επιστροφή στην αναζήτηση

Le Comptoir des Alpes

Avenue de l'Aiguille du Midi 151, 74400 Chamonix-Mont-Blanc

Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00

FrenchItalian€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Formules
3 courses
59.00
3 course menu — Starter, main course and desert à la carte
εκτίμηση≈ 1800 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Midi en 3 plats
39.00
Lunch 3 course menu — Entrée du jour , plat du marché et dessert du jour.
εκτίμηση≈ 1400 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
Menu du Marché
31.00
Market menu — Entrée du jour / Plat du marché OU Plat du marché / Dessert du jour.
εκτίμηση≈ 1000 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Plat du Marché
20.00
Market dish
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Menu enfant
25.00
Kids menu — Un plat et dessert du moment (jusqu'à 12 ans)
εκτίμηση≈ 800 kcal80 g υδατάνθρακες
Plats
Noix de Saint-Jacques juste saisis butternut, crémeux de potimarron, mandarine et sauce au corail
Seared scallops with butternut
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Truite de Savoie confite, crémeux de choux-fleurs à la fève de tonka, sommités de choux rôtis, pickles et sauce de couteaux
Confit Savoie trout
εκτίμηση≈ 620 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Filet de canette, carotte glacée, purée de carotte au foie gras, ketchup de carotte et jus de viande réduit
Duck fillet with carrots
εκτίμηση≈ 720 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Tournedos de bœuf, mousseline de pommes de terre oignons grelots glacés, et jus de viande réduit
Beef tournedos
εκτίμηση≈ 780 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Desserts
Tartelette chocolat Shouka, sauce chocolat 70% servie chaude, glace à la peau de fève de cacao
Chocolate tartlet
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Mont-Blanc mascarpone, crème de marron d’Ardèche et glace au marron
Chestnut Mont-Blanc
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Tartelette yuzu, pamplemousse et sorbet pamplemousse
Yuzu tartlet
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Entremet vanille, caramel, spéculos et glace vanille
Vanilla caramel entremet
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Sélection de fromages de la maison Boujon maître fromager affineur depuis 1974vegetarian
Cheese selection
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Entrées
Croustillant de farce fine D’omble chevalier, sabayon aux herbes, thym et citron confit
Crispy Arctic char farcie
εκτίμηση≈ 380 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pressé de foie gras marbré au vin rouge, coings et pain d’épices
Foie gras pressé
εκτίμηση≈ 420 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Velouté de courges, chapelure de noisettes, châtaignes et pain focaccia au lard d’Arnad
Squash velouté
εκτίμηση≈ 480 kcal40 g υδατάνθρακες
Œuf parfait, fondue de poireaux, gingembre frit et émulsion au foin
Perfect egg with leeks
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

20veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες επιλογές για χορτοφάγους

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Η μόνη χορτοφάγος επιλογή είναι η επιλογή τυριών από τον οίκο Boujon. Η σούπα από κολοκύθες περιέχει lard.

1 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 18

69dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική και ιταλική κουζίνα

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Υπάρχουν αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Τα κύρια πιάτα είναι κατάλληλα για διαβήτη.

6 φιλικά προς τον διαβήτη · 18 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Avenue de l'Aiguille du Midi 151, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
Ώρες
Δευ12:00–14:00, 19:00–21:30
Τρι12:00–14:00, 19:00–21:30
Τετ12:00–14:00, 19:00–21:30
Πεμ12:00–14:00, 19:00–21:30
Παρ12:00–14:00, 19:00–21:30
Σαβ12:00–14:00, 19:00–21:30
Κυρ12:00–14:00, 19:00–21:30
7J/7 jusqu’au 28 février 2026. A partir du 1er mars 2026, le restaurant sera fermé les lundis et les mardis
Επικοινωνία
+33450535764 info@comptoirdesalpes.fr
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), comptoir-des-alpes.com/fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Le Comptoir des Alpes; Διεκδίκησε το μέρος σου.