επιστροφή στην αναζήτηση

Refuge du Montenvers

Place de la Mer de Glace 35, 74400 Chamonix-Mont-Blanc

Ανοιχτό τώρα · μέχρι 14:00

€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

LES PLANCHES - PLATTERS
PLANCHE DES DRUS
25.00
Savoie cheese and charcuterie platter — Fromages de Savoie et charcuterie
εκτίμηση≈ 1100 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PLANCHE DU MONTENVERS
27.00
Montenvers charcuterie platter — Saucisson de Savoie, jambon blanc aux herbes et jambon cru qualité supérieure, terrine des Alpages
εκτίμηση≈ 850 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PLANCHE VEGGIEvegetarian
25.00
Veggie platter — Bouchées au Beaufort, Falafels, tzatziki, houmous de betterave et de maïs, petits légumes croquants
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
PLANCHETTE DE FROMAGESvegetarian
11.00
Regional cheese platter — Sélection de fromages de nos régions
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
LES ENTRÉES- STARTERS
TOMATES BURRATA, PÊCHES RÔTIES ET PESTO DE BASILICvegetarian
18.00
Burrata and roasted peach salad — Tomatoes and burrata cheese, roasted peaches and basil pesto
εκτίμηση≈ 550 kcal22 g υδατάνθρακες
TATAKI DE BOEUF, COPEAUX D’AIL DES OURS, CRÈME WASABI ET SÉSAME
21.00
Beef tataki with wasabi — Boeuf, sauce soja, wasabi, gingembre, tomme à l’ail des ours, huile de sésame
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
SALADE A LPINE
18.00
Alpine salad — Salade verte, tomate, jambon cru, fromage de Savoie pané, croúton d’ail des ours, pickles de légumes, vinaigrette à la myrtille
εκτίμηση≈ 520 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
TARTARE DE DORADE, CÉBETTE, HUILE D’OLIVE ANETH ET CITRON, BAIES ROSESpescatarian
20.00
Sea bream tartare — Sea bream tartare, spring onions, lemon and dill olive oil, pink berries
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
LES PLATS CHAUDS - MAIN
TARTARE DE BOEUF COUPÉ AU COUTEAU, SAUCE TARTARE
28.00
Beef tartare with fries — Câpres, cornichons, sauce worchester & tabasco, servi avec frites et salade
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
BURGER SAVOYARD, SAUCE MOUTARDE À L’ANCIENNE
27.00
Savoyard burger — Pain à burger, tomates, fromage à raclette, steak, oignons confits, chips de lard. Servi avec frites et salade
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
SUPRÊME DE POULET RÔTI, SAUCE AUX CÈPES, MATOUILLE SAVOYARDE
28.00
Roasted chicken breast with cep mushrooms — Suprême de poulet, sauce cèpes, purée de pommes de terre à la tomme de Savoie
εκτίμηση≈ 780 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
FILET DE TRUITE RÔTI, BRUNOISE DE LÉGUMES DE SAISON, SAUCE VIERGEpescatarian
27.00
Roasted trout fillet — Trout fillet, seasonals vegetables, virgin sauce
εκτίμηση≈ 520 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
POKÉ SALADE VEGGIE, SAUCE SOJAvegan
20.00
Veggie poke bowl — Riz noir, choux rouges, radis, carottes, tomates cerises, concombre, fèves
εκτίμηση≈ 580 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
LE PLAT - MAIN DISH
CORDON BLEU DE DINDE
Turkey cordon bleu — Turkey cordon bleu
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
TARTIFLETTE
Tartiflette
εκτίμηση≈ 900 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
POISSON PANÉpescatarian
Breaded fish — Breaded fish
εκτίμηση≈ 600 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX
LÉGUMES - FRITES - SALADE OU POMMES DE TERRE SAUTÉESvegetarian
Side dish selection — Vegetables, fries, salad or sauteed potatoes
εκτίμηση≈ 300 kcal35 g υδατάνθρακες
LE DESSERT - DESSERT
SALADE DE FRUITSvegan
Fruit salad — Fruits salad
εκτίμηση≈ 120 kcal28 g υδατάνθρακες
DEMI GAUFFRE SUCRE OU NUTELLA
Waffle with sugar or Nutella — Half waffle with sugar or nutella
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
BOULE DE GLACE : vanille, chocolat ou fraise
Ice cream scoop — Scoop of vanilla, chocolate or strawberry ice cream
εκτίμηση≈ 150 kcal18 g υδατάνθρακες
COMPOTEvegan
Apple compote — Apple compote
εκτίμηση≈ 120 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Place de la Mer de Glace 35, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
Ώρες
Δευ12:00–14:00, 19:00–21:00
Τρι12:00–14:00, 19:00–21:00
Τετ12:00–14:00, 19:00–21:00
Πεμ12:00–14:00, 19:00–21:00
Παρ12:00–14:00, 19:00–21:00
Σαβ12:00–14:00, 19:00–21:00
Κυρ12:00–14:00, 19:00–21:00
Lunch available until 14:30 in summer. Breakfast available daily from 8:00 to 9:30
Επικοινωνία
+33620087968 maitre.hotel@refugemontenvers.fr
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), refugedumontenvers.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %

Σου ανήκει το Refuge du Montenvers; Διεκδίκησε το μέρος σου.