Auberge de Portout
Rte de Portout D914, 73310 Chanaz
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Menu n°1
Terrine de Campagne
Country Terrine — Jambon Cru, Dés de Dent du Chat
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Quenelle
Quenelle with Lobster Bisque — à la Bisque de Homard
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gratin & Flan de Légumesvegetarian
Vegetable Gratin and Flan — à Volonté
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tarte aux Fruits de Saison ou Pavé de Veau
Seasonal Fruit Tart or Veal Pavé — à La Crème d’Amande Sauce Forestière Gratin Dauphinois
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Croquant Chocolat
Chocolate Crunch
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Menu n°1 (repas, navigation et visite)
49.50
Menu 1
εκτίμηση≈ 1770 kcal100 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Menu n°2
Salade Savoyardevegetarian
Savoyard Salad
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Cuisses de Grenouilles
Frog Legs Suzanne — Façon Suzanne Beurre Citronné
εκτίμηση≈ 310 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Menu n°2 (repas, navigation et visite)
55.50
Menu 2
εκτίμηση≈ 1500 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Suppléments
Assiette de Fromages Régionauxvegetarian
4.50
Regional Cheese Plate
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Menu n°1
Tarte aux Fruits de Saisonvegetarian
Seasonal Fruit Tart
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Menu n°2
Pavé de Veau à La Crème d’Amande Sauce Forestière
Veal Pavé with Almond Cream — Gratin Dauphinois
εκτίμηση≈ 720 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Saveurs de Savoie
Cuisses de grenouilles à volonté
Frog Legs — La spécialité maison. Dorées au beurre clarifié et à la persillade, généreuses, servies à volonté.
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Lavaret du lac du Bourgetpescatarian
Lake Bourget Lavaret — Pêché dans le lac du Bourget, le lavaret est un poisson de roche d'une délicatesse rare. Simplement cuisiné pour préserver son goût.
εκτίμηση≈ 480 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Escargots de Chautagne
Chautagne Snails — Les escargots de la région de Chautagne, cuisinés selon la tradition avec beurre, ail et persil frais. Une entrée généreuse.
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Goujonnettes de carpepescatarian
Carp Goujonnettes — La carpe des Dombes, détaillée en goujonnettes croustillantes. Une spécialité de la région que peu de restaurants proposent encore.
εκτίμηση≈ 380 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Le Gourmet
Le Gourmet
42.00
Le Gourmet Menu — Entrée au choix (Petite salade de l'Auberge, Croquilles d'escargot de Chautagne x6), Plat au choix (Lavaret entier, Pièce du boucher, Cuisses de grenouilles), Dessert au choix ou fromage
εκτίμηση≈ 1400 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
L'Auberge
L'Auberge
36.00
L'Auberge Menu — Entrée au choix (La Burrata, Petite César), Plat au choix (Travers de porc, Friture de goujonnettes de carpe des Dombes), Dessert au choix ou fromage
εκτίμηση≈ 1650 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Le Canal
Le Canalvegetarian
29.00
Le Canal Menu — Velouté de courgette, Plat végétarien, Tiramisu ou glace 2 boules ou faisselle
εκτίμηση≈ 1100 kcal110 g υδατάνθρακες
Petit Moutt'
Croque-monsieur
12.00
Croque-monsieur (Kids) — Menu enfant jusqu'à 14 ans, avec dessert (1 ou 2 boules de glace ou faisselle)
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Fish & Chipspescatarian
12.00
Fish and Chips (Kids) — Menu enfant jusqu'à 14 ans, avec dessert (1 ou 2 boules de glace ou faisselle)
εκτίμηση≈ 900 kcal75 g υδατάνθρακες
Cuisses de grenouilles
16.50
Frog Legs (Kids) — Menu enfant jusqu'à 14 ans, avec dessert (1 ou 2 boules de glace ou faisselle)
εκτίμηση≈ 750 kcal50 g υδατάνθρακες
Menu Terroir
Menu Terroir
28.00
Terroir Menu
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακες
Terrine de poissons & herbes fraîches, mayonnaise à l'anethpescatarian
Fish and Herb Terrine
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Terrine de Champagne, confiture d'oignons
Champagne Terrine
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Quenelles de brochet à la bisque de homardpescatarian
Pike Quenelles with Lobster Bisque
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Fondant de porc, sauce au cidre
Pork Fondant with Cider Sauce
εκτίμηση≈ 650 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Tarte poire amandevegetarian
Pear Almond Tart
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Tiramisu au spéculoosvegetarian
Speculoos Tiramisu
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Menu Gourmand
Menu Gourmand
33.00
Gourmand Menu
εκτίμηση≈ 1400 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Duo de mousses saumon et mascarpone, mousseline au citronpescatarian
Salmon and Mascarpone Mousse
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Galantine de lapin forestière, chutney d'oignon au vin rouge
Rabbit Galantine Forestière
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Pavé de sandre à la crèmepescatarian
Zander Pavé with Cream
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Suprême de volaille aux morilles
Poultry Supreme with Morels
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Vacherin vanille framboisevegetarian
Vanilla Raspberry Vacherin
εκτίμηση≈ 480 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
73dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Τα πιάτα με κρέας και ψάρια έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
23 φιλικά προς τον διαβήτη · 39 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rte de Portout D914, 73310 Chanaz
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33479888990
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedeportout.com/