Tomate et Piment
1 Av. Jehan de Beauce, 28000 Chartres
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Les entrées
Œufs mayonnaise bio Euréliens
8.00
Eggs Mayonnaise — La recette originale avec des œufs bio de la ferme de la croix du Perche et notre mayonnaise maison
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tartare de thon à la Thaï
13.00
Thai Tuna Tartare — Filet de thon émincé et mariné dans des épices et une vinaigrette aux saveurs de la Thaïlande
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Terrine de foies de volaille à l'ancienne
8.00
Poultry Liver Terrine — Une recette originale et inchangée dans notre établissement depuis 1987
εκτίμηση≈ 250 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Foie gras du Chef
15.00
Foie Gras — Une recette de foie gras français faite avec savoir par notre chef originaire du Sud-Ouest
εκτίμηση≈ 350 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tartare de saumon
10.00
Salmon Tartare — Filet de saumon crue mariné dans des épices
εκτίμηση≈ 210 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tartare de tomate saumon et guacamole
10.00
Tomato Salmon Tartare with Guacamole — Une rencontre de saveurs entre la Scandinavie et l'Amérique latine
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Quesadillas
10.00
Tortillas de blé garnies au choix de Jambon Serrano, chorizo ou fromage accompagnées de sauce tomate mexicaine, guacamole et crème fraîche aux herbes
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακες
Les salades
Petite salade Caesar
11.00
Caesar Salad — Salade, aiguillettes de poulet multigrains panées, sauce Caesar, copeaux de Parmesan, croûtons de pain à l'ail
εκτίμηση≈ 480 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Petite salade du primeurvegetarian
11.00
Market Garden Salad — Salade, vinaigrette, maïs, avocat, concombre, pomelo, radis, oignon, chou rouge, tomates cerise
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Petite salade de chèvrevegetarian
12.00
Goat Cheese Salad — Salade, vinaigrette, fromage de chèvre servi tiède sur croûtons, morceaux de pomme, oignon, miel
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Petite salade Méditerranéenne
13.00
Mediterranean Salad — Salade, vinaigrette, mozzarella, parmesan, olives, chorizo Léon, jambon Serrano, tomates cerise, oignon, poivrons
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Les assiettes à partager
Nachos gratinés au fromagevegetarian
10.00
Cheese Nachos — Tortillas chips gratinées au fromage, guacamole et sauce mexicaine
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακες
Guacamolevegan
10.00
Purée d'avocat pimentée et tortillas chips
εκτίμηση≈ 520 kcal40 g υδατάνθρακες
Antipasti
18.00
Assortiment de charcuterie et hors d'oeuvre
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Assiette de grignotage
10.00
Fried Appetizer Platter — Assortiment de bouchées frites accompagnées de sauces
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακες
Grillades et cuisine de nos régions
Bavette de bœuf (180g)
16.00
Flank Steak
εκτίμηση≈ 420 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Entrecôte VBF (300g) nature ou cajun
28.00
Ribeye Steak
εκτίμηση≈ 750 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Andouillette "AAAAA"
17.00
Andouillette
εκτίμηση≈ 380 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Steak tartare (180g)
17.00
Steak Tartare — Viande de bœuf crue hachée que vous préparerez et accommoderez à votre goût
εκτίμηση≈ 320 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Souris d'agneau (environ 400g)
23.00
Lamb Shank — Cuisson basse température de 12 heures
εκτίμηση≈ 680 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Les burgers
Les cheese burgers
17.00
Cheeseburger — Viande de bœuf hachée VBF ''180 g'' cuite à votre gout, fromage aux choix " Cheddar, chèvre ou bleu d'Auvergne", pain burger made in Chartres, avec tomate, oignon, salade, Cheddar, pickles et sauce relish
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
Burger Végétarienvegetarian
17.00
Veggie Burger — Steak de légumes, pain burger made in Chartres, guacamole, sauce chimichurri, tapenade, tomate, Mozzarella et salade
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Rasta burger
17.00
Rasta Chicken Burger — Aiguillettes de poulet multi-grains, pain burger made in Chartres, chutney de mangue, poivrons cuits, salade, ananas, oignons rouges, sauce sweet chili "sauce piment rouge sucrée"
εκτίμηση≈ 780 kcal62 g υδατάνθρακες
Tango burger
18.00
Viande de bœuf hachée VBF ''180 g'' cuite à votre goût, pain burger made in Chartres, avec tomate, sauce chimichurri, tapenade, mozzarella, salade et jambon Serrano
εκτίμηση≈ 880 kcal48 g υδατάνθρακες
Spicy burger
19.00
Viande de bœuf hachée VBF ''180 g'' cuite à votre goût, pain burger made in Chartres, piment Jalapeño, chorizo grillé, sauce poivre avec tomate, oignon, salade, pickles et sauce burger
εκτίμηση≈ 920 kcal46 g υδατάνθρακες
La cuisine de nos voyages
Poulet Tikka Massala
17.00
Chicken Tikka Masala — Filets de poulet cuits dans une sauce parfumée aux épices, gingembre, coriandre, curry accompagné de riz
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Spare ribs
20.00
Travers de porc cuisson basse température de 12 heures dans notre sauce barbecue
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακες
Jambalaya
23.00
Plat typique de Louisiane à base de poissons, jambon, crustacés, chorizo et riz
εκτίμηση≈ 700 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Chili con carne
17.00
Une recette authentique à base de bœuf et de piment mijotée comme dans le sud des U.S.A.
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Curry de légumes à la Thaïvegan
17.00
Thai Vegetable Curry — Assortiment de légumes préparés dans un curry jaune au lait de coco accompagné de riz
εκτίμηση≈ 620 kcal60 g υδατάνθρακες
Assiette du baroudeur
25.00
Explorer's Platter — Une assiette découverte de notre carte : Spare ribs, poulet Tikka Massala et chili con carne
εκτίμηση≈ 1100 kcal60 g υδατάνθρακες
Poke bowl au thon ou saumon
18.00
Poke Bowl — Poisson crue mariné aux épices accompagné de crudités et fruits
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
Thon mi-cuit à l'Indonésienne
22.00
Indonesian Seared Tuna — Pavé de thon enrobé de graines de sésame servi dans une sauce Satay, accompagné de riz
εκτίμηση≈ 610 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Pavé de saumon (nature ou cajun)
17.00
Salmon Fillet
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Duo de crevettes et saumon (nature ou cajun)
22.00
Shrimp and Salmon Duo
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Grosses crevettes (dites gambas)
17.00
King Prawns
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Les fajitas
Fajitas végétariennesvegetarian
18.00
Vegetarian Fajitas — Brocoli, haricots rouges, pois gourmands, riz, maïs, champignons, épices revenus avec de l'oignons et du poivrons. Accompagné de tortilla tiède, guacamole, crème fraîche, fromage et sauce tomate mexicaine.
εκτίμηση≈ 680 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Fajitas bœuf, poulet ou bœuf-poulet
20.00
Meat Fajitas — Viande émincée aux choix, épices, sauté avec de l'oignons et du poivrons. Accompagné d'haricots rouges, de tortilla tiède, guacamole, crème fraîche, fromage et sauce tomate mexicaine.
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Fajitas crevettes et saumon
20.00
Seafood Fajitas — Saumon et crevettes poêlés, épices, revenus avec de l'oignons, du poivrons, des pois gourmands et du riz. Accompagné de tortilla tiède, guacamole, crème fraîche, fromage et sauce tomate mexicaine.
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Les desserts
Salade de fruits fraisvegan
8.00
Fresh Fruit Salad
εκτίμηση≈ 120 kcal25 g υδατάνθρακες
Crème brulée aux œufs bio Euréliens
8.00
Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Mousse au chocolat
9.00
Chocolate Mousse
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Tiramisu l'original
9.00
Tiramisu
εκτίμηση≈ 500 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Brownies au chocolat
9.00
Chocolate Brownies — Accompagné de crème anglaise et glace vanille
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Baba au rhum des Antilles
9.00
Rum Baba
εκτίμηση≈ 400 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Cheese cake citron vert-Speculoos
9.00
Lime Speculoos Cheesecake
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Profiterole géante à la glace vanille
9.00
Giant Profiterole
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Banoffee cup
9.00
Un dessert à base de mascarpone, banane et Speculoos
εκτίμηση≈ 500 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Tarte Tatin et glace vanille
8.00
Tarte Tatin
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Coeur coulant au chocolat sans glutengluten_free
8.00
Chocolate Lava Cake
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Assiette de fromagesvegetarian
10.00
Cheese plate — Assortiment de fromages selon arrivage
εκτίμηση≈ 400 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Les coupes glacées
Coupe du vergervegetarian
8.00
Orchard ice cream sundae — Duo de sorbets, fruits de saison et chantilly
εκτίμηση≈ 300 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Patchwork Liégeoisvegetarian
8.00
Liège patchwork sundae — Glace chocolat, glace café, glace caramel beurre salé et chantilly
εκτίμηση≈ 600 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Banana Splitvegetarian
8.00
Glace vanille, sorbet fraise, glace chocolat, banane, chocolat chaud et chantilly
εκτίμηση≈ 700 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Nougat glacévegetarian
7.00
Iced nougat — Crème glacée à la pâte de nougat, amandes, pistaches caramélisées sur un coulis de fruits rouges
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Dame blanchevegetarian
7.00
Glace vanille, sauce chocolat et chantilly
εκτίμηση≈ 500 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
82dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές σε γρίλ
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες από γρίλ και θαλασσινά. Αυτά αποτελούν χορταστικά γεύματα για άτομα με διαβήτη.
21 φιλικά προς τον διαβήτη · 56 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 1 Av. Jehan de Beauce, 28000 Chartres
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33237360749
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tomate-et-piment.fr/