Shogun Sushi - Chartres, 8 Rue du Dr Michel Gibert
rue du Docteur Michel Gibert 8, 28000 Chartres
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 14:30
Japanesesushi€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Maki
M1 - Saumon
5.30
Salmon Maki — Saumon
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακες
M2 - Thon
5.50
Tuna Maki — Thon
εκτίμηση≈ 170 kcal22 g υδατάνθρακες
M3 - Oeufs de saumon
7.50
Salmon Roe Maki — Oeufs de saumon
εκτίμηση≈ 200 kcal22 g υδατάνθρακες
M4 - Concombrevegetarian
4.50
Cucumber Maki — Concombre
εκτίμηση≈ 140 kcal25 g υδατάνθρακες
M5 - Radis marinévegetarian
4.50
Pickled Radish Maki — Radis mariné
εκτίμηση≈ 150 kcal28 g υδατάνθρακες
M6 - Avocatvegetarian
4.50
Avocado Maki — Avocat
εκτίμηση≈ 170 kcal22 g υδατάνθρακες
M7 - Saumon cuit
5.40
Cooked Salmon Maki — Saumon cuit
εκτίμηση≈ 190 kcal22 g υδατάνθρακες
M8 - Thon cuit
5.30
Cooked Tuna Maki — Thon cuit
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακες
MF - Futomaki
7.50
Futomaki — Futomaki
εκτίμηση≈ 320 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
California
M11 - Saumon avocat
6.00
Salmon Avocado California Roll — Saumon avocat
εκτίμηση≈ 260 kcal25 g υδατάνθρακες
M12 - Thon avocat
6.50
Tuna Avocado California Roll — Thon avocat
εκτίμηση≈ 250 kcal25 g υδατάνθρακες
M13 - Saumon fumé avocat
7.50
Smoked Salmon Avocado California Roll — Saumon fumé avocat
εκτίμηση≈ 270 kcal25 g υδατάνθρακες
M14 - Surimi avocat
6.00
Surimi Avocado California Roll — Surimi avocat
εκτίμηση≈ 240 kcal25 g υδατάνθρακες
M15 - Crevette avocat
6.50
Shrimp Avocado California Roll — Crevette avocat
εκτίμηση≈ 240 kcal25 g υδατάνθρακες
M16 - Saumon cuit avocat
6.00
Cooked Salmon Avocado California Roll — Saumon cuit avocat
εκτίμηση≈ 260 kcal25 g υδατάνθρακες
M17 - Thon cuit avocat
6.00
Cooked Tuna Avocado California Roll — Thon cuit avocat
εκτίμηση≈ 250 kcal25 g υδατάνθρακες
M18 - Poulet avocat
6.90
Chicken Avocado California Roll — Poulet avocat
εκτίμηση≈ 260 kcal25 g υδατάνθρακες
M19 - California unagi
8.50
Unagi California Roll — Anguille grillée et avocat
εκτίμηση≈ 310 kcal28 g υδατάνθρακες
M20 - California Las Vegas
6.90
Las Vegas California Roll — Saumon avocat enrobé de saumon
εκτίμηση≈ 290 kcal25 g υδατάνθρακες
California Cheese
M10 - Saumon avocat cheese
7.00
Salmon Avocado Cream Cheese California Roll — Saumon avocat cheese
εκτίμηση≈ 310 kcal25 g υδατάνθρακες
M11C - Saumon cheese
6.50
Salmon Cream Cheese California Roll — Saumon cheese
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
M12C - Thon cheese
6.50
Tuna Cream Cheese California Roll — Thon cheese
εκτίμηση≈ 310 kcal35 g υδατάνθρακες
M13C - Saumon fumé cheese
7.00
Smoked Salmon Cream Cheese California Roll — Saumon fumé cheese
εκτίμηση≈ 330 kcal35 g υδατάνθρακες
M14C - Surimi cheese
6.50
Surimi Cream Cheese California Roll — Surimi cheese
εκτίμηση≈ 300 kcal38 g υδατάνθρακες
M15C - Crevette cheese
6.50
Shrimp Cream Cheese California Roll — Crevette cheese
εκτίμηση≈ 310 kcal35 g υδατάνθρακες
M16C - Saumon cuit cheese
6.50
Cooked Salmon Cream Cheese California Roll — Saumon cuit cheese
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
M17C - Thon cuit cheese
6.50
Cooked Tuna Cream Cheese California Roll — Thon cuit cheese
εκτίμηση≈ 310 kcal35 g υδατάνθρακες
M18C - Poulet cheese
6.50
Chicken Cream Cheese California Roll — Poulet cheese
εκτίμηση≈ 310 kcal35 g υδατάνθρακες
M19C - Végétarienvegetarian
6.00
Vegetarian California Cheese Roll — Avocat et cheese
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακες
Spring Maki
M21 - Saumon avocat ou Saumon cheese
7.30
Salmon Avocado or Cheese Spring Maki — Saumon avocat ou Saumon cheese
εκτίμηση≈ 290 kcal32 g υδατάνθρακες
M22 - Thon avocat ou Thon cheese
7.30
Tuna Avocado or Cheese Spring Maki — Thon avocat ou Thon cheese
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακες
M23 - Végétarienvegetarian
7.30
Vegetarian Spring Maki — Avocat, concombre et cheese
εκτίμηση≈ 250 kcal32 g υδατάνθρακες
M24 - Surimi avocat ou Surimi cheese
7.30
Surimi Avocado or Cheese Spring Maki — Surimi avocat ou Surimi cheese
εκτίμηση≈ 270 kcal35 g υδατάνθρακες
M25 - Crevette avocat ou Crevette cheese
7.30
Shrimp Avocado or Cheese Spring Maki — Crevette avocat ou Crevette cheese
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακες
M26 - Saumon cuit avocat ou Saumon cuit cheese
7.30
Cooked Salmon Avocado or Cheese Spring Maki — Saumon cuit avocat ou Saumon cuit cheese
εκτίμηση≈ 290 kcal32 g υδατάνθρακες
M27 - Thon cuit avocat ou Thon cuit cheese
7.30
Cooked Tuna Avocado or Cheese Spring Maki — Thon cuit avocat ou Thon cuit cheese
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακες
M28 - Poulet avocat ou poulet cheese
7.30
Chicken Avocado or Cheese Spring Maki — Poulet avocat ou poulet cheese
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακες
Saumon Roll
R1 - Avocat
7.50
Salmon Roll Avocado — Avocat
εκτίμηση≈ 310 kcal32 g υδατάνθρακες
R2 - Cheese
7.50
Salmon Roll Cheese — Cheese
εκτίμηση≈ 340 kcal32 g υδατάνθρακες
R3 - Saumon avocat
8.20
Salmon Roll Salmon Avocado — Saumon avocat
εκτίμηση≈ 330 kcal32 g υδατάνθρακες
R4 - Saumon cheese
8.20
Salmon Roll Salmon Cheese — Saumon cheese
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακες
R5 - Avocat cheese
8.00
Salmon Roll Avocado Cheese — Avocat cheese
εκτίμηση≈ 460 kcal40 g υδατάνθρακες
Flocon Maki
K1 - Saumon
5.30
Salmon Snowflake Maki — Saumon
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
K2 - Thon
5.50
Tuna Snowflake Maki — Thon
εκτίμηση≈ 310 kcal35 g υδατάνθρακες
K3 - Saumon avocat
6.00
Salmon Avocado Snowflake Maki — Saumon avocat
εκτίμηση≈ 360 kcal36 g υδατάνθρακες
K4 - Saumon cheese
6.50
Salmon Cheese Snowflake Maki — Saumon cheese
εκτίμηση≈ 380 kcal36 g υδατάνθρακες
K5 - Avocat cheesevegetarian
6.00
Avocado Cheese Snowflake Maki — Avocat cheese
εκτίμηση≈ 370 kcal36 g υδατάνθρακες
Plats Chauds
E1 - Salade de chou saumon avocat
7.90
Salmon Avocado Cabbage Salad — Salade de chou saumon avocat
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
E2 - Salade de chou thon avocat
8.90
Tuna Avocado Cabbage Salad — Salade de chou thon avocat
εκτίμηση≈ 270 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
E3 - Salade d'algues wakamévegan
5.50
Wakame Seaweed Salad — Salade d'algues wakamé
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
E4 - Salade de chou
3.20
Coleslaw — Salade de chou
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
E4 - Salade de chou
5.30
Coleslaw — Salade de chou
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
E5 - Soupe miso
3.20
Miso Soup — Soupe miso
εκτίμηση≈ 60 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
E6 - Gyoza au poulet (raviolis japonais)
5.90
Chicken Gyoza — Gyoza au poulet (raviolis japonais)
εκτίμηση≈ 240 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
E6 - Gyoza au poulet (raviolis japonais)
6.90
Chicken Gyoza — Gyoza au poulet (raviolis japonais)
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
E7 - Samoussa au boeuf
6.90
Beef Samosa — Samoussa au boeuf
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
E8 - Raviolis aux crevettes à la vapeur
8.90
Steamed Shrimp Dumplings — Raviolis aux crevettes à la vapeur
εκτίμηση≈ 200 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
E9 - Nêms au poulet
7.20
Chicken Spring Rolls — Nêms au poulet
εκτίμηση≈ 260 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
E9C - Nêms aux crevettes
6.90
Shrimp Spring Rolls — Nêms aux crevettes
εκτίμηση≈ 240 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
E10 - Edamamevegan, vegetarian
4.20
Edamame — Edamame
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
E11 - Tempura de crevettes
6.90
Shrimp Tempura — Tempura de crevettes
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακες
E11 - Tempura de crevettes
12.90
Shrimp Tempura — Tempura de crevettes
εκτίμηση≈ 640 kcal50 g υδατάνθρακες
Bobun au boeuf
14.90
Beef Bobun — Bobun au boeuf
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
J1 - Poulet sauté au gingembre et ciboulette sur plaque chauffante
13.90
Sautéed Chicken with Ginger and Chives — Poulet sauté au gingembre et ciboulette sur plaque chauffante
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
J2 - Boeuf sauté au basilic
Sautéed Beef with Basil — Boeuf sauté au basilic
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
J3 - Crevettes grillées à l'ail
15.90
Grilled Garlic Shrimp — Crevettes grillées à l'ail
εκτίμηση≈ 420 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
J4 - Tempura de crevettes et légumes
Shrimp and Vegetable Tempura — Tempura de crevettes et légumes
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
J5 - Tempura de saumon
Salmon Tempura — Tempura de saumon
εκτίμηση≈ 610 kcal45 g υδατάνθρακες
85 - Nouilles sautées aux légumesvegetarian
6.50
Sautéed Vegetable Noodles — Nouilles sautées aux légumes
εκτίμηση≈ 450 kcal70 g υδατάνθρακες
85P - Nouilles sautées au poulet
7.50
Sautéed Chicken Noodles — Nouilles sautées au poulet
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
85C - Nouilles sautées aux crevettes
Sautéed Shrimp Noodles — Nouilles sautées aux crevettes
εκτίμηση≈ 560 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
86 - Riz nature (chaud)vegan, vegetarian
3.50
Steamed Rice — Riz nature (chaud)
εκτίμηση≈ 210 kcal45 g υδατάνθρακες
86V - Riz vinaigré (froid)vegan, vegetarian
3.90
Vinegared Rice — Riz vinaigré (froid)
εκτίμηση≈ 250 kcal50 g υδατάνθρακες
87P - Riz sauté au poulet
6.90
Chicken Fried Rice — Riz sauté au poulet
εκτίμηση≈ 620 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
87S - Riz sauté au saumon
Salmon Fried Rice — Riz sauté au saumon
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Sashimi
C1 - Saumonpescatarian
6.90
Salmon Sashimi — Saumon
εκτίμηση≈ 180 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
C2 - Thonpescatarian
7.90
Tuna Sashimi — Thon
εκτίμηση≈ 150 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
C3 - Dauradepescatarian
Sea Bream Sashimi — Daurade
εκτίμηση≈ 140 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
C4 - Maquereaupescatarian
6.90
Mackerel Sashimi — Maquereau
εκτίμηση≈ 210 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
C6 - Anguille grilléepescatarian
Grilled Eel — Anguille grillée
εκτίμηση≈ 240 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
C7 - Assortiment de sashimipescatarian
7.50
Sashimi Assortment — assortiment
εκτίμηση≈ 180 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Brochettes
B1 - Boulettes de poulet
5.00
Chicken Meatball Skewer — Tsukune
εκτίμηση≈ 160 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
B2 - Poulet
5.00
Chicken and Leek Skewer — Negima
εκτίμηση≈ 130 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
B3 - Ailes de poulet
5.00
Chicken Wing Skewer — Teba
εκτίμηση≈ 210 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
B4 - Boeuf
5.90
Beef Skewer — Gyu
εκτίμηση≈ 180 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
B5 - Boeuf fromage
5.90
Beef and Cheese Skewer — Cheese yaki
εκτίμηση≈ 240 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
B6 - Saumonpescatarian
6.90
Salmon Skewer — Shake yaki
εκτίμηση≈ 160 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
B7 - Thonpescatarian
6.90
Tuna Skewer — Maguro yaki
εκτίμηση≈ 140 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
B8 - Gambaspescatarian
8.90
Prawn Skewer — Ebi yaki
εκτίμηση≈ 120 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
B9 - Tofuvegan, vegetarian
4.50
Tofu Skewer
εκτίμηση≈ 110 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
B10 - Courgettevegan, vegetarian
4.50
Zucchini Skewer — Zukkini
εκτίμηση≈ 60 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
B11 - Champignons de Parisvegan, vegetarian
4.50
Mushroom Skewer
εκτίμηση≈ 70 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
60veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιαπωνική κουζίνα με επιλογές sushi
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν maki με αβοκάντο, αγγούρι και μαριναρενο ραπάνι. Στις ζεστές επιλογές θα βρείτε τηγανητές μακαρόνια με λαχανικά, tofu και μανιτάκια. Το μενού περιλαμβάνει επίσης ψάρια για όσους δεν είναι χορτοφάγοι.
14 χορτοφάγα και 7 vegan πιάτα σε 92
78dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Χαμηλό υδατάνθρακα σε ιαπωνική κουζίνα
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πλούσιες σε πρωτεΐνη. Τα σασίμι και τα σουβλιά yakitori είναι ιδανικές χαμηλόκαρβοικρές επιλογές.
33 φιλικά προς τον διαβήτη · 92 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- rue du Docteur Michel Gibert 8, 28000 Chartres
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρι11:30–14:30, 18:30–22:30Τετ11:30–14:30, 18:30–22:30Πεμ11:30–14:30, 18:30–22:30Παρ11:30–14:30, 18:30–23:00Σαβ11:30–14:30, 18:30–23:00Κυρ18:30–22:00
- Επικοινωνία
- +33237360719
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shogun-sushi.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %
Σου ανήκει το Shogun Sushi - Chartres, 8 Rue du Dr Michel Gibert; Διεκδίκησε το μέρος σου.