Le Newtown
30 bis Rue du 11 Novembre, 44110 Châteaubriant
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Suggestions du Chef
Entrée + Plat
23.00
Chef's Suggestion: Starter and Main
εκτίμηση≈ 950 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Entrée + Plat + Dessert
18.00
Chef's Suggestion: Starter, Main and Dessert
εκτίμηση≈ 1200 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
A partager
Planche de charcuterie
13.00
Charcuterie Board — Paté, andouillette artisanale, rosette, saucisson à l'ail, coppa, jambon speck, pain grillé
εκτίμηση≈ 750 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Planche de fromagesvegetarian
13.00
Cheese Board — Crèbe brie, comté, chèvre, brie, tête de moine, pain grillé
εκτίμηση≈ 680 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Planche mixte
16.00
Mixed Board — Paté, andouillette artisanale, rosette, coppa, jambon speck, crème brie, comté, chèvre, brie, tête de moine, rillettes de poisson + pain grillé
εκτίμηση≈ 1100 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Chiffonnade de jambon
6.50
Sliced Ham — Pain grillé
εκτίμηση≈ 320 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Rillettes de poissonpescatarian
6.50
Fish Rillettes — Pain grillé
εκτίμηση≈ 380 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Entrées et salades
Foie gras de canard avec maison et son chutney
19.00
Duck Foie Gras with Chutney — ASSIETTE
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Assiette de 8 langoustinespescatarian
18.00
Langoustines with Mayonnaise — Mayonnaise
εκτίμηση≈ 350 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Assiette d'Escargotspescatarian
16.00
Escargots, Oysters and Shrimp Plate — Huîtres, crevettes, langoustines
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Vernine d'escargot et crevettespescatarian
10.00
Snail and Shrimp Vermine
εκτίμηση≈ 280 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Saumon fumé l'âme à la crème montée basilicpescatarian
12.00
Smoked Salmon with Basil Cream — Blinis de pommes de terre
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade de tomates danse
12.00
Tomato Salad — Billinis de pommes de terre, mayonnaise, sauce pesto jambon, entrée
εκτίμηση≈ 340 kcal28 g υδατάνθρακες
Salade César
12.00
Caesar Salad — Iceberg, emmental de Suisse poivré tente, tomates, avocat, parmesan, sauce César, Croûtons dorés
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Salade de chèvre chaud
12.00
Warm Goat Cheese Salad — Salade, ail, tomates, cornichons, lardons, chèvre croustillans
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Salade d'émincé de thon et anchois marinés au persilpescatarian
12.00
Tuna and Anchovy Salad — Salade, tomates, cornichons, thon, anchois
εκτίμηση≈ 310 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade germanande
14.00
German-style Salad — Salade, ail, foie gras, magret fumé, saumon fumé, langoustines, croûtons dorés
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade veggie bowlvegetarian
11.00
Veggie Bowl — Salade, tomates, concombres, radis, carottes, cornichons, betteraves, carottes, grenailles bio, croûtons dorés, oignons rouges, herbes fraîches
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Poissons
Fish and chipspescatarian
17.50
Sauce tartare
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Tagliatelles aux deux saumonspescatarian
17.00
Tagliatelle with Two Salmons — Saumon fumé, saumon frais, crème citronnée
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακες
Tajima de poissons grilléspescatarian
22.00
Grilled Fish Tajima — Bar ou caballa, saumon fumé, seasoning legumes, tournes grillés
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Filet de bar au beurre blanc nantaispescatarian
22.00
Sea Bass Fillet with Beurre Blanc — Julienne de légumes, pommes de terre tournées à l'anglaise
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Viandes
Brochette de volaille au curry vert
17.50
Green Curry Chicken Skewers — Tagliatelles fraîches
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Magret de canard au poivre vert
21.00
Duck Breast with Green Pepper — Pommes de terre grenaille
εκτίμηση≈ 720 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Andouillette nouille à la française
18.50
Andouillette — Frites, sauce moutarde
εκτίμηση≈ 850 kcal50 g υδατάνθρακες
Bavette de bœuf à l'échalote
19.50
Beef Flank with Shallots — Frites
εκτίμηση≈ 820 kcal48 g υδατάνθρακες
Tartare de bœuf au couteau
18.00
Beef Tartare — Préparé classique ou version thai
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Entrecôte grillée
26.00
Grilled Entrecôte
εκτίμηση≈ 650 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Chateaubriand grillée 220g
31.00
Grilled Chateaubriand
εκτίμηση≈ 580 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Côte de bœuf
59.00
Rib of Beef — Pour deux personnes
εκτίμηση≈ 1600 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 37
Burgers
Burger Newton du moment
18.00
Newton Burger — Pain aux céréales, viande hachée, sauce Newton, cheddar, oignons confits, salade, frites
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
Burger au steak de canard
19.00
Duck Steak Burger — Pain aux céréales, steak de canard, sauce Newton, cheddar, oignons confits, salade, frites
εκτίμηση≈ 1150 kcal82 g υδατάνθρακες
Burger végétarienvegetarian
18.50
Vegetarian Burger — Pain aux céréales, steak végétal, sauce Newton, cheddar, oignons confits, salade, frites
εκτίμηση≈ 980 kcal90 g υδατάνθρακες
Garnitures
Fritesvegetarian
4.00
Fries
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακες
Pommes de terre grenaillevegetarian
4.00
New Potatoes
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Tagliatelles à l'italiennevegetarian
4.00
Italian Tagliatelle
εκτίμηση≈ 320 kcal48 g υδατάνθρακες
Riz basmativegetarian
4.00
Basmati Rice
εκτίμηση≈ 210 kcal42 g υδατάνθρακες
Semoulevegetarian
4.00
Couscous
εκτίμηση≈ 230 kcal40 g υδατάνθρακες
Julienne de légumesvegetarian
4.00
Julienne of Vegetables
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Pommes de terre Ratichels avec beurre d'ailvegetarian
4.00
Ratichel Potatoes with Garlic Butter
εκτίμηση≈ 310 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Fromages et desserts
Assiette de fromagesvegetarian
8.00
Cheese Plate — Vinaigrette balsamique
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Camembert rôti au miel et croûtonsvegetarian
8.50
Roasted Camembert with Honey
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακες
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
7.00
Fresh Fruit Salad
εκτίμηση≈ 120 kcal25 g υδατάνθρακες
Millefeuille de fruitsvegetarian
8.50
Fruit Millefeuille — Coulis de fruits rouges
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Vacherin aux fraises revisitéevegetarian
8.50
Strawberry Vacherin
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Panna cotta à la manguevegetarian
8.50
Mango Panna Cotta — Coulis de passion
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Nougat glace maisonvegetarian
8.50
Homemade Nougat Ice Cream
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Profiterolesvegetarian
8.50
Sauce chocolat
εκτίμηση≈ 520 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Royal chocolat du Newtonvegetarian
8.50
Newton Chocolate Royal
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Crème brûlée vanilléevegetarian
8.50
Vanilla Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 350 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Mousse au chocolat
8.50
Chocolate mousse
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακες
Café ou thé gourmand
10.00
Gourmet coffee or tea
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Digestif gourmand
14.00
Gourmet digestif — Au choix : Menthe, Pastillise, Baileys, Cognac, Poire
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Coupes glacées
Dame blanche
8.50
Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Chocolat ou café liégeois
8.50
Chocolate or coffee liégeois — Glace chocolat ou café, glace vanille, sauce chocolat, chantilly
εκτίμηση≈ 480 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Carmélia
8.50
Carmélia ice cream — Glace caramel beurre salé, sauce vanille, glace vanille, chocolat, caramel beurre salé, chantilly
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Coupe New-York
8.50
New York sundae — Glace brownie, glace vanille, cacahuète grillée, vanille, chocolat
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Coupe des îles
8.50
Island sundae — Glace mangue, glace passion, glace vanille, chantilly
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακες
Fraise Melba
8.50
Strawberry Melba — Glace vanille, sorbet fraise, fraises, chantilly
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Colonel
8.50
Colonel sorbet — Sorbet citron, vodka
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Boules et sorbets au choix
1 boule
2.50
1 scoop of ice cream or sorbet
εκτίμηση≈ 140 kcal18 g υδατάνθρακες
2 boules
5.00
2 scoops of ice cream or sorbet
εκτίμηση≈ 280 kcal36 g υδατάνθρακες
3 boules
6.50
3 scoops of ice cream or sorbet
εκτίμηση≈ 420 kcal54 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Menu enfant
Burger frites ou Fish and chips ou Mousse au chocolat ou Coupe glacée 2 boules
14.00
Kids menu choice
εκτίμηση≈ 850 kcal80 g υδατάνθρακες
Entrées
Salade landaise
Landaise salad
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade de magret fumé et foie gras
Smoked duck breast and foie gras salad
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Déclinaison de saumon (saumon fumé, gravlax, rillettes)
Salmon platter
εκτίμηση≈ 380 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Verrine d'avocat et crevettes, sauce cocktail
Avocado and shrimp cocktail
εκτίμηση≈ 280 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Plats
Filet de bar au beurre nantais
Sea bass fillet with Nantes butter
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Pavé de saumon à l'oseille, riz basmati
Salmon fillet with sorrel and basmati rice
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Filet de canette au poivre de Sichuan, pommes de terre grenaille
Duck breast with Sichuan pepper
εκτίμηση≈ 680 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Travers de porc Tex-Mex, tagliatelles
Tex-Mex pork ribs with tagliatelle
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Desserts
Royal chocolat
Royal chocolate cake
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Fraisier
Strawberry cake
εκτίμηση≈ 520 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Poire caramel
Caramel pear
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακες
Assiette de fromages
Cheese plate
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Plat + Dessert
35.00
Main course and dessert
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Entrée + Plat + Dessert
40.00
Starter, main course and dessert
εκτίμηση≈ 1400 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
92dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με πολλές επιλογές
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλούς υδατάνθρακες.
31 φιλικά προς τον διαβήτη · 78 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 30 bis Rue du 11 Novembre, 44110 Châteaubriant
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33240285858
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserielenewtown.fr/