Gourmet et Glouton
8 Rue Notre Dame d'Août, 15110 Chaudes-Aigues
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
planches
fromagesvegetarian
15.00
cheese board
εκτίμηση≈ 650 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
charcuterie
19.00
charcuterie board
εκτίμηση≈ 700 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
mixte
21.00
mixed board
εκτίμηση≈ 750 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
estivale
20.00
summer board — Melon, jambon cru et divers antipasti.
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακες
salades et entrées
tomates burratavegetarian
24.00
burrata tomatoes — Mozzarrella burrata avec tomates confites, caviar de tomates, caviar d'aubergines et basilic
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
caesar salad
19.00
Salade, aiguillettes de poulet panées, croûtons, œuf dur, copeaux de parmesan, sauce faite maison
εκτίμηση≈ 620 kcal28 g υδατάνθρακες
salade rustique
20.00
rustic salad — Salade romaine, pommes de terre, lardons et gésiers
εκτίμηση≈ 510 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
assiette végévegetarian
18.00
veggie plate — Selon saison et inspiration
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
sardines à l'huilepescatarian
16.00
sardines in oil — Avec toasts, beurre et salade
εκτίμηση≈ 420 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
œufs mayovegetarian
6.00
egg mayonnaise — Œufs cuits avec l'eau de la source du Par
εκτίμηση≈ 220 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
tartines
petit brebis fonduvegetarian
18.00
melted sheep cheese toast — Nappée de miel accompagnée de salade
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακες
st. nectaire fermier et lard paysan aux épices
19.00
st nectaire and bacon toast — Accompagnée de salade
εκτίμηση≈ 480 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
omelettes
naturevegetarian
11.00
plain omelette
εκτίμηση≈ 280 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
jambon de pays et cantal
13.00
ham and cantal omelette — Accompagnée de salade
εκτίμηση≈ 420 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
boites chaudes
reblochon de savoie
28.00
reblochon box — Avec salade, jambon de pays, saucisse fumée et pain de campagne
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
tradition gourmande
6 escargots
10.00
snails
εκτίμηση≈ 250 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
12 escargots
20.00
snails
εκτίμηση≈ 500 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
os à moelle
17.00
bone marrow — Avec pain toasté et gros sel de guérande
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
pasta
carbonara traditionnelle
19.00
carbonara — Guanciale, jaune d'œuf, parmesan
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακες
penne sauce forestièrevegetarian
19.00
mushroom penne — Champignons, crème, échalotes et chardonnay
εκτίμηση≈ 680 kcal60 g υδατάνθρακες
viandes
saucisse de pays à l'ancienne
19.00
country sausage
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
entrecôte aubrac d'exception 300/400 gr
36.00
entrecôte aubrac
εκτίμηση≈ 850 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
faux filet excellence d'aubrac 200/300g
30.00
sirloin aubrac
εκτίμηση≈ 700 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
pièce du boucher
27.00
butcher's cut — Découpée sur place, elle varie selon les arrivages : rumsteck, aiguillette baronne, bavette d'aloyau, bavette de flanchet, tournedos… Accompagnement au choix : truffade, aligot ou pommes de terre sautées.
εκτίμηση≈ 750 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
le double g
24.00
double g burger — Burger: 200 gr de viande Aubrac, cheddar, oignons confits, bacon Servi avec potatoes et coleslaw
εκτίμηση≈ 1200 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
le duo aubrac et salers
28.00
aubrac and salers duo — Un pavé de salers et un pavé d'aubrac dans la même assiette 250gr en tout
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
les petits gloutons*
steak haché aubrac avec potatoes
14.00
kids steak and fries
εκτίμηση≈ 600 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
mac and cheesevegetarian
10.00
Gratin de pâtes au cheddar fondu
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακες
saucisse, aligot
13.00
kids sausage and aligot — Sauce jus de viande
εκτίμηση≈ 600 kcal35 g υδατάνθρακες
douceurs
tarte aux myrtillesvegetarian
6.00
blueberry tart
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακες
tarte aux pommesvegetarian
6.00
apple tart
εκτίμηση≈ 320 kcal40 g υδατάνθρακες
flan pâtissiervegetarian
6.00
pastry flan
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
moelleux à la châtaignevegetarian
6.00
chestnut cake
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
gaufre liégeoise
sucrevegetarian
4.00
sugar waffle
εκτίμηση≈ 300 kcal45 g υδατάνθρακες
mielvegetarian
4.50
honey waffle
εκτίμηση≈ 350 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
confiture de myrtillesvegetarian
4.50
blueberry waffle
εκτίμηση≈ 360 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
nutellavegetarian
4.50
nutella waffle
εκτίμηση≈ 420 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
crème de marronvegetarian
4.50
chestnut cream waffle
εκτίμηση≈ 400 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
crêpe
supplément chantilly maisonvegetarian
0.50
extra whipped cream
εκτίμηση≈ 60 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
coupe
chocolat liégeoisvegetarian
9.00
chocolate liégeois — Du chocolat riche avec une vanille savoureuse, une touche de crème fouettée nappée de coulis de chocolat
εκτίμηση≈ 550 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
le plomb du cantalvegetarian
9.00
plomb du cantal sundae — Crème glacée vanille, meringues et crème de marron
εκτίμηση≈ 580 kcal72 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
macadamiavegetarian
9.00
macadamia sundae — Vanille et noix de macadamia avec un coulis de caramel
εκτίμηση≈ 620 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
cookie cupvegetarian
9.00
cookie cup sundae — Vanille, morceaux de cookie et coulis de caramel
εκτίμηση≈ 650 kcal68 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
love youvegetarian
9.00
love you sundae — Crème glacée à la fraise, morceaux de fruits rouges, Coulis de chocolat
εκτίμηση≈ 540 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
yummyvegetarian
9.00
yummy sundae — Vanille et noix de pecan, chantilly et coulis de caramel
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
coupe alcool
la gloutonvegetarian
12.00
la glouton alcoholic sundae — Mélange de macadamia et fleur de lait nappé de chantilly Maison et arrosé de 2cl liqueur de caramel
εκτίμηση≈ 710 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
la gourmetvegetarian
12.00
la gourmet alcoholic sundae — Vanille et rhum raisin, crème fouettée et 2cl de rhum brun
εκτίμηση≈ 690 kcal56 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
glaces à composer
vanille bourbon de madagascarvegetarian
3.50
vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 140 kcal15 g υδατάνθρακες
chocolat suissevegetarian
3.50
chocolate ice cream
εκτίμηση≈ 160 kcal18 g υδατάνθρακες
fraisevegetarian
3.50
strawberry ice cream
εκτίμηση≈ 130 kcal18 g υδατάνθρακες
caramelvegetarian
3.50
caramel ice cream
εκτίμηση≈ 170 kcal20 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
menthe chocolatvegetarian
3.50
mint chocolate ice cream
εκτίμηση≈ 170 kcal18 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
macadamia confiture de laitvegetarian
3.50
macadamia and condensed milk ice cream
εκτίμηση≈ 210 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
rhum raisinsvegetarian
3.50
rum raisin ice cream
εκτίμηση≈ 180 kcal20 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
pistachevegetarian
3.50
pistachio ice cream
εκτίμηση≈ 190 kcal16 g υδατάνθρακες
fleur de laitvegetarian
3.50
milk flower ice cream
εκτίμηση≈ 150 kcal16 g υδατάνθρακες
expresso croquantvegetarian
3.50
espresso crunch ice cream
εκτίμηση≈ 180 kcal20 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
façon cheesecake myrtillesvegetarian
3.50
blueberry cheesecake ice cream
εκτίμηση≈ 200 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
double crème et meringuevegetarian
3.50
double cream and meringue ice cream
εκτίμηση≈ 190 kcal22 g υδατάνθρακες
vanille brownievegetarian
3.50
vanilla brownie ice cream
εκτίμηση≈ 220 kcal24 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
tiramisuvegetarian
3.50
tiramisu ice cream
εκτίμηση≈ 210 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
stracciatellavegetarian
3.50
stracciatella ice cream
εκτίμηση≈ 190 kcal18 g υδατάνθρακες
citronvegetarian
3.50
lemon ice cream
εκτίμηση≈ 160 kcal24 g υδατάνθρακες
framboisevegetarian
3.50
raspberry ice cream
εκτίμηση≈ 150 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
abricotvegetarian
3.50
apricot ice cream
εκτίμηση≈ 150 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
74dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με επιλογές κρέατος
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές από κρέας και αυγά. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλού γλυκαιμικού index.
21 φιλικά προς τον διαβήτη · 65 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 8 Rue Notre Dame d'Août, 15110 Chaudes-Aigues
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33471202000
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gourmet-glouton.fr/