Brasserie Daneels
Chaussée de Huy 191, 1325 Chaumont-Gistoux
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 22:30
Belgian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 6 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
SUGGESTION D’ENTRÉES
Burrata crémeuse au gaspacho de cressonvegetarian
19.00
Burrata with cress gaspacho
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Tartare de légumes croquants à l’huile de noisette, gressins au jambon de parme et sorbet au pomme
19.00
Vegetable tartare with hazelnut oil and Parma ham
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακες
St Jacques meunière et avocat grillé sur miroir de Sancerre parfumé au vieux balsamique
19.00
Scallops meunière with grilled avocado
εκτίμηση≈ 310 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Crème de potiron aux moules, servi en croþte
19.00
Pumpkin cream soup with mussels
εκτίμηση≈ 350 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Escargots de bourgogne, sauce au cresson et crème d’ail
19.00
Burgundy snails with garlic cream
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SUGGESTION DE PLATS
Filet de turbotin poché, mousseline au fenouil, écrasé de bintje au beurre fermier
29.00
Poached turbot fillet with fennel
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Carré d’agneau aux champignons des bois, pomme en robe des champs
29.00
Rack of lamb with wild mushrooms
εκτίμηση≈ 680 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Filet de porcelet ibérique en croþte de graines de moutarde, pommes rissolées et jeunes carottes
29.00
Iberian pork fillet with mustard crust
εκτίμηση≈ 610 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Suprême de volaille à la brabançonne, croquettes
29.00
Poultry supreme Brabançonne with croquettes
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Filet de canard, périgourdine
29.00
Duck fillet Périgourdine
εκτίμηση≈ 620 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
DESSERTS
Tarte tatin, glace vanille et crème montée
12.00
Tarte Tatin with vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Tarte gourmande (assortiment de tarte de Chaumont Gistoux, glace au lait d’amande) et café
14.00
Gourmet tart assortment with almond milk ice cream
εκτίμηση≈ 620 kcal68 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
LUNCH ZAPPING
LUNCH ZAPPING (2 services)
39.00
Lunch Zapping Menu — Servi du mardi midi au samedi midi (sauf jours fériés)
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
MENU ZAPPING
MENU ZAPPING (4 services)
68.00
Zapping Menu — Apéro – Entrée – Plat au choix – Dessert au choix ou Irish coffee
εκτίμηση≈ 1300 kcal110 g υδατάνθρακες
Nos entrées Froides
Carpaccio de bëuf Holstein mariné à l’huile d’olives, citron vert et copeaux de parmesan
19.00
Beef carpaccio with parmesan
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Saumon fumé norvégien, aigrelette et sa garniture
20.00
Norwegian smoked salmon
εκτίμηση≈ 240 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tomate aux crevettes grises
28.00
Tomato with grey shrimp
εκτίμηση≈ 210 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Plancha apéro à partager : fine charcuterie, saucisson et fromage au lait cru
25.00
Charcuterie and cheese sharing platter
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Pains à l’ail
4.50
Garlic bread
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακες
Nos entrées Chaudes
Scampi à l’ail frais et crème
19.00
Scampi with garlic and cream
εκτίμηση≈ 340 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Croquettes de crevettes grises, faites maison
24.00
Grey shrimp croquettes
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακες
Croquettes aux 4 fromages, faites maisonvegetarian
16.00
Four cheese croquettes
εκτίμηση≈ 480 kcal30 g υδατάνθρακες
Calamars à la Romana, Tarama et Tzaziki
18.00
Calamari alla Romana with Tarama and Tzatziki
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Plancha apéro à partager: assortiment de mini croquettes, tempura, calamars
25.00
Mixed appetizer platter (croquettes, tempura, calamari)
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Os à moelle rôti, bouillon de légumes et pain à l’ail
19.00
Roasted bone marrow with garlic bread
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακες
Nos burgers maison
Daneel’s Escalopes de poulet panées, sauce César
20.00
Chicken burger with Caesar sauce — accompagnés de frites, de salade et d’un ìeğf à cheval, bacon et oignons rissolés
εκτίμηση≈ 1100 kcal65 g υδατάνθρακες
Fish Filet de poisson du marché grillé aux épices « Méditerranée » et sauce tartare
23.00
Grilled fish burger with tartare sauce — accompagnés de frites, de salade et d’un ìeğf à cheval, bacon et oignons rissolés
εκτίμηση≈ 1050 kcal60 g υδατάνθρακες
Mexicain Haché pur bëuf irlandais, bacon, sauce pizzaoîla piquante
20.00
Mexican beef burger with spicy sauce — accompagnés de frites, de salade et d’un ìeğf à cheval, bacon et oignons rissolés
εκτίμηση≈ 1150 kcal62 g υδατάνθρακες
Preudhomme Haché pur bëuf irlandais, bacon, sauce poivre vert
20.00
Beef burger with green pepper sauce — accompagnés de frites, de salade et d’un ìeğf à cheval, bacon et oignons rissolés
εκτίμηση≈ 1150 kcal62 g υδατάνθρακες
Irlandais Tagliata de bëuf grillé, bacon, sauce béarnaise
24.00
Grilled beef tagliata burger with béarnaise — accompagnés de frites, de salade et d’un ìeğf à cheval, bacon et oignons rissolés
εκτίμηση≈ 1200 kcal60 g υδατάνθρακες
Cheeseburger Haché pur bëuf irlandais, emmental, sauce Ketchup
20.00
Cheeseburger with emmental — accompagnés de frites, de salade et d’un ìeğf à cheval, bacon et oignons rissolés
εκτίμηση≈ 1150 kcal65 g υδατάνθρακες
Giova Haché pur bëuf gratiné à la mozzarella, bacon
20.00
Beef burger with mozzarella — accompagnés de frites, de salade et d’un ìeğf à cheval, bacon et oignons rissolés
εκτίμηση≈ 1180 kcal62 g υδατάνθρακες
Agneau Tagliata d’agneau grillé, bacon, sauce ail crème
22.00
Grilled lamb tagliata burger — accompagnés de frites, de salade et d’un ìeğf à cheval, bacon et oignons rissolés
εκτίμηση≈ 1150 kcal60 g υδατάνθρακες
Burger Tembo Pur bëuf, sauce BBQ relevée, oignons rissolés, bacon
20.00
Beef burger with BBQ sauce — accompagnés de frites, de salade et d’un ìeğf à cheval, bacon et oignons rissolés
εκτίμηση≈ 1180 kcal65 g υδατάνθρακες
Nos salades
Italienne
20.00
Italian salad with Parma ham and mozzarella — Salade de base, jambon de parme, mozzarella, melon, tomates séchées, artichauts, penné, huile d’olive et vinaigre balsamique
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Rya
28.00
Rya salad with shrimp and scampi — Salade de base, tomate aux crevettes grises, avocats aux scampis et copeaux de parmesan
εκτίμηση≈ 550 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Mozzarellavegetarian
17.00
Mozzarella and tomato salad — Salade de base, rosace de tomates, mozzarella, artichauts, roquette et parmesan, parfumé à l’huile d’olive
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Grec
24.00
Greek salad with seafood — Salade de base, fêta, olives, oignons, calamar, scampi, feuille de vigne et piments doux
εκτίμηση≈ 620 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Yassin
21.00
Caesar salad without anchovies — Salade faìon César, sans anchois
εκτίμηση≈ 580 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Nos pâtes
Spaghetti carbonara
20.00
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
Spaghetti bolognaise
18.00
εκτίμηση≈ 750 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Tagliatelles au saumon fumé et ciboulette
22.00
Tagliatelle with smoked salmon
εκτίμηση≈ 820 kcal65 g υδατάνθρακες
Macaroni jambon fromage
17.00
Macaroni with ham and cheese
εκτίμηση≈ 880 kcal68 g υδατάνθρακες
Tagliatelles aux scampis, courgettes, basilic, coriandre
22.00
Tagliatelle with scampi and zucchini
εκτίμηση≈ 720 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Tortellini à la ricotta et épinards fraisvegetarian
19.00
Ricotta and spinach tortellini
εκτίμηση≈ 680 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Penne à l’arrabiatavegetarian
17.00
Penne all'Arrabiata
εκτίμηση≈ 610 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Nos poissons
Sole Meunière beurre noisette, bouquetière de légumes
42.00
Sole Meunière
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Gambas à la plancha, risotto au safran
42.00
Grilled prawns with saffron risotto
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Grillade de poissons mixte, petite salade de tomate et mesclun, sauce tartare
40.00
Mixed grilled fish
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Waterzooi de poissons aux petits légumes, faìon gantoise
38.00
Fish Waterzooi
εκτίμηση≈ 520 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Casserole de moules – 1.2 kg : Marinière
29.00
mussels mariniere
εκτίμηση≈ 480 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 86
Casserole de moules – 1.2 kg : Vin blanc
30.00
mussels white wine
εκτίμηση≈ 510 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 86
Casserole de moules – 1.2 kg : Ail crème
31.00
mussels garlic cream
εκτίμηση≈ 620 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Casserole de moules – 1.2 kg : Poulette (ail, crème, vin blanc, fines herbes)
32.00
mussels poulette
εκτίμηση≈ 650 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Nos Tartares
Tartare de bëuf à la belge, préparation classique
25.00
belgian beef tartare
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Tartare de bëuf à l’italienne, tomates séchées, basilic et parmesan
26.00
italian beef tartare
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Tartare de bëuf à l’huile de truffe, tapenade et copeaux de parmesan
28.00
truffle beef tartare
εκτίμηση≈ 510 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Nos viandes
Petit pavé de bëuf irlandais grillé (220gr)
27.00
grilled irish beef fillet
εκτίμηση≈ 540 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Pavé de bëuf irlandais grillé (350gr)
34.00
grilled irish beef fillet
εκτίμηση≈ 820 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Pavé de bëuf irlandais flambé au calvados et poivres concassés
40.00
calvados flambé beef fillet
εκτίμηση≈ 880 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Entrecôte de bëuf SALERS
36.00
salers beef entrecote
εκτίμηση≈ 850 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Angus beef Irlandaise grillé
38.00
grilled irish angus beef
εκτίμηση≈ 850 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Entrecôte de bëuf Uruguayenne grillé
36.00
grilled uruguayan beef entrecote
εκτίμηση≈ 850 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Entrecôte de bëuf argentine grillé
38.00
grilled argentine beef entrecote
εκτίμηση≈ 850 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Entrecôte Australienne
46.00
australian beef entrecote
εκτίμηση≈ 850 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Cuberol Black WAGYU (non maturée, 250gr)
49.00
black wagyu beef
εκτίμηση≈ 750 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Brochette de bëuf géante (470gr)
42.00
giant beef skewer
εκτίμηση≈ 1100 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Brochette d’agneau grillé, mariné aux parfums de Marrakech
34.00
marrakech lamb skewer
εκτίμηση≈ 700 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Suprême de volaille grillée aux fines herbes, bouquetière de légumes
27.00
grilled chicken supreme
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Côte de veau grillée au parfum du sud, romarin frais, jus corsé, truffade de bintjes au parmesan
39.00
grilled veal chop
εκτίμηση≈ 950 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Planche découverte
42.00
beef discovery platter — entrecôte uruguayenne, argentine et Angus irlandaise (450gr)
εκτίμηση≈ 1100 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Planche découverte (2ct)*
110.00
meat discovery platter — selon votre choix (1kg100), accompagné de 2 sauces au choix, bouquetière de légumes, frites, salade
εκτίμηση≈ 3200 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Chateaubriand (2ct)*
110.00
chateaubriand — (1kg) accompagné d’une bouquetière de légumes, 2 sauces au choix et de 2 garnitures au choix (frites, gratin, pomme au four ou croquettes)
εκτίμηση≈ 3000 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Nos sauces
Béarnaise – Choron – Poivre vert – Roquefort – Ail crème – Archiduc – Moutarde – Estragon
5.00
assorted sauces
εκτίμηση≈ 120 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Poivre concassé flambé calvados
7.00
calvados pepper sauce
εκτίμηση≈ 150 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mayonnaise faite maison
2.50
homemade mayonnaise
εκτίμηση≈ 100 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Nos plats traditionnels
Boulettes sauce tomate
23.00
meatballs tomato sauce
εκτίμηση≈ 650 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Boulettes sauce liégeoise
23.00
meatballs liege sauce
εκτίμηση≈ 700 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Boulettes sauce Roquefort
23.00
meatballs roquefort sauce
εκτίμηση≈ 750 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Jambonneau « Maîttre Moutardier » (650gr)
27.00
pork knuckle
εκτίμηση≈ 1400 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Rognons de veau, moutarde à l’ancienne
28.00
veal kidneys
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Chicon braisé gratiné au jambon fermier
28.00
braised chicory gratin
εκτίμηση≈ 550 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Carbonnade à la flamande, frites, salade
26.00
flemish beef stew
εκτίμηση≈ 950 kcal75 g υδατάνθρακες
Nos desserts
Dame blanche et son chocolat chaud
12.00
dame blanche
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
Dame noire et son chocolat chaud
12.00
dame noire
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Brésilienne, noisettes et caramel
12.00
brazilian ice cream
εκτίμηση≈ 700 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
La palette de sorbets aux trois parfumsvegan
12.00
sorbet trio
εκτίμηση≈ 300 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Tiramisu au spéculoos
9.00
speculoos tiramisu
εκτίμηση≈ 500 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Mousse au chocolat
9.00
chocolate mousse
εκτίμηση≈ 400 kcal25 g υδατάνθρακες
Crème brûlée
9.00
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Merveilleux à la mousse au chocolat
10.00
chocolate merveilleux
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Café liégois
10.00
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Tarte au sucre de Chaumont-Gistoux
9.00
sugar tart
εκτίμηση≈ 450 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Moelleux au caramel beurre salé
13.00
salted caramel fondant
εκτίμηση≈ 600 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Nougat glacé sur coulis de fruits
10.00
iced nougat
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Sabayon à la Marsala
13.00
marsala sabayon
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Ananas caramélisé et flambé au Grand Marinier avec une boule de glace
14.00
caramelized pineapple
εκτίμηση≈ 500 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Profiteroles glace à la vanille, sauce chocolat chaud
12.00
profiteroles
εκτίμηση≈ 650 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
1 boule de glace au choix
3.50
ice cream scoop
εκτίμηση≈ 150 kcal15 g υδατάνθρακες
Supplément Chantilly
1.00
whipped cream
εκτίμηση≈ 50 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Supplément sauce chocolat chaud
1.00
Hot chocolate sauce supplement
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακες
Gaufre de Bruxelles au sucre
9.00
Brussels waffle with sugar
εκτίμηση≈ 450 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Gaufre de Bruxelles Mikado (glace vanille, chantilly et chocolat chaud)
12.00
Mikado Brussels waffle
εκτίμηση≈ 850 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 18
Crèpes au sucre
9.00
Sugar crepes
εκτίμηση≈ 400 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Crèpes Mikado (glace vanille, chantilly et chocolat chaud)
12.00
Mikado crepes
εκτίμηση≈ 800 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 17
Crèpes Suzette
14.00
Crepes Suzette
εκτίμηση≈ 600 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
93dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει μεγάλη ποικιλία από κρέας και σαλάτες. Υπάρχουν πολλές επιλογές χωρίς υδατάνθρακες στα κύρια πιάτα.
51 φιλικά προς τον διαβήτη · 106 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Chaussée de Huy 191, 1325 Chaumont-Gistoux
- Ώρες
- Δευ—Τρι10:30–22:30Τετ10:30–22:30Πεμ10:30–22:30Παρ10:30–22:30Σαβ10:30–22:30Κυρ10:30–16:00Cuisine ouverte de 12h00 à 14h30 et de 18h00 à 22h00
- Επικοινωνία
- +3210454104 daneelsd@gmail.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), daneelsd.be/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %