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L'Escale - Chens-sur-Léman, 1201 Rue du Léman

Rue du Léman 1201, 74140 Chens-sur-Léman

Κλειστό τώρα · ανοίγει Τρι 11:30

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Μενού

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SALADE DE CHEVRE CHAUDvegetarian
10.50
warm goat cheese salad
sALADE OCEANNE AU SAUMON FUMÉEpescatarian
10.50
ocean salad with smoked salmon
POELE DE COUTEAUX EN PERSILLADEpescatarian
12.00
sautéed razor clams with garlic and parsley
FRICASSÉ D'ESCARGOT ET CHAMPIGNONS
12.00
snail and mushroom fricassee
PLATEAU DE FROMAGES ET CHARCUTERIES DE SAVOIE
14.50
Savoie cheese and charcuterie board
TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS AU COUTAUX FRITES
18.50
beef tartare with fries
DIOTS DE SAVOIE AU VIN BLANC FRITES ET LEGUMES
16.50
Savoie sausages in white wine with fries and vegetables
GRENOUILLES EN PERSILLADE FRITES
23.00
frog legs with garlic and parsley and fries
NUGGESTS PLEIN FILET ET FRITES
9.50
chicken nuggets and fries
FISH AND CHIPS DE CABILLAUD ET FRITESpescatarian
9.50
cod fish and chips
PORTION DE FRITESvegan
2.50
fries
DESSERTS
4.00
Les Entrées
Salade mixtevegetarian
8.00
mixed salad
Salade mixtevegetarian
14.00
mixed salad
Salade Océanepescatarian
16.50
ocean salad with smoked salmon — salade verte et crudités, croûtons à l'ail, saumon fumé
Salade de chèvre chaudvegetarian
16.50
warm goat cheese salad — salade verte,crudités, pignons de pin, toast de chèvre
Poêlé de couteaux en persilladepescatarian
23.50
sautéed razor clams with garlic and parsley
Planchette de charcuterie et fromages de montagne
14.50
mountain charcuterie and cheese board — à partager
Fricassée d'escargot et champignons des bois
23.50
snail and mushroom fricassee
Oeuf cocotte au fois gras maison
12.00
baked egg with foie gras
Os à moelle gratiné au persil et à l'ail
9.00
gratinéed bone marrow
Les Viandes
Tartare de Bœuf coupé au couteau, Frites et Salade
19.50
beef tartare with fries and salad
Entrecôte de Savoie
25.00
Savoie ribeye steak — sauce aux poivres ou roquefort
Filet de boeuf de Savoie
31.00
Savoie beef fillet — sauce aux poivres ou roquefort, légumes
Joue de boeuf confite au jus
22.00
braised beef cheek — legumes du moment
Les Poissons
Filets de Perche du Lac Léman de chez CARRAUD 180 grpescatarian
31.00
Lake Geneva perch fillets — poêle au beurre et persil servis avec sa garniture au choix et salade selon arrivage
Poisson du jour du Lac Léman de chez CARRAUDpescatarian
31.00
Lake Geneva fish of the day — poêle au beurre et persil servis avec sa garniture au choix et salade selon arrivage
Cuisses de grenouilles
23.00
frog legs with green salad — salade verte
Gambas sauvage black tiger flambées au pastispescatarian
29.50
flambéed black tiger prawns
Les Desserts
Vacherin glacé vanille et fraise, éclat de noisette
8.00
vanilla and strawberry vacherin
Panna cotta au citron jaune et coulis de manguevegetarian
8.00
lemon panna cotta with mango coulis
Nougat glacée et coulis de fruit rouge
8.00
frozen nougat with red fruit coulis
baba au rhum et vanille avec chantillyvegetarian
8.00
rum baba with whipped cream
Fondant au chocolat et crème glacée à la vanillevegetarian
8.00
chocolate fondant with vanilla ice cream
Assiette de fromages AOPvegetarian
4.00
AOP cheese platter

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Πρακτικά

Διεύθυνση
Rue du Léman 1201, 74140 Chens-sur-Léman
Ώρες
Δευκλειστό
Τρι11:30–13:45, 18:30–21:45
Τετ11:30–13:45, 18:30–21:45
Πεμ11:30–13:45, 18:30–21:45
Παρ11:30–13:45, 18:30–21:45
Σαβ11:30–13:45, 18:30–21:45
Κυρκλειστό
Επικοινωνία
+33450354222 escalechens@yahoo.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), escalechens.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

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