Brasserie Marcel's
1717 Les Rouges Terres, 50470 Cherbourg-en-Cotentin
Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 16 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
À Partager
Gourmandises de foie gras
16.00
Foie gras delicacies
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Assortiment de charcuterie fine
12.00
Fine charcuterie assortment
εκτίμηση≈ 400 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Petit camembert rôti
11.50
Roasted camembert
εκτίμηση≈ 380 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tartare de bœuf Italien
18.00
Italian beef tartare
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Entrées
Foie gras mi-cuit framboise
16.00
Foie gras with raspberry
εκτίμηση≈ 310 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Œuf mayonnaise : Les Mayos de Marcel
7.50
Egg mayonnaise
εκτίμηση≈ 280 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
La gourmandise de Foie gras
9.50
Foie gras delicacy
εκτίμηση≈ 250 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Poireau vinaigrette
8.00
Leek vinaigrette
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Ceviche de poisson aux fraises
12.00
Fish ceviche with strawberries
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Avocat crevettes
14.00
Avocado shrimp
εκτίμηση≈ 260 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Œuf parfait aux asperges
9.00
Perfect egg with asparagus
εκτίμηση≈ 160 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Tomate mozzarella
11.50
Tomato mozzarella
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les 12 escargots persillés
17.00
Garlic snails
εκτίμηση≈ 220 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Viandes
Steak haché maison
13.50
Homemade beef patty
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Foie de veau poêlé balsamique
18.00
Pan-seared calf liver with balsamic
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Fricassée de rognons de veau à la moutarde à l’ancienne
17.00
Calf kidney fricassee with mustard
εκτίμηση≈ 510 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Magret de canard chimichurri
22.00
Duck breast chimichurri
εκτίμηση≈ 580 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Suprême de volaille farcie, crème de petits pois
18.50
Stuffed poultry supreme with pea cream
εκτίμηση≈ 520 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Noisettes d’agneau
22.00
Lamb noisettes
εκτίμηση≈ 600 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Filet de bœuf grillé sauce au poivre
27.00
Grilled beef fillet with pepper sauce
εκτίμηση≈ 560 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Entrecôte grillée beurre Maître d’hôtel
27.00
Grilled entrecote with Maître d'hôtel butter
εκτίμηση≈ 750 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Tartare de bœuf cru ou juste poêlé
14.50
Beef tartare
εκτίμηση≈ 320 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Burgers
Burger Maison
16.50
House burger — Galette de pommes de terre, viande hachée, salade, oignons rouges crus, tomates confites, parmesan, sauce cocktail
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Burger Marcel
15.00
Marcel burger — Buns céréales, viande hachée, cheddar, moutarde, ketchup, compotée d’oignons
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακες
Burger No fish, No meat (végétarien)vegetarian
14.00
Vegetarian burger — Buns céréales, crudités, steak de légumes de saison, pesto, mozzarella, salade
εκτίμηση≈ 620 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Burger Italien
19.50
Italian burger — Buns céréales, pesto, tomates, viande hachée façon tartare Italien en aller-retour, mozzarella
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακες
Salades & Risotto
Salade César classique ou version végétarienne
14.00
Caesar salad — Salade romaine, tomates-cerises, blancs de poulet panés, œuf, parmesan, croûtons natures, poitrine fumée, filets anchois, sauce César
εκτίμηση≈ 680 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Salade Marguerite
16.00
Marguerite salad — Salade, chèvre chaud sur toasts et camembert frit, dés de pommes, crudités, bâtonnets amandes grillées
εκτίμηση≈ 710 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Bowl fruits rouges
16.50
Red fruit bowl — Base céréales type boulgour/Quinoa, romaine, avocat, crevettes, poulet, concombre, radis, pomme, herbes, fruits de saison, sauce yaourt
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 87
Risotto de volaille
13.00
Poultry risotto
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Risotto de langoustines
19.00
Langoustine risotto
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Risotto fregola sarda, poêlée de légumes de saison
12.00
Fregola sarda risotto with vegetables
εκτίμηση≈ 480 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
Poissons
Fish & chips de cabillaud
21.00
Cod fish and chips — Filet d’églefin, crème d’asperges
εκτίμηση≈ 820 kcal65 g υδατάνθρακες
Filet de bar aux coques
21.00
Sea bass fillet with cockles
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Escalope de saumon chimichurri
19.00
Salmon fillet chimichurri
εκτίμηση≈ 480 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Dos de cabillaud crème de petits pois
20.00
Cod loin with pea cream
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Joue de lotte, lait de coco, citron vert
22.00
Monkfish cheek with coconut milk
εκτίμηση≈ 410 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Thon pop corn
19.00
Popcorn tuna
εκτίμηση≈ 520 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Légumes
Club sandwich au poulet ou version végétarienne
11.00
Chicken club sandwich — Pain de mie toasté, blancs de poulet, salade, œuf, lard grillé, mayonnaise
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακες
Desserts
Tarte fine aux pommes coulis caramel, glace crème fraîche d’Isigny
8.00
Apple tart with caramel
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Mille-feuille framboise basilic
8.50
Raspberry basil mille-feuille
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Moelleux au chocolat et son sorbet framboise
8.50
Chocolate moelleux with raspberry sorbet
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Île flottante
7.00
Floating island
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Riz au lait rhubarbe
7.00
Rice pudding with rhubarb
εκτίμηση≈ 380 kcal55 g υδατάνθρακες
Fraises, Framboises Melba
8.50
Strawberries and Raspberries Melba
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακες
Crème brûlée vanille
8.00
Vanilla crème brûlée
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Tartelette fraises
9.00
Strawberry tartlet
εκτίμηση≈ 380 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Tiramisu
8.50
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Carpaccio de fruits de saison
8.50
Seasonal fruit carpaccio
εκτίμηση≈ 120 kcal25 g υδατάνθρακες
Crêpe beurre sucre
4.50
Butter and sugar crepe
εκτίμηση≈ 320 kcal40 g υδατάνθρακες
Crêpe au caramel beurre salé ou Nutella
5.50
Caramel or Nutella Crepe
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Café gourmand
9.00
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Thé gourmand
10.00
εκτίμηση≈ 420 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
La boule de glace
2.80
Ice Cream Scoop — Café - Chocolat - Vanille - Caramel fleur de sel de Guérande - Crème Fraîche d’Isigny
εκτίμηση≈ 150 kcal18 g υδατάνθρακες
La boule de sorbetvegan
2.80
Sorbet Scoop — Mangue - Fraise Mara des bois - Citron - Pomme - Fruits de la passion - Framboise
εκτίμηση≈ 110 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Véritable chocolat liégeois ou café liégeois
9.00
Chocolate or Coffee Liégeois
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Lucienne
9.00
Lucienne Dessert
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
La Dame blanche
9.00
Dame Blanche
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Eugénie
9.00
Eugénie Dessert — Glace caramel beurre salé, chocolat chaud, éclats de nougatine, chantilly
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
Menu P’tit Marcel
Menu P’tit Marcel
P'tit Marcel Menu — Plat + dessert + sirop à l’eau
εκτίμηση≈ 1200 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
29veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες χορτοφάγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει το Burger No fish, No meat και το Risotto fregola sarda με λαχανικά εποχής. Οι περισσότερες επιλογές βασίζονται σε κρέας και ψάρια.
2 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 60
74dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεϊνών από τα κρέατα και τα ψάρια. Τα πιάτα αυτά είναι φυσικά χαμηλά σε υδατάνθρακες.
29 φιλικά προς τον διαβήτη · 60 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 1717 Les Rouges Terres, 50470 Cherbourg-en-Cotentin
- Ώρες
- Δευ12:00–22:00Τρι12:00–22:00Τετ12:00–22:00Πεμ12:00–22:00Παρ12:00–22:00Σαβ12:00–22:00Κυρ—
- Επικοινωνία
- +33231845050 info@cafemarcelcaen.fr
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafemarcelcaen.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 94 %