επιστροφή στην αναζήτηση

Le Kitchen - Clermont-Ferrand, 29 Rue des Chaussetiers

Rue des Chaussetiers 29, 63000 Clermont-Ferrand

Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Les entrées (A Partager ou non)
Foie gras de canard mi cuit par nos soins
13.00
duck foie gras — Pain aux fruits toasté
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Escargots des Combrailles (63) gratinés au bleu d’Auvergne
14.00
snails with bleu d'Auvergne — La douzaine
εκτίμηση≈ 380 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Assiette de Charcuterie d’Auvergne
12.00
Auvergne charcuterie board
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Duo de Truite et cabillaud fumés du Sichon (03)pescatarian
11.00
smoked trout and cod — Tartare de lentilles vertes du puy aux herbes fraiches
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Croustillant de pieds de cochon
12.00
crispy pig trotter
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tête et langue de veau en cocotte , sauce gribiche
12.00
veal head and tongue
εκτίμηση≈ 310 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Les plats (par personne)
Truffade avec Charcuterie d’auvergne, jambon d’auvergne affinage 14 mois minimum
25.00
truffade with charcuterie — pounti, Corne de Salers, saucisse de canard, magret de canard fumé, chorizo du cantal et saucisson sec d’auvergne de porc.
εκτίμηση≈ 1200 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Truffade « végé »vegetarian
17.00
vegetarian truffade — Pommes de terre, tome fraiche de cantal, salade verte
εκτίμηση≈ 750 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Truffade « classique »
17.00
classic truffade — Pommes de terre, lardons, tome fraiche de cantal, salade verte
εκτίμηση≈ 850 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Truffade « Jambon affinage 14 mois minimum »
20.00
truffade with aged ham — Pommes de terre, lardons, tome fraiche de cantal
εκτίμηση≈ 900 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Saint nectaire rôti « végé »vegetarian
17.00
roasted Saint Nectaire cheese — grenailles persillées, salade verte
εκτίμηση≈ 700 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Saint nectaire rôti avec jambon d’auvergne affinage 14 mois
20.00
roasted Saint Nectaire with ham — grenailles persillées, salade verte
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Saint nectaire rôti avec Charcuterie d’auvergne, jambon d’auvergne affinage 14 mois minimum
25.00
roasted Saint Nectaire with charcuterie — saint nectaire rôti avec Charcuterie d’auvergne, jambon d’auvergne affinage 14 mois
εκτίμηση≈ 1000 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pavé de Poire de bëuf de race Limousine (VBF) (300 grammes)
27.00
Limousine beef steak — sauce morilles
εκτίμηση≈ 650 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Sandre en cocotte lutéepescatarian
24.00
pike-perch in cocotte — Julienne de légumes. Linguine (20 minutes de cuisson)
εκτίμηση≈ 550 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Tripoux d’auvergne cuisinés au vin rouge
24.00
Auvergne tripe in red wine — lentilles vertes du puy, grenailles
εκτίμηση≈ 600 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Les desserts
Parfait glacé à la Verveine Verte du Velay
9.00
verbena frozen parfait
εκτίμηση≈ 300 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Nougat glacé miel et noix, coulis de fruits rouges
9.00
honey and walnut frozen nougat
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Tarte tatin et crème fraichevegetarian
9.00
tarte tatin
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Assiette de fromages locaux, salade verte à l’huile de noixvegetarian
9.00
local cheese plate
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Crème brûlée à l’orange
9.00
orange crème brûlée
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Moelleux au chocolat. Glace vanille, coulis de fruits rouges
9.00
chocolate fondant
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Salade d’agrumes à la menthe fraichevegan
9.00
citrus salad with mint
εκτίμηση≈ 120 kcal22 g υδατάνθρακες
Menus
Menu 22 €
22.00
set menu 22 euro — Tous les jours sauf samedi soir, dimanche et jours fériés
εκτίμηση≈ 800 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Pounti du chef
chef's pounti — Porc français, pruneaux, blettes ou épinards frais
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Lentilles Vertes du Puy à l’Auvergnate
Auvergne green lentils — bleu d’auvergne, émincé de jambon d’auvergne
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 89
Truffade , salade verte
truffade with salad
εκτίμηση≈ 750 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Saint Nectaire rôtivegetarian
roasted Saint Nectaire — Grenailles persillées et salade verte
εκτίμηση≈ 620 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Duo de tripoux au vin d’auvergne
tripe duo in wine — panse de veau, panse d’agneau, boyaux de porc
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Pachade aux pommesvegetarian
apple pachade
εκτίμηση≈ 400 kcal50 g υδατάνθρακες
Assiette de fromages d’Auvergnevegetarian
Auvergne cheese plate
εκτίμηση≈ 500 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
6 escargots des Combrailles gratinés au bleu d’Auvergne
snails with bleu d'Auvergne — Salade à l’huile de noix
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Foie gras de canard mi cuit par nos soins
duck foie gras — Pain aux fruits toasté
εκτίμηση≈ 420 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Truite et cabillaud fumés du Sichon (03)pescatarian
smoked trout and cod — Tartare de lentilles vertes du Puy aux herbes fraiches
εκτίμηση≈ 320 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
Tête et langue de veau en cocotte, sauce gribiche
veal head and tongue
εκτίμηση≈ 580 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Croustillant de pieds de cochons
crispy pig trotter — Pieds de cochons désossés, choux braisés, et moutarde à l’ancienne
εκτίμηση≈ 600 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Truffade avec Charcuterie d’auvergne
truffade with charcuterie — Jambon d’auvergne affinage 14 mois minimum, pounti, Corne de Salers, saucisse de canard, magret de canard fumé, chorizo du cantal et saucisson sec d’auvergne de porc fermier
εκτίμηση≈ 1100 kcal55 g υδατάνθρακες
Pavé de Poire de bœuf de race Limousine 180 Grammes (VBF)
Limousine beef steak — sauce morilles Truffade ou pommes de terre persillées
εκτίμηση≈ 750 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Sandre en cocotte lutéepescatarian
pike-perch in cocotte — Sandre, julienne de légumes. Sauce vierge, Pâtes fraiches
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
Saint Nectaire rôti avec Charcuterie d’auvergne
roasted Saint Nectaire with charcuterie — Jambon d’auvergne affinage 14 mois minimum, pounti, Corne de Salers, saucisse de canard, magret de canard fumé, chorizo du cantal et saucisson sec d’auvergne de porc fermier
εκτίμηση≈ 1000 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Authentique Andouillette artisanale tirée à la ficelle à la fraise de veau
artisan andouillette — Jus à la moutarde à l’ancienne. Truffade ou pommes de terre persillées
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Tripoux d’auvergne cuisinés au vin rouge
Auvergne tripe in red wine — lentilles vertes du puy, grenailles
εκτίμηση≈ 620 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 89
Desserts à choisir dans la carte
dessert selection
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Entrée +plat ou Plat + Dessert
33.00
two course menu
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακες
Menu complet
38.00
full menu
εκτίμηση≈ 1600 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Menu 12 €
Truffade
12.00
truffade menu
εκτίμηση≈ 750 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Poire de boeuf servie avec grenailles ou truffade
12.00
beef pear menu
εκτίμηση≈ 680 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Dessert du moment
12.00
dessert of the day
εκτίμηση≈ 500 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 32

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

54veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με τυριά

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχει χορτοφαγική Truffade και ψητό τυρί Saint Nectaire. Για γλυκό μπορείτε να διαλέξετε Tarte tatin ή σαλάτα εσπρέζων.

8 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 48

85dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με κρέας και τυριά της περιοχής.

33 φιλικά προς τον διαβήτη · 48 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Rue des Chaussetiers 29, 63000 Clermont-Ferrand
Ώρες
Δευκλειστό
Τρικλειστό
Τετ19:00–22:00
Πεμ12:00–14:00, 19:00–22:00
Παρ12:00–14:00, 19:00–22:00
Σαβ12:00–14:00, 19:00–22:00
Κυρ12:00–14:00, 19:00–22:00
Closing times not specified, intervals estimated based on typical restaurant hours. Ouvert pour groupes le lundi et mardi soir sur réservation. A partir du 13 Juillet : Ouvert le soir : du lundi au dimanche inclus
Επικοινωνία
+33473368087
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lekitchen63.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Le Kitchen - Clermont-Ferrand, 29 Rue des Chaussetiers; Διεκδίκησε το μέρος σου.