Aux Canuts Des Domes
55 Bd Gustave Flaubert, 63000 Clermont-Ferrand
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Chapitre 1
Cervelle de Canutsvegetarian
6.50
εκτίμηση≈ 250 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Rillette de maquereau du chefpescatarian
7.90
Mackerel Rillettes
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ballotine de volaille farcie façon « campagnarde »
8.90
Stuffed Chicken Ballotine
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Oeuf parfait à la vigneronnevegetarian
8.50
Perfect Egg Vigneronne
εκτίμηση≈ 280 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Os à moëlle gratiné et ses toasts
9.00
Roasted Bone Marrow with Toast
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακες
Escargots de Bourgogne
14.00
Burgundy Snails — x12
εκτίμηση≈ 400 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Foie gras mi-cuit du chef
15.90
Foie Gras
εκτίμηση≈ 480 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Chapitre 2
Quenelle de brochet artisanale, sauce maritime, riz façon « risotto » aux petits légumespescatarian
19.90
Pike Quenelle with Risotto
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Poitrine de cochon fermière confite, légumes et crème de carottes, pommes grenailles
20.00
Confit Pork Belly
εκτίμηση≈ 780 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Cuisse de grenouilles (tous les vendredi et/ou sur réservation)
19.90
Frog Legs
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Andouillette fraise de veau gratinée au vin blanc, pommes grenaille, champignons
20.90
Veal Andouillette
εκτίμηση≈ 620 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Foie de veau en persillade, légumes à l’anglaise, pommes grenaille
20.00
Veal Liver Persillade
εκτίμηση≈ 580 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Pavé de thon, sauce vierge, légumes à l’anglaisepescatarian
22.90
Tuna Steak
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
Pièce du boucher, pommes grenaille, champignons et légumes de saisons
23.90
Butcher's Cut Steak
εκτίμηση≈ 720 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Ris de Veau façon Louis
27.90
Veal Sweetbreads
εκτίμηση≈ 680 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Côte de boeuf pour 2 personnes
69.00
Rib of Beef
εκτίμηση≈ 1800 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 37
Menu Escapade Lyonnaise
Entrée, plat et dessert
33.00
Lyonnaise Escape Menu — Œuf parfait à la vigneronne ou cervelle de canuts / foie de veau en persillade ou Quenelle de brochet artisanale, sauce maritime, risotto crémeux / Coulant au chocolat, sorbet ou soupe de mangue à la menthe, sorbet
εκτίμηση≈ 1300 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Chapitre 3
Soupe de mangue à la menthevegan
7.90
Mango Mint Soup
εκτίμηση≈ 180 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Coulant au chocolat
7.90
Chocolate Lava Cake
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Café/thé gourmand
9.90
Gourmet Coffee/Tea
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Panna Cotta à la vanille, coulis fruit rougevegetarian
7.90
Vanilla Panna Cotta
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Colonelvegetarian
8.90
εκτίμηση≈ 250 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Coupe de glacesvegetarian
4.90
Ice Cream (2 scoops) — 2 boules
εκτίμηση≈ 300 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Coupe de glacesvegetarian
6.00
Ice Cream (3 scoops) — 3 boules
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Assiette de fromage de nos régionsvegetarian
9.90
Regional Cheese Plate
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Menu Escapade Lyonnaise
Menu Escapade Lyonnaise
30.00
Lyonnaise Escape Menu — entrée, plat et dessert
εκτίμηση≈ 1800 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Œuf cocotte au Saint Marcellinvegetarian
Saint Marcellin Baked Egg
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pâté de tête maison, pommes tièdes
House Head Cheese
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Tablier de sapeur, sauce gribiche
Tablier de Sapeur
εκτίμηση≈ 550 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Quenelle de brochet artisanalepescatarian
Pike Quenelle
εκτίμηση≈ 480 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Cervelle de Canutsvegetarian
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Riz au lait aux pralines rosesvegetarian
Rice Pudding with Pink Pralines
εκτίμηση≈ 520 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Baba au rhumvegetarian
εκτίμηση≈ 400 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 55 Bd Gustave Flaubert, 63000 Clermont-Ferrand
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33443570946
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxcanutsdesdomes.fr/
Σου ανήκει το Aux Canuts Des Domes; Διεκδίκησε το μέρος σου.