επιστροφή στην αναζήτηση

Restaurant de la Vallée - Clisson, 1 rue de la Vallée

Rue de la Vallée 1, 44190 Clisson

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Menu du marché
Entrée, plat et dessert
30.00
Market Menu (Starter, Main, Dessert)
εκτίμηση≈ 1800 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Entrée, plat, fromage et dessert
37.00
Market Menu (Starter, Main, Cheese, Dessert)
εκτίμηση≈ 2100 kcal145 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Menu du marché - Entrées
Vichyssoise de poireau & Gravedlax de saumon
Leek Vichyssoise and Salmon Gravlax — Croutons de pain au curry breton
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Accras de poisson & encornet à l'huile d'olive
Fish and Squid Accras — Fenouil mariné et mayonnaise aux herbes
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tartare de thon à la tahitienne & maracuja
6.00
Tuna Tartare Tahitian Style — Lait de coco, citron vert et brunoise d'ananas
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Burrata di buffala & crumble au parmesanvegetarian
3.00
Buffalo Burrata and Parmesan Crumble — Compotée de tomate et pesto au basilic
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Jambon Serrano & figues de Solliès
Serrano Ham and Figs with Hummus — Crème de Soubressade. Houmous de pois chiche
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Menu du marché - Plats
Filet de bar poêlé & beurre blanc nantais
6.00
Pan-seared Sea Bass Fillet — Légumes et riz vénéré
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Sardines de Saint Gilles poêlées & riz vénéré
Pan-seared Sardines — Chorizo ibérique & sauce vierge de légumes
εκτίμηση≈ 680 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Tranche de boudin noir Christian Parra poêlée
Pan-seared Black Pudding — Mirabelles poêlées au vinaigre de dattes
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακες
Pastilla de paleron de bœuf confit & jus au Raz el hanout
6.00
Beef Pastilla — Légumes niçois et olives de Kalamata
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Menu du marché - Fromages
Kaltbach et Chèvre du Hallayvegetarian
Kaltbach and Hallay Goat Cheese — Mesclun et pâte de coing
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Menu du marché - Desserts
Biscuit cuillère et crémeux au chocolat noir
Chocolate Cream and Ladyfingers — Figues caramélisées
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Brunoise de fruits exotiques et riz au lait
Exotic Fruit and Rice Pudding — Sablé breton
εκτίμηση≈ 480 kcal60 g υδατάνθρακες
Ile flottante & crémeux au pralin
Floating Island with Praline Cream — Tuile caramélisée
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Soufflé glacé à la vanille
Vanilla Frozen Soufflé — Tartare de mirabelles
εκτίμηση≈ 410 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 36

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

37veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει burrata di buffala ως ορεκτικό και πιάτο με τυριά Kaltbach και Chèvre du Hallay. Δεν υπάρχει χορτοφαγικό κύριο πιάτο.

2 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 16

65dia
scoreεκτίμηση

Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα βασισμένα σε πρωτεΐνες με μαύρο ρύζι. Οι ορεκτικές λιχνίδες έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

8 φιλικά προς τον διαβήτη · 16 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Rue de la Vallée 1, 44190 Clisson
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+32240543623
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-delavallee.com
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 94 %

Σου ανήκει το Restaurant de la Vallée - Clisson, 1 rue de la Vallée; Διεκδίκησε το μέρος σου.