επιστροφή στην αναζήτηση

L'Atelier du Peintre

rue Schongauer 1, 68000 Colmar

Κλειστό τώρα · ανοίγει Τρι 19:30

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Le début de la faim
Foie gras de canard rôti au poivre de cassis
42.00
Roasted duck foie gras — Pêche, Haricot vert, Amande fraîche et vinaigrette tiède
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Fricassée de girolle
43.00
Chanterelle fricassee — Noisette, Citron, Oxalis, Emulsion pomme de terre et huile de ciboulette
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Eclosion d'un jardin d'étévegetarian
42.00
Summer garden salad — Végétal, Frugal et Aromatique, Vinaigre de sureau en sorbet
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
Langoustine d'Ecosse marinée
45.00
Marinated Scottish langoustine — Pomme verte, Crème fraîche et aneth
εκτίμηση≈ 220 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Les poissons
Pavé de bar rôti
56.00
Roasted sea bass fillet — Figue, Fenouil, Jus de crevette corsé et sabayon à l'huile d'olive
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Omble chevalier rôti au lard de Colonnata
52.00
Roasted Arctic char — Pistache, Chou-rave et jus au citron calamondin
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Homard bleu de Bretagne
68.00
Blue lobster — Laque de framboise, Courgette trompette et tagète
εκτίμηση≈ 410 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Les viandes
Volaille noire de Bourgogne
50.00
Roasted Bresse chicken — Contisée au basilic puis rôtie en croute d'amande, Pate de kumquat et artichaut aux herbes fraîches
εκτίμηση≈ 550 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Filet de bœuf charolais
53.00
Charolais beef fillet — girolle, Tartare de tomate, Jus au vadouvan et vin jaune
εκτίμηση≈ 480 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Carré de porc Duroc
54.00
Duroc pork loin — Calamar en sétoise, Avocat, Sucrine, Jus à l'encre de seiche et sauce diable
εκτίμηση≈ 520 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
La fin de la faim
La vanille Croustillante, Onctueuse, Torréfiée
22.00
Vanilla dessert
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Pavlova figue noire de Provencevegetarian
44.00
Black fig pavlova — Semoule impératrice, Sorbet à l'estragon (à partager)
εκτίμηση≈ 650 kcal85 g υδατάνθρακες
Abricot du Roussillon confit et mariné sur fin sablé beurré
22.00
Confit apricot on shortbread — Crème glacée au safran d'Alsace
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Soufflé chocolat bio "Mokaya" Michel Cluizel
22.00
Chocolate soufflé — Praliné de noisette, Crème glacée caramel et fève de tonka
εκτίμηση≈ 580 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Sélection du fromager Jacky Quesnotvegetarian
23.00
Cheese selection
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

51veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες γκαστρονομικές επιλογές για χορτοφάγους

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει το πιάτο Eclosion d'un jardin d'été, την επιλογή τυριών του Jacky Quesnot και το γλυκό Pavlova figue noire de Provence. Οι υπόλοιπες επιλογές περιέχουν κρέας ή ψάρι.

3 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 15

78dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές π protein-rich επιλογές σε ψάρια και κρέατα. Τα περισσότερα κυρίως πιάτα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

10 φιλικά προς τον διαβήτη · 15 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
rue Schongauer 1, 68000 Colmar
Ώρες
Δευκλειστό
Τρι19:30–21:00
Τετ12:00–13:30, 19:30–21:00
Πεμ12:00–13:30, 19:30–21:00
Παρ12:00–13:30, 19:30–21:00
Σαβ19:30–21:00
Κυρκλειστό
Déjeuner : 12:00 / 13:30 (dernière commande). Dïner : 19:30 / 21:00 (dernière commande)
Επικοινωνία
+330389295157 info@atelier-peintre.fr
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atelier-peintre.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %

Σου ανήκει το L'Atelier du Peintre; Διεκδίκησε το μέρος σου.