Le Flamm's
4 Rue des Serruriers, 68000 Colmar
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Les Saveurs D'alsace
L'assiette belle vallée
Alsatian platter — Munster, bibalakas, jambon fumé, gschweldi
εκτίμηση≈ 850 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Le jarret coiffé au Munster accompagné de röeties et salade mêlée
Pork knuckle with Munster cheese and rosti
εκτίμηση≈ 950 kcal45 g υδατάνθρακες
Le jarret grillé au miel sur choucroute, röesties
Grilled honey pork knuckle with sauerkraut
εκτίμηση≈ 880 kcal50 g υδατάνθρακες
Les Fleischnakas à la façon de tante "Marthe"
Fleischnakas
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
La tartiflette alsacienne aux deux jambons et crudités
Alsatian tartiflette
εκτίμηση≈ 900 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
La poêlée de quenelles de foie, pommes sautée, salade
Foie gras quenelles with sautéed potatoes
εκτίμηση≈ 750 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Notre fameux Burra hoft
Burra hoft platter — fleischnaka, quenelles de foie, werschtala, röestis
εκτίμηση≈ 1100 kcal55 g υδατάνθρακες
Nos choucroutes
La chef
Chef's sauerkraut
εκτίμηση≈ 600 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
La colmarienne
Colmar sauerkraut
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
La royale
Royal sauerkraut
εκτίμηση≈ 750 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 83
Nos Röesties
Le campagnard
Country rosti — palette, champignons, emmental
εκτίμηση≈ 800 kcal45 g υδατάνθρακες
Le fromager
Cheese rosti — palette, emmental, chêvre, munster
εκτίμηση≈ 900 kcal45 g υδατάνθρακες
La fine bouchepescatarian
Salmon rosti — saumon, julienne de légumes, champignons, emmental
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Nos Tartes flambées
La traditionnelle
Traditional Tarte Flambée — créme, lardons, oignons
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακες
La gratinée
Gratin Tarte Flambée — créme, lardons, oignons, emmental
εκτίμηση≈ 700 kcal50 g υδατάνθρακες
La munsterienne
Munster Tarte Flambée — créme, lardons, oignons, emmental, munster
εκτίμηση≈ 800 kcal50 g υδατάνθρακες
La bergére
Shepherd Tarte Flambée — créme, lardons, oignons, emmental, chêvre
εκτίμηση≈ 750 kcal50 g υδατάνθρακες
La ronde
Ronde Tarte Flambée — créme, lardons, oignons, emmental, chêvre, munster
εκτίμηση≈ 850 kcal50 g υδατάνθρακες
La forestière
Forest Tarte Flambée — créme, lardons, oignons, emmental, champignons
εκτίμηση≈ 680 kcal52 g υδατάνθρακες
La végétariennevegetarian
Vegetarian Tarte Flambée — oignons, légumes, fromage, champignons
εκτίμηση≈ 550 kcal55 g υδατάνθρακες
La nordiquepescatarian
Nordic Tarte Flambée — oignons, saumon, champignons, légumes
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακες
Nos Menus du terroir
Menu 1
Terroir Menu 1 — Terrine et crudités **** Suprême de dinde au curry accompagné de ses nouilles alsacienne au beurre **** Tarte aux fruits de saison
εκτίμηση≈ 1100 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Menu 2
Terroir Menu 2 — L'assiette alsacienne **** La tarte flambée forestière **** La meringue glacée
εκτίμηση≈ 1400 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
Menu 3
Terroir Menu 3 — La tarte flambée traditionnelle **** La choucroute garnie **** Le kougelhopf glacée
εκτίμηση≈ 1600 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 4 Rue des Serruriers, 68000 Colmar
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33389415685
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leflamms.over-blog.com/