επιστροφή στην αναζήτηση

Brasserie Les Dominicains

rue de Reiset 1, 68000 COLMAR

Ανοιχτό τώρα · μέχρι 23:00

caféFrench€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

PLATS
Foie gras de canard
11.00
Duck foie gras — foie gras français, mi-cuit (40g), chutney de chou à choucroûte, toast de pain
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade alsacienne
16.00
Alsatian salad — mélange de salades vertes, toast de munster Dodin, jambon de la Forêt Noire, oignons rouges, noix
εκτίμηση≈ 450 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Escargots de Bourgogne
9.00
Burgundy snails — 6 pièces
εκτίμηση≈ 300 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Escargots de Bourgogne
18.00
Burgundy snails — 12 pièces
εκτίμηση≈ 600 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Munster au four (200gr)
19.50
Baked Munster cheese — jambon de la Forêt Noire, salade
εκτίμηση≈ 650 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Jarret de porc braisé (220 min d'attente)
22.00
Braised pork knuckle — Jarret de porc pour 800g, chou majoté à la bière de notre brasserie, pommes de terre vapeur
εκτίμηση≈ 1200 kcal60 g υδατάνθρακες
Choucroute alsacienne 5 viandes
22.00
Alsatian choucroute — knack, saucisse fumée, coller, poitrine nature, poitrine fumée, chou mijoté à la bière de notre brasserie, pommes de terre vapeur
εκτίμηση≈ 1100 kcal55 g υδατάνθρακες
Baektoeff 3 Viandes
23.00
Three meat stew — porc, boeuf, agneau, servi avec pommes de terre mijotée dans son jus
εκτίμηση≈ 850 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
SPÉCIALITÉS DE LA MAISON
Steak au four "Vintage beef" (230 gr)
28.00
Vintage beef steak — pesto, parmesan, poivrons marinés à l'ail et au thym, frites fraîches
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
Burger du chef
21.50
Chef's burger — effiloché de porc cuit en basse température, pain buns, chortzo grillé, cheddar maturé, pickles d'oignons rouges et concombre sauce BBQ, frites fraîches et salade
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
DESSERTS
Lingot cacahuète & caramel
7.00
Peanut and caramel bar
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Vacherin cubique framboise
7.00
Raspberry vacherin
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Soufflé vanille framboise ou mangue coco
8.00
Vanilla raspberry or mango coconut soufflé
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακες
Coulant au chocolat
9.00
Chocolate lava cake — pur beurre, glace vanille
εκτίμηση≈ 650 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Tartelette au citron meringuée
8.00
Lemon meringue tart
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
COUPES GLACÉES
Dame blanche
7.00
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Café Liégeois
7.00
εκτίμηση≈ 500 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Coupe de saison
8.50
Seasonal ice cream sundae
εκτίμηση≈ 600 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Coupe Dominicains
8.50
Dominican sundae
εκτίμηση≈ 600 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
1 boule
2.50
Ice cream scoop — Boules de glace : Vanille, chocolat, fraise, framboise, poire, passion, mandarine, bulgare, café, citron, pêche blanche
εκτίμηση≈ 150 kcal18 g υδατάνθρακες
2 boules
5.00
Ice cream scoops — Boules de glace : Vanille, chocolat, fraise, framboise, poire, passion, mandarine, bulgare, café, citron, pêche blanche
εκτίμηση≈ 300 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
3 boules
7.00
Ice cream scoops — Boules de glace : Vanille, chocolat, fraise, framboise, poire, passion, mandarine, bulgare, café, citron, pêche blanche
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
GRATINS DE SPÄETZLÉS
Gratin de späetzlés classique
16.00
Classic Spätzle gratin — späetzlés, crème infusée au thym et à l'ail, lardons fumés, oignons jaunes
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Gratin de späetzlés champignons
17.00
Mushroom Spätzle gratin — späetzlés, crème infusée au thym et à l'ail, lardons fumés, oignons jaunes, champignons de Paris, emmental rapé
εκτίμηση≈ 820 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Gratin de späetzlés Munster
18.00
Munster Spätzle gratin — späetzlés, crème infusée au thym et à l'ail, lardons fumés, oignons jaunes, munster
εκτίμηση≈ 900 kcal55 g υδατάνθρακες
Gratin de späetzlés Emmental
17.00
Emmental Spätzle gratin — späetzlés, crème infusée au thym et à l'ail, lardons fumés, oignons jaunes, emmental rapé
εκτίμηση≈ 850 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Gratin de späetzlés Barkgaas
17.50
Barkgaas Spätzle gratin — späetzlés, crème infusée au thym et à l'ail, lardons fumés, oignons jaunes, Barkgaas, emmental rapé
εκτίμηση≈ 850 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Gratin de späetzlés Ribeaupierre à l'ail des ours
17.50
Ribeaupierre Spätzle gratin — späetzlés, crème infusée au thym et à l'ail, lardons fumés, oignons jaunes, Ribeaupierre à l'ail des ours
εκτίμηση≈ 850 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
TARTES FLAMBÉES
Traditionnelle
11.00
Traditional Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, lardons frais fumés
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακες
Gratinée
12.00
Gratinée Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, lardons frais fumés, emmental rapé
εκτίμηση≈ 750 kcal46 g υδατάνθρακες
Munster
14.00
Munster Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, lardons frais fumés, munster, emmental rapé
εκτίμηση≈ 850 kcal46 g υδατάνθρακες
Barkgaas
13.00
Barkgaas Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, lardons frais fumés, Barkgaas, emmental rapé
εκτίμηση≈ 750 kcal46 g υδατάνθρακες
Ribeaupierre ail des ours
13.50
Ribeaupierre Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, lardons frais fumés, Ribeaupierre à l'ail des ours
εκτίμηση≈ 750 kcal46 g υδατάνθρακες
Champignons
13.00
Mushroom Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, lardons frais fumés, champignons de Paris, emmental rapé
εκτίμηση≈ 720 kcal48 g υδατάνθρακες
Chèvre
13.50
Goat Cheese Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, lardons frais fumés, buchette de chèvre, compote de poivrons, miel
εκτίμηση≈ 780 kcal52 g υδατάνθρακες
Deux saumons
15.00
Salmon Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, saumon fumé et saumon, vinaigrette à l'huile d'olive, citron et aneth
εκτίμηση≈ 680 kcal42 g υδατάνθρακες
Poulet
13.50
Chicken Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, filets de poulets émincés, tomates séchées, parmesan
εκτίμηση≈ 700 kcal44 g υδατάνθρακες
Végétariennesvegetarian
13.00
Vegetarian Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, légumes du moment, pesto
εκτίμηση≈ 620 kcal48 g υδατάνθρακες
MENU ENFANT
Steak haché de boeuf, frites fraîches, sirop au choix
10.00
Kids beef patty
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

19veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχει μόνο μία χορτοφαγική επιλογή, η Tarte Flambée Végétariennes με λαχανικά και πεστό. Τα περισσότερα πιάτα περιέχουν κρέας ή μπέικον.

1 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 39

38dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με περιορισμένες επιλογές

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Οι φιλικές επιλογές είναι κυρίως ορεκτικά ή πιάτα τυριών. Υπάρχει μόνο ένα κρεατικό κύριο πιάτο με χαμηλότερους υδατάνθρακες.

6 φιλικά προς τον διαβήτη · 39 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
rue de Reiset 1, 68000 COLMAR
Ώρες
Δευ11:00–23:00
Τρι11:00–23:00
Τετ11:00–23:00
Πεμ11:00–23:00
Παρ11:00–23:00
Σαβ10:00–23:00
Κυρ10:00–22:00
service continu
Επικοινωνία
+32389293293 direction@brasserie-dominicains.fr
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-dominicains.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %

Σου ανήκει το Brasserie Les Dominicains; Διεκδίκησε το μέρος σου.