Aux Délices des Papilles
2 Rue Lucien Trousset 2, 51350 Cormontreuil
Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Les formules
Entrée + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert
19.00
Set Menu: Starter and Main or Main and Dessert
εκτίμηση≈ 1100 kcal60 g υδατάνθρακες
Entrée + Plat du jour + Dessert
25.00
Set Menu: Starter, Main and Dessert
εκτίμηση≈ 1400 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Entrée+ Plat de jour+ Dessert+ Boisson*
27.00
Set Menu: Starter, Main, Dessert and Drink — *au choix: 1/2 eau pétillante ou 1/2 eau plate
εκτίμηση≈ 1450 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Entrées
Foie gras de canard du Périgord au ratafia, chutney figue
19.50
Duck Foie Gras with Ratafia and Fig Chutney
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Terrine de campagne au ratafia, toast et condiments
9.00
Country Terrine with Ratafia and Toast
εκτίμηση≈ 320 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Croustillant de mozzarella, sauce tomate basilicvegetarian
8.50
Crispy Mozzarella with Tomato Basil Sauce
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Oeuf parfait, Maroiles et pomme de terrevegetarian
12.90
Perfect Egg with Maroilles and Potato
εκτίμηση≈ 310 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Déclinaison de Saumon, fumée, rillettes aux herbes fraiches, tartare de saumon.pescatarian
14.20
Salmon Selection: Smoked, Rillettes and Tartare
εκτίμηση≈ 340 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Planche de charcuterie à partager pour deux
23.90
Charcuterie Board for Two — Assortiment de charcuteries selon l'arrivage, condiments.
εκτίμηση≈ 850 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Planche de fromage à partager pour deuxvegetarian
19.50
Cheese Board for Two — Assortiment de fromages selon l'arrivage, noix, figues confites.
εκτίμηση≈ 720 kcal22 g υδατάνθρακες
Planche mixte à partager
28.50
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Planche de charcuteries et de fromages.
εκτίμηση≈ 950 kcal25 g υδατάνθρακες
Crêpes
Crêpe Rethéloise
16.90
Rethéloise Crepe — Boudin blanc de Rethel , pommes de terre vapeur, pommes en l'air, crème ciboulette, oignons rouges,emmenthal
εκτίμηση≈ 820 kcal65 g υδατάνθρακες
Crêpe Remoise
16.90
Remoise Crepe — Jambon de Reims, brie, pomme de terre vapeur, crème ciboulette citronnée, oignon rouge, oeuf au plat
εκτίμηση≈ 780 kcal60 g υδατάνθρακες
Crêpe Norvégiennepescatarian
17.50
Norvégienne Crepe — Saumon aux herbes, crème ciboulette, pomme de terre vapeur, oignon rouge, saumon fumé
εκτίμηση≈ 740 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Crêpe Cévennes
15.90
Cévennes Crepe — chèvre frais, crème ciboulette, jambon blanc
εκτίμηση≈ 650 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Crêpe Bretonne
14.90
Bretonne Crepe — Jambon blanc, crème ciboulette, emmental, ½uf au plat
εκτίμηση≈ 710 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Crêpe Bressane
16.90
Bressane Crepe — filet de poulet, jambon blanc, crème ciboulette, pomme vapeur, oignon rouge, emmental, ½uf au plat
εκτίμηση≈ 840 kcal62 g υδατάνθρακες
Salades
La Rethéloise
17.90
Rethéloise Salad — Salade, pommes de terre sautées, boudin blanc de Rethel, pommes en l'air
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
La Berrichonne
16.50
Berrichonne Salad — Salade, chèvre chaud sur toasts aromatisés au miel et thym, maïs, amandes, lardons, pommes sautées
εκτίμηση≈ 680 kcal38 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
La Bressane
16.50
Bressane Salad — Salade, filet de poulet planché, jambon blanc, oeuf parfait, croûtons, comté.
εκτίμηση≈ 580 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
La Rémoise
17.90
Rémoise Salad — Salade, jambon de Reims, oeuf parfait, maïs, cornichons, Brie de Meaux.
εκτίμηση≈ 580 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
La Provençalepescatarian
22.50
Provençale Octopus Salad — Salade de poulpe, pesto, poivrons, tomates, pommes de terre, croûtons.
εκτίμηση≈ 620 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
La Norvégiennepescatarian
22.50
Norvégienne Salmon Salad — Salade, pommes de terre vapeur, rillettes de saumon coriandre, saumon fumé, crème fouetté à l'ail et ciboulette.
εκτίμηση≈ 650 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
La Périgourdine
24.50
Périgourdine Duck Salad — Salade, haricots verts, gésiers, magret poêlé, terrine foie gras maison sur toast, amandes, magret fumé.
εκτίμηση≈ 780 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
Tartares
Tartare de boeuf à l'ancienne
20.50
Traditional Beef Tartare — Mayonnaise à la moutarde à l'ancienne, oignons, cornichons, câpres, herbes fraiches.
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Tartare de boeuf Provençal
21.90
Provençal Beef Tartare — Tomates confites, échalote, pesto de chez nous, mozzarella, herbes fraiches.
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Tartare de saumon à la pomme en l'airpescatarian
20.50
Salmon Tartare with Apple — Échalotes, oignons, pomme en l'air, herbes fraîches, pesto, jus de citron.
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Supplément Tartare ~ 300gr
9.50
Extra Tartare (300g)
εκτίμηση≈ 550 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Burgers
Délices burger
16.90
buns, steak haché, oeuf au plat, cheddar, oignons confits, tomates, salade, inimitable sauce
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Rémois
22.50
Rémois Burger — buns, steak haché, jambon de Reims, crème de chaource, cheddar, oignons confits, tomates, salade
εκτίμηση≈ 920 kcal58 g υδατάνθρακες
Normand
23.90
Normand Burger — buns, steak haché, camembert, pomme en l'air, galette de pomme de terre, tomates, oignons confits, salade
εκτίμηση≈ 980 kcal68 g υδατάνθρακες
Argonne
22.50
Argonne Burger — buns, steak haché, cheddar, galette de pomme de terre, jambon fumé, crème de chèvre, tomates, oignons confits, salade
εκτίμηση≈ 960 kcal65 g υδατάνθρακες
Vieille France
23.90
Vieille France Burger — buns, steak haché, foie gras poêlé, magret fumé tranché cheddar, oignons confits, tomates, salade, sauce truffe
εκτίμηση≈ 950 kcal52 g υδατάνθρακες
Supplément Double burger
9.50
Double Burger Supplement — au choix avec un steak haché, fromage, galette de pomme de terre supplémentaires
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακες
Viandes
Suprême de volaille sauce truffe, risotto au parmesan
17.90
Chicken Supreme with Truffle Sauce and Parmesan Risotto
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Souris d'agneau confite à l'ail et au thym, pomme darphin, jus corsé.
29.00
Slow-cooked Lamb Shank with Garlic and Thyme
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Filet de b½uf français sauce Morilles - environ 180gr. Gratin Dauphinois
28.00
French Beef Fillet with Morel Sauce
εκτίμηση≈ 780 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Magret de canard Sud-Ouest au poivre - environ 180gr, Gratin Dauphinois.
23.50
South-West Duck Breast with Pepper
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Steak haché à cheval - 150g - pur boeuf Français, frites fraîches de chez nous.
16.50
Beef Patty with Egg and Fries
εκτίμηση≈ 820 kcal58 g υδατάνθρακες
Andouillette 5A - environ 250g, sauce chaource, frites fraîches de chez nous.
22.50
Andouillette with Chaource Sauce and Fries
εκτίμηση≈ 880 kcal60 g υδατάνθρακες
Coeur de Ris de veau aux morilles, gratin dauphinois
38.00
Veal Sweetbreads with Morels
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Entrecôte de boeuf Charolaise, béarnaise - environ 400 grs, frites fraîches de chez nous.
29.50
Charolais Ribeye Steak with Béarnaise
εκτίμηση≈ 1100 kcal55 g υδατάνθρακες
Garnitures
5.00
Side Dishes — Frites Fraîches de chez nous, pomme Darphin, légumes de saison (purée de saison et légumes fondant, Gratin Dauphinois, risotto au parmesan.
εκτίμηση≈ 300 kcal30 g υδατάνθρακες
Poissons
Brochette de Saint-Jacques et chorizo Ibérique, risotto verdé
26.00
Scallop and Chorizo Skewer with Green Risotto
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Pavé de saumon en croûte d'herbe, ratatouille, sauce beurre blancpescatarian
23.00
Salmon Pavé with Herb Crust
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Pâtes et Risottos
Les Nominettes de Condé sur Marne à la Carbonara
14.50
Carbonara Pasta — lardons, oeuf parfait, copeaux de Parmesan
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Les Nominettes de Condé sur Marne Végétariennesvegetarian
14.00
Vegetarian Pasta with Seasonal Vegetables — aux légumes de saison, noix, parmesan
εκτίμηση≈ 680 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Les Nominettes de Condé sur Marne à la Marnaise
17.90
Marnaise Pasta with Ham and Chaource — Jambon de Reims, crème de chaource, noix, oeuf parfait
εκτίμηση≈ 820 kcal62 g υδατάνθρακες
Les Nominettes de Condé sur Marne sous le Chêne
19.80
Pasta with Black Truffle, Foie Gras and Ham — Truffe noire, foie gras poêlé, jambon sec, copeaux de parmesan
εκτίμηση≈ 950 kcal60 g υδατάνθρακες
Les Nominettes de Condé sur Marne aux deux saumons, jus tomatépescatarian
19.50
Two Salmon Pasta with Tomato Jus
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Risotto au coeur de la Dordogne
24.00
Dordogne Risotto with Duck and Foie Gras — foie gras poêlé, magret de canard planché, magret de canard fumé, sauce truffe
εκτίμηση≈ 920 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
fromages
brie de Meaux, comté, chèvre frais, roquefort, chaource, maroilesvegetarian
3.00
Cheese Plate — Part de 30gr, Accompagné de salade verte
εκτίμηση≈ 120 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Desserts
Minestrone de fruits de saisons à la menthevegan, vegetarian
12.00
Seasonal Fruit Minestrone with Mint
εκτίμηση≈ 180 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Moëlleux coeur chocolat fondantvegetarian
9.00
Chocolate Lava Cake
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Plateau gourmandvegetarian
5.00
Fine Chocolate Assortment — Assortiment de chocolats fins
εκτίμηση≈ 250 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Café plateau gourmandvegetarian
7.00
Coffee and Chocolate Plate — Un café expresso accompagné de chocolats fins
εκτίμηση≈ 260 kcal23 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Assiette dégustationvegetarian
6.00
Tasting Plate of Mignardises — Mignardises de chez nous
εκτίμηση≈ 300 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Café dégustationvegetarian
8.00
Coffee and Mignardises — Un café espresso accompagné de mignardises de chez nous
εκτίμηση≈ 310 kcal36 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Mousse chocolat, viennoisevegetarian
7.00
Chocolate Mousse Viennoise
εκτίμηση≈ 400 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Brioche perdue caramel beurre salé, glace vanillevegetarian
9.00
Caramel Butter Salted French Toast with Vanilla Ice Cream
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Crème brûlée maison, gousse de vanille bourbonvegetarian
8.00
Vanilla Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Tiramisu aux biscuits rosesvegetarian
9.00
Tiramisu with Pink Biscuits — biscuit rose, café, Amaretto, poudre cacao
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Profiterolesvegetarian
9.00
Profiteroles with Vanilla Ice Cream — Choux avec 3 boules de glace à la vanille, sauce chocolat maison
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Crêpes sucrées Maison Naturevegetarian
4.00
Plain Sweet Crepes with Whipped Cream — accompagnée de chantilly
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακες
Crêpes sucrées Maison Sucrevegetarian
5.00
Sugar Sweet Crepes with Whipped Cream — accompagnée de chantilly
εκτίμηση≈ 430 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Crêpes sucrées Maison Confituresvegetarian
6.00
Jam Sweet Crepes with Whipped Cream — abricot, cerise, pêche, fraise, groseille
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Crêpes sucrées Maison Flambéevegetarian
9.00
Flambéed Sweet Crepes — Rhum, Calvados, Grand Marnier, Ratafia
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Crêpes sucrées Maison Caramel au beurre salé Maisonvegetarian
6.50
Salted Butter Caramel Sweet Crepes
εκτίμηση≈ 550 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Crêpes sucrées Maison Nutellavegetarian
6.50
Nutella Sweet Crepes
εκτίμηση≈ 620 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Crêpes sucrées Maison Chocolat chaud Maison Noir 55%vegetarian
6.50
Dark Chocolate Sweet Crepes
εκτίμηση≈ 580 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Les suppléments gourmandsvegetarian
2.00
Dessert Toppings — chantilly, chocolat, beurre, nutella, coco râpée, fruits frais
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακες
Supplément boule de glacevegetarian
3.00
Extra Scoop of Ice Cream
εκτίμηση≈ 140 kcal15 g υδατάνθρακες
Glaces et sorbets
1 boulevegetarian
3.00
Ice Cream - 1 Scoop
εκτίμηση≈ 140 kcal15 g υδατάνθρακες
2 boulesvegetarian
5.00
Ice Cream - 2 Scoops
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
3 boulesvegetarian
7.00
Ice Cream - 3 Scoops
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Supplément au choixvegetarian
2.00
Ice Cream Toppings — Coulis Chocolat noir chaud, coulis caramel beurre salé, coulis de fruits rouges, chantilly Maison
εκτίμηση≈ 100 kcal12 g υδατάνθρακες
Coupes composéesvegetarian
9.00
Ice Cream Sundaes — Chocolat Liégeois, Café Liégeois, Dame Blanche, Bounty, Panier de fruits rouges, Coupe du soleil
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Coupes Arroséesvegetarian
11.00
Alcoholic Ice Cream Sundaes — Coupe Rémoise, Colonel, Le champenois, L'Irish, After Eight
εκτίμηση≈ 750 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 19
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
61veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν ζυμαρικά με λαχανικά εποχής, καρύδια και παρμεζάνα. Στις ορεκτικές σερβίρουν τραγανή μοτσαρέλα με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό ή πιάτο τυριών. Οι περισσότερες χορτοφάγες επιλογές είναι γλυκά, όπως το τιραμισού με ροζ μπισκότα.
31 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 78
76dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες και ταρτάρ. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
24 φιλικά προς τον διαβήτη · 78 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 2 Rue Lucien Trousset 2, 51350 Cormontreuil
- Ώρες
- Δευ12:00–15:00Τρι12:00–15:00Τετ12:00–15:00Πεμ12:00–15:00, 19:00–22:00Παρ12:00–15:00, 19:00–23:00Σαβ12:00–15:30, 19:00–23:00Κυρ—
- Επικοινωνία
- +33326851810
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxdelicesdespapilles.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %
Σου ανήκει το Aux Délices des Papilles; Διεκδίκησε το μέρος σου.