La Cendrée - Courchevel, Rue des Tovets
Le Maroly, 73120 Courchevel
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
Italian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Menu de la Saint Sylvestre
Menu de la Saint Sylvestre
195.00
New Year's Eve Tasting Menu — Foie gras de canard origine France, Pain Toast, chutney de coing; Carpaccio de bar aux agrumes et framboises; Tortelloni ricotta épinards aux Truffes noires; Filet de veau rôti à la fine crème de morilles; Fondant au chocolat noir Émincés de poires, écorces d'oranges confites ou Fruits rouges, Coulis de framboise, sorbet mandarine ou Sorbet au génepi
εκτίμηση≈ 1850 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Les Desserts
Tiramisù traditionnel de Venisse
22.00
Tiramisu — traditional tiramisù from Venise
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Mœlleux au chocolat fondant
30.00
Chocolate Fondant — génoise avec fondue de chocolat chaud / soft cake with hot chocolate
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Panna cotta aux fruits rouges
28.00
Red Berry Panna Cotta — red wild berries panna cotta
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Fondue au chocolat
30.00
Chocolate Fondue — chocolate fondue
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Crème brûlée à la vanille
22.00
Vanilla Crème Brûlée — crème brûlée with vanilla flower
εκτίμηση≈ 480 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Assiette de fruits rougesvegetarian
39.00
Red Berry Plate — dish of red wild berries
εκτίμηση≈ 120 kcal25 g υδατάνθρακες
Coupee de fraises au sucre, sorbet citron, menthe fraîchevegetarian
25.00
Strawberries with Lemon Sorbet — strawberries with sugar, lemon sorbet, fresh mint
εκτίμηση≈ 210 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Notre sélection de sorbets et glaces
22.00
Sorbets and Ice Cream — our selection of sorbets and icecream
εκτίμηση≈ 250 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Pizza au Nutella
28.00
Nutella Pizza — Nutella pizza
εκτίμηση≈ 950 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 18
Pizzas au feu de bois
Margherita à la mozzarellavegetarian
28.00
Margherita Pizza — tomate, mozzarella / tomato, mozzarella
εκτίμηση≈ 850 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Capresevegetarian
29.00
Caprese Pizza — tomate, mozzarella bufala, basilic frais / tomato, mozzarella bufala, basil
εκτίμηση≈ 880 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Pepperoni
29.00
Pepperoni Pizza — tomate, mozzarella, pepperoni, olives, peppers
εκτίμηση≈ 1050 kcal95 g υδατάνθρακες
Cappricciosa
30.00
Capricciosa Pizza — tomate, jambon, artichaut, champignons, olives, mozzarella
εκτίμηση≈ 980 kcal95 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Emiliana
29.00
Emiliana Pizza — crème de pécorino, mortadelle, éclats de pistaches
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
Savoyarde
29.00
Savoyarde Pizza — tomate, raclette, jambon, champignons / tomato, Savoy cheese, ham, mushrooms
εκτίμηση≈ 1150 kcal95 g υδατάνθρακες
Quatre fromagesvegetarian
28.00
Four Cheese Pizza — tomate, gorgonzola, mozzarella, parmesan, raclette
εκτίμηση≈ 1000 kcal90 g υδατάνθρακες
Prosciutto
35.00
Prosciutto Pizza — tomate, mozzarella, jambon cru
εκτίμηση≈ 950 kcal90 g υδατάνθρακες
Les Pâtes
Penne all'arrabbiatavegetarian
28.00
tomate, ail pimenté / tomato sauce with garlic and hot «chilli» pepper
εκτίμηση≈ 650 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Spaghetti alla Carbonara à l'italienne
30.00
Spaghetti alla Carbonara
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
Spaghettoni al pestovegetarian
30.00
Genovese ‘pesto’
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακες
Ravioli aux truffes noires, artichauts et ricottavegetarian
68.00
Truffle and Ricotta Ravioli — ravioli with black truffes, artichokes and ricotta cheese
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Rigatoni alla burratavegetarian
39.00
melanzana, crema di provola affumicata olio basilico
εκτίμηση≈ 820 kcal60 g υδατάνθρακες
Spaghetti aglio, olio e pepperoncinovegetarian
30.00
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino — ail piment /garlic, chili pepper
εκτίμηση≈ 550 kcal62 g υδατάνθρακες
Lasagnes au four
38.00
Baked Lasagna — baked lasagne
εκτίμηση≈ 720 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Risotto aux truffes noiresvegetarian
85.00
Black Truffle Risotto — selon la saison et selon le cours
εκτίμηση≈ 620 kcal52 g υδατάνθρακες
Risotto aux truffes blanchesvegetarian
195.00
White Truffle Risotto — selon la saison et selon le cours
εκτίμηση≈ 620 kcal52 g υδατάνθρακες
Tagliatelles aux langoustines
59.00
Tagliatelle with Scampi — tagliatelle with scampi
εκτίμηση≈ 650 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Tortelloni frais aux truffes et morillesvegetarian
65.00
Truffle and Morel Tortelloni — fresh tortelloni with truffles, mushrooms and cream sauce
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Tagliolini aux truffes noiresvegetarian
85.00
Black Truffle Tagliolini — selon la saison et selon le cours
εκτίμηση≈ 600 kcal55 g υδατάνθρακες
Tagliolini aux truffes blanchesvegetarian
195.00
White Truffle Tagliolini — selon la saison et selon le cours
εκτίμηση≈ 600 kcal55 g υδατάνθρακες
Les Poissons
Poisson du jour selon arrivagepescatarian
65.00
Fish of the Day
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
St Jacques poêlées, truffes noires, purée de pommes nouvellespescatarian
59.00
Pan-fried Scallops with Truffles — Pan-fried scallops, black truffles, new potato purée
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Grosses gambas grilléespescatarian
59.00
Grilled King Prawns — grilled king prawns
εκτίμηση≈ 380 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Filet de bar ou de seriole à la méditerranéennepescatarian
65.00
Mediterranean Sea Bass Fillet — Mediterranean-style sea bass or seriole fillet
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Fritto misto de calamareti et gambaspescatarian
59.00
Fried Mixed Calamari and Prawns — fried mixed of squids and king prawns
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Les Entrées
Burratavegetarian
29.00
Burrata cheese
εκτίμηση≈ 350 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Salade artichautsvegan
29.00
Artichoke Salad — artichokes, Ligurian olives
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Salade rucolavegan
22.00
Rucola Salad — rucola , mache, trévise, basilic, tomate Datterino
εκτίμηση≈ 180 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Carpaccio de bar aux agrumes et framboisespescatarian
38.00
Sea Bass Carpaccio
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Salade «Caprese»vegetarian
28.00
Caprese Salad — Tomates ‘’grappe’, mozzarella et basilic frais
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Salade Puntarella et Pecorino Romanovegetarian
29.00
Puntarella and Pecorino Salad — italian salad Puntarella, Pecorino Romano
εκτίμηση≈ 210 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Fritto de calamaretipescatarian
45.00
Fried Calamari — fried of squids
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Carpaccio de bœuf au parmesan
29.00
Beef Carpaccio with Parmesan
εκτίμηση≈ 280 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Vitello tonnato
36.00
Veal with tuna sauce
εκτίμηση≈ 310 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Bresaola
35.00
Viande de bœuf séchée, huile d’olive vierge, citron
εκτίμηση≈ 240 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Carpaccio de bœuf à la Piémontaise, truffes noires
69.00
Piedmontese Beef Carpaccio with Black Truffles — selon la saison et selon le cours
εκτίμηση≈ 320 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Carpaccio de bœuf à la Piémontaise, truffes blanches
195.00
Piedmontese Beef Carpaccio with White Truffles — selon la saison et selon le cours
εκτίμηση≈ 320 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tournedos Rossini aux truffes blanches
195.00
Tournedos Rossini with White Truffles — fillet with white truffles
εκτίμηση≈ 850 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Les Viandes
Piccata de veau au citron
49.00
Veal Piccata with Lemon — veal piccata with lemon
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Suprême de volaille aux morilles
55.00
Chicken Supreme with Morel Mushrooms — chicken Supreme, morel mushroom cream
εκτίμηση≈ 610 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Tagliata de Black Angus
59.00
Black Angus Tagliata — Black Angus beef steak
εκτίμηση≈ 680 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Ossobuco à la Milanaise, risotto au safran
59.00
Ossobuco Milanese with Saffron Risotto — ossobuco Milanese style, saffron risotto
εκτίμηση≈ 820 kcal55 g υδατάνθρακες
Escaloppe de Veau traditionnelle italienne à la Milanaise
68.00
Veal Escalope Milanese — traditional Italian breaded and fried veal escalop
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακες
Filet de bœuf Black Angus grillé
75.00
Grilled Black Angus Beef Fillet — Back Angus grilled beef fillet
εκτίμηση≈ 620 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Filet de bœuf Black Angus aux morilles
79.00
Black Angus Beef Fillet with Morel Mushrooms — Back Angus beef fillet with morel mushrooms
εκτίμηση≈ 680 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Tournedos Rossini aux truffes noires
95.00
Tournedos Rossini with Black Truffles — fillet de bœuf, foie gras, truffes /fillet with foie gras and black truffles
εκτίμηση≈ 880 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
78veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με πολλές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πίτσες Margherita και Quattro Formaggi. Στις μακαρόνια σερβίρουν Ravioli με μαύρη τρούφα και Rigatoni alla burrata.
20 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 57
78dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεϊνούχες επιλογές από κρέας και ψάρια. Οι σαλάτες και τα καρπάτσια έχουν πολύ χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
24 φιλικά προς τον διαβήτη · 57 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Le Maroly, 73120 Courchevel
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33479082938 di-trapani@orange.fr
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacendree-courchevel.com
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 79 %
Σου ανήκει το La Cendrée - Courchevel, Rue des Tovets; Διεκδίκησε το μέρος σου.