επιστροφή στην αναζήτηση

La Fleur de Sel, restaurant de charme

Rue Nationale 14, 60800 Crépy-en-Valois

Κλειστό τώρα · ανοίγει Τρι 08:30

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

LES PLANCHES À PARTAGER
Charcuteries & Fromages - Deux personnes
14.00
Charcuterie and Cheese Board — Jambon de Pays / Rosette / Chorizo / Terrine de lapin / Comté / Camembert / Maroilles
εκτίμηση≈ 1200 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Charcuteries & Fromages - Quatre personnes
20.00
Charcuterie and Cheese Board — Jambon de Pays / Rosette / Chorizo / Terrine de lapin / Comté / Camembert / Maroilles
εκτίμηση≈ 2000 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 44
Les entrées
La cassolette de douze escargots à la crème d’ail, pleurotes et chaource
15.00
Snails in Garlic Cream
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Le véritable "Vitello Tonnato", aux câpres et herbes fines
14.00
Vitello Tonnato
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
La terrine de dinde aux tomates séchées, chutney poivron rouge et balsamique blanc
12.00
Turkey Terrine
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Le ceviche de daurade royale au leche de tigre et sa brunoise pêche-concombrepescatarian
12.00
Sea Bream Ceviche
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
LES SALADES
La salade estivale aux crevettes marinées, avocat et fêtapescatarian
18.00
Summer Shrimp Salad
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
La buratta d’été à la pastèque et tomates d’antan, crème de balsamiquevegetarian
18.00
Summer Burrata Salad
εκτίμηση≈ 620 kcal22 g υδατάνθρακες
LES POISSONS
Les moules à la marinière et frites maisonpescatarian
18.00
Mussels and Fries
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Les moules au chorizo, basilic et frites maison
21.00
Mussels with Chorizo and Fries
εκτίμηση≈ 980 kcal75 g υδατάνθρακες
Le tartare de saumon aux saveurs méditerranéennes, salade verte, avocat et tomatepescatarian
21.00
Salmon Tartare
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Le filet de daurade royale rôti, sauce vierge et sa ratatouille fondantepescatarian
26.00
Roasted Sea Bream
εκτίμηση≈ 580 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
LES VIANDES
Le burger d’Angus à la Tomme, poivrons et oignons confits, accompagné de frites maison
22.00
Angus Burger with Tomme
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
Le magret de canard poêlé, sauce au miel, déclinaison de carottes et abricot rôti
21.00
Pan-seared Duck Breast
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
La pièce du boucher (~180 gr), sauce au poivre et pommes grenailles sautées
24.00
Butcher's Cut Steak
εκτίμηση≈ 720 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
LES PLATS VÉGÉTARIENS
Le tian de légumes provençaux gratiné au parmesanvegetarian
14.00
Provençal Vegetable Tian
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
LES GARNITURES EN SUPPLÉMENT
Frites ou légumes de saison ou salade verte assaisonnéevegetarian
4.00
Side Dish (Fries or Vegetables)
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακες
LES FROMAGES
Le trio de notre sélection, accompagné de salade panachée à l’huile de noixvegetarian
9.00
Cheese Selection
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
LES PATISSERIES
La crème brûlée café blanc et fève de tonka
8.00
Coffee Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
La brioche perdue, sorbet pêche de vigne, Chantilly et coulis exotique
11.00
French Toast with Peach Sorbet
εκτίμηση≈ 680 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
La coupe glacée gourmande aux prunes et à la mirabelle, crème mascarpone miel
11.00
Plum and Mirabelle Ice Cream
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Le café et ses gourmandises selon l’humeur de la pâtissière
10.00
Coffee and Sweets
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακες
Le mi-cuit au chocolat noir Equatorial 55% et son coulis de framboise
12.00
Chocolate Fondant
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Le framboisier à la crème mousseline pistache
12.00
Raspberry Cake with Pistachio Cream
εκτίμηση≈ 500 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Les profiteroles maison, glace vanille et sauce chocolat - Un chou
5.00
Profiteroles (1 piece)
εκτίμηση≈ 250 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Les profiteroles maison, glace vanille et sauce chocolat - Deux choux
9.00
Profiteroles (2 pieces)
εκτίμηση≈ 450 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Les profiteroles maison, glace vanille et sauce chocolat - Trois choux
13.00
Profiteroles (3 pieces)
εκτίμηση≈ 600 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
L’Irish ou le French Coffee
11.00
Irish or French Coffee
εκτίμηση≈ 300 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
LES SORBETS ET GLACES ARTISANALES
La Dame Blanche ou le chocolat liégeois ou le café liégeois
12.00
Dame Blanche / Liégeois
εκτίμηση≈ 500 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Le Trou Normand ou le colonel ou la poire William
14.00
Trou Normand / Colonel
εκτίμηση≈ 250 kcal20 g υδατάνθρακες
Les Glaces / Les Sorbets - Une boule
3.00
Ice Cream / Sorbet (1 scoop) — vanille, chocolat, café, pistache / poire, pomme verte, citron, fraise, mangue
εκτίμηση≈ 150 kcal20 g υδατάνθρακες
Les Glaces / Les Sorbets - Deux boules
6.00
Ice Cream / Sorbet (2 scoops) — vanille, chocolat, café, pistache / poire, pomme verte, citron, fraise, mangue
εκτίμηση≈ 300 kcal40 g υδατάνθρακες
Les Glaces / Les Sorbets - Trois boules
9.00
Ice Cream / Sorbet (3 scoops) — vanille, chocolat, café, pistache / poire, pomme verte, citron, fraise, mangue
εκτίμηση≈ 450 kcal60 g υδατάνθρακες
La crème Chantilly maisonvegetarian
1.50
Whipped Cream
εκτίμηση≈ 100 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
La sauce chocolat maisonvegetarian
1.50
Chocolate Sauce
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακες
Menus
menu BRASSERIE SIGNATURE
37.00
Brasserie Signature Menu — Terrine de dinde ou ceviche de daurade / cassolette d’escargots ou cocotte de moules / grenadin de veau ou magret de canard ou filet de turbot / dessert
εκτίμηση≈ 1600 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
menu SIGNATURE
60.00
Signature Menu — Terrine de dinde ou ceviche de daurade / cassolette d’escargots ou cocotte de moules / grenadin de veau ou magret de canard ou filet de turbot / dessert
εκτίμηση≈ 1800 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
LA FORMULE DE L’ ARDOISE
20.00
Slate Formula — Entrée + Plat ou Plat + Dessert
εκτίμηση≈ 1100 kcal60 g υδατάνθρακες
LE MENU DU PETIT CHEF
15.00
Little Chef Menu — Le steack haché façon bouchère ou le petit pavé de saumon, frites ou petits légumes, Deux boules de glace ou une demi-gaufre à la crème Chantilly
εκτίμηση≈ 1200 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 38

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

42veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με λίγες επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχει το tian λαχανικών της Προβέντσας με παρμεζάνι ως κύριο πιάτο. Μπορείτε να παραγγείλετε buratta με καρπούζ και ντομάτες ή το τρίο τυριών με σαλάτα.

6 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 39

74dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές βασισμένες σε πρωτεΐνη. Υπάρχει δυνατότητα αντικατάστασης των φριτές με εποχιακά λαχανικά ή πράσινη σαλάτα.

13 φιλικά προς τον διαβήτη · 38 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Rue Nationale 14, 60800 Crépy-en-Valois
Ώρες
Δευκλειστό
Τρι08:30–14:30, 18:00–21:30
Τετ08:30–14:30, 18:00–21:30
Πεμ08:30–14:30, 18:00–21:30
Παρ08:30–22:00
Σαβ08:30–22:00
Κυρ08:30–17:30
Horaires de la Cuisine: Mardi-Jeudi 12:00-14:00, 19:00-21:00; Vendredi-Samedi 12:00-14:00, 19:00-21:30; Dimanche 12:00-14:00
Επικοινωνία
+33344941595 lerestaurantby@la-fleurdesel.fr
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-fleurdesel.com
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το La Fleur de Sel, restaurant de charme; Διεκδίκησε το μέρος σου.