Bij Ernst
Oosteinde 31-33, 1483 AC De Rijp
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 23:00
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 10 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
lunch
Saté “Bij Ernst”
22.50
Satay — satésaus, kroepoek, gebakken uitjes, salade & friet
εκτίμηση≈ 950 kcal75 g υδατάνθρακες
Rijper Burger
23.00
brioche bol, little gem, augurk, tomaat, cheddar, bacon, burger relish & friet
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
Double Chicken Hot & Spicy Burger
23.00
brioche bol, zoetzure komkommer, little gem, tomaat, Amsterdamse uienrelish & friet
εκτίμηση≈ 1050 kcal80 g υδατάνθρακες
NY Fusion Burgervegan
23.50
vegan brioche bol, bonenburger, mango-salsa, little gem, komkommer, tomaat & friet
εκτίμηση≈ 900 kcal82 g υδατάνθρακες
Chinese Tomatensoep
8.50
Chinese Tomato Soup — croutons, lente-ui & taugé
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Zaanse Mosterdsoep
8.50
Zaanse Mustard Soup — optie: gerookte paling
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Carpaccio
18.20
gemengde salade, truffelmayonaise of pesto, oude Beemsterkaas, tomaat, komkommer & pittenmix
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Geitenkaasvegetarian
18.20
Goat Cheese Salad — met honing gegratineerde geitenkaas, tomaat,cornichons, gemarineerde peer, bundelzwam & walnoot
εκτίμηση≈ 400 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Kroketten
10.00
Croquettes — 2 stuks met Zaanse mosterd
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Muhamarravegetarian
13.50
Muhammara — met granaatappel, rucola, gepofte cherrytomaat & kaas
εκτίμηση≈ 300 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Makreelsaladepescatarian
14.75
Mackerel Salad — komkommer, little gem, cherrytonaat, dille-mayonaise & sambal
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Pastrami
13.00
Pastrami Sandwich — hoining-mosterdsaus, augurk, spitskool & bulls blood sla
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Wrap Crispy Chicken
12.00
Crispy Chicken Wrap — avocado, cheddar, rode ui, little gem en sriracha mayonaise
εκτίμηση≈ 600 kcal45 g υδατάνθρακες
Uitsmijter
8.50
met extra keuze uit: ham - kaas - spek
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακες
12 Uurtje
16.50
12 Uurtje Platter — met een soepje, broodje spiegelei met kaas, broodje carpaccio & een kroket
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
diner starters
Steak Tartaar
13.00
Steak Tartare — met little gem, eidooier -18°C, miso mayonaise & toast
εκτίμηση≈ 350 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gyozavegan
12.50
Vegetable Gyoza — gevuld met groenten, met sesamdressing, edamame salade, avocado & bulls blood sla
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Spicy Gerookte Makreelpescatarian
13.50
Spicy Smoked Mackerel — zoetzure komkommer, piccalilly, little, koraal tuille
εκτίμηση≈ 300 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Gerookte Zalmpescatarian
15.00
Smoked Salmon — met little gem, wakamé, sinaasappel kletskop & wakaméschuim
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Pani Puri Geitenkaasvegetarian
13.00
Goat Cheese Pani Puri — pani puri gevuld met geitenkaasmousse, met zoetzure rode biet, kletskop, vijg en honing
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακες
diner hoofdgerechten
Zalmfiletpescatarian
23.50
Salmon Fillet — crispy boekweit, dille-wijnsaus, seizoensgroenten & friet
εκτίμηση≈ 820 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Gele Curryvegetarian
18.00
Yellow Curry — romige groentecurry geserveerd met rijst optie: met kip
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Ravioli Spinazie Ricottavegetarian
25.00
Spinach Ricotta Ravioli — met courgette & kaas
εκτίμηση≈ 620 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Doradefiletpescatarian
25.00
Sea Bream Fillet — met gamba, antiboise, seizoensgroenten & friet
εκτίμηση≈ 780 kcal52 g υδατάνθρακες
Buikspek
23.50
Pork Belly — yakinuki, spekkoek, seizoensgroenten & friet
εκτίμηση≈ 950 kcal62 g υδατάνθρακες
Bavette
33.00
Bavette Steak — chimichurri, seizoensgroenten & friet
εκτίμηση≈ 880 kcal50 g υδατάνθρακες
steak
Kogelbiefstuk
28.00
met seizoensgroenten & friet met kruidenboter met pepersaus in de roomboter gebakken & brood in de sambal-roomboter gebakken & brood
εκτίμηση≈ 1100 kcal65 g υδατάνθρακες
voor erbij
Friet met Zaanse mayonaise, ketchup of curryvegetarian
4.50
Fries
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακες
Friet XL
7.50
Loaded Fries — cheddar, cispy bacon & creamy baconsaus
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Seizoensgroentenvegan
6.00
Seasonal Vegetables
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Rijke Saladevegetarian
5.50
Rich Salad — klein/groot
εκτίμηση≈ 250 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Broodje Dip met aïoli
4.50
Dip Bread with Aioli — voor 2 personen
εκτίμηση≈ 400 kcal42 g υδατάνθρακες
Starterplank
17.50
Starter Platter — prosciutto, broodje dip, olijven & nootjes
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Cheesy Garlic Flatbreadvegetarian
9.50
uit de oven met knoflookboter & cheddar
εκτίμηση≈ 480 kcal40 g υδατάνθρακες
Krokante Gamba’spescatarian
12.50
Crispy Gambas — 4 stuks met knoflook-srirachadip
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Prosciutto
13.50
rauwe ham uit Italië met balsamico uitjes & grissini
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Desserts
Kersenvegetarian
9.50
Cherry Mousse — amarena kersenmousse met yoghurtijs
εκτίμηση≈ 350 kcal42 g υδατάνθρακες
Caramelcrèmevegetarian
9.60
Caramel Cream — met butterscotch, chocolade, biscuit en cashew
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Dame Blanche “Bij Ernst”vegetarian
10.00
Dame Blanche — vanille-ijs met warme chocoladesaus & slagroom
εκτίμηση≈ 600 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Lavacakevegetarian
10.50
Lava Cake — oreo-roomijs & slagroom
εκτίμηση≈ 780 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Scroppino
9.50
met limoncello, wodka & limoenijs
εκτίμηση≈ 320 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Pastel de Natavegetarian
9.50
verse aardbeien, vanille-ijs & slagroom
εκτίμηση≈ 610 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
IJsjes uit de Bij Ernst vriezervegetarian
1.50
Ice Cream — keuze uit diverse OLA ijsjes
εκτίμηση≈ 210 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Schepijsvegetarian
4.50
Scoop Ice Cream — 2 bolletjes naar keuze met slagroom
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Dame Blanchevegetarian
8.00
vanille-ijs met chocosaus & slagroom
εκτίμηση≈ 550 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Red Velvet Muffinvegetarian
7.50
bolletje ijs & slagroom
εκτίμηση≈ 680 kcal72 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
bites
0.0 Bitterballenvegan
3.50
Vegan Bitterballen — 6 stuks met Zaanse vegan mayonaise
εκτίμηση≈ 480 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Go Nutsvegan
5.50
Mixed Nuts — gemengde nootjes
εκτίμηση≈ 560 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Broodje Dip met aïoli & pesto
4.50
Dip Bread with Aioli & Pesto — voor 2 personen
εκτίμηση≈ 620 kcal60 g υδατάνθρακες
Nacho Cheesevegetarian
9.75
met sour crème, guacamole & tomatensalsa
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
Kaastengelsvegetarian
9.90
Cheese Cornets — 6 stuks met chilisaus
εκτίμηση≈ 520 kcal40 g υδατάνθρακες
Knoflook Olijvenvegan
9.75
Garlic Olives
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Kalfsvlees Bitterballen
12.50
Veal Bitterballen — 8 stuks met mosterdmayonaise
εκτίμηση≈ 640 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Oosterse Krokante Kip
12.00
Oriental Crispy Chicken — 6 stuks met yakinuki dip
εκτίμηση≈ 580 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bij Ernst “in de mix”
13.50
Mixed Bittergarnituur — 10 stuks mix bittergarnituur
εκτίμηση≈ 820 kcal50 g υδατάνθρακες
Empanadillas
9.50
4 stuks roti Massala vulling & gele currymayonaise
εκτίμηση≈ 540 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Hartige Churrosvegetarian
9.50
Savoury Churros — met Beemsterkaas & truffelmayonaise
εκτίμηση≈ 610 kcal45 g υδατάνθρακες
Bij Ernst Borrel Deluxe
27.50
Borrel Deluxe Mix — een mix van al het bovenstaande lekkers
εκτίμηση≈ 1800 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
80veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με πολλές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πιάτα όπως το ραβιόλι σπανάκι ρικότα και η κίτρινη καρέκυρα με ρύζι. Η NY Fusion Burger είναι διαθέσιμη ως vegan επιλογή.
26 χορτοφάγα και 6 vegan πιάτα σε 60
62dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές φιλικές ορεκτικές και σνακ. Τα κύρια πιάτα συνοδεύονται συνήθως από πατάτες τηγανητές ή ρύζι.
19 φιλικά προς τον διαβήτη · 60 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Oosteinde 31-33, 1483 AC De Rijp
- Ώρες
- Δευ—Τρι—Τετ12:00–23:00Πεμ12:00–23:00Παρ12:00–00:00Σαβ12:00–00:00Κυρ12:00–23:00
- Επικοινωνία
- +31299633436 info@bij-ernst.nl
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bij-ernst.nl/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %