Bouillon Morny
Rue Breney 7, Deauville
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
ENTRÉES
Rillettes de poissons maison, pain toasté
6.50
Fish rillettes with toasted bread
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακες
Harengs pompmes vapeur aioli maison
5.90
Steamed herring with aioli
εκτίμηση≈ 210 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
œuf mayonnaise maison
3.90
Egg mayonnaise
εκτίμηση≈ 240 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Œuf mayonnaise truffe maison
5.50
Truffle egg mayonnaise
εκτίμηση≈ 260 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bouquet de crevettes roses, mayonnaise maison
7.50
Pink shrimp with mayonnaise
εκτίμηση≈ 280 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
L'oeuf parfait du Bouillon
5.90
Perfect egg
εκτίμηση≈ 160 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Assiette de rosette de lignon, cornichons
5.50
Salami platter with pickles
εκτίμηση≈ 310 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tervine de campagnard maison, pickles
5.90
Country terrine with pickles
εκτίμηση≈ 340 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Soupe de poisson, gruyère, rouille
7.50
Fish soup with gruyere and rouille
εκτίμηση≈ 290 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Soupe à l'oignon maison
6.90
Onion soup
εκτίμηση≈ 250 kcal28 g υδατάνθρακες
Poireaux vinaigrette, croûtons
5.50
Leeks with vinaigrette
εκτίμηση≈ 180 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade fraîcheisée aux lardons, oeuf parfait et croûtons maison
6.90
Fresh salad with bacon and egg
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Escargots au beurre persillé (-6)
7.50
Snails with garlic butter
εκτίμηση≈ 240 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Escargots au beurre persillé (-12)
14.58
Snails with garlic butter
εκτίμηση≈ 480 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Camembert rôti au beurre
7.00
Roasted Camembert
εκτίμηση≈ 420 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Camembert rôti à la truffe
9.90
Truffle roasted Camembert
εκτίμηση≈ 450 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PLATS
Coquillettes à la crème de truffe, jambon blanc
13.00
Truffle cream pasta with ham
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
Piece de boucheron sauce poivre maison, frites fraîches
14.90
Boucheron steak with pepper sauce and fries
εκτίμηση≈ 950 kcal55 g υδατάνθρακες
Bourguignon de boeuf maison, carottes coquillettes et lardons
13.50
Beef Bourguignon
εκτίμηση≈ 720 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Tartare de boeuf, frites maison
13.90
Beef tartare with fries — supp. oeuf - 0,5€
εκτίμηση≈ 880 kcal52 g υδατάνθρακες
Poissons du moment (voir ardoise)
14.90
Fish of the day
εκτίμηση≈ 450 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Hachis parmentier de boeuf maison
14.50
Beef Hachis Parmentier
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Gratin de légumineuses du soleil, parmesanvegetarian
12.90
Legume gratin with parmesan
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Saucisse au couteau jour, purée maison
13.50
Hand-cut sausage with mashed potatoes
εκτίμηση≈ 800 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Dos de lieur, beurre noisette cèpes l'idée, purée maison
14.90
Pollock with hazelnut butter and mushrooms
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Gratin de ravioles à la crème champignonsvegetarian
12.90
Ravioli gratin with mushroom cream
εκτίμηση≈ 700 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Croque monsieur maison truffe, salade verte
13.90
Truffle Croque Monsieur — upp. oeuf - 1,5€
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακες
Fish & chips maison, sauce tartare maison
13.90
Fish and Chips
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Gnocchis fournés d'imbert, noix et viande des grisons
14.50
Gnocchi with walnuts and Grisons meat
εκτίμηση≈ 680 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Escalope de poulet sauce ail variegée d'Huge maison, frites fraîches
13.90
Chicken escalope with garlic sauce and fries
εκτίμηση≈ 820 kcal55 g υδατάνθρακες
Changement de garniture
1.50
Side dish change
εκτίμηση≈ 0 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
ACCOMPAGNEMENTS
Salade vertevegetarian
2.90
Green salad
εκτίμηση≈ 60 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Purée maisonvegetarian
3.90
Mashed potatoes
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Riz basmativegetarian
3.50
Basmati rice
εκτίμηση≈ 210 kcal45 g υδατάνθρακες
Ratatouille maisonvegan, vegetarian
4.90
Ratatouille
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Frites fraîchesvegan, vegetarian
4.00
Fresh fries
εκτίμηση≈ 350 kcal35 g υδατάνθρακες
Coquillettes, beurre demi-selvegetarian
3.50
Coquillettes with salted butter
εκτίμηση≈ 300 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Poêlée de champignons, ail et persilvegetarian
4.50
Sautéed mushrooms with garlic
εκτίμηση≈ 150 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Supplément sauce ou parmesanvegetarian
0.50
Extra sauce or parmesan
εκτίμηση≈ 60 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mayonnaise truffe maisonvegetarian
1.50
Truffle mayonnaise
εκτίμηση≈ 100 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
DESSERTS / FROMAGES
Camembertvegetarian
3.90
εκτίμηση≈ 160 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pont l'évêquevegetarian
3.90
εκτίμηση≈ 150 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Neufchâtelvegetarian
3.90
εκτίμηση≈ 140 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Assiette de 3 fromagesvegetarian
5.90
Cheese platter
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tarte tatin maison, crème épaissevegetarian
6.90
Tarte Tatin with cream
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
2 boules de glace au choixvegetarian
4.50
Ice cream
εκτίμηση≈ 300 kcal35 g υδατάνθρακες
Trou normand
5.90
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακες
Colonnellevegetarian
5.90
εκτίμηση≈ 250 kcal20 g υδατάνθρακες
Crème brûlée maison à la vanillevegetarian
5.50
Vanilla Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Cheesecake maison sauce citron, conduits fruits rougesvegetarian
6.50
Cheesecake with lemon and red fruits
εκτίμηση≈ 480 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Moelleux au chocolat maison, crème anglaise
5.90
Chocolate lava cake
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Mousse chocolat maison
5.50
Chocolate mousse
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακες
Croustille pommes maison, crème épaisse
6.50
Apple crumble
εκτίμηση≈ 520 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Profiterole sauce chocolat maison
6.50
Profiterole
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Brioche perdue maison au caramel, glace vanille
6.90
Caramel French toast
εκτίμηση≈ 750 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Supplément chantillyvegetarian
8.50
Whipped cream
εκτίμηση≈ 120 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ENTRÉES
Harengs pommes vapeur aïoli maisonpescatarian
5.90
Herring with steamed potatoes and aioli
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Terrine de campagne maison, pickles
5.90
Country terrine
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Assiette de rosette de Lyon, cornichons
5.50
Rosette de Lyon sausage
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade frisée aux lardons, oeuf parfait et croûtons maison
6.90
Frisée salad with bacon and egg
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
PLATS
Hachis Parmentier boeuf maison
14.50
Hachis Parmentier
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Pièce du boucher, sauce poivre maison, purée
14.90
Butcher's cut steak with pepper sauce
εκτίμηση≈ 820 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Gnocchis fourme d'Ambert, noix et viande des grissonsvegetarian
14.50
Gnocchi with Fourme d'Ambert and walnuts
εκτίμηση≈ 880 kcal65 g υδατάνθρακες
Saucisse de Montbéliard, lentilles
14.50
Montbéliard sausage with lentils
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Poulet sauce vallée d'Auge maison, purée
13.90
Chicken Vallée d'Auge
εκτίμηση≈ 720 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Dos de lieu noir, beurre noisette câpres, purée maisonpescatarian
14.90
Pollock with hazelnut butter and capers
εκτίμηση≈ 610 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
DESSERTS
Cheesecake maison saveur citronvegetarian
6.90
Lemon cheesecake
εκτίμηση≈ 520 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
72veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν δύο κύρια πιάτα, το gratin de légumineuses du soleil και το gratin de ravioles. Η λίστα περιλαμβάνει επίσης poireaux vinaigrette και ratatouille.
26 χορτοφάγα και 3 vegan πιάτα σε 72
90dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλό γλυκοαιμικό
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με πρωτεΐνη. Υπάρχει η δυνατότητα αλλαγής συνοδευτικού για καλύτερο έλεγχο των υδατανθράκων.
43 φιλικά προς τον διαβήτη · 71 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rue Breney 7, Deauville
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +32231882147
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillonmorny.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 95 %