επιστροφή στην αναζήτηση

Fouquet

Javastraat 31a, 2585AC Den Haag

Κλειστό τώρα · ανοίγει 11:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 7 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 8 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Koude voorgerechten
Terrine van eendenlever
22.50
Duck liver terrine — Geserveerd met vijgencompote en toast
εκτίμηση≈ 450 kcal22 g υδατάνθρακες
Visterrine met kimchimayonaise
19.50
Fish terrine — Huisgemaakte terrine met beaume de Venicegelei, geserveerd met kimchi mayonaise en breekbrood
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακες
Steak tartaar
21.50
Steak tartare — Te bestellen op klassieke variant, ook als Aziatische variant
εκτίμηση≈ 320 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Gravad laxpescatarian
19.00
gemarineerde zalm in dille, geserveerd met toast en mosterd-dillesaus
εκτίμηση≈ 350 kcal20 g υδατάνθρακες
Garnalencocktailpescatarian
14.50
Shrimp cocktail — Klassieker: Noordzeegarnaaltjes met frisse salade, huisgemaakte cocktailsaus en een partje citroen
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Warme voorgerechten
Gebakken eendenlever
23.50
Fried duck liver — Geserveerd met gebakken appel
εκτίμηση≈ 520 kcal18 g υδατάνθρακες
Flensjes pekingeend
16.50
Peking duck pancakes — Flensjes gevuld met Pekingeend, bosui, komkommer en hoisinsaus.
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακες
Escargots á la Bourguignonne
18.50
Escargots à la Bourguignonne — 12 escargots in huisgemaakte knoflookboter, geserveerd met breekbrood
εκτίμηση≈ 480 kcal28 g υδατάνθρακες
Carpaccio van Coquillespescatarian
19.50
Scallop carpaccio — Dungesneden coquilles geserveerd met noilly pratsaus
εκτίμηση≈ 220 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Arancini met zongedroogde tomaatvegetarian
16.50
Arancini with sun-dried tomato — Risotto balletjes met Siciliaanse zongedroogde tomaat
εκτίμηση≈ 350 kcal32 g υδατάνθρακες
Soepen
Kreeftenbisquepescatarian
12.50
Lobster bisque — Vers getrokken kreeftensoep geserveerd met cognacroom
εκτίμηση≈ 250 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Thaise currysoep
9.50
Thai curry soup — Chef Ray’s specialty! Romige currysoep op basis van kokosroom
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Hoofdgerechten
Vis van de dagpescatarian
27.50
Fish of the day — Dagelijks wisselende Noordzeevis, geserveerd met mosterd-limoenroomsaus
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Gebakken Tournedos
34.50
Fried Tournedos — Donkerrode Simmental ossenhaas, gebakken en geserveerd met een romige sjalotsaus
εκτίμηση≈ 620 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Megaburger
19.75
Mega burger — Hamburger met gebakken spek, cheddarkaas en gebakken ei.
εκτίμηση≈ 950 kcal45 g υδατάνθρακες
Chicken Alfredo
24.50
Pasta met met gebakken kip in een romige boter-kaassaus
εκτίμηση≈ 880 kcal65 g υδατάνθρακες
Vegetarische quichevegetarian
21.50
Vegetarian quiche — Vega quiche gevuld met spinazie en gebakken bospaddenstoelen
εκτίμηση≈ 650 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Argentijnse knoflookgarnalenpescatarian
29.50
Argentine garlic shrimp — Argentijnse rode garnalen gebakken in knoflook, geserveerd met seizoensgroenten
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Sides
huisgesneden friet met huisgemaakte mayonaisevegetarian
6.95
Fries with mayonnaise
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακες
breekbrood met gezouten botervegetarian
6.95
Bread with salted butter
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακες
side saladvegetarian
6.95
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Menu Fouquet
5-gangen menu
67.50
5-course tasting menu — Laat u verrassen door de chef met een 5-gangen menu, gemaakt met zijn favoriete producten en ingrediënten
εκτίμηση≈ 2200 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 25

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

51veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει arancini με αποξηραμένη ντομάτα και χορτοφαγική κίշ με σπανάκι και μανιτάρια. Υπάρχουν επίσης συνοδευτικά όπως φριτές, σαλάτα και ψωμί με βούτυρο.

5 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 22

80dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλά πλούσια σε πρωτεΐνη πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Υπάρχουν αρκετές επιλογές για χαμηλούς υδατάνθρακες.

10 φιλικά προς τον διαβήτη · 22 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Javastraat 31a, 2585AC Den Haag
Ώρες
Δευκλειστό
Τρικλειστό
Τετ11:00–18:00
Πεμ11:00–22:30
Παρ11:00–22:30
Σαβ11:00–18:00
Κυρ11:00–18:00
Επικοινωνία
+31702099454 info@fouquet.nl
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fouquet.nl/

Σου ανήκει το Fouquet; Διεκδίκησε το μέρος σου.