Auberge de la Caverne Sculptée
Rue de la Caverne 12, 49700 Dénezé-sous-Doué
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Les Vendanges au pays du bon vin
Cocktail du vigneron
Vigneron Cocktail
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Roulade de jambon maraichère
Ham and Vegetable Roulade
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Gratiné du pécheur sauce Bretonne
Fisherman's Gratin with Breton Sauce
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Lomo de porc aux paprika
Pork Loin with Paprika
εκτίμηση≈ 580 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Aux petits soins du jardiniervegetarian
Garden Vegetable Selection
εκτίμηση≈ 180 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Duo du crémier sur son lit de verdurevegetarian
Cheese Duo on Green Salad
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Délice de l’auberge
Inn's Delight
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
menu Les Vendanges au pays du bon vin
47.00
Vendanges Menu
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Manu Blanchet
Cocktail de bienvenue
Welcome Cocktail
εκτίμηση≈ 200 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Salade du fermiervegetarian
Farmer's Salad
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Filet d’Églefin beurre blanc
Haddock Fillet with Beurre Blanc
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Médaillons de mignon de porc au Banyuls
Pork Tenderloin Medallions with Banyuls
εκτίμηση≈ 550 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Garniture de légumesvegetarian
Vegetable Garnish
εκτίμηση≈ 150 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Duo du crémier sur saladevegetarian
Cheese Duo on Salad
εκτίμηση≈ 340 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tarte aux Mirabellesvegetarian
Mirabelle Plum Tart
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
menu Manu Blanchet
48.50
Manu Blanchet Menu
εκτίμηση≈ 1700 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Les Années 60/70
Terrine du pìheur à l’estragon
Fisherman's Terrine with Tarragon
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Filet de Hoki sauce Arsène Lupin
Hoki Fillet with Arsène Lupin Sauce
εκτίμηση≈ 510 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Jambonnette de pintadeau au Cabernet d’Anjou
Guinea Fowl Leg with Cabernet d'Anjou
εκτίμηση≈ 540 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Farandole du potagervegetarian
Garden Vegetable Medley
εκτίμηση≈ 160 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Trio du crémier sur son lit de verdurevegetarian
Cheese Trio on Green Salad
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Miroir à la Framboise sur crème Anglaisevegetarian
Raspberry Mirror with Crème Anglaise
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
menu Les Années 60/70
49.90
Les Années 60/70 Menu
εκτίμηση≈ 1800 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Les journées Antillaises
Punch du Planteur et ses amuse -bouche
Planter's Punch and Amuse-bouche
εκτίμηση≈ 250 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Crabe farci à l’Antillaise
Caribbean Stuffed Crab
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Colombo de poulet à la créole
Creole Chicken Colombo
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Délice aux fruits de la passion sur son coulis aux fruits rougesvegetarian
Passion Fruit Delight with Red Fruit Coulis
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
menu Les journées Antillaises
55.90
Journées Antillaises Menu
εκτίμηση≈ 1900 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Les Forbans
Salade du Chefvegetarian
Chef's Salad
εκτίμηση≈ 300 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Pavé de Colin sauce Aurore
Pollock Pavé with Aurore Sauce
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Médaillons de mignon de porc aux pruneaux
Pork Tenderloin Medallions with Prunes
εκτίμηση≈ 600 kcal35 g υδατάνθρακες
Tarte Tatin (Flambée sur scène)vegetarian
Tarte Tatin
εκτίμηση≈ 500 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
menu Les Forbans
72.90
Les Forbans Menu
εκτίμηση≈ 2100 kcal170 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Fêtons Noël avant Noël
Cocktail des Fêtes
Holiday Cocktail
εκτίμηση≈ 200 kcal20 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Assiette de Noël (Foie gras, Saumon fumé, Terrine de sanglier)
Christmas Platter (Foie Gras, Smoked Salmon, Wild Boar Terrine)
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pithiviers de St Jacques et crevettes Belle-Ile
Scallop and Shrimp Pithiviers
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Trou Angevin
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακες
Fondant de chapon farci sauce Forestière
Stuffed Chapon Fondant with Forestière Sauce
εκτίμηση≈ 680 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Farandole de Noël
Christmas Medley
εκτίμηση≈ 800 kcal60 g υδατάνθρακες
Omelette Norvégienne (flambée sur scène)vegetarian
Norwegian Omelette
εκτίμηση≈ 700 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
menu Fêtons Noël avant Noël sans cadeau
53.50
Christmas Menu (No Gift)
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
menu Fêtons Noël avant Noël avec cadeau
66.00
Christmas Menu (With Gift)
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Cochon à la broche
Cocktail maison
House Cocktail
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Buffet de cochonnaille (Pâté de campagne, rillettes, boudins, rillauds, pâté de tête, saucisson, andouille, etc.)
Pork Charcuterie Buffet
εκτίμηση≈ 750 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Le cochon à la broche
Suckling Pig on the Spit
εκτίμηση≈ 850 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Estouffade de légumesvegetarian
Vegetable Stew
εκτίμηση≈ 180 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Mogettes de Vendée (servis en buffet)vegetarian
Vendée Beans
εκτίμηση≈ 220 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 87
La ronde des fromagesvegetarian
Cheese Selection
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Dessert maisonvegetarian
House Dessert
εκτίμηση≈ 500 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
menu Cochon à la broche
43.90
Suckling Pig Menu
εκτίμηση≈ 1600 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
L'Anjou Insolite
Apéritif maison
House aperitif
εκτίμηση≈ 150 kcal15 g υδατάνθρακες
Assiette du marché
Market plate
εκτίμηση≈ 300 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Entrecôte à la bordelaise
εκτίμηση≈ 750 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Reine du potagervegetarian
Vegetable queen
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Le tour de nos provinces
Regional platter
εκτίμηση≈ 600 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
menu L'Anjou Insolite
48.90
L'Anjou Insolite menu
εκτίμηση≈ 1700 kcal100 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Saint Valentin
Soupe Angevine (Cocktail avec Saumur méthode traditionnelle)
Angevine soup
εκτίμηση≈ 200 kcal20 g υδατάνθρακες
Assiette des Amoureux (Foie gras, manchon et gésiers confits)
Lovers plate
εκτίμηση≈ 550 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Vol-au-vent aux fruits de mer Belle-île
Seafood vol-au-vent
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
Pavé de filet de boeuf sauce Châteaubriant
Beef fillet steak
εκτίμηση≈ 650 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Gourmandise de la Saint Valentin
Valentine's treat
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
menu Saint Valentin
64.50
Valentine's menu
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Compagnie Créole
Punch du Planteur et Ses petites Gourmandises Antillaises
Planter's punch and sweets
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Crabe à la Créole
Creole crab
εκτίμηση≈ 400 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Colombo de porc Marie Galante
Pork Colombo
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Duo du Crémier sur Feuilles vertesvegetarian
Creamy duo on green leaves
εκτίμηση≈ 300 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Délice Noix de coco sur son coulis au Caramel
Coconut delight with caramel
εκτίμηση≈ 500 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
menu Compagnie Créole
86.00
Compagnie Créole menu
εκτίμηση≈ 2100 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Les Journées Brésiliennes
Cocktail Acapulco et ses amuse-bouche
Acapulco cocktail and appetizers
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Dos de colin à la Brésiliennepescatarian
Brazilian pollack
εκτίμηση≈ 500 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
.Échine de porc braisée Tex- Mex
Tex-Mex braised pork neck
εκτίμηση≈ 700 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Samba du potagervegetarian
Samba garden salad
εκτίμηση≈ 200 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Douceur Chocolat San Pedro
San Pedro chocolate
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
menu Les Journées Brésiliennes
54.00
Brazilian Days menu
εκτίμηση≈ 1600 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 20
Les Journées Alsaciennes
Apéritif Alsacien et sa Flammekueche
Alsatian aperitif and Flammekueche
εκτίμηση≈ 600 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Pavé de Saumon au Gewurztraminerpescatarian
Salmon with Gewurztraminer
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Choucroute au Riesling
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Tarte Alsacienne
Alsatian tart
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακες
menu Les Journées Alsaciennes
52.50
Alsatian Days menu
εκτίμηση≈ 1700 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
La fête du Jarret
Pavé de Merlu beurre blancpescatarian
Hake with beurre blanc
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Le Jarret de porc (1 à 1.2kg par pers.)
Pork knuckle
εκτίμηση≈ 2200 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 41
menu La fête du Jarret – Chapuze
52.00
Pork Knuckle menu - Chapuze
εκτίμηση≈ 2600 kcal60 g υδατάνθρακες
menu La fête du Jarret – Coluche
51.00
Pork Knuckle menu - Coluche
εκτίμηση≈ 2600 kcal60 g υδατάνθρακες
menu La fête du Jarret – Jean Piépié
52.00
Pork Knuckle menu - Jean Piépié
εκτίμηση≈ 2600 kcal60 g υδατάνθρακες
menu La fête du Jarret – Paulo
53.50
Pork Knuckle menu - Paulo
εκτίμηση≈ 2600 kcal60 g υδατάνθρακες
Les journées Berrichonnes
Kir Berrichon et ses petites gourmandises
Berrichon Kir and treats
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Pâté Berrichon
Berrichon pâté
εκτίμηση≈ 300 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Potée du Berry et ses petits légumes
Berry potée
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Régal du crémier dur saladevegetarian
Creamy cheese salad
εκτίμηση≈ 400 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Tarte aux Barriaux
Barriaux tart
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
menu Les journées Berrichonnes
53.50
Berrichon Days menu
εκτίμηση≈ 1800 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Les journées Siciliennes
Aumonière de jambon d’Italie au Parmesan
Italian ham and parmesan purse
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pavé de Loup à la Siciliennepescatarian
Sicilian sea bass
εκτίμηση≈ 400 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Poulet Cacciatore
Chicken Cacciatore
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Pates Alla Puttanesca
Pasta alla Puttanesca
εκτίμηση≈ 600 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Tiramisu
εκτίμηση≈ 500 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
menu Les journées Siciliennes
55.00
Sicilian Days menu
εκτίμηση≈ 1700 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
La fête de l’entrecôte
Timbale du Pìheur
Pìheur timbale
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Entrecôte Marchand de vin (250g)
Ribeye steak Marchand de vin
εκτίμηση≈ 650 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Frites
Fries
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακες
Pìhe Melba
Melba toast
εκτίμηση≈ 180 kcal25 g υδατάνθρακες
menu La fête de l’entrecôte – Illusion Cabaret
57.00
La fête de l’entrecôte menu
εκτίμηση≈ 1100 kcal65 g υδατάνθρακες
menu La fête de l’entrecôte – Les Michels
59.00
La fête de l’entrecôte menu
εκτίμηση≈ 1100 kcal65 g υδατάνθρακες
Les Années 80
Cocktail de l’Auberge
Auberge cocktail
εκτίμηση≈ 220 kcal20 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Brochette de Jambon à l’Italienne
Italian style ham skewer
εκτίμηση≈ 250 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Cassolette du pìheur sauce Bretonne
Fish casserole Breton sauce
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Mignonnette de volaille farcie forestière
Stuffed poultry mignonnette forestière
εκτίμηση≈ 600 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Privilège poire Caramel aux pépites de chocolat noir
Caramel pear with dark chocolate chips
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
menu Les Années 80
55.50
Les Années 80 menu
εκτίμηση≈ 1600 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Les Journées Cochon grillé
Melon au porto
Melon with port wine
εκτίμηση≈ 150 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Cochon à la broche passé 2 fois
Spit-roasted pig
εκτίμηση≈ 800 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Coupe de fraises au Breton
Strawberries Breton style
εκτίμηση≈ 200 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
menu Les Journées Cochon grillé
54.50
Les Journées Cochon grillé menu
εκτίμηση≈ 1200 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Les Journées de la Rose
Melon au Porto et sa tranche de jambon de pays
Melon with port and country ham
εκτίμηση≈ 220 kcal20 g υδατάνθρακες
Jambonnette de canard au Cabernet d’Anjou
Duck leg with Cabernet d’Anjou
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Privilège poire Caramel aux pépites
Caramel pear with chips
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
menu Les Journées de la Rose
49.50
Les Journées de la Rose menu
εκτίμηση≈ 1300 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
1, 2, 3 Musette
Assiette Landaise
εκτίμηση≈ 700 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Pavé de Loup sauce Bercy
Sea bass pavé Bercy sauce
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Pièce de de veau aux pleurotes
Veal with oyster mushrooms
εκτίμηση≈ 520 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Dacquoise aux fruits rouges sur crème anglaise
Red fruit dacquoise with custard
εκτίμηση≈ 680 kcal72 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
menu 1, 2, 3 Musette
59.50
1, 2, 3 Musette menu
εκτίμηση≈ 1800 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Mike Brant
menu Mike Brant
55.50
Mike Brant menu
εκτίμηση≈ 1700 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
51veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν σαλάτες όπως η Salade du fermier και πιάτα τυριών όπως το Duo du crémier. Διατίθεται επίσης το πιάτο Samba du potager.
22 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 117
76dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές σε πρωτεΐνες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Ο κατάλογος προσφέρει πολλές επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες. Τα πιάτα με κρέας και ψάρια είναι κατάλληλα.
58 φιλικά προς τον διαβήτη · 113 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rue de la Caverne 12, 49700 Dénezé-sous-Doué
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33241590793 contact@aubergecavernesculptee.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergecavernesculptee.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 79 %
Σου ανήκει το Auberge de la Caverne Sculptée; Διεκδίκησε το μέρος σου.