La Brasserie des Loges
Place du Theatre 8, 21000 Dijon
Κλειστό τώρα · ανοίγει 10:00
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
CÔTÉ HORS-D’ŒUVRE
Gougère farcie façon pochouse et sa crème d’écrevisse
17.90
Crayfish Stuffed Gougère — Poisson d’eau douce selon arrivage et petits légumes de saison
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gougère à l’Époisses
18.90
Époisses Cheese Gougère Burger — Gougère géante, steak haché 150gr VBF, sucrine, tomate confite, oignons frits, lard fumé, époisses fondant
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Les œufs mayonnaise
4.90
Eggs Mayonnaise
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gougère à la Dijonnaise
18.90
Dijon Mustard Gougère Burger — Gougère géante, steak haché 150gr VBF, sucrine, tomate confite, oignons frits, fromage frais à la moutarde à l’ancienne, pickles de concombre, sauce Madame Gaston Gérard (crème Yuzu et citron vert)
εκτίμηση≈ 820 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Le Jambon Persillé de Bourgogne
9.90
Persilled Ham of Burgundy
εκτίμηση≈ 210 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Saumon Gravlax mariné à l’orange et au Gin
9.90
Orange and Gin Gravlax Salmon
εκτίμηση≈ 240 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Les Escargots à la Bourguignonne par 6
9.60
Escargots à la Bourguignonne (6)
εκτίμηση≈ 360 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les Escargots à la Bourguignonne par 12
16.90
Escargots à la Bourguignonne (12)
εκτίμηση≈ 720 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les traditionnels Œufs en Meurette par 2
8.90
Eggs in Meurette (2)
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les traditionnels Œufs en Meurette par 3
11.90
Eggs in Meurette (3)
εκτίμηση≈ 460 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les Œufs Pochés à la crème d’Époisses par 2
9.80
Poached Eggs with Époisses Cream (2)
εκτίμηση≈ 380 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les Œufs Pochés à la crème d’Époisses par 3
14.40
Poached Eggs with Époisses Cream (3)
εκτίμηση≈ 570 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Le Yin Yang d’Œufs Pochés
9.50
Yin Yang Poached Eggs
εκτίμηση≈ 220 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CÔTÉ QUICHES
Quiche Lorraine
13.90
accompagnées de frites "twister" et salade
εκτίμηση≈ 880 kcal75 g υδατάνθρακες
Quiche aux légumes comme un tianvegetarian
13.90
Vegetable Tian Quiche — accompagnées de frites "twister" et salade
εκτίμηση≈ 820 kcal72 g υδατάνθρακες
Quiche de saumon
14.50
Salmon Quiche — accompagnées de frites "twister" et salade
εκτίμηση≈ 910 kcal74 g υδατάνθρακες
CÔTÉ TARTARE
Tartare des Loges
17.90
Beef Tartare — Boeuf 180gr VBF coupé au couteau, persil, cornichons, oignons, jaune d’œuf, sauce ‘’maison’’
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tartare de Saumon façon soleil levant
17.90
Salmon Tartare — Saumon 180gr coupé au couteau, guacamole, wakamé, marinade "maison" yuzu citron vert
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Tartare Italien
18.60
Italian Beef Tartare — Boeuf 180gr VBF coupé au couteau, tomates séchées, pesto de basilic, parmesan, jaune d’œuf, pignons de pin
εκτίμηση≈ 490 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CÔTÉ JARDIN
Le Croustillant de Chèvre Chaudvegetarian
16.90
Warm Goat Cheese Crisp — Mixte de salade, crottin de chèvre en chausson, pommes, noix et miel, tomates cerises, pignons de pin
εκτίμηση≈ 540 kcal32 g υδατάνθρακες
La César
12.90
Caesar Salad — Mixte de salade, aiguillettes de poulet croustillantes, croûtons, oeuf poché, tomates cerises, copeaux de parmesan, sauce César ‘’anchois‘’
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
La Paysanne
12.90
Country Salad — Mixte de salade, lardons, œuf poché, pomme de terre grenaille, dès de comté, tomates cerises, croutons, pickles d’oignons
εκτίμηση≈ 620 kcal28 g υδατάνθρακες
L’Italienne
12.90
Italian Salad with Burrata — Mixte de salade, tomates colorées, burrata, melon, jambon cru, pignons de pin, copeaux de parmesan, pesto de basilic, vinaigre balsamique
εκτίμηση≈ 650 kcal22 g υδατάνθρακες
L’Océane
12.90
Ocean Salad — Mixte de salade, saumon gravlax, gambas marinées chimichurri, tomates cerises, agrumes, guacamole, sauce yaourt à la menthe
εκτίμηση≈ 510 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
CÔTÉ TERRE ET MER
L’authentique suprême de Poulet
17.90
Chicken Supreme — Sauce à l’Époisse ou bourguignonne ou Mme Gaston Gérard
εκτίμηση≈ 680 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Noix de joue de boeuf à la Bourguignonne
18.90
Beef Cheek Bourguignonne — Sauce à l’Époisse ou bourguignonne ou Mme Gaston Gérard
εκτίμηση≈ 720 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Andouillette de Troyes AAAAA
17.90
Andouillette de Troyes — Sauce à l’Époisse ou bourguignonne ou Mme Gaston Gérard
εκτίμηση≈ 610 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Faux-filet charolais 250 gr
19.90
Charolais Sirloin Steak — Sauce à l’Époisses ou bourguignonne ou Mme Gaston Gérard
εκτίμηση≈ 650 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Noix de St Jacques by Les Loges
19.90
Scallops
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Wok de linguines aux Gambas et St Jacques façon thaï
19.90
Thai Style Shrimp and Scallop Linguine
εκτίμηση≈ 780 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
CÔTÉ BOWL
Bowl Véganvegan
12.90
Vegan Bowl — Riz noir vinaigré, fèves, pickles de carottes, tomates cerises, concombre, piquillos, chou rouge mariné, segments d’orange et pamplemousse, guacamole, sauce vinaigrette aux saveurs d’Asie
εκτίμηση≈ 540 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
CÔTÉ BURGER
Burger Classique
16.90
Classic Burger — Pain boulanger, steak haché 150gr VBF , tomate confite, sucrine, double cheddar, oignons frits, pickles de concombre, sauce cocktail
εκτίμηση≈ 920 kcal58 g υδατάνθρακες
Burger Époisses
17.90
Époisses Burger — Pain boulanger, steak haché 150gr VBF , Époisses fondant, tomate confite, sucrine, oignons frits, sauce barbecue au cassis
εκτίμηση≈ 980 kcal55 g υδατάνθρακες
Burger Chicken
17.90
Chicken Burger — Pain boulanger, poulet grillé, camembert, tomate confite, sucrine, pickles d’oignons, sauce tartare
εκτίμηση≈ 850 kcal52 g υδατάνθρακες
Burger Végétarienvegetarian
17.90
Vegetarian Burger — Pain boulanger, galette de légumes, tomate confite, oignons frits, salade, pickles de concombre, sauce yaourt à la menthe
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
CÔTÉ VÉGÉTARIEN
Wok de pâtes aux légumes façon thaïvegetarian
12.90
Thai Style Vegetable Pasta
εκτίμηση≈ 620 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Gougère Végétariennevegetarian
18.90
Vegetarian Gougère Burger — Pain boulanger, galette de légumes, tomate confite, oignons frits, salade, pickles de concombre, sauce yaourt à la menthe
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
NOS DESSERTS YAOURT ET FROMAGES
Nos Desserts ‘‘Maison’’ au choix
6.90
House Desserts — Mousse au chocolat, Crème brûlée à la vanille de Madagascar, Tiramisu, Crumble pommes cassis au pain d’épices
εκτίμηση≈ 450 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Les pâtisseries artisanales au choix
6.90
Artisan Pastries — Figue traditionnelle, Paris-Brest, Aumônière aux pommes, Tartelette framboise, Tartelette citron meringuée, Mi-cuit chocolat et sa boule vanille
εκτίμηση≈ 520 kcal54 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Notre café ou Thé Gourmands
9.90
Gourmet Coffee or Tea — Café ou thé, mini mousse au chocolat, mini tiramisu, mini crème brûlée, pastéis de nata, boule de glace
εκτίμηση≈ 750 kcal82 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Yaourt brassé 100 % Côte d’Orvegetarian
4.00
Côte d'Or Yogurt
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Yaourt brassé et ses fruits de saisonvegetarian
6.90
Yogurt with Seasonal Fruit
εκτίμηση≈ 210 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Assiette de fromages 100 % Côte d’Orvegetarian
6.90
Côte d'Or Cheese Plate — Époisses, Cîteaux, Délice de Bourgogne
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Coupes glacées
La Coupe des Loges
7.70
Coupe des Loges — 1 b caramel beurre salé, 1b barre choco nut’s, 1 b banoffee, coulis de caramel, crème fouettée
εκτίμηση≈ 650 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Les Liégeois
7.70
Liégeois Ice Cream — 3 b café, coulis de café, crème fouettée ou 3 b chocolat, coulis de chocolat, crème fouettée
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
L’Amarena
7.70
Amarena Ice Cream — 2 b amarena, 1 b vanille, cerises Amarena, crème fouettée
εκτίμηση≈ 520 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
La Fruit rouge
7.70
Red Fruit Ice Cream — 1 b framboise, 1 b fraise, 1 b cassis, coulis de fruits rouge, crème fouettée
εκτίμηση≈ 480 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
L’Américaine
7.70
American Ice Cream — 1 b american biscuit, 1 b barre choco nut’s, 1 b vanille, brisure Oréo, crème fouettée
εκτίμηση≈ 680 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
La Dame Blanche
7.70
Dame Blanche — 3 b vanille, coulis de chocolat, crème fouettée
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
La Gourmande
7.70
La Gourmande Ice Cream — 1 b marron, 1 b banoffee, 1 b pistache, coulis de caramel, crème fouettée
εκτίμηση≈ 620 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
La Coupe Dubaï de Poulet Fermier
7.70
Dubai Chicken Ice Cream Sundae — 1 b pistache, 2 b chocolat, pistache grillée et caramel, Crème fouettée
εκτίμηση≈ 640 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
La Venue d’Ailleurs
7.70
Venue d’Ailleurs Ice Cream Sundae — 1 b cactus, 1 b Yuzu citron vert, 1 b mangue, Crème fouettée
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
La Dijonnaise
7.70
Dijonnaise Ice Cream Sundae — 2 b cassis, 1 b pain d’épices, crème de cassis, crème fouettée
εκτίμηση≈ 580 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Coupes alcoolisées
Le Colonel Tibétain
8.70
Tibetan Colonel Cocktail Sundae — 3 b yuzu citron vert, Vodka
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Le Colonel Mexicain
8.70
Mexican Colonel Cocktail Sundae — 3 b cactus et citron vert, Tequila
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
L’Iceberg
8.70
Iceberg Cocktail Sundae — 3 b menthe chocolat, Get 27, crème fouettée
εκτίμηση≈ 480 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
La Coupes des Iles
8.70
Islands Cocktail Sundae — 1 b banoffee, 1 b noix de coco, 1 b vanille, vieux rhum, Crème fouettée
εκτίμηση≈ 550 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
LE MENU BOURGUIGNON
Le Jambon Persillé de Bourgogne ou Six Escargots à la Bourguignonne ou L’Américaine Yin Yang d’ Œufs Pochés
29.90
Burgundy Ham or Snails or Poached Eggs
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Noix de joue de Bœuf à la Bourguignonne ou L’Authentique Suprême de Poulet ou La Coupe Dubaï de Poulet Fermier
29.90
Beef Cheek or Chicken Supreme or Dubai Chicken Sundae
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Assiette 100 % Côte d’Or ou Crumble Pommes Cassis au Pain d’Épices
29.90
Côte d'Or Cheese Plate or Apple Cassis Crumble
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακες
MENU ENFANT (- 10 ANS)
Aiguillettes de Poulet Panées ou Fish & Chips ou Petit burger
11.20
Kids Chicken Strips or Fish and Chips or Burger — accompagné de frites ‘’Twister’’
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Boule de Glace ou Mousse au Chocolat
11.20
Kids Ice Cream or Chocolate Mousse
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακες
Menu Bourguignon
Menu Bourguignon
29.90
Burgundy Menu
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
LE JAMBON PERSILLE de Bourgogne
Parsley Ham of Burgundy
εκτίμηση≈ 220 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
LES SIX ESCARGOTS à la Bourguignonne
Burgundy Snails
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
YIN YANG D¢OEUFS POCHES
Yin Yang Poached Eggs — Sauces Meurette et Époisses
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
NOIX DE JOUE DE BOEUF à la Bourguignonne
Burgundy Beef Cheek
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
L'AUTHENTIQUE SUPREME DE POULET "Madame Gaston Gérard"
Authentic Chicken Supreme
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
GOUGERE FARCIE FACON POCHOUSE
Stuffed Gougère
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Poisson d'eau douce selon arrivage
Freshwater Fish
εκτίμηση≈ 420 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
ASSIETTE 100% COTE D'OR
Côte d'Or Cheese Plate — Époisses, Cîteaux, Délice de Bourgogne
εκτίμηση≈ 600 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
CRUMBLE POMMES CASSIS au Pain d’Epices
Apple Cassis Crumble with Gingerbread
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
COUPE GLACEE aux Saveurs Bourguignonnes
Burgundy Ice Cream Sundae
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Nos suggestions
Authentique Suprême de Poulet Fermier de Madame Gaston Gérard
17.90
Authentic Free-Range Chicken Supreme
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
52veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει Bowl Végan, Burger Végétarien και Wok de pâtes aux légumes. Υπάρχει επίσης Quiche aux légumes και Croustillant de Chèvre Chaud.
9 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 74
85dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεϊνών με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Υπάρχουν πολλές φιλικές προς τον διαβήτη ορεκτικές και κύρια πιάτα.
34 φιλικά προς τον διαβήτη · 74 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Place du Theatre 8, 21000 Dijon
- Ώρες
- Δευ10:00–00:00Τρι10:00–00:00Τετ10:00–00:00Πεμ10:00–00:00Παρ10:00–00:00Σαβ10:00–00:00Κυρ10:00–00:00
- Επικοινωνία
- +33981996804 labrasseriedesloges@gmail.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labrasseriedesloges.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %
Σου ανήκει το La Brasserie des Loges; Διεκδίκησε το μέρος σου.