επιστροφή στην αναζήτηση

Le Carpe Diem - Dijon, 6 Rue Bouhier

Rue Bouhier 6, 21000 DIJON

Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 15 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

FORMULES
ENTREE + PLAT + DESSERT
30.00
Starter, Main and Dessert Set
εκτίμηση≈ 1650 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
ENTREE + PLAT
27.00
Starter and Main Set
εκτίμηση≈ 1200 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
PLAT + DESSERT
24.00
Main and Dessert Set
εκτίμηση≈ 1300 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
ENTREES
OEUFS POCHÉS A L'EPOISSES
9.00
Poached Eggs with Epoisses
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
GRATIN DE FRUITS DE MER
9.50
Seafood Gratin
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
TARTINE D'EPOISSES AUX CHAMPIGNONS
10.50
Epoisses and Mushroom Toast
εκτίμηση≈ 410 kcal22 g υδατάνθρακες
AUMONIERE D'ESCARGOTS
11.50
Snail Purse
εκτίμηση≈ 350 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
FEUILLETÉ DE RIS DE VEAU
11.50
Veal Sweetbread Puff Pastry
εκτίμηση≈ 420 kcal20 g υδατάνθρακες
PLATS
BOEUF BOURGUIGNON
17.50
Beef Bourguignon
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
PARMENTIER DE CANARD CONFIT, A LA PATATE DOUCE
18.20
Duck Confit Parmentier
εκτίμηση≈ 820 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
TOURNEDOS DE BOEUF
19.50
Beef Tournedos
εκτίμηση≈ 680 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
POULET GASTON GERARD
16.50
Gaston Gerard Chicken
εκτίμηση≈ 620 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
BROCHETTE DE GAMBAS
19.50
Prawn Skewers
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
FROMAGES
SELECTION DE FROMAGES REGIONAUX
7.20
Regional Cheese Selection
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
DESSERTS
CREME BRULEE PISTACHE
7.50
Pistachio Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
FONDANT CHOCOLAT
8.50
Chocolate Fondant
εκτίμηση≈ 520 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
TARTE TATIN BOURGUIGNONNE
8.50
Bourguignon Tarte Tatin
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
CRAQUANT MERINGUE CHOCOLAT ET CITRON
8.50
Chocolate and Lemon Meringue
εκτίμηση≈ 410 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
TIRAMISU FRUITS ROUGES
7.50
Red Fruit Tiramisu
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
ENTRÉES
Tomate mozzarella jambon cru
10.00
Tomato Mozzarella and Cured Ham
εκτίμηση≈ 310 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Feuilleté d'escargots
11.00
Snail Puff Pastry
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Jambon persillé
9.50
Parsley Ham
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Œufs pochés à la crème d'époisses
11.00
Poached Eggs with Epoisses Cream
εκτίμηση≈ 350 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cuisses de grenouilles
13.50
Frog Legs
εκτίμηση≈ 210 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
PLATS
Bœuf bourguignon
19.50
Beef Bourguignon
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Poulet Gaston revisité
18.00
Revised Gaston Chicken
εκτίμηση≈ 580 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Poisson selon arrivagepescatarian
18.00
Fresh Fish of the Day
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Entrecôte grillé
22.00
Grilled Entrecôte
εκτίμηση≈ 720 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Burger au bœuf bourguignon avec sa crème d'époisses
23.00
Beef Bourguignon Burger with Epoisses
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
FROMAGES
Assiette de fromages régionaux
12.50
Regional Cheese Plate
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
DESSERTS
Fondant au chocolat
9.00
Chocolate Fondant
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Crème brûlée aux baies de cassis
9.00
Blackcurrant Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Ananas rôtis avec ses amandes
9.00
Roasted Pineapple with Almonds
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακες
Tarte tatin bourguignonne
12.00
Bourguignon Tarte Tatin
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
MENU ST SYLVESTRE
MENU ST SYLVESTRE
50.00
New Year's Eve Menu
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
MENU ST SYLVESTRE + APERITIF + CAFÉ
55.00
New Year's Eve Menu with Aperitif and Coffee
εκτίμηση≈ 2100 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
TERRINE FOIE GRAS AU PAIN D'EPICE ET CASSIS
Foie Gras Terrine with Gingerbread and Cassis
εκτίμηση≈ 380 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PETITS LEGUMES CROQUANT ACIDULES ET CORIANDRE, GAMBAS AU SESAME GRILLE
Sesame Grilled Prawns and Acidic Vegetables
εκτίμηση≈ 240 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
PAVÉ D'AUTRUCHE AUX MORELLES, SAUCE GRIOTTE, PUREE PATATE DOUCE, TOPINAMBOURS ET PANAIS
Ostrich Steak with Morel Sauce
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
ASSIETTE DE FROMAGES REGIONAUX ( EPOISSES, COMTE, QUILLAT-SAVARIN )
Regional Cheese Plate
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
DOUCEUR DE FIN OU DEBUT D'ANNEE ( CRAQUANT CHOCOLAT, CREMEUX PASSION ET MOUSSE COCO )
Chocolate, Passion Fruit and Coconut Dessert
εκτίμηση≈ 650 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 30

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

0veggie
scoreεκτίμηση

Μόνο επιλογές για γλυκά

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Δεν υπάρχουν χορτοφαγικά κύρια πιάτα. Μπορείτε να παραγγείλετε Tarte Tatin Bourguignonne ή Fondant au chocolat.

0 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 41

78dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές βασισμένες σε πρωτεΐνη. Τα πιάτα κρέατος και τα τυριά έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

21 φιλικά προς τον διαβήτη · 41 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Rue Bouhier 6, 21000 DIJON
Ώρες
Δευκλειστό
Τρι12:00–14:00, 19:00–21:00
Τετ12:00–13:30, 19:00–21:00
Πεμ12:00–13:30, 19:00–21:00
Παρ12:00–13:30, 19:00–21:00
Σαβ12:00–13:30, 19:00–22:00
Κυρκλειστό
Επικοινωνία
+33766080767 jpdodolo@gmail.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-carpe-diem.metro.rest/?lang=fr
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Le Carpe Diem - Dijon, 6 Rue Bouhier; Διεκδίκησε το μέρος σου.