Gril'Laure
Place Sainte-Bénigne 8, 21000 Dijon
Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00
steakhouse€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Entrées
Duo déoeufs en Meurette
9.90
Eggs in Meurette
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Duo déoeufs sauce Époisses
9.90
Eggs with Epoisses Sauce
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Médaillon de foie gras de canard maison
19.50
Duck Foie Gras — au Macvin, chutney d'abricots et safran
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
6 escargots en coquille
8.70
Snails in Shell
εκτίμηση≈ 240 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
12 escargots en coquille
16.50
Snails in Shell
εκτίμηση≈ 480 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Jambon persillé
9.90
Parsley Ham — crème aérienne au raifort et persil
εκτίμηση≈ 310 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Carpaccio de bëëf Charolais façon thaï
13.90
Thai Style Beef Carpaccio — sauce soja, citronnelle et piment
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Gaspacho vert de légumes frais maison
13.90
Green Vegetable Gazpacho — petits croûtons à l'huile d'olive et romarin
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Saumon Gravlax
17.50
Salmon Gravlax — Chutney d'oignons et framboises
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Ceviche de noix de St Jacques
18.90
Scallop Ceviche — piment d'Espelette, yuzu et fenouil
εκτίμηση≈ 160 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Buratta à la truffe
16.90
Truffle Burrata — et ses tomates paysannes, crème balsamique
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SALADES ET PLATS REPAS
Salade Méditerranéenne
17.80
Mediterranean Salad — salade, tomates confites, oignons rouges, crevettes, suprême de mandarine et pamplemousse, saumon fumé par nos soins
εκτίμηση≈ 480 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Double carpaccio de boeuf Charolais
18.90
Thai Style Beef Carpaccio — façon thaï
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Salade de poulpes
19.80
Octopus Salad — oignons rouges, tomates séchées, citron confit, basilic , ail des ours
εκτίμηση≈ 340 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Assiette Bourguignonne
17.50
Burgundian Platter — Assiette plat : jambon persillé, Burger d’escargot, ëëf en Meurette, Céteaux pané, frites
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
Salade Asiatique
19.50
Asian Salad with Beef — salade, tomates cerises, oignons rouges, choux rouge, noix de cajou, carottes râpées, citronnelle, mi-cuit de bëëf mariné
εκτίμηση≈ 520 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Salade Italienne
19.50
Italian Salad — Salade, tomates confites, oignons rouges, jambon de Parme, câpres, olives Burata, parmesan, pesto vert
εκτίμηση≈ 620 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Pâtes
à la carbonara
14.50
Pasta Carbonara
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακες
à la bolognaise
14.50
Pasta Bolognese
εκτίμηση≈ 680 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
lasagnes
17.50
Lasagna Bolognese — A la bolognaise maison et salade
εκτίμηση≈ 820 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Ravioles ricotta, épinards
17.50
Ricotta and Spinach Ravioli — beurre de sauge crémé
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακες
Linguines au deux saumons
18.50
Salmon Linguine with Curry Coco — sauce curry coco
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακες
Les poissons
Steak d'espadon à la plancha
24.00
Grilled Swordfish Steak — huile vierge citronnée, tomates confites, citron confit, olives
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Pavé de saumon cuit au feu de bois
19.90
Wood-fired Salmon — sauce curry coco
εκτίμηση≈ 580 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Sole entière au grill
27.50
Grilled Whole Sole — beurre de sauge crémé
εκτίμηση≈ 520 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Noix de Saint Jacques snackées
27.50
Seared Scallops — et son jus passion
εκτίμηση≈ 410 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Assiette de la mer
27.50
Seafood Platter — st Jacques, saumon, espadon
εκτίμηση≈ 550 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
VIANDES & ABATS
Filet d'agneau Rossini
36.50
Lamb Rossini — toast de pain beurré, crémeux aux girolles
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Carré de porcelet à l'orange et romarin
19.50
Pork Loin with Orange — cuisson basse température, pommes de terre Grenaille
εκτίμηση≈ 620 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Bourguignon de noix de joue de boeuf
21.90
Beef Cheek Bourguignon — sauce vin rouge, garniture bourguignonne et son écrasé de pommes de terres
εκτίμηση≈ 780 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Tartare de boeuf Charolais
19.50
Beef Tartare — truffe d'été, noisettes torréfiées et ses condiments, frites, salade
εκτίμηση≈ 880 kcal50 g υδατάνθρακες
Cocotte de rognons de veau
18.70
Veal Kidneys — crème de moutarde à l'ancienne
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Hambourguignon charolais à l’Époisses
17.90
Beef Burger with Epoisses
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
Burger végétarienvegetarian
17.50
Vegetarian Burger — courgette, aubergine, artichaut, tomates confites puis snackées, roquette, pignons de pin, pesto et ses frites
εκτίμηση≈ 820 kcal60 g υδατάνθρακες
Suprême de poulet jaune en cocotte
19.50
Chicken Supreme — sauce girolles gratinée au comté, pommes de terres grenailles
εκτίμηση≈ 680 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Ris de veau
35.00
Veal Sweetbreads — Crémeux aux morilles
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
GRILL
Brochette de porc
19.50
Pork Skewer — jus à l'orange et romarin
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Entrecôte de bëëf beurre persillé
24.50
Ribeye Steak with Parsley Butter
εκτίμηση≈ 750 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Brochette de magret de canard
25.50
Duck Breast Skewer — sauce aux girolles
εκτίμηση≈ 580 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Véritable andouillette de Troyes (AAAAA)
18.50
Andouillette de Troyes — sauce Macvin
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Brochette de boeuf
20.50
Beef Skewer with Epoisses — Sauce à l'Epoisses
εκτίμηση≈ 650 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Assiette Gril'Laure
35.50
Mixed Grill Platter — 1/2 andouillette, côte d'agneau, brochette de bëëf et volaille
εκτίμηση≈ 950 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Côte de boeuf
65.00
Beef Côte
εκτίμηση≈ 800 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Trio de brochettes
32.00
Trio of Skewers — Boeuf, magret, volaille
εκτίμηση≈ 700 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Brochette de poulet
19.50
Chicken Skewer with Curry Coco — sauce curry coco
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Côtes d'agneau
24.50
Lamb Chops — au beurre de sauge crémé
εκτίμηση≈ 600 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Les Pizzas
Margaritavegetarian
11.50
Pizza Margherita — Tomate, fromage, origan, olives
εκτίμηση≈ 800 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Prosciutto
13.50
Pizza Prosciutto — Tomate, fromage, jambon blanc, olives, origan
εκτίμηση≈ 900 kcal85 g υδατάνθρακες
Régina
13.50
Pizza Regina — Tomate, fromage, jambon blanc, champignons, olives, origan
εκτίμηση≈ 920 kcal88 g υδατάνθρακες
Capri
13.70
Pizza Capri — Tomate, fromage, jambon blanc, champignons frais, oeuf, olives, origan
εκτίμηση≈ 980 kcal88 g υδατάνθρακες
Végétariennevegetarian
13.70
Vegetarian Pizza — Tomate, fromage, poivrons, tomates cerises, cëëë de d'artichauts, champignons frais, origan, oignons, olives
εκτίμηση≈ 850 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Gril'Laure
13.90
Gril'Laure Pizza — Tomate, fromage, champignons frais, jambon blanc, chorizo, olives, origan
εκτίμηση≈ 1000 kcal85 g υδατάνθρακες
Calabraise
13.90
Calabraise Pizza — Tomate, fromage, oignons, merguez, chorizo, poivrons, olives
εκτίμηση≈ 1050 kcal82 g υδατάνθρακες
Calzone
13.90
Pizza fermée, tomate, fromage, champignons frais, jambon blanc, ëëf
εκτίμηση≈ 950 kcal90 g υδατάνθρακες
Quatre fromagesvegetarian
13.90
Four Cheese Pizza — Tomate, chëëëvre frais, Époisses, mozzarella, St Marcellin
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακες
Chëëëvre miel
13.90
Goat Cheese and Honey Pizza — Crème fraìhe, fromage, jambon blanc, chëëëvre frais, miel
εκτίμηση≈ 1000 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Saint Marcellin
13.90
Saint Marcellin Pizza — Crème, fromage, champignons, jambon, St Marcellin
εκτίμηση≈ 1050 kcal82 g υδατάνθρακες
Cocotte
13.90
Cocotte Pizza — tomate, fromage, poulet, oignons, merguez, crème fraiche
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
Gorgonzola
14.80
Gorgonzola Pizza — Tomate, jambon, gorgonzola, fromage, artichaut
εκτίμηση≈ 980 kcal82 g υδατάνθρακες
Poulette
14.80
Poulette Pizza — crème fraiche, oignons, poulet, Époisses, champignons
εκτίμηση≈ 1000 kcal80 g υδατάνθρακες
Royale*vegetarian
14.80
Royale Pizza — Tomate, fromage, tomates confites, roquette, olives, origan, boule de mozzarella fior di latte, pesto, copeaux de parmesan
εκτίμηση≈ 1100 kcal95 g υδατάνθρακες
Saumon*pescatarian
15.50
Salmon Pizza — Crème, saumon fumé fromage, tomate confite
εκτίμηση≈ 1050 kcal90 g υδατάνθρακες
Pizza du chef*
15.50
Chef's Pizza — tomate, fromage, tomates confites, parmesan, coppa, roquette, fior di latte
εκτίμηση≈ 1150 kcal95 g υδατάνθρακες
Margarita Fior di lattevegetarian
15.10
Margherita Fior di Latte Pizza — tomate, fromage, olives, boule de fior di latte en sortie de cuisson, pesto
εκτίμηση≈ 950 kcal90 g υδατάνθρακες
Burgonde*
15.10
Burgonde Pizza — Crème, fromage, champignons frais, escargots, échalotes, persillade, lardons
εκτίμηση≈ 1200 kcal92 g υδατάνθρακες
Savoyarde
15.50
Savoyarde Pizza — crème fraiche, fromage, jambon blanc, reblochon, oignons, pommes de terre
εκτίμηση≈ 1300 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Siciliennepescatarian
13.90
Sicilian Pizza — tomate, fromage, câpres, anchois
εκτίμηση≈ 900 kcal88 g υδατάνθρακες
Cannibale*
15.50
Cannibale Pizza — Tomate, fromage, oignons, viande hachée, persillade, ëëf, olives
εκτίμηση≈ 1100 kcal92 g υδατάνθρακες
Trufetto Burrata*
19.00
Truffle Burrata Pizza — crème de truffe, jambon de parme, fromage, roquette, parmesan, balsamique à la truffe, buratta à la truffe
εκτίμηση≈ 1300 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Formules
Formule du midi
17.50
Lunch Special — Un plat au choix + dessert ou café/thé gourmand
εκτίμηση≈ 1400 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Formule Gril'Laure
38.50
Gril'Laure Set Menu — En 3 plats
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Menu enfant
9.90
Kids Menu — Plat principal au choix + Dessert au choix
εκτίμηση≈ 900 kcal80 g υδατάνθρακες
Fromages
Assiette de fromages de Bourgogne-Franche-Comtévegetarian
9.00
Burgundy-Franche-Comté Cheese Plate — Époisses, Céteaux & Comté
εκτίμηση≈ 550 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Battu de fromage blanc à la crèmevegetarian
6.50
Whipped Fromage Blanc — aux fines herbes ou coulis de fruits rouges
εκτίμηση≈ 300 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Desserts
Tarte fine aux pommes cuite au feux de boisvegetarian
9.50
Apple Tart with Vanilla Ice Cream — avec sa boule de glace vanille, ou flambée à la mandarine impériale
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Parfait glacé à la fraisevegetarian
9.50
Strawberry Frozen Parfait — éclat de de meringue et coulis de cassis
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Mangue rôtie et sa crème d'amandesvegetarian
9.00
Roasted Mango with Almond Cream — éclats de pistaches et zeste de citron vert
εκτίμηση≈ 400 kcal35 g υδατάνθρακες
Café ou thé gourmand
9.00
Gourmet Coffee or Tea
εκτίμηση≈ 600 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
crème brulée infusée à la verveinevegetarian
9.00
Verbena Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 400 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Moeulleux au chocolatvegetarian
9.50
Chocolate Fondant with Pistachio Cream — crème anglaise à la pistache
εκτίμηση≈ 650 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Ile flottantevegetarian
9.00
Floating Island with Nougat Cream — à la crème de nougat de Montélimar
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Cheesecakevegetarian
9.00
Cheesecake with Lemon Orange — crème de citron orange et sa meringue
εκτίμηση≈ 550 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Glaces / sorbets
2 Boulesvegetarian
4.50
Ice Cream (2 Scoops)
εκτίμηση≈ 300 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
3 Boulesvegetarian
6.40
Ice Cream (3 Scoops)
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Coupes glacées
Profiteroles maisonvegetarian
9.00
Homemade Profiteroles — Choux avec glace vanille, chocolat chaud et chantilly maison
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Café ou chocolat liégeoisvegetarian
9.00
Café or Chocolate Liégeois
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Poire belle Hélènevegetarian
9.00
Glace vanille, poire fruit, chocolat chaud, crème chantilly
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Dame blanchevegetarian
9.00
Glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée
εκτίμηση≈ 650 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
Coupe Chichivegetarian
9.00
Chichi Sundae — Glace caramel, cacahuétes grillées au caramel, sauce caramel, crème chantilly maison
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 20
Coupe Gril'Laurevegetarian
9.00
Gril'Laure Sundae — Glace chocolat blanc et chocolat noir, chocolat au lait, chocolat chaud, crème fouettée
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 18
Coupe Colonelvegan
9.20
Colonel Sundae — Sorbet citron, vodka
εκτίμηση≈ 350 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Coupe Bourguignonnevegetarian
9.20
Bourguignonne Sundae — Sorbet cassis, crème de cassis, crème fouettée
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
61veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Επιλογές για χορτοφάγους σε steakhouse
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει veggie burger με κολοκύθι και μελιτζάνα, καθώς και πίτσες όπως η Margarita και η Quattro Formaggi. Υπάρχει επίσης buratta με τρούφα και διάφορα γλυκά.
25 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 92
76dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Κρέας και ψάρια στη σχάρα
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεΐνης με χαμηλούς υδατάνθρακες. Τα πιάτα από τη σχάρα και τα ψάρια είναι οι καλύτερες επιλογές.
39 φιλικά προς τον διαβήτη · 92 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Place Sainte-Bénigne 8, 21000 Dijon
- Ώρες
- Δευ12:00–14:00, 19:00–22:00Τρι12:00–14:00, 19:00–22:00Τετ12:00–14:00, 19:00–22:00Πεμ12:00–14:00, 19:00–22:00Παρ12:00–14:00, 19:00–23:00Σαβ12:00–14:30, 19:00–23:00Κυρ12:00–14:30, 19:00–22:00
- Επικοινωνία
- +33380418676
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grillaure.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %