επιστροφή στην αναζήτηση

Le Concept - Dijon, 85 Rue General Fauconnet

Rue General Fauconnet 85, 21000 Dijon

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

AmericanFrench€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

To share with yours friends
Platter of duck foie gras and homemade salmon gravlax
35.00
Duck foie gras and salmon gravlax platter
εκτίμηση≈ 850 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Truffle chips
8.00
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακες
some Caviar
Caviar Baeri Français Maison Kaviari 50g
95.00
Baeri Caviar 50g
εκτίμηση≈ 165 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Caviar Baeri Français Maison Kaviari 20g
50.00
Baeri Caviar 20g
εκτίμηση≈ 66 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Caviar Oscietre Prestige Maison Kaviari 50g
140.00
Oscietre Prestige Caviar 50g
εκτίμηση≈ 160 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Caviar Oscietre Prestige Maison Kaviari 20g
65.00
Oscietre Prestige Caviar 20g
εκτίμηση≈ 64 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gourmand Menu
Starter and main Course
30.00
Gourmand Menu: Starter and Main
εκτίμηση≈ 1100 kcal60 g υδατάνθρακες
Main course and dessert
30.00
Gourmand Menu: Main and Dessert
εκτίμηση≈ 1300 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Starter, main course and dessert
35.00
Gourmand Menu: Starter, Main and Dessert
εκτίμηση≈ 1400 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
Starters
Meltingly tender and delicately flavored gravelax salmon & a smooth cream, an elegant and refied strater
Salmon gravlax with cream
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Delicately seasoned duck foie gras, a gourmet interlude of elegance
Duck foie gras
εκτίμηση≈ 380 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Hot snails with garlic cream, a revisited Dijon dish
Snails with garlic cream
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Homemade terrine, the simple pleasure of a classic
Homemade terrine
εκτίμηση≈ 300 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Main course
Roasted chicken with morels
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
The beef cut enhanced by a creamy morel sauce, a gourmet combination
Beef with morel sauce
εκτίμηση≈ 750 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Seafood of shrimp, octopus, baby cuttlefish, and chorizo grilled on the plancha with aioli sauce
Grilled seafood and chorizo
εκτίμηση≈ 600 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Sea bass filet delicately grilled on the plancha with fragant olive oil, a light and fresh dish
Grilled sea bass filet
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Beef tartare prepared to order, perfectly seasoned and subtly seasoned, a dish with character
Beef tartare
εκτίμηση≈ 400 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Tender octopus delicately grilled on the plancha with green pesto and homemade aioli
Grilled octopus with pesto
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Shell pasta risotto with truffle cream and cooked ham, summer truffle
Truffle pasta risotto with ham
εκτίμηση≈ 700 kcal65 g υδατάνθρακες
Burger with Comté cream and shallot confit
Burger with Comté cream
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Dessert
Flotting island with ref fruit coulis, sprinkled with crunchy pink praline pieces
Floating island with fruit coulis
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Chocolat mousse with speculoos, cookie homemade and whipped cream
Chocolate mousse with speculoos
εκτίμηση≈ 680 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Profiteroles a smooth homemade choux pastry topped with melted chocolate, indulgent and conforting
Profiteroles
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Dame blanche : ball vanilla ice cream, chocolat sauce, pieces of speculos and whipped cream
Dame blanche
εκτίμηση≈ 620 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
Gourmand Menu 65€
Gourmand Menu 65€
65.00
An experience incroyable…
εκτίμηση≈ 2200 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Starter
Scallop carpaccio & caviar for an elegent alliance
Scallop carpaccio and caviar
εκτίμηση≈ 180 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Delicately smocked sirloin carpaccio, enhanced with Parmesan flavoured oil & fresh truffle
Smoked sirloin carpaccio
εκτίμηση≈ 220 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Batalle Gran Reserva Duroc aged ham and homemade terrine, a tender & generous tasting experience
Duroc ham and terrine
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Main course
Generous Black Angus USA ribeye, perfectly marbled & morel cream
Black Angus ribeye with morel cream
εκτίμηση≈ 950 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Japenese Kogoshima Wagyu sirloin A5, an exceptional cut with incomparable marbling and melt in the mouth tenderness, a unique gastronomic experience
Kogoshima Wagyu sirloin A5
εκτίμηση≈ 1100 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Australien +5 Wagyu rump picanha & caviar, a gourmet pairing
Wagyu rump picanha and caviar
εκτίμηση≈ 900 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Dessert
Apicot sorber brightened with a touch of run, a sunny & fresh indulgent pairing
Apricot sorbet with rum
εκτίμηση≈ 180 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Colonel : fresh lemon sorbet with vodka & Prosecco, a vibrant & refreshing dessert
Colonel (Lemon sorbet with vodka)
εκτίμηση≈ 210 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
La dijonnaise : vanilla ice cream enhanced by the fruity sweetness of blackurrent cream with alcool, an elegant creation
La dijonnaise (Vanilla ice cream and blackcurrant)
εκτίμηση≈ 380 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Chese served on a Corton stone, with generous Burgundian character
Cheese platter on Corton stone
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

3veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες επιλογές για vegetarian

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού δεν έχει vegetarian πιάτα κύριου γεύματος. Υπάρχουν truffle chips και γλυκά όπως η σοκολάτα μουσελίν με speculoos.

0 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 37

85dia
scoreεκτίμηση

Πλούσια επιλογή χαμηλών υδατανθράκων

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές π protein-rich επιλογές. Τα Wagyu beef και τα grilled seafood έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

23 φιλικά προς τον διαβήτη · 37 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Rue General Fauconnet 85, 21000 Dijon
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+33380637492 notreepoque@hotmail.fr
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leconceptdijon.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Le Concept - Dijon, 85 Rue General Fauconnet; Διεκδίκησε το μέρος σου.