Akatsuki
8 Rue Coupée de Longvic, 21000 Dijon
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
Japanesesushi€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
居酒屋 & 前菜 Izakaya & Entrée
E1 枝豆 — Edamame'svegan
5.00
Edamame — Fèves de soja nu thé sencha.
εκτίμηση≈ 120 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
E2 揚げ出し豆腐 — Agédashí tofuvegan
6.00
Agedashi Tofu — Tofu frit.
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
E3 タコサラダ — Salade de poulpespescatarian
8.00
Octopus Salad — Concombre, wakame, sauce vinaigrette.
εκτίμηση≈ 150 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
E4 和風サーモンサラダ — Wafu salade au saumonpescatarian
12.00
Wafu Salmon Salad — Salade composée, sauce sésame.
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
E5 サーモン串焼き — Brochette de saumon panéepescatarian
8.00
Salmon Skewers
εκτίμηση≈ 220 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
E6 豚肉餃子 (5 pieces) — Gyoza au porc
9.50
Pork Gyoza — Raviolis grillés, friture maison.
εκτίμηση≈ 250 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
E7 豚肉と海老餃子 (5 pieces) — Gyoza au porc et crevettes
12.00
Pork and Shrimp Gyoza — Raviolis grillés, friture maison.
εκτίμηση≈ 260 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
E8 海老フライ — Ebi frypescatarian
8.00
Ebi Fry — Crevettes panées, sauce mayo spicy faite maison.
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
E9 サーモン照り焼き — Saumon teriyakipescatarian
10.50
Salmon Teriyaki — Saumon grillé, sauce soja caramélisée.
εκτίμηση≈ 240 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
E10 茄子田楽 — Dengakuvegan
12.00
Eggplant Dengaku — Aubergine à la sauce miso.
εκτίμηση≈ 160 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
E11 牛肉の柚子胡椒揉み炒め — Bœuf sauté au yuzu kosho
8.00
Beef Yuzu Kosho Stir-fry — bœuf sauté au yuzukosha.
εκτίμηση≈ 210 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
E12 生姜焼き — Porc gingembre
8.00
Ginger Pork — Porc sauté au gingembre.
εκτίμηση≈ 230 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
E13 コロッケ — Croquette de pomme de terre
7.00
Beef Croquette — Croquette croustillante au bœuf haché.
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακες
E14 鶏の唐揚げ — Karaage
8.00
Chicken Karaage — Poulet mariné frit, croustillant et savoureux.
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
E15 トンカツ — Tonkatsu
8.50
Tonkatsu — Escalope du porc panée frite.
εκτίμηση≈ 300 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
E16 竜天 — Toriten
8.50
Toriten — Poulet frit façon tempura.
εκτίμηση≈ 260 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
E17 野菜炒め — Yasai-itamevegetarian
12.00
Yasai-itame — 1 Gyoza sauté.
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
寿司 Sushi nigiris (par paire)
Isu1 サーモン握り — Nigiri saumonpescatarian
6.00
Salmon Nigiri
εκτίμηση≈ 110 kcal15 g υδατάνθρακες
Isu2 炙りサーモン握り — Nigiri saumon tatakipescatarian
6.50
Seared Salmon Nigiri
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακες
Isu3 サーモンチーズ握り — Nigiri saumon cheesepescatarian
6.50
Salmon Cheese Nigiri
εκτίμηση≈ 140 kcal15 g υδατάνθρακες
Isu4 鯛握り — Nigiri doradepescatarian
8.00
Sea Bream Nigiri
εκτίμηση≈ 120 kcal18 g υδατάνθρακες
Isu5 煎り海老握り — Nigiri crevette cuitpescatarian
7.00
Cooked Shrimp Nigiri
εκτίμηση≈ 130 kcal18 g υδατάνθρακες
Isu6 ハマチ握り — Nigiri seriélapescatarian
9.00
Yellowtail Nigiri
εκτίμηση≈ 150 kcal18 g υδατάνθρακες
Isu7 炙りホタテ握り — Nigiri scipy sail - Jaquques grillépescatarian
9.50
Seared Scallop Nigiri
εκτίμηση≈ 140 kcal18 g υδατάνθρακες
Isu8 うなぎ握り — Nigiri Unagipescatarian
8.50
Unagi Nigiri
εκτίμηση≈ 180 kcal19 g υδατάνθρακες
Isu9 ウニ握り — Nigiri Oursinpescatarian
28.00
Sea Urchin Nigiri
εκτίμηση≈ 160 kcal18 g υδατάνθρακες
巻き寿司 Maki (par 6 pièces)
Im1 きゅうり巻き sushi — Maki concombrevegan
4.50
Cucumber Maki
εκτίμηση≈ 150 kcal32 g υδατάνθρακες
Im2 きゅうり梅巻き sushi — Maki concombre umivegan
5.00
Cucumber Plum Maki
εκτίμηση≈ 170 kcal35 g υδατάνθρακες
Im3 アボカド巻き sushi — Maki Avocatvegan
5.50
Avocado Maki
εκτίμηση≈ 180 kcal32 g υδατάνθρακες
Im4 鯖nuts巻き sushi — Maki Natsupescatarian
6.00
Mackerel Maki
εκτίμηση≈ 190 kcal32 g υδατάνθρακες
Im5 サーモン巻き sushi — Maki Saumonpescatarian
6.00
Salmon Maki
εκτίμηση≈ 190 kcal32 g υδατάνθρακες
Im6 海老巻き sushi — Maki crevettepescatarian
7.00
Shrimp Maki
εκτίμηση≈ 180 kcal32 g υδατάνθρακες
Im7 サーモンカリフォルニアロール — California saumonpescatarian
8.00
Salmon California Roll
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Im8 海老カリフォルニアロール — California crevettepescatarian
8.50
Shrimp California Roll
εκτίμηση≈ 270 kcal35 g υδατάνθρακες
Im9 海老フライカリフォルニアロール — California ebi frypescatarian
10.00
Ebi Fry California Roll
εκτίμηση≈ 350 kcal38 g υδατάνθρακες
刺身 Sashimi
Isa1 刺身6切れ — Assortiment de 6 tranches de poisson cru.pescatarian
11.00
Sashimi Assortment
εκτίμηση≈ 150 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Isa2 サーモン刺身切御麻だれ — Sashimi saumon marine d'la sauce sésamepescatarian
11.00
Salmon Sashimi with Sesame Sauce
εκτίμηση≈ 220 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
ご飯・汁もの Riz et soupe
R1 白ご飯 Riz naturevegan
2.50
Steamed Rice
εκτίμηση≈ 200 kcal45 g υδατάνθρακες
R2 酢飯 Riz vinaigrévegan
3.00
Vinegared Rice
εκτίμηση≈ 220 kcal48 g υδατάνθρακες
R3 ほそむすび Boule de riz shisovegan
7.50
Shiso Rice Ball
εκτίμηση≈ 250 kcal52 g υδατάνθρακες
R4 味噌汁 Soupe Misovegetarian
5.50
Miso Soup
εκτίμηση≈ 45 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
R5 梅漬け汁 Ochazuke umeboshivegan
10.00
Umeboshi Ochazuke — Riz arrozé de l'vert chaud et garni de prune marine salée japonaise.
εκτίμηση≈ 320 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
R6 鮭漬け汁 Ochazuke saumonpescatarian
12.00
Salmon Ochazuke — Riz arrozé de l'vert chaud et garni de saumon frais.
εκτίμηση≈ 380 kcal62 g υδατάνθρακες
R7 うなぎ漬け汁 Ochazuke unagipescatarian
14.00
Unagi Ochazuke — riz arrozé de l'vert chaud et garni donguille grillée.
εκτίμηση≈ 450 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Donburi (servi avec soupe miso et légumes marinés)
D1 焼肉丼 — Yakniku don
21.00
Yakiniku Donburi — donburi au parc à la sauce BBQ japonais
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
D2 半子丼 — Gyutamadon dan
21.00
Beef and Egg Donburi — Donburi au bœuf et œuf majiyé
εκτίμηση≈ 720 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
D3 カツ丼 — Katsu don
21.00
Katsu Don — Donburi au porc pané et œuf majiyé
εκτίμηση≈ 850 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
D4 うなぎ丼 — Unagi tamago donpescatarian
25.00
Unagi Egg Donburi — Donburi d'anguille grillée et d'œuf majiyé
εκτίμηση≈ 780 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
D5 海老カツ天丼 — Ebikatsu ten donpescatarian
22.00
Ebi Katsu Ten Don — donburi avec crevettes panées, tofu et œuf majiyé
εκτίμηση≈ 820 kcal88 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Udon — Nouilles udon en sauce (servi avec légumes marinés)
N1 海老フライうどん — Ebifry Udonpescatarian
20.00
Ebi Fry Udon — Soupe de nouille udon servi avec des crevettes panées
εκτίμηση≈ 680 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
N2 きつねうどん — Kitsune udonvegetarian
15.00
Kitsune Udon — Soupe de nouille udon au tofu frit
εκτίμηση≈ 520 kcal75 g υδατάνθρακες
N3 肉うどん — Niku Udon
18.00
Niku Udon — Soupe de nouille udon au bœuf
εκτίμηση≈ 610 kcal78 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Yakisoba — Nouilles sautées (servi avec une soupe miso et légumes marinés)
N4 豚肉うどん — Yaki udon pork
17.00
Yaki Udon Pork — Nouilles épaisses sautées
εκτίμηση≈ 650 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
N5 牛肉うどん — Yaki udon boeuf
18.00
Yaki Udon Beef — Nouilles épaisses sautées
εκτίμηση≈ 680 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
N6 野菜うどん — Yaki udon végétarienvegetarian
16.00
Yaki Udon Vegetarian — Nouilles épaisses sautées
εκτίμηση≈ 580 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
N7 焼きそば — Yaki soba pork
16.00
Yaki Soba Pork — Nouilles fines sautées
εκτίμηση≈ 620 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
N8 牛肉焼きそば — Yaki soba boeuf
17.00
Yaki Soba Beef — Nouilles fines sautées
εκτίμηση≈ 660 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
N9 野菜焼きそば — Yaki soba végétarienvegetarian
15.00
Yaki Soba Vegetarian — Nouilles fines sautées
εκτίμηση≈ 560 kcal78 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Plat (Servi avec soupe miso, riz et légumes marinés)
P1 松花堂弁当 — Shokado Bento
26.00
Shokado Bento — Bento traditionnel japonais avec un assortiment de mets variés
εκτίμηση≈ 850 kcal95 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
P2 唐揚げ — Karaage
19.00
Karaage — Poulet mariné frit à la japonaise, croustillant et savoureux
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
P3 生姜焼き — Porc gingembre
19.00
Ginger Pork — Pork sauté à la sauce soja et au gingembre
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
P4 トンカツ — Tonkatsu
20.00
Tonkatsu — kscaloppe de porc panée frite et croustillante, accompagnée d'une sauce tonkatsu
εκτίμηση≈ 920 kcal75 g υδατάνθρακες
P5 ポテトコロッケ — Croquette pomme de terre
17.00
Potato Croquette — Croquette japonaise croustillante faite d'une purée de pommes de terre et d'œuf haché
εκτίμηση≈ 850 kcal85 g υδατάνθρακες
P6 サーモン照り焼き — Saumon teriyakipescatarian
24.00
Salmon Teriyaki — Pavé de saumon grillé et nappé d'une sauce soja caramélisée
εκτίμηση≈ 720 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
P7 牛の味噌Cheddar掛けそば — Bœuf sauté au yuzu ou koshu
19.00
Beef Yuzu Koshu — bœuf sauté à la sauce soja et au yuzukoshu
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
P8 茄子田楽 — Dengakuvegetarian
15.00
Aubergine Dengaku — Aubergine à la sauce miso
εκτίμηση≈ 610 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
P9 野菜炒め — Yasaitamevegetarian
15.00
Yasaitame — Légumes sautés à la japonaise avec une sauce légère
εκτίμηση≈ 580 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
P10 竜天 — Toriten
20.00
Toriten — Escalope de poulet frit façon tempura
εκτίμηση≈ 880 kcal72 g υδατάνθρακες
Sashimi - Assortiment de poisson cru, selon arrivage. (Servi avec soupe miso, riz léger, légumes marinés)
SA1 刺身 合わせて切り合わせ — Sashimi 8 piècespescatarian
19.50
Sashimi 8 pieces
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
SA2 刺身 合わせて切り合わせ — Sashimi 14 piècespescatarian
26.00
Sashimi 14 pieces
εκτίμηση≈ 610 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
Sushi - Assortiment de sushi, selon arrivage. (Servi avec soupe miso, riz et légumes marinés)
SU1 寿司 6貫 — Sushi 6 piècespescatarian
18.00
Sushi 6 pieces — 6 pièces de sushi nigiri
εκτίμηση≈ 640 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
SU2 寿司 9貫 — Sushi 9 piècespescatarian
21.00
Sushi 9 pieces — 8 pièces de sushi nigiri, 3 pièces de maki
εκτίμηση≈ 780 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
SU3 寿司 12貫 — Sushi 12 piècespescatarian
24.00
Sushi 12 pieces — 6 pièces de sushi nigiri, 3 pièces de maki, 3 pièces de california
εκτίμηση≈ 890 kcal95 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
SU4 寿司 24貫 合わせ盛合せ — Sushi assortiment 21 piècespescatarian
26.00
Sushi Assortment 21 pieces — 6 pièces de sushi nigiri, 5 pièces de sashimi
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Chirashi (Servi avec une soupe miso, et légumes marinés)
CHI1 ちらし寿司 — Chirashi Kaisendonpescatarian
28.00
Chirashi Kaisendon — Bol de riz vinaigré garni d'un assortiment de sashimis
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
CHI2 うなぎちらし — Chirashi Unagipescatarian
28.00
Chirashi Unagi — Bol de riz vinaigré garni d'anguille grillée
εκτίμηση≈ 820 kcal88 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
60dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιαπωνική κουζίνα με πολλές πρωτεΐνες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα Izakaya και sashimi με χαμηλούς υδατάνθρακες. Τα περισσότερα κύρια πιάτα συνοδεύονται από ρύζι που αυξάνει το γλυκαιμικό φορτίο.
21 φιλικά προς τον διαβήτη · 76 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 8 Rue Coupée de Longvic, 21000 Dijon
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33380794687
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-akatsuki.fr/