Le Chamois - Dijon, 16 Av. Garibaldi
Avenue Garibaldi 16, 21000 Dijon
Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Les entrées
Cocotte d'écrevisses aux champignons
9.50
Crayfish Cocotte with Mushrooms
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Farcement savoyard
9.40
Savoyard Stuffing
εκτίμηση≈ 310 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Terrine de pot-au-feu
9.20
Pot-au-feu Terrine
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Assiette de jambon de montagne
9.20
Mountain Ham Plate
εκτίμηση≈ 240 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Assiette de charcuterie
9.50
Charcuterie Board
εκτίμηση≈ 350 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Foie gras poêlé au Macvin
16.00
Pan-seared Foie Gras with Macvin
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les salades
Salade aux petits lardons
8.50
Bacon Salad — salade, tomates, lardons
εκτίμηση≈ 320 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Salade Chamois
9.20
Chamois Salad — salade, tomates, comté, jambon, noix
εκτίμηση≈ 410 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Salade franc-comtoise
9.30
Franc-Comtoise Salad — salade, tomates, lardons, cancoillotte
εκτίμηση≈ 380 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Salade de chèvre chaudvegetarian
9.40
Warm Goat Cheese Salad — salade, tomates, comté, noix, toasts de chèvre
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade croustillante au Morbiervegetarian
9.50
Crispy Morbier Salad — salade, tomates, comté, croustillant au morbier
εκτίμηση≈ 430 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade citadine
9.50
City Salad — salade, tomates, comté, jambon blanc, croûtons, camembert, crème de moutarde
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade de St Marcellin et jambon de montagne
9.50
St Marcellin and Mountain Ham Salad — salade, tomates, comté, St Marcellin rôti, jambon de montagne, oignons frits
εκτίμηση≈ 510 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les viandes
Pavé de bœuf aux morilles
23.00
Beef Steak with Morel Mushrooms
εκτίμηση≈ 650 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Steak au poivre vert
16.70
Green Pepper Steak
εκτίμηση≈ 580 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Poulet vallée d'Auge
16.60
Chicken Vallée d'Auge
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Escalope de veau à la Francomtoise
22.00
Veal Escalope Francomtoise
εκτίμηση≈ 550 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Les poissons et crustacés
Filet de sandre au Savagninpescatarian
22.00
Zander Fillet with Savagnin
εκτίμηση≈ 480 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Filet de loup à la crème d'estragonpescatarian
16.60
Sea Bass Fillet with Tarragon Cream
εκτίμηση≈ 440 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Nos desserts
Café Gourmand
7.50
εκτίμηση≈ 350 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Crêpe aux pommes caraméliséesvegetarian
7.30
Caramelized Apple Crepe
εκτίμηση≈ 550 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Profiteroles au chocolatvegetarian
7.60
Chocolate Profiteroles
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Charlotte au Nutellavegetarian
7.40
Nutella Charlotte
εκτίμηση≈ 680 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Sablé aux myrtillesvegetarian
7.50
Blueberry Shortbread
εκτίμηση≈ 480 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Nougat glacé, coulis de framboisesvegetarian
7.60
Frozen Nougat with Raspberry Coulis
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Tarte aux poires et chocolatvegetarian
7.40
Pear and Chocolate Tart
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Fondue au chocolatvegetarian
8.40
Chocolate Fondue
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Fromage blanc à la crèmevegetarian
5.90
Fromage Blanc with Cream
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακες
Assiette de Fromagesvegetarian
6.80
Cheese Plate
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les glaces
Coupe Chamoisvegetarian
7.70
Chamois Ice Cream Sundae — glace pêche de vigne, glace au marc, fruits de saison, chantilly
εκτίμηση≈ 480 kcal60 g υδατάνθρακες
Coupe Edelweissvegetarian
7.90
Edelweiss Ice Cream Sundae — glace myrtille, glace vanille, marc de Savoie
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακες
Coupe Jurassiennevegetarian
7.90
Jurassienne Ice Cream Sundae — sorbet fruits des bois, glace Macvin, Macvin
εκτίμηση≈ 420 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Coupe Républiquevegetarian
7.90
République Ice Cream Sundae — glace pain d'épices, glace cassis, crème cassis, chantilly
εκτίμηση≈ 510 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Coupe 3 Boulesvegetarian
7.20
3-Scoop Ice Cream — parfum au choix
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Coupe Colonelvegetarian
7.90
Colonel Sundae — sorbet citron, vodka
εκτίμηση≈ 310 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Coupe Jamaïquevegetarian
7.70
Jamaica Ice Cream Sundae — glace rhum-raisin, glace café, sauce café, chantilly
εκτίμηση≈ 520 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Coupe Caramel au Bailey'svegetarian
7.90
Bailey's Caramel Ice Cream — glace caramel, liqueur de Bailey's
εκτίμηση≈ 480 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
NOS SPECIALITES
Fondue Savoyardevegetarian
19.50
Savoyard Fondue
εκτίμηση≈ 1100 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Fondue Valaisanne
22.50
Valaisanne Fondue — savoyarde, charcuterie
εκτίμηση≈ 1350 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Fondue Savoyarde au Kirschvegetarian
20.00
Savoyard Fondue with Kirsch
εκτίμηση≈ 1150 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Fondue forestièrevegetarian
20.50
Forest Fondue
εκτίμηση≈ 1100 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Fondue aux herbesvegetarian
20.50
Herb Fondue
εκτίμηση≈ 1100 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Poêlon Savoyard
19.00
Savoyard Pan — pommes de terre, comté, œuf, jambon blanc, crème
εκτίμηση≈ 950 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Raclette Complètevegetarian
22.50
Complete Raclette
εκτίμηση≈ 1200 kcal50 g υδατάνθρακες
Raclette Complète au Morbiervegetarian
24.50
Morbier Complete Raclette
εκτίμηση≈ 1250 kcal50 g υδατάνθρακες
Tartiflette au Reblochon
19.50
Reblochon Tartiflette
εκτίμηση≈ 1100 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tartiflette à la Morteau
21.50
Morteau Tartiflette
εκτίμηση≈ 1200 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tartiflette à la Cancoillotte
20.00
Cancoillotte Tartiflette
εκτίμηση≈ 1000 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tartichette
20.50
εκτίμηση≈ 1100 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pela
21.50
pommes de terre, lardons, oignons, tomates, saucisse de montagne, reblochon
εκτίμηση≈ 1200 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pierre Chaude au bœuf
24.50
Hot stone beef
εκτίμηση≈ 700 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Pierre Chaude aux trois viandes
25.50
Hot stone three meats — Bœuf, Veau, Volaille
εκτίμηση≈ 750 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Fondue Bourguignonne au Bœuf
25.00
Beef Bourguignon fondue
εκτίμηση≈ 800 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Fondue Bourguignonne aux trois viandes
26.50
Three meat Bourguignon fondue — Bœuf, Veau, Volaille
εκτίμηση≈ 850 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Camembert Chamoyard
18.50
Roasted Camembert — camembert rôti au vin blanc, charcuterie, pommes de terre, salade
εκτίμηση≈ 900 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Grolle
7.60
spécialité typiquement savoyarde
εκτίμηση≈ 250 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les menus du restaurant
Menu du Petit Chamois
10.10
Petit Chamois Menu
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Menu
29.50
Restaurant Menu
εκτίμηση≈ 1500 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Menu
16.00
Restaurant Menu
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακες
formules du midi
Steak grillé garni + salade
12.40
Grilled steak with salad
εκτίμηση≈ 650 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Plat du jour + dessert au choix
13.40
Daily special with dessert
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Menu à 16,00 €
Menu à 16,00 €
16.00
Daily Menu — menu du jour servi uniquement le midi, sauf le dimanche et les jours fériés
εκτίμηση≈ 1300 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Terrine de pot-au-feu
Pot-au-feu terrine
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Salade citadine
City salad
εκτίμηση≈ 250 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Entrée du jour
Starter of the day
εκτίμηση≈ 200 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Poulet vallée d'Auge
εκτίμηση≈ 750 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Filet de loup à la crème d'estragon
Sea bass fillet with tarragon cream
εκτίμηση≈ 620 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Plat du jour
Main dish of the day
εκτίμηση≈ 700 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Crêpes aux pommes caramélisées
Apple caramel crepes
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Tarte au poire et chocolat
Pear and chocolate tart
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Assiette de fromagesvegetarian
Cheese plate
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Fromage blancvegetarian
εκτίμηση≈ 220 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Dessert du jour
Dessert of the day
εκτίμηση≈ 400 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Menu à 29,50 €
Menu à 29,50 €
29.50
Gourmet Menu — menu gourmand
εκτίμηση≈ 1600 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Salade de St Marcellin et jambon de montagne
St Marcellin salad with mountain ham
εκτίμηση≈ 420 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Cocotte d'écrevisses aux champignons
Crayfish cocotte with mushrooms
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Farcement savoyard
Savoyard stuffing
εκτίμηση≈ 680 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Pavé de boeuf aux morilles
Beef pavé with morels
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Filet de sandre au Savagnin
Zander fillet with Savagnin
εκτίμηση≈ 580 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Tartiflette au Reblochon
Tartiflette
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Coupe chamois
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Sablé aux myrtilles
Blueberry shortbread
εκτίμηση≈ 320 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Charlotte au Nutella
Nutella Charlotte
εκτίμηση≈ 550 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Menu du Petit Chamois à 10,10 €
Escalope de volaille
Poultry escalope
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Poêlon Savoyard
Savoyard pan
εκτίμηση≈ 750 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Coupe glacée 2 boules
Ice cream coupe
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
60veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλικές σpezialités με τυριά
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν επιλογές όπως η Fondue Savoyarde και η Raclette Complète. Για σαλάτα υπάρχει η Salade de chèvre chaud.
27 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 87
88dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεϊνών και πιάτα με τυρί. Τα κρέατα και τα ψάρια έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
54 φιλικά προς τον διαβήτη · 87 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Avenue Garibaldi 16, 21000 Dijon
- Ώρες
- Δευ12:00–14:00, 19:00–22:30Τρι12:00–14:00, 19:00–22:30Τετ12:00–14:00, 19:00–22:30Πεμ12:00–14:00, 19:00–22:30Παρ12:00–14:00, 19:00–23:30Σαβ12:00–14:00, 19:00–23:30Κυρ—The text contains conflicting closing times for Mon-Thu (22:00 vs 22:30) and Fri-Sat (23:00 vs 23:30); the footer and multiple sections consistently list 22:30 and 23:30.
- Επικοινωνία
- +33380743851 contact@restaurantlechamoisdijon.fr
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlechamoisdijon.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %
Σου ανήκει το Le Chamois - Dijon, 16 Av. Garibaldi; Διεκδίκησε το μέρος σου.