επιστροφή στην αναζήτηση

S'Dorf Stuebel

Grand Rue 25, 67120 Dorlisheim

Κλειστό τώρα · ανοίγει 19:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Nos Entrees
Salade de St Jacques et gambas aux agrumes
14.80
Scallop and prawn salad with citrus
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Salade de chèvre chaud de la ferme de Griesheimvegetarian
12.50
Warm goat cheese salad
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Assiette de cruditésvegan, vegetarian
11.50
Crudités platter
εκτίμηση≈ 150 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Carpaccio de bœuf et ses crudités
12.50
Beef carpaccio with crudités
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Saumon mariné à l’aneth et sa sauce au raifortpescatarian
13.50
Marinated salmon with dill and horseradish sauce
εκτίμηση≈ 260 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Duo de foie gras de canard maison
18.00
Duck foie gras duo
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade S’dorf Stuebel
13.50
S'dorf Stuebel salad — salade verte, magret fumé, foie gras, terrine maison, saumon, jambon serrano
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Duo de terrines maison et ses crudités
11.50
Homemade terrine duo with crudités
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Jambon de sanglier
11.50
Wild boar ham
εκτίμηση≈ 240 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Assiette de fumaison
12.50
Smoked meat platter — bœuf fumé, jambon de sanglier, magret fumé et serrano
εκτίμηση≈ 380 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Nos Viandes
Entrecôte maturée charolaise poêlée persillade (350gr minimum)
28.90
Aged Charolais ribeye with garlic parsley
εκτίμηση≈ 950 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Faux filet charolais sauce au poivre
24.50
Charolais sirloin with pepper sauce
εκτίμηση≈ 820 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Pied de porc croustillant en feuille de brik farci
22.50
Crispy stuffed pig trotter in brik
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Cordon bleu de veau sauce crème
26.00
Veal Cordon Bleu with cream sauce
εκτίμηση≈ 880 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cordon bleu de veau nature
24.50
Veal Cordon Bleu nature
εκτίμηση≈ 750 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Magret de canard sauce aux figues et son foie gras poelé
26.00
Duck breast with fig sauce and foie gras
εκτίμηση≈ 920 kcal25 g υδατάνθρακες
Tartare de filet de bœuf coupé à la main assaisonné en cuisine
23.50
Hand-cut beef tartare
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Cordon bleu de volaille au magret fumé et chèvre frais de la ferme de Griesheim, et sa sauce à la framboise
23.50
Poultry Cordon Bleu with smoked duck and goat cheese
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακες
Mille feuille de bœuf aux oignons confits façon Rossini
32.00
Beef mille-feuille Rossini with onion confit
εκτίμηση≈ 980 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Entrecôte de veau aux champignons frais
24.80
Veal ribeye with fresh mushrooms
εκτίμηση≈ 780 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
Onglet de bœuf à l’échalotes
22.50
Beef hanger steak with shallots
εκτίμηση≈ 650 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Nos petits plats Alsaciens
Jarret de porc braisé au Picon de bière
20.50
Braised pork knuckle with Picon beer
εκτίμηση≈ 850 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Tête de veau vinaigrette et sa traverse de condiments
20.50
Calf's head with vinaigrette
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Rondin d’agneau cuisson 24h miel et thym
22.50
Slow-cooked lamb with honey and thyme
εκτίμηση≈ 700 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Poissons et plats vegetariens
Poisson du marchépescatarian
24.00
Market fish
εκτίμηση≈ 500 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Cassolette de gambas et St Jacques, légumes de saison, tagliatellespescatarian
25.00
Prawn and scallop casserole with tagliatelle
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Fromage blanc servi avec munster et pommes sautéesvegetarian
18.50
Fromage blanc with munster and sautéed potatoes
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Gratiné de spaetzles aux légumes, salade verte (végétarien)vegetarian
17.00
Vegetable spaetzle gratin
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Nos tartes flambees
Normale
8.00
Traditional Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 800 kcal60 g υδατάνθρακες
Gratinée
9.00
Gratinée Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 950 kcal60 g υδατάνθρακες
Forestière
9.50
Forestière Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 880 kcal60 g υδατάνθρακες
Magret fumé
10.50
Smoked Duck Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 920 kcal60 g υδατάνθρακες
Saumon fumépescatarian
10.50
Smoked Salmon Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Munstervegetarian
10.50
Munster Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 980 kcal60 g υδατάνθρακες
Nos Desserts
Crème brûlée maison
8.70
Homemade crème brûlée
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Tiramisu maison
9.00
Homemade tiramisu
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Tarte du jour
8.00
Tarte of the day
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακες
Dame Blanche
9.30
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Profiteroles au chocolat
9.30
Chocolate profiteroles
εκτίμηση≈ 500 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Sorbet arrosé
9.30
Alcohol-infused sorbet
εκτίμηση≈ 200 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Kougelhopf glacé maison
10.30
Homemade iced Kougelhopf
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Mousse au chocolat maison
9.40
Homemade chocolate mousse
εκτίμηση≈ 420 kcal25 g υδατάνθρακες
Coupe glacée 3 boules aux choix
8.30
Ice cream scoop trio — vanille, chocolat, café, fraise, pistache, menthe chocolat, coco, chocolat blanc, citron, framboise, griotte, mirabelle, pomme verte
εκτίμηση≈ 480 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Nougat glacé maison et son coulis de fruits rouges
9.30
Homemade iced nougat with red fruit coulis
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
9.30
Fresh fruit salad
εκτίμηση≈ 120 kcal28 g υδατάνθρακες
Poire williams pochée et sa sauce chocolat maison, glace vanille
9.30
Poached Williams pear with chocolate sauce and vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακες
Fondant au chocolat maison et sa glace coco
9.30
Homemade chocolate fondant with coconut ice cream
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Crème prise maison à la vanille, coulis framboises, crumble aux amandes
9.30
Vanilla cream with raspberry coulis and almond crumble
εκτίμηση≈ 410 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Crumble aux quetsches et sa boule de glace
9.30
Plum crumble with ice cream
εκτίμηση≈ 510 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Assiette de fromagevegetarian
7.00
Cheese platter
εκτίμηση≈ 320 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

50veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες επιλογές για χορτοφάγους

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει σπατσλε με λαχανικά και σαλάτα με κατσικαρίνι. Υπάρχει επίσης πιάτο με τυρί munster και τηγανητές πατάτες. Οι περισσότερες επιλογές είναι κρεατικά.

7 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 50

85dia
scoreεκτίμηση

Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες πρωτεΐνες. Οι σαλάτες και τα κρεατικά έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

25 φιλικά προς τον διαβήτη · 50 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Grand Rue 25, 67120 Dorlisheim
Ώρες
Δευ12:00–13:30, 19:00–21:30
Τρι12:00–13:30, 19:00–21:30
Τετ12:00–13:30, 19:00–21:30
Πεμ12:00–13:30, 19:00–21:30
Παρ12:00–13:30, 19:00–21:30
Σαβ12:00–13:30, 19:00–21:30
Κυρ12:00–13:30, 19:00–21:30
Επικοινωνία
+32388387308 contact@hotel-ledormeur.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sdorf.hotelledormeur.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %

Σου ανήκει το S'Dorf Stuebel; Διεκδίκησε το μέρος σου.