Zum Bürgerkrug
Am Hagedorn 24, 44319 Dortmund
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Leckereien aus dem Suppentopf
Köstliche Rindfleischsuppe wie bei Oma
5.50
beef soup — mit Einlage
εκτίμηση≈ 250 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Französische Zwiebelsuppe Elsässer Art
5.80
French onion soup — mit Käsecroutons
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακες
Hausgemachte Gulaschsuppe
5.80
goulash soup — pikant und würzig
εκτίμηση≈ 300 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Mediterrane Tomatensuppe
5.80
tomato soup — mit frischem Kräuterschmand
εκτίμηση≈ 220 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Knackig frische Salatvariationen
Kleiner bunter Salatvegetarian
5.30
mixed salad
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Großer Salatteller „Konny“pescatarian
13.80
tuna salad — gemischte frische Salate mit Thunfisch
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Großer Salatteller „France“
14.50
mixed salad with bacon and turkey — gemischte Salate mit kross gebratenen Speckstreifen und warmen Putenbruststreifen
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Großer Salatteller „á la Chef“
13.90
chef salad — mit Käse- und Schinkenstreifen
εκτίμηση≈ 500 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Thunfischsalatpescatarian
13.90
tuna salad — umlegt mit Tomaten und Weißkohl
εκτίμηση≈ 400 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Spezialitäten vom Schwein
Schweinelendchen im Serranoschinken
25.00
pork tenderloin with serrano ham — auf Waldpilzsauce, mit Spätzle und Salatteller
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Schweinelendchen „Hawaii“
25.00
Hawaii pork tenderloin — mit frischer Ananas und Käse überbacken, Kartoffelkroketten, frische Blattsalate in Himbeerdressing
εκτίμηση≈ 800 kcal40 g υδατάνθρακες
Cordonbleu
20.80
cordon bleu — gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, dazu Pommes frites und Salatteller
εκτίμηση≈ 950 kcal60 g υδατάνθρακες
Schnitzel „Holsteiner Art“
20.80
Holsteiner schnitzel — mit Spiegelei, geröstetem Toast, belegt mit Sardelle und Lachs, dazu Bratkartoffeln, feines Gemüse, Sauce Hollandaise
εκτίμηση≈ 900 kcal50 g υδατάνθρακες
Schnitzel „á la Luigi“
19.90
Luigi schnitzel — mit Tomate, Knoblauch und Mozzarella überbacken, dazu Pommes frites und ein gemischter Salatteller
εκτίμηση≈ 880 kcal55 g υδατάνθρακες
Westfälisches Schnitzel
20.90
Westphalian schnitzel — mit Mettwurst und Lauch gefüllt, dazu Bratkartoffeln und feines Gemüse mit Sauce Hollandaise
εκτίμηση≈ 850 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Schnitzelparade
Puszta – Schnitzel
17.90
Puszta schnitzel — mit Pommes frites und gemischtem Salatteller
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Schnitzel „Braumeister Art“
19.80
Braumeister schnitzel — mit frischen Champignons, Spargel, Rührei und Sauce Hollandaise, dazu Bratkartoffeln und Salat
εκτίμηση≈ 800 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Curry-Schnitzel „Hawaii“ in frischer Ananas-Fruchtcurrysauce
19.80
curry schnitzel Hawaii — mit Buttereis und frischem Blattsalat in Himbeerdressing
εκτίμηση≈ 820 kcal65 g υδατάνθρακες
Champignon-Rahmschnitzel
19.80
mushroom cream schnitzel — mit Kartoffelkroketten und gemischtem Salatteller
εκτίμηση≈ 850 kcal40 g υδατάνθρακες
Paprika-Rahmschnitzel
18.50
paprika cream schnitzel — mit Pommes frites und gemischtem Salatteller
εκτίμηση≈ 880 kcal55 g υδατάνθρακες
Pfeffer-Rahmschnitzel
19.50
pepper cream schnitzel — mit hausgemachten Nudeln und Salatteller
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Zwiebel-Schnitzel
19.50
onion schnitzel — mit Bratkartoffeln und Salat
εκτίμηση≈ 820 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Schnitzel „Wiener Art“
17.80
Wiener schnitzel — mit Pommes frites, dazu Gemüse der Saison mit Sauce Hollandaise
εκτίμηση≈ 920 kcal60 g υδατάνθρακες
Bürgerkrug-Spezialitäten
Filetteller á la „Bürgerkrug“
26.80
mixed fillet platter — verschiedene Medaillons von Schwein, Rind und Pute auf Waldpilzsauce, dazu Spätzle und Salatteller
εκτίμηση≈ 880 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Gemischte Filetspitzen
27.00
mixed fillet tips — vom Rind und Schwein in Kräuterrahm, mit Nudeln und feinem Gemüse
εκτίμηση≈ 780 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Filetspitzen
28.90
fillet tips pepper cream — in pikanter Pfefferrahmsauce, Nudeln, frischer Blattsalat
εκτίμηση≈ 810 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Filetsteak auf Pfefferrahmsauce
32.80
fillet steak pepper cream — mit feinen Nudeln und Salatteller
εκτίμηση≈ 750 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Rumpsteak
27.50
rump steak pepper cream — auf Pfefferrahmsauce mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat
εκτίμηση≈ 780 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Rumpsteak in der Kräuterkruste
27.90
rump steak herb crust — auf Bratensauce mit Bratkartoffeln und Speckbohnen
εκτίμηση≈ 820 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 80
Rumpsteak „Strindberg“
28.90
rump steak Strindberg — in Senf-Zwiebelkruste, Bratkartoffeln, feines Gemüse, Sauce Hollandaise
εκτίμηση≈ 850 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Leckeres aus dem Meer
Kräutergarnelen
19.80
herb prawns — auf Bandnudeln in Rahmsauce, dazu Blattsalat
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Lachspescatarian
24.80
salmon — gebraten, auf Blattspinat mit feinen Bandnudeln
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Zanderfiletpescatarian
28.90
zander fillet — auf einem Gemüsebett von Zwiebeln, Zucchini und Tomaten, mit Nudeln
εκτίμηση≈ 650 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Feine Toastgerichte
„Damentoast“
16.80
Damentoast — kleines Schweineschnitzel mit Spargel und Sauce Hollandaise, umlegt mit frischem Salat
εκτίμηση≈ 620 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
„Herrentoast“
19.80
Herrentoast — kleines Rumpsteak, Röstzwiebeln und Salatgarnitur
εκτίμηση≈ 680 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
„Krüstchen Art des Hauses“
16.80
house-style crust toast — Schnitzel aus dem Schweinerücken mit Spiegelei und frischem Salat umlegt
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
„Toast Mephisto“
18.50
Toast Mephisto — Schweinelendchen mit Preiselbeeren und Camembert überbacken und mit frischem Salat umlegt
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Ganz ohne Fleisch
Feine Bandnudeln - mit Champignon-Sahnesauce und Kräuternvegetarian
15.90
mushroom cream pasta
εκτίμηση≈ 620 kcal60 g υδατάνθρακες
Feine Bandnudeln - in mediterraner Tomatensauce und mit frisch geriebenem Parmesanvegetarian
14.90
tomato pasta
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Gemischter Gemüsetellervegetarian
17.90
mixed vegetable plate — mit Butterkartoffeln
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Für den kleinen Appetit
Eine Bockwurst mit Pommes frites
6.00
Bockwurst with fries
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακες
Currywurst mit Pommes frites und Mayonaise
8.50
currywurst with fries
εκτίμηση≈ 820 kcal52 g υδατάνθρακες
Gebackene Champignonsvegetarian
8.90
baked mushrooms — mit Aioli-Sauce und frischem Blattsalat, Baguette
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακες
Halber gebackener Camembertvegetarian
9.70
baked camembert — mit Preiselbeeren und frischem Blattsalat
εκτίμηση≈ 520 kcal18 g υδατάνθρακες
Hausgemachte Schweinskopfsülze
12.50
pork head sülze — mit Remoulade und Bratkartoffeln
εκτίμηση≈ 610 kcal28 g υδατάνθρακες
Zwiebelkuchen mit Chorizo
10.80
onion cake with chorizo — mit Blattsalat, gehackten Walnüssen, Balsamico-Dressing
εκτίμηση≈ 540 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Desserts
Gemischtes Eis
6.50
mixed ice cream — verschiedene Eissorten mit Sahne
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
„Eis und heiß“ Vanille Eis mit heißen Kirschen
7.90
vanilla ice cream with cherries
εκτίμηση≈ 310 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
„Eis und heiß“ Vanille Eis mit warmer Schokoladensauce
7.90
vanilla ice cream with chocolate sauce
εκτίμηση≈ 390 kcal45 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
44veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πέννες με σάλτσα μανιταριών και πέννες με μεσογειακή σάλτσα ντομάτας. Μπορείτε να παραγγείλετε επίσης πιάτο με μεικτά λαχανικά και βούτυρο πατάτες.
6 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 49
73dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές σε πρωτεΐνη
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλά πιάτα με κρέας και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Υπάρχουν αρκετές σαλάτες και σούπες με λίγους υδατάνθρακες.
22 φιλικά προς τον διαβήτη · 49 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Am Hagedorn 24, 44319 Dortmund
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +49231279591
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-buergerkrug.de
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %