επιστροφή στην αναζήτηση

L'Estaminet de l'Andouiller

Place du Marché 15, 62870 Douriez

Κλειστό τώρα · ανοίγει Πεμ 12:00

French
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Entrées
Planche apéro maison (Pour 2 ou 4 personnes)
Apéro platter
εκτίμηση≈ 1200 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Foie Gras maison parfumé au Pineau, oignons confits, toast brioché doré
Foie Gras with brioche toast
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακες
Tartine Gourmande au gratiné d'andouille (chèvre et pain d'épices)
Andouille tartine with goat cheese
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακες
Cassolette d'escargots à la crème d'ail
Snails with garlic cream
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Os à Moëlle, fleur de sel de Camargue et son pain grillé
Bone marrow with toasted bread
εκτίμηση≈ 400 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Croquette de maroilles et lardons
Maroilles cheese croquette with bacon
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Plats
Tête de veau sauce Gribiche
Calf's head Gribiche sauce
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Carbonnade flamande « Authentique »
Flemish beef stew
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Joue de Porc au cidre
Pork cheek with cider
εκτίμηση≈ 700 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Langue de boeuf Sauce Piquante, Cornichon, Os à moelle, légumes
Beef tongue with spicy sauce
εκτίμηση≈ 680 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Camembert au lait cru, Rôti au four avec sa charcuterie et son pain grillé
Roasted Camembert with charcuterie
εκτίμηση≈ 950 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Souris d’agneau, crème d’ail persillé
Lamb shank with garlic cream
εκτίμηση≈ 620 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Filet mignon Sauce aux choix
Pork tenderloin
εκτίμηση≈ 580 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Tartare de boeuf
Beef tartare
εκτίμηση≈ 520 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Beuchelle Rognon de veau et Ris de veau
Veal kidney and sweetbreads
εκτίμηση≈ 650 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Onglet de boeuf ***
Beef hanger steak
εκτίμηση≈ 600 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Desserts
Gauffre Liégeoise
Liège waffle
εκτίμηση≈ 450 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Pain perdu et sa boule de glace
French toast with ice cream
εκτίμηση≈ 650 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Crème brulée chicorée
Chicory crème brûlée
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Crème brulée vanille
Vanilla crème brûlée
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Moelleux au chocolat et sa boule de vanille
Chocolate fondant with vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 650 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Fromage blanc et son coulis
Fromage blanc with coulis
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Café Gourmand
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Baba au rhum
Rum baba
εκτίμηση≈ 550 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Nos glaces
Coupe Estaminet avec son coulis
Estaminet ice cream sundae
εκτίμηση≈ 480 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Coupe glacé alcoolisé
Alcoholic ice cream sundae
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Coupe glacé printanière avec son coulis
Spring ice cream sundae
εκτίμηση≈ 420 kcal55 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

76dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλά υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη κύριες ληψίες. Τα πιάτα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

13 φιλικά προς τον διαβήτη · 27 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Place du Marché 15, 62870 Douriez
Ώρες
Δευκλειστό
Τρικλειστό
Τετκλειστό
Πεμ12:00–13:30, 19:00–21:00
Παρ12:00–14:00, 19:00–21:00
Σαβ12:00–14:30, 19:00–21:30
Κυρ12:00–14:30
Separate hours for Bar/Tabac exist
Επικοινωνία
+32321904153 sylvain.caux0569@gmail.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), estaminetdelandouiller.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 95 %

Σου ανήκει το L'Estaminet de l'Andouiller; Διεκδίκησε το μέρος σου.