επιστροφή στην αναζήτηση

ElbUferei

Leipziger Strasse 29, 01097 Dresden

Ανοιχτό τώρα · μέχρι 17:00

€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 15 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

SAISONALE STRÖMUNG
5-Gang-Saisonmenü
75.00
5-course seasonal menu
εκτίμηση≈ 1800 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
3-Gang-Saisonmenü
45.00
3-course seasonal menu
εκτίμηση≈ 1100 kcal90 g υδατάνθρακες
ELBUFEREI - KÄSEFONDUE
Käsefonduevegetarian
25.00
cheese fondue — Inklusive Sauerteigbrot von Elias Boulanger in den Variationen Klassisch, Olive und Zwiebel, kleine, junge Kartoffeln, hauseingelegtes Gemüse, gebratene Pilze, Birnen & Trauben
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακες
Trüffel-Käsefonduevegetarian
39.00
truffle cheese fondue — Mit frisch gehobeltem Wintertrüffel
εκτίμηση≈ 1300 kcal80 g υδατάνθρακες
Pimp your Fondue
16.00
fondue meat platter — Hausgereifter Dry Age Schinken oder Dry Age Roastbeef
εκτίμηση≈ 450 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Kleines Schokoladenfondue
16.00
chocolate fondue — Frisches Obst & hausgemachtes Popcorn
εκτίμηση≈ 700 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
SAISONALE STRÖMUNG TRÜFFEL
5-Gang-Saisonmenü
89.00
5-course truffle seasonal menu
εκτίμηση≈ 1900 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
3-Gang-Saisonmenü
70.00
3-course truffle seasonal menu
εκτίμηση≈ 1200 kcal90 g υδατάνθρακες
ELBUFEREI WEIHNACHTEN 2026
3-Gang-Weihnachtsmenü
45.00
3-course Christmas menu
εκτίμηση≈ 1100 kcal90 g υδατάνθρακες
ELBUFEREI SILVESTER 2026
6-Gang-Galamenü inkl. Weinbegleitung
209.00
6-course gala menu
εκτίμηση≈ 2200 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
SAISONALE STRÖMUNG
5-GANG-MENÜ
75.00
5-course menu
εκτίμηση≈ 1800 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
3-GANG-MENÜ
45.00
3-course menu
εκτίμηση≈ 1100 kcal90 g υδατάνθρακες
VORSPEISE STARTERS
SAUERTEIGBROT BY ELIAS BOULANGERvegan
8.00
sourdough bread with pea butter — ERBSENBUTTER & GEBRANNTES LAUCHÖL
εκτίμηση≈ 300 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
GEGRILLTE SALATHERZEN
13.50
grilled lettuce hearts — PARMESAN, SARDELLEN, EIGELB, BROTCHIP& KAPERN
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
HANDGESCHNITTENES RINDERTARTAR
16.00
beef tartare — EIGELB, SCHALOTTE, KAPERN, GEWÜRZGURKE, SENF & BROT
εκτίμηση≈ 400 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SÄCHSISCHE KARTOFFELSUPPE
9.00
Saxon potato soup — WURZELGEMÜSE, MAJORAN & GERÄUCHERTER BACON
εκτίμηση≈ 300 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
HAUPTGANG MAINS
TAGLIATELLEvegetarian
21.00
truffle tagliatelle — PFIFFERLINGE, TRÜFFEL, GREMOLATA & PARMESAN
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
BACKHENDL
26.00
KARTOFFEL-GURKEN SALAT, KAPERN & ZITRONE
εκτίμηση≈ 850 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
WIENER SCHNITZEL
31.00
KARTOFFEL-GURKEN SALAT, KAPERN & ZITRONE
εκτίμηση≈ 900 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
SÄCHSISCHER SAUERBRATEN
26.00
Sauerbraten — RINDERBACKE, ROSINEN, ROTKOHL & GEBRATENE KLÖßE
εκτίμηση≈ 800 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
GEBRATENES ZANDERFILETpescatarian
26.00
fried pike-perch fillet — KARTOFFELPÜREE, MEERRETTICH, ERBSE & KAROTTE
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
DESSERTS
CREME BRULEÉ
9.00
crème brûlée — HIMBEERE, ZIMTEIS & VANILLESCHAUM
εκτίμηση≈ 480 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
EIS & SORBET AUS EIGENER HERSTELLUNG
2.50
ice cream and sorbet — NACH TAGESANGEBOT
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακες
DESSERTS
HAUSGEBACKENE EIERSCHEK
3.90
Eierschecke — TÄGLICH FRISCH
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
HAUSGEBACKENER ELBUFEREI COOKIE
6.50
cookie with vanilla ice cream — VANILLEEIS
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
ELBUFEREI BERRY CHEESECAKE EISBECHERvegetarian
6.50
berry cheesecake ice cream sundae — CHEESECAKE EIS, JOGHURT, WALDFRUCHT EIS, BEEREN, FRISCHKÄSE & BUTTERKEKS
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 26

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

57veggie
scoreεκτίμηση

Επιλογές τυριού και ζυμαρικών

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχει κλασικό και τρυφ EIA Käsefondue. Στα κυρίως πιάτα σερβίρουν Tagliatelle με τρούφα και μανιτάρια. Το μοναχό vegan πιάτο είναι το ψωμί sourdough με βούτυρο μπιζελιών.

5 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 26

62dia
scoreεκτίμηση

Προτιμητές επιλογές με πρωτεΐνη

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη. Οι επιλογές περιλαμβάνουν το Wiener Schnitzel και το φιλέτο Zander.

7 φιλικά προς τον διαβήτη · 26 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Leipziger Strasse 29, 01097 Dresden
Ώρες
Δευ11:30–17:00, 17:00–23:00
Τρι11:30–17:00, 17:00–23:00
Τετ11:30–17:00, 17:00–23:00
Πεμ11:30–17:00, 17:00–23:00
Παρ11:30–17:00, 17:00–23:30
Σαβ11:30–17:00, 17:00–23:30
Κυρ11:30–17:00, 17:00–23:00
Frühstück: täglich 06.30 – 10.30 Uhr. À la carte: täglich 11.30 – 21.30 Uhr
Επικοινωνία
+491713508818
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elbuferei.de/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %

Σου ανήκει το ElbUferei; Διεκδίκησε το μέρος σου.