επιστροφή στην αναζήτηση

Rebstock Durbach Hotel-Restaurant

Halbgütle 30, 77770 Durbach

Ανοιχτό τώρα · μέχρι 17:00

€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Donnerstagsmenü
amuse Bouche
Amuse-bouche
εκτίμηση≈ 80 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ZIEGENKÄSE PAN COTTAvegetarian
Goat Cheese Panna Cotta — gepickeltes-Wildkräuter / Fromage chèvre-Légumes au vinaigre-Herbes sauvage
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
TOMATE & BASILIKUMvegan, vegetarian
Tomato and Basil — Tomate et basilic
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
KALB SFILET-STEINPILZ-KÜRBIS
Veal Fillet with Porcini and Pumpkin — Wirsing-Kartoffel / Filet de veau-Cèpe-courge Chou frisé-Pomme de terre
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
CRÈME BRÛLÉE & TONKA BOHNEvegetarian
Tonka Bean Crème Brûlée — Williams Birne-Atsina Kresse / Crème Brûlée à la fave de tonka Poire Williams-cresson d´Astina
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Menü
54.00
Five Course Menu — Cinq plats
εκτίμηση≈ 1500 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Menü mit begleitenden Weinen
66.00
Tasting Menu with Wine Pairing — Avec vins choisis
εκτίμηση≈ 1900 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Cappuccino von Pfifferlingenvegetarian
12.00
Chanterelle Mushroom Soup — des Chanterelles Feinschmeckersalat mit gekräuterten Pfifferlingen
εκτίμηση≈ 250 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Gebratene Mais- Poulardenbrust- Geschmorte Tomaten
34.00
Corn-fed Poularde Breast — Salade Gourmand avec Magret grillé de Poularde élevée au Maïs Tomates rôties - Chanterelles Pfifferlinge “NATUR“ ODER „in SCHNITT LAUCHRAHM“ Abgeschmälzte Spätzle- Beilagensalat
εκτίμηση≈ 720 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Kalbsleberscheiben vom Grill & Pfifferlinge Natur Speck
34.00
Grilled Veal Liver — Tranches de foie de veau rôti - Chanterelles nature Lard fumé - Pommes de terre sautées
εκτίμηση≈ 680 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Pesto Spaghetti mit Gambas & Pfifferlingen
34.00
Pesto Spaghetti with Gambas — Hummerschaum- Tomate- Parmesan / Spaghetti au Pesto avec Gambas rôties - Sauce homardine - Tomate – Parmesan
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Zanderfilet & Kremigen Pfifferlingepescatarian
38.00
Zander Fillet with Chanterelles — Blattspinat- Feine Nudeln / Filet de sandre rôti - Chanterelles à la crème Épinards en branches - Nouilles fines
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

76veggie
scoreεκτίμηση

Πολύ καλές χορτοφαγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει panna cotta από τυρί καπρί και κρέμα brûlée με φάβα τόνκα. Υπάρχει επίσης καፑτσίνο από μανιτάρια pfifferlinge και ντομάτα με βασιλικό για vegan.

4 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 12

69dia
scoreεκτίμηση

Πλούσιες επιλογές σε πρωτεΐνες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με μέτριας ποσότητας υδατάνθρακες. Υπάρχουν πολλές επιλογές με κρέας και ψάρια.

8 φιλικά προς τον διαβήτη · 12 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Halbgütle 30, 77770 Durbach
Ώρες
Δευκλειστό
Τρι12:00–14:00, 14:30–17:00, 18:00–21:00
Τετ12:00–14:00, 14:30–17:00, 18:00–21:00
Πεμ12:00–14:00, 14:30–17:00, 18:00–21:00
Παρ12:00–14:00, 14:30–17:00, 18:00–21:00
Σαβ12:00–14:00, 14:30–17:00, 18:00–21:00
Κυρ12:00–14:30, 15:00–17:00, 18:00–20:00
Montags Ruhetag außer feiertags. Nachmittags Kaffee & Kuchen
Επικοινωνία
+497814820 info@rebstock-durbach.de
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rebstock-durbach.de/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %

Σου ανήκει το Rebstock Durbach Hotel-Restaurant; Διεκδίκησε το μέρος σου.