Restaurant zweigleisig
Marc-Chagall-Straße 2, 40477 Düsseldorf
Κλειστό τώρα · ανοίγει 17:30
Japanese€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
MENÜPREIS
3 – Gang Menü
45.00
3-course menu — 2x Hauptgleis & 1x Extra Gleis
εκτίμηση≈ 1800 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Jeder weitere Gang
15.00
additional course
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
3 – Gang Menü Veggyvegetarian
35.00
3-course vegetarian menu
εκτίμηση≈ 1400 kcal180 g υδατάνθρακες
EXTRA GLEIS KALT
Sashimi vom schottischen Wildfang Lachs
salmon sashimi — Sauerkraut „zweigleisig“ / Kaviar / Schnittlauch
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Belfego Bluefin Tuna
bluefin tuna ceviche — Pilze / Alge / Ceviche
εκτίμηση≈ 180 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
EXTRA GLEIS WARM
Handgetauchte schottische Jakobsmuschel
scallops with thai green curry — Banane / Mandel / Thai Green Curry
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Short Ribs “Bulgogi“ 72 Grad / 48 Stunden
bulgogi short ribs — Apfel / Sellerie / Radicchio
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Roastbeef vom Süd Tiroler Mountain Meat
roast beef — Jus Gemüsse / Vadouvan / Wasabi
εκτίμηση≈ 300 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Schenkel vom Freilandhuhn
roast chicken leg — Rotkohl / Haselnuss / Cranberry
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Tom Kha Gai (vg)vegan
tom kha gai — Erdnuss / Kokos / Spicy Remoulade
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
HAUPTGLEIS KALT
Platte Zeeland Auster
zeeland oysters — Rote Beete / Gin
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Sushi Rolle “Rossini“
beef fillet sushi roll — Gebeiztes Rinderfilet / Trüffel
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Sushi Rolle “geräuchert“
smoked eel sushi roll — Aal / Birne
εκτίμηση≈ 300 kcal35 g υδατάνθρακες
Sushi Rolle “orientalisch“ (vg)vegan
beetroot sushi roll — Rote Beete / Bahrarat
εκτίμηση≈ 250 kcal45 g υδατάνθρακες
HAUPTGLEIS WARM
Mandu frittiert (vg)vegan
fried mandu — Shitake / Kimchi / Pickels
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Baby Wirsing (vg)vegetarian
baby collard greens with goat cheese — Mousse de chèvre / Sonnenblumenkerne / Karottensaft
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Oktopusarm
octopus arm with chorizo — Chorizo / Bohne / Dashi
εκτίμηση≈ 310 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Black Tiger Garnele
black tiger prawn tempura — Tempura / BoemBoe / grüne Papaya
εκτίμηση≈ 340 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Gyoza gebraten und gedämpft
redfish gyoza — Rotbarsch / Stunden Ei / Masterstock
εκτίμηση≈ 280 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
SÜß
Stroopwafel “zweigleisig“
stroopwafel — Hühnerhaut / Karamell / 5-Spice
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Kürbis süf – sauer
sweet and sour pumpkin — Pistazie / Ponzu / Zimt
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακες
Tropical
tropical dessert — Pandan / Ginger Beer / Südnfrüchte
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Cheesecakevegan
Cremiger Brilliant Savarin / Chai / Citrus vg
εκτίμηση≈ 450 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
VEGAN
Edamame Kürbis süß – sauervegan
vegan sweet and sour pumpkin — Pilz Salz / geräuchertes Salz / Gewürzsalz Pistazie / Ponzu / Zimt
εκτίμηση≈ 260 kcal28 g υδατάνθρακες
Mandu frittiert Tropicalvegan
vegan fried mandu tropical — Shitake / Kimchi / Pickels Pandan / Ginger Beer / Südfrüchte
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακες
Bimivegan
vegan bimi curry — Curry / Macadamia / Limetten Blatt
εκτίμηση≈ 420 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Baby Wirsingvegan
vegan baby collard greens — Tofu / Sonnenblumenkerne / Karottensaft
εκτίμηση≈ 350 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Tom Kha Gaivegan
vegan tom kha gai — Erdnuss / Kokos / Spicy Remoulade
εκτίμηση≈ 480 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Marc-Chagall-Straße 2, 40477 Düsseldorf
- Ώρες
- Δευ17:30–23:00ΤρικλειστόΤετ17:30–23:00Πεμ17:30–23:00Παρ17:30–01:00Σαβ17:30–01:00Κυρ17:30–23:00
- Επικοινωνία
- +4921151427010 team@zweigleisig.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zweigleisig.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %
Σου ανήκει το Restaurant zweigleisig; Διεκδίκησε το μέρος σου.