ESSBAR - Düsseldorf, Kaiserstraße
Kaiserstraße 27, 40479 Düsseldorf
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 16 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Menü
Karamellisierter Ziegenkäse, Birne & Rote Bete Salat, Kerne, Vermouth & Orangensaft – Vinaigrettevegetarian
18.00
Caramelized Goat Cheese Salad
εκτίμηση≈ 420 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Gebratene Seeteufel Medaillons, pikanter Pfirsichsud, gebratene Pfirsiche, Pilze & Kartoffelstroh
33.00
Monkfish Medallions
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Kalbssteakrücken sous vide gegart, pikanter Pfirsichsud, gebratene Pfirsiche, Pilze & Kartoffelstroh
33.00
Veal Loin Sous Vide
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Flan Parisien, Dulche de leche, Salz, Schoko & geröstete Erdnüsse
11.50
Flan Parisien
εκτίμηση≈ 550 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
3 – Gang Menü
55.00
3-Course Menu
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Vorspeise
Tostata mit Thunfischtatar, Avocado, Koriander & Chili Crisp
21.00
Tuna Tartare Tostada
εκτίμηση≈ 480 kcal32 g υδατάνθρακες
Aubergine & Zucchini in Milch frittiert mit Ahornsirup, Salat mit Zaziki Dressingvegetarian
14.50
Fried Eggplant and Zucchini
εκτίμηση≈ 410 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
klassisches französisches Rindertatar mit Kapern, rote Zwiebel & geröstetem Knoblauchbrot
23.00
Beef Tartare
εκτίμηση≈ 520 kcal28 g υδατάνθρακες
Hausgemachte gebratene grobe Bratwurst, Altbierjus, geschmortes Sauerkraut & Kartoffelpüree
15.00
Bratwurst with Sauerkraut
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακες
Crunchy Garnelen, Mojostampf, geräucherter Knoblauch & Algenmayonnaise
22.00
Crunchy Shrimp
εκτίμηση≈ 450 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Hauptgang
Tom Kha Gai – thailändische Kokosnusssuppe mit asiatischem Gemüse & Süßkartoffelpommesvegetarian
20.50
Tom Kha Gai
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Tom Kha Gai zusätzlich mit Hähnchenfleisch
25.50
Tom Kha Gai with Chicken
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Hausgemachte Pasta mit gebratenem Gemüse, geräuchertem Knoblauch & Comté Käsevegetarian
24.00
Vegetable Pasta with Comté
εκτίμηση≈ 780 kcal75 g υδατάνθρακες
Thunfisch a la plancha, Curryschaum, asiatisches Gemüse & geröstete Erdnüsse
31.00
Tuna a la Plancha
εκτίμηση≈ 580 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Lammchops mariniert, Pesto, eingelegte Zwiebeln & Gemüsecouscous
29.00
Marinated Lamb Chops
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln & Gurkensalat
29.00
Wiener Schnitzel
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
Cordon bleu vom Kalb
34.00
Veal Cordon Bleu
εκτίμηση≈ 900 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Hausgemachte Lachsravioli, Hummersoße, Spinat & Dill
29.00
Salmon Ravioli
εκτίμηση≈ 720 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Senfrostbraten vom irischen Rinderfilet (medium-rare gebraten), Jus, Mischgemüse & Kartoffelcrïrame
42.00
Beef Fillet Roast
εκτίμηση≈ 780 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Desserts
Hausgemachtes Eis/Sorbet per Stück
4.00
Homemade Ice Cream/Sorbet
εκτίμηση≈ 150 kcal20 g υδατάνθρακες
Schokoladentartelett, Bananenganache, Vanillegel, Schokoeis, Sahne & Mandeln
11.50
Chocolate Tartlet
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Käsevariation vom Affineur HENNART aus Carvin, Hauts-de-France, Nordfrankreich – 3 Stück mit Käsebrot & Marmeladensenfvegetarian
17.00
Cheese Selection
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pastagerichte ab 17:30
Spaghetti aglio, olio e Peperoncino mit Parmesanvegetarian
13.50
Spaghetti Aglio e Olio
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακες
Spaghetti aglio, olio e Peperoncino mit Garnelen
21.00
Spaghetti Aglio e Olio with Shrimp
εκτίμηση≈ 750 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Spaghetti aglio, olio e Peperoncino mit Rinderfiletstreifen
21.00
Spaghetti Aglio e Olio with Beef
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
Rigatoni All’Arrabiata mit Parmesan (scharf)vegetarian
14.50
Rigatoni All'Arrabiata
εκτίμηση≈ 600 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Spaghetti Carbonara, Speck, Ei, Frühlingslauch & Parmesan
16.00
Spaghetti Carbonara
εκτίμηση≈ 800 kcal70 g υδατάνθρακες
Hausgemachte Tagliatelle mit Pfifferlingen, Speck & Zwiebeln à la Crême
17.00
Tagliatelle with Chanterelles — auch ohne Speck möglich
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Rigatoni mit Lachswürfeln, Pernodrahm, Frühlingslauch & Dill
21.00
Rigatoni with Salmon
εκτίμηση≈ 700 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Gänsemenü
Süches Sandwich mit Gänseleber (ungestopft)
23.50
Goose Liver Sandwich
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακες
Seezunge im Ganzen gebraten, Spinat, Nussbutter, Trülffelmajo, Apfelmus & Portweinschalotten Drillinge & Petersilie
75.00
Fried Sole
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Jakobsmuscheln gebraten, Passionsfruchtsoße & geschmorter Chicorèe
23.00
Seared Scallops
εκτίμηση≈ 300 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Jakobsmuscheln gebraten, Passionsfruchtsoße & geschmorter Chicorèe
30.00
Seared Scallops
εκτίμηση≈ 300 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Consommé von der Gans mit Sherry & Gemüs
13.50
Goose Consommé
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Jumbo Miesmuscheln, orientalischer Linsensud, Gemüsjulienne & Sückartoffelpommes
18.00
Mussels in Lentil Broth
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
Jumbo Miesmuscheln, orientalischer Linsensud, Gemüsjulienne & Sückartoffelpommes
25.00
Mussels in Lentil Broth
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
Gänsekeule/Gänsebrust, Apfel-Ingwer Soße, Rotkohl, Kartoffelkloß & Daniels Interpretation vom Bratapfel
38.50
Roast Goose
εκτίμηση≈ 900 kcal60 g υδατάνθρακες
Gänsekeule/Gänsebrust, Apfel-Ingwer Soße, Rotkohl, Kartoffelkloß & Daniels Interpretation vom Bratapfel
42.00
Roast Goose
εκτίμηση≈ 900 kcal60 g υδατάνθρακες
Zimt Panna Cotta mit Beerenfrüten
11.50
Cinnamon Panna Cotta
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακες
Menü 3 Gang Suppe
55.00
3-Course Soup Menu
εκτίμηση≈ 1200 kcal100 g υδατάνθρακες
Menü 3 Gang Leber
60.00
3-Course Liver Menu
εκτίμηση≈ 1800 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Menü 4 Gang
70.00
4-Course Menu
εκτίμηση≈ 2100 kcal100 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Wildmenü
Gänseleberterrine (ungestopft), Portwein Feigensenf, Walnüsse & Brioche
23.50
Goose Liver Terrine
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Hirschconsommé, Sherry & Gemüs würfel
13.50
Venison Consommé
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Sous vide gegarter Hirschrücken mit Trülffel-Nuss-Kruste, Rotkohl Kartoffelrösti
32.00
Venison Loin Sous Vide
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Pflaumencrumble mit Vanillesoßevegetarian
11.50
Plum Crumble
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
3 Gang Menü Suppe
58.00
3-Course Soup Menu
εκτίμηση≈ 1400 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
3 Gang Menü mit sücem Sandwich
65.00
3-Course Menu with Sandwich
εκτίμηση≈ 1600 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
4 Gang Menü
75.00
4-Course Menu
εκτίμηση≈ 1900 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
4 Gang Menü
78.50
4-Course Menu
εκτίμηση≈ 1950 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Menü
Caesar Salat vegetarischvegetarian
17.00
Vegetarian Caesar Salad — Croutons, Ei & Parmesan
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Gebratenes Filet vom Adlerfisch
33.00
Fried Monkfish Fillet — Fischfond, Möhre, Zwiebeln, Pilze & Kartoffelpüree
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Bœuf bourguignon
33.00
Boeuf Bourguignon — Burgundersoße, Speck, Pilze, Gemüse & Kartoffelpüree
εκτίμηση≈ 750 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Geeister Cappuccino mit Kirschwasser Sahne
9.50
Iced Cappuccino with Cherry Liqueur Cream
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Vorspeise
Hausgemachte Tacos gefüllt mit Entenfleisch
19.00
Duck Tacos — Rotkohl, Ingwer, Avocado dazu Salsa & gegrillter Mais
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Gebratene Pfifferlinge mit Knoblauch & Zwiebelnvegetarian
17.50
Fried Chanterelles — dazu Brot
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Handgeklopftes Rindercarpaccio „Cipriani Style“
23.00
Beef Carpaccio Cipriani Style — Cipriani Soße, gebratene Pfifferlinge & Parmesan
εκτίμηση≈ 400 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
klassisches französisches Rindertatar
23.00
French Beef Tartare — mit Kapern, rote Zwiebel & geröstetem Knoblauchbrot
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Geräucherte Makrele abgeflämmt
20.00
Smoked Mackerel — Apfel, Estragon, Buttermilch & Kohlrabi
εκτίμηση≈ 300 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Hauptgang
Rotes Thai Curry (fruchtig-scharf) mit asiatischem Gemüse & Jasmin Reisvegetarian
20.50
Red Thai Curry
εκτίμηση≈ 700 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Rotes Thai Curry (fruchtig-scharf) mit asiatischem Gemüse & Jasmin Reis mit Garnelen oder Rinderfiletstreifen
25.50
Red Thai Curry with Shrimp or Beef
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
Hausgemachte Tagliatelle mit Pfifferlingen a la Crémevegetarian
24.00
Tagliatelle with Chanterelles — Zwiebeln & Rucola
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Crunchy Garnelen
30.00
Crunchy Shrimp with Udon Noodles — cremige Udonnudeln mit Gemüse & geschmorter Chinakohl
εκτίμηση≈ 850 kcal70 g υδατάνθρακες
Sous vide gegarte Maispoulardenbrust Frikassee Style
29.00
Cornish Hen Breast Fricassee — Pilze Erbsen, grüner Spargel & Gemüsereis
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Irisches Rinderfilet (medium-rare gebraten)
42.00
Irish Beef Fillet with Risotto — Pfifferlingssoße, Pfifferlingsrisotto & Rucola
εκτίμηση≈ 820 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Desserts
Hausgemachtes Eis/Sorbet
4.00
Homemade Ice Cream or Sorbet
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακες
Cornflakes Panna Cotta mit Beerenfrüchten
11.50
Cornflakes Panna Cotta
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Kaiserstraße 27, 40479 Düsseldorf
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +4921191193905
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hm-essbar.de/
Σου ανήκει το ESSBAR - Düsseldorf, Kaiserstraße; Διεκδίκησε το μέρος σου.
