επιστροφή στην αναζήτηση

Restaurant Hof van Herstal

Pepinusbrug 8, 6102RJ Echt

Κλειστό τώρα · ανοίγει 18:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 10 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Koude voorgerechten
Carpaccio van rosékalf
18.50
Veal Carpaccio — uitgebakken spekjes van Limburgs scharrelvarken, rucola
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Gemengde fantasierijke salade van het seizoenvegetarian
18.50
Seasonal Mixed Salad — met paprika, olijven, avocado, walnoten, rozijnen, rijpe kaas
εκτίμηση≈ 450 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Ceviche van hamachi & Black Tiger scampipescatarian
26.50
Hamachi and Tiger Shrimp Ceviche — groene salade, truffelmayonaise
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Huisgerookte wilde zalm & gerookte palingpescatarian
27.50
Smoked Salmon and Eel — avocado, zoetzure venkelsalade, krokant rijstkoekje
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Krokant gebakken zwezerik & ham van Wagyu
27.50
Fried Sweetbreads and Wagyu Ham — knapperige salade, sesamdressing
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Paté van ganzenlever
29.50
Foie Gras Pate — rode port, truffel, compote van appel en Málaga rozijnen
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gegrilde filet van rouget & langoustinepescatarian
37.50
Grilled Red Mullet and Langoustine — mango, Cavaillonmeloen, langoustinejus
εκτίμηση≈ 310 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Warme voorgerechten
Hartig taartje van courgettevegetarian
15.50
Zucchini Tart — Limburgse geitenkaas “De bokkensprong”, aubergine, pijnboompitten, verse Parmezaanse kaas
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Stoofpotje van ree
17.50
Venison Stew — puree van La Ratte aardappel, saus van kornoelje
εκτίμηση≈ 350 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Gekonfijte wilde eend
17.50
Confit Duck — mousseline van knolselderij, rode uienmarmelade, mineola-portsaus
εκτίμηση≈ 410 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Bloem van courgette gevuld met mousse van snoekbaarspescatarian
18.50
Zucchini Flower with Pike-Perch Mousse — garnituur van edamame, saus van limoen
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
SOEPEN
Reebouillon met groene kruiden en kleine groenten
8.50
Venison Bouillon
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Soep van venkel met garnituur van Noorse zalm, tomaat en dunne roompescatarian
9.50
Fennel Soup with Salmon
εκτίμηση≈ 220 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Kreeftensoep met pomodori en armagnacpescatarian
14.50
Lobster Soup
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Hoofdgerechten
Gegrilde zeebaarspescatarian
36.50
Grilled Sea Bass with Fettuccine — fettuccine, truffelsaus
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Tarbot uit de Noordzee op twee manieren bereidpescatarian
48.00
North Sea Turbot — aspergetips, champagnesaus
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Gesauteerde ossenhaas van Limousin-rund
34.00
Sautéed Beef Tenderloin — rodewijnsaus, kastanjechampignons, sjalotjes
εκτίμηση≈ 610 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Limburgs lam
36.00
Roasted Lamb — rosé gebraden, gegratineerde aardappeltjes, gekarameliseerde witlof, honing-tijmjus
εκτίμηση≈ 740 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Reerug en reebout
38.50
Venison Saddle and Leg — bospaddenstoelen, kersen uit eigen boomgaard, jus van vlierbessen
εκτίμηση≈ 580 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Samenspel van kalfshaas & kalfswang
39.00
Veal Tenderloin and Cheek — duet van rodewijnsaus & roomsaus
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Desserts
Drieluikvegetarian
12.50
Raspberry Dessert Trio — Bavarois van gele framboos & parfait van rode framboos & gemarmerd ijs van rode en gele framboos
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Fluweelzachte ijsbereidingenvegetarian
13.50
Ice Cream Selection — Advocaat│ bruine Valrhona chocolade │ witte Valrhona chocolade │ popcorn │ karamel
εκτίμηση≈ 500 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Eton Messvegetarian
13.50
Witte chocolade │ eiwitschuim │ mango │ passievruchten
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Geheim van de gardevegetarian
12.50
Sabayon with Seasonal Fruit — Sabayon │ fruit van het seizoen | roomijs
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Keuzestressvegetarian
14.95
Dessert Tasting — Proeverij van zoete lekkernijen
εκτίμηση≈ 600 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Hartig onderonsje
Samenstelling van diverse kaassoortenvegetarian
14.50
Cheese Board — begeleid door notenbrood, appelstroop en bloesemhoning
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακες
Vitello Tonato
Vitello Tonnato — Kalfslende │ verse tonijn │ kappertjes │ notensla │ cassave
εκτίμηση≈ 420 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 80
Crèmesoepvegetarian
Mushroom Cream Soup — Paddenstoelen │ dragon │ room
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Uit het noordenpescatarian
Warm Salmon with Fettuccine — Lauwwarme zalm│ fettuccine │ limoensaus
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Om de smaak te prikkelenvegetarian
Palate Cleanser — Verfrissende onderbreking van Onze-Lieve-Vrouwebedstro
εκτίμηση≈ 120 kcal20 g υδατάνθρακες
Hoeve-eend
Farm Duck — Licht gesauteerd │ gekarameliseerde witlof │ frambozenjus
εκτίμηση≈ 520 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Kersenvegetarian
Cherry Bavarois — Bavarois van morellen │ meringue │ vanillesaus │ saus van morellen
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Duif
Smoked Pigeon Salad — Licht gerookt en flinterdun gesneden │ frisse salade │ pijnboompitjes │ uitgebakken spekjes van Limburgs varken │ dressing van groene kruiden
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Noordzeegarnalenpescatarian
North Sea Shrimp — Sinaasappel │ pomodori-tomaat │ sherrymayonaise
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Bouillon
Venison Bouillon — Ree │ kleine verse groenten
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Roodbaarspescatarian
Red Mullet with Tagliatelle — Licht gesauteerd │ tagliatelle │ Chablissaus
εκτίμηση≈ 620 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Limousin
Limousin Beef Sirloin — Lendebiefstuk │ crème van doperwten │ Madeirasaus
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Zomers spektakelvegetarian
Plum and Mascarpone Dessert — Pruimen uit eigen boomgaard │ huisgedraaid ijs van mascarpone │ crème pâtissière met citroen│ roomboterbladerdeeg │ vanillesaus
εκτίμηση≈ 650 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Hartigvegetarian
Cheese Assortment — Assortiment van diverse kaassoorten │ Limburgse stroop
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

64veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχει ταρτάκι κολοκυθάκι και σούπα μανιταριών. Η λίστα περιλαμβάνει επίσης μικτή σαλάτα εποχής και διάφορα τυριά.

15 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 41

73dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες με λίγους υδατάνθρακες. Επιλογές όπως ο τραμπότ και το μοσφάκι Limousin είναι κατάλληλες.

24 φιλικά προς τον διαβήτη · 41 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Pepinusbrug 8, 6102RJ Echt
Ώρες
Δευκλειστό
Τρικλειστό
Τετ12:00–14:30, 18:00–23:59
Πεμ12:00–14:30, 18:00–23:59
Παρ12:00–14:30, 18:00–23:59
Σαβ18:00–23:59
Κυρ11:30–23:59
Maandag & dinsdag gesloten m.u.v. gezelschappen. Closing times not specified, using 23:59 as placeholder for 'vanaf'
Επικοινωνία
+310475484150 info@hofvanherstal.nl
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hofvanherstal.nl/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %

Σου ανήκει το Restaurant Hof van Herstal; Διεκδίκησε το μέρος σου.