Hibiki - Edinburgh, 45 N Castle St
North Castle Street 45, EH2 3BG Edinburgh
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
Japanese€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Maki 4 pcs
Cucumber Makivegan
4.95
εκτίμηση≈ 120 kcal24 g υδατάνθρακες
Avocado Makivegan
5.60
εκτίμηση≈ 150 kcal22 g υδατάνθρακες
Salmon Maki
6.40
εκτίμηση≈ 140 kcal23 g υδατάνθρακες
Tuna Maki
6.80
εκτίμηση≈ 130 kcal23 g υδατάνθρακες
Gunkan 2 pieces
Seaweed + Flying Fish Roe
6.95
Seaweed and Flying Fish Roe Gunkan
εκτίμηση≈ 110 kcal18 g υδατάνθρακες
Spicy Tuna
8.60
Spicy Tuna Gunkan
εκτίμηση≈ 160 kcal18 g υδατάνθρακες
Salmon Roe
8.20
Salmon Roe Gunkan
εκτίμηση≈ 140 kcal18 g υδατάνθρακες
Spicy Salmon
7.95
Spicy Salmon Gunkan
εκτίμηση≈ 160 kcal18 g υδατάνθρακες
Sushi Rolls
Salmon Avocado Uramaki
19.80
Salmon, avocado, cucumber, salmon roe
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Prawn + Avocado Roll
19.80
Prawn Avocado Roll — Prawn, avocado, cucumber, sesame seeds, flying fish roe
εκτίμηση≈ 460 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Veggie Rollvegan
18.80
Avocado, pickled daikon, asparagus, cucumber, sesame seeds
εκτίμηση≈ 410 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Aburi Salmon Roll
19.80
Avocado, cucumber, aburi (seared) salmon, salmon roe
εκτίμηση≈ 510 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Spicy Salmon Tartare Roll
18.50
εκτίμηση≈ 490 kcal54 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Spicy Tuna Tartare Roll
19.80
εκτίμηση≈ 480 kcal54 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Dragon Roll
19.80
Tempura king prawn, avocado, cucumber, tobiko, japanese mayo, unagi sauce
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
California Roll
18.80
Avocado, cucumber, crabstick, japanese mayo, tobiko
εκτίμηση≈ 470 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Sushi Sets
4 Piece Sushi Set
14.80
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακες
8 Piece Sushi Set
20.95
εκτίμηση≈ 640 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Sushi Set A
18.50
Salmon nigiri 2 pcs tuna nigiri 2 pcs Eel nigiri 2 pcs king prawn nigiri
εκτίμηση≈ 580 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Sushi Set B
16.50
Aburi salmon nigiri 4 pcs avocado maki Spicy tuna gunkan Spicy salmon gunkan
εκτίμηση≈ 540 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Sushi Set C
17.80
2 pcs aburi seasbass nigiri Prawn nigiri Eel nigiri Aburi seabass nigiri Tuna nigiri 2 pcs salmon nigiri
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Sashimi
Salmon Sashimi
6.80
εκτίμηση≈ 180 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Tuna Sashimi
7.40
εκτίμηση≈ 140 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Seabass Sashimi
6.80
εκτίμηση≈ 130 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Assorted Sashimi
22.80
with kaiso salad + miso soup 3 x salmon 3 x seabass 2 x tuna 2 x crabstick
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 86
Donburi
Spicy Tuna Poke Bowl
16.80
Marinated tuna sashimi on rice
εκτίμηση≈ 680 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Spicy Salmon Poke Bowl
15.80
Marinated salmon sashimi on rice
εκτίμηση≈ 710 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Salmon Don
21.80
Salmon sashimi on rice with kaiso salad + miso soup
εκτίμηση≈ 740 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Tuna Don
22.80
Tuna sashimi on rice with kaiso salad + miso soup
εκτίμηση≈ 710 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Chirashi Don
23.80
Mixed sashimi rice bowl with kaiso salad + miso soup
εκτίμηση≈ 760 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Nigiri 2 pcs
Salmon Nigiri
6.80
εκτίμηση≈ 130 kcal18 g υδατάνθρακες
Tuna Nigiri
7.40
εκτίμηση≈ 120 kcal18 g υδατάνθρακες
Seabass Nigiri
6.95
εκτίμηση≈ 120 kcal18 g υδατάνθρακες
Tempura Prawn Nigiri
8.40
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακες
Aburi (Seared) Salmon + Roe Nigiri
7.80
Aburi Salmon and Roe Nigiri
εκτίμηση≈ 150 kcal18 g υδατάνθρακες
Aburi (Seared) Seabass Nigiri
6.80
Aburi Seabass Nigiri
εκτίμηση≈ 130 kcal18 g υδατάνθρακες
Eel Nigiri
8.20
εκτίμηση≈ 170 kcal19 g υδατάνθρακες
Prawn + Salmon Roe Nigiri
7.95
Prawn and Salmon Roe Nigiri
εκτίμηση≈ 140 kcal18 g υδατάνθρακες
Izakaya
Chicken Gyoza
6.95
εκτίμηση≈ 220 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Spicy Soy Chicken Gyoza
7.95
εκτίμηση≈ 240 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Steamed Pork & Prawn Dumplings
8.90
Steamed Pork and Prawn Dumplings
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Squid Karaage
11.80
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Chicken Karaage
9.80
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pork Belly Karaage
11.80
εκτίμηση≈ 510 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sweet & Sour Pork Ribs
11.40
Sweet and Sour Pork Ribs
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
King Prawn & Vegetable Tempura
12.95
King Prawn and Vegetable Tempura
εκτίμηση≈ 480 kcal30 g υδατάνθρακες
Mixed Vegetable Tempuravegetarian
9.95
εκτίμηση≈ 350 kcal35 g υδατάνθρακες
Duck Spring Rolls
11.80
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακες
Miso Soup
5.80
εκτίμηση≈ 80 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Grilled Beef Meatball Skewers
10.40
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Edamamevegan
6.40
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Kaiso Salad
6.40
Seaweed Salad — Seaweed salad with tobiko
εκτίμηση≈ 150 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Grilled Spicy Edamamevegan
8.80
εκτίμηση≈ 160 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Noodle Soup
Tantanmen Ramen
19.60
Ramen noodles in a mild spicy pork bone broth with belly slices, soft boiled egg, black fungus, wakame, spring onions, chilli paste + 2 chicken gyozas
εκτίμηση≈ 950 kcal85 g υδατάνθρακες
Tonkotsu Ramen
19.60
Ramen noodles in pork bone broth with chashu pork spring onions + 2 chicken gyozas
εκτίμηση≈ 920 kcal80 g υδατάνθρακες
Whole King Prawn Tom Yumpescatarian
21.00
King Prawn Tom Yum — Sticky rice noodles in spicy tom yum broth with whole king prawns, mushrooms, coriander + 2 chicken gyozas
εκτίμηση≈ 820 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Rice and Noodles
Chicken Katsu Curry
18.80
Chicken katsu cutlet, Japanese curry with potatoes, carrots, onions, Japanese rice, pickled daikon, with miso soup
εκτίμηση≈ 1100 kcal120 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Vegetable & Tofu Katsu Curryvegan
18.80
Mixed vegetable & tofu katsu ,Japanese curry with potatoes, carrots, onions, Japanese rice, pickled daikon with miso soup
εκτίμηση≈ 950 kcal110 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Gyudon (Beef Bowl)
19.80
Gyudon — Beef and onions simmered in soy, mirin, dashi stock on Japanese rice topped with a fried egg with miso soup
εκτίμηση≈ 880 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Chicken Teriyaki
18.40
Grilled chicken thigh in teriyaki sauce on Japanese rice with miso soup
εκτίμηση≈ 820 kcal85 g υδατάνθρακες
Mackerel Teriyakipescatarian
19.80
Grilled mackerel fillet in teriyaki sauce on Japanese Rice with miso soup
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Unagi Donburi (Grilled Eel Rice)pescatarian
18.80
Unagi Donburi — Grilled freshwater eel glazed in sweet unagi sauce on Japanese rice with miso soup
εκτίμηση≈ 720 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Chicken Katsu Yakisoba
19.80
Chicken katsu cutlet on stir fried Japanese egg noodles and vegetables
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
King Prawn Yakisobapescatarian
19.40
Stir fried Japanese egg noodles with king prawns and vegetables
εκτίμηση≈ 620 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Vegetable & Tofu Yakisobavegan
19.80
Stir fried Japanese egg noodles with seasonal vegetables and crispy tofu
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Chicken Yaki Udon
18.80
Stir fried udon noodles with chicken and vegetables
εκτίμηση≈ 650 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Spicy Minced Pork Noodles
21.00
Stir fried spicy minced pork & yi mein topped with a fried egg
εκτίμηση≈ 780 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
56veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιαπωνική κουζίνα με vegan επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν vegan πιάτα όπως το Vegetable & Tofu Katsu Curry και το Vegetable & Tofu Yakisoba. Για σούσι προσφέρονται Cucumber Maki και Veggie Roll.
8 χορτοφάγα και 7 vegan πιάτα σε 67
60dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιαπωνική κουζίνα με σάσιμι
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεΐνης χωρίς υδατάνθρακες. Τα σάσιμι και τα πιάτα izakaya είναι οι καλύτερες επιλογές.
14 φιλικά προς τον διαβήτη · 67 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- North Castle Street 45, EH2 3BG Edinburgh
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +441312259384
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hibiki-japanese.co.uk/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το Hibiki - Edinburgh, 45 N Castle St; Διεκδίκησε το μέρος σου.