Baselblick
Britschen 7/1, 79588 Efringen-Kirchen
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 23:00
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 15 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Salate
Grþner Salat als Beilagevegetarian
7.50
green salad side
εκτίμηση≈ 80 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gemischter Salat als Beilagevegetarian
7.50
mixed salad side
εκτίμηση≈ 120 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Kartoffelsalatvegetarian
7.50
potato salad
εκτίμηση≈ 250 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kleiner Salattellervegetarian
9.50
small salad plate
εκτίμηση≈ 200 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Großer Salattellervegetarian
12.00
large salad plate
εκτίμηση≈ 300 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Menü 1
Menü 1
68.70
menu 1 — Champignoncremesuppe, Gebackenes Zanderfilet in der Tempurahülle auf Blattsalat, Filetvariation „Baselblick“ (Zarte Rinder und Schweinefiletmedaillons mit Gemüseplatte, Spätzle Pommes- frites und Kroketten), Hausgemachte Panna Cotta auf einem Himbeerspiegel
εκτίμηση≈ 1100 kcal60 g υδατάνθρακες
Menü 2
Menü 2
39.80
menu 2 — Flädlisuppe, Gemischter Salat, Knuspriger Schweinebraten mit Gemüseplatte, Spätzle und Pommes- frites, Gemischtes Eis mit Sahne
εκτίμηση≈ 1600 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Menü 3
Menü 3
45.00
menu 3 — Nudelsuppe, Gemischter Salat, Zartes am Stück gebratenes Schweinefilet mit Champignonrahmsoße, Gemüseplatte, Spätzle, Kroketten und Pommes- frites, Vanilleeis mit heißen Himbeeren
εκτίμηση≈ 1700 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Menü 4
Menü 4
48.70
menu 4 — Flädlisuppe, Gemischter Salat, Kalbshüfte am Stück gebraten „a la creme“ mit Gemüseplatte, Spätzle, Kroketten und Pommes- frites, Hausgemachte Mousse au Chocolaté
εκτίμηση≈ 1750 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Menü 5
Menü 5
51.90
menu 5 — Nudelsuppe, Gemischter Salat, „Bratenvariationen“ (Schweinefilet, Schweinebraten und Kalbsbraten mit Champignonrahm.- und Bratensoße, Gemüseplatte, Spätzle, Kroketten und Pommes- frites), Schwarzwälder Sauerkirschteller
εκτίμηση≈ 1800 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Menü 6
Menü 6
71.00
menu 6 — Rauchlachs mit Sahnemeerrettich und Toast, Blattsalat Mimosa, Kalbsrückensteak an Morchelrahmsoße Gemüseplatte, Spätzle, Kroketten und Pommes frites, Frischer Fruchtsalat mit Sorbet vom Seebodenhof
εκτίμηση≈ 1900 kcal170 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Menü 7
Menü 7
53.00
menu 7 — Blattsalat mit Rauchlachsstreifen, Rosa gebratene Entenbrust an Grand Marnier Jus Gemüseplatte, Kartoffelgratin und Kroketten, Hausgemachtes Zimtparfait mit eingelegten Zwetschgen
εκτίμηση≈ 1600 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Menü 8
Menü 8
75.20
menu 8 — Tomatencremesuppe mit Gin, Cantaloupe-Melone mit Schwarzwälder Schinkenspeck, „Chateau Briand“ am Stück zart rosa gebratenes Rinderfilet mit Gemüseplatte Spätzle, Kroketten und Pommes- frites, Dessertteller „Baselblick“
εκτίμηση≈ 1500 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Menü 9
Menü 9
61.20
menu 9 — Kraftbrühe „Royal“ mit Eierstich, Geräucherter Fischteller mit Steinofenbaguette, Medaillons vom Schweinefilet an Steinpilzrahmsoße Gemüseplatte, Spätzle, Kroketten und Pommes- frites, Schokoküchlein mit warmen Sauerkirschen und Vanilleeis
εκτίμηση≈ 1700 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Suppen
Nudelsuppe
6.60
noodle soup
εκτίμηση≈ 150 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Flädlisuppe
7.10
εκτίμηση≈ 250 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Hochzeitssuppe mit Gemüse, Nüdeli und Grießklösschen
9.50
wedding soup
εκτίμηση≈ 200 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Kraftbrühe „Royal“ mit Eierstich
8.00
royal broth with egg custard
εκτίμηση≈ 120 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Lauchcremesüppchen mit Flusskrebsfleisch
9.00
leek cream soup with crayfish
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Tomatensuppe mit Ginvegetarian
8.70
tomato soup with gin
εκτίμηση≈ 160 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Champignoncremesuppevegetarian
7.20
mushroom cream soup
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Saisonale Suppe
seasonal soup
εκτίμηση≈ 180 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Vorspeisen
Cantaloupe- Melone mit Schwarzwälder Schinkenspeck
10.00
cantaloupe melon with black forest ham
εκτίμηση≈ 210 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Rauchlachs mit Sahnemeerrettich und Toast
13.50
smoked salmon with horseradish and toast
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακες
Geräucherter Fischteller mit Steinofenbaguette
15.50
smoked fish platter with baguette
εκτίμηση≈ 380 kcal30 g υδατάνθρακες
Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich und Toast
11.40
smoked trout fillet with horseradish and toast
εκτίμηση≈ 310 kcal22 g υδατάνθρακες
Vitello Tonato (Kalbleisch an Thunfischsoße)
14.50
vitello tonnato — und Steinofenbaguette
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακες
Spargelsalat an Vinaigrette mit Schinkenstreifen
12.00
asparagus salad with ham — saisonal
εκτίμηση≈ 180 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Antipasti mit Steinofenbaguette
13.00
antipasti with baguette — saisonal
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακες
Salate
Gemischter Salatvegetarian
7.50
mixed salad
εκτίμηση≈ 150 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Grüner Salatvegetarian
7.50
green salad
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Blattsalat „Mimosa“ mit Croutons und Speckwürfel
9.00
mimosa salad with croutons and bacon
εκτίμηση≈ 310 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Blattsalat mit Rauchlachsstreifen
11.50
leaf salad with smoked salmon
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Blattsalat mit hausgemachten Frühlingsrollen
11.50
leaf salad with spring rolls
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
Blattsalat mit gebratenen Fischfilets
16.80
leaf salad with fried fish fillets
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Gebackenes Zanderfilet in der Tempurahülle auf Blattsalat
15.00
tempura zander fillet on leaf salad
εκτίμηση≈ 420 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gebratene Pilze der Saison auf Blattsalatvegetarian
11.50
seasonal fried mushrooms on leaf salad
εκτίμηση≈ 260 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Hauptgänge
Knuspriger Schweinebraten mit brauner Soße
19.80
crispy roast pork
εκτίμηση≈ 750 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Kalbshüfte am Stück gebraten „a la creme“
24.60
veal hip a la creme
εκτίμηση≈ 680 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Zartes am Stück gebratenes Schweinefilet mit Champignonrahmsoße
23.40
pork fillet with mushroom cream sauce
εκτίμηση≈ 620 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
„Bratenvariationen“
30.00
roast meat variations — (Schweinefilet, Kalbsbraten, Schweinebraten) mit Champignonrahmsoße und Bratensoße
εκτίμηση≈ 650 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Kalbsrückensteak an Morchelrahmsoße
40.00
veal sirloin steak with morchella cream sauce
εκτίμηση≈ 580 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Medaillons vom Schweinefilet an Steinpilzrahmsoße
29.00
pork fillet medallions with porcini cream sauce
εκτίμηση≈ 520 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Filetvariation „Baselblick“ Zarte Rind und Schweinefiletmedaillons
37.00
beef and pork fillet variation
εκτίμηση≈ 600 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
„Chateau Briand“ am Stück zart rosa gebratenes Rinderfilet
44.00
chateau briand beef fillet — mit Kräuterhollandaise
εκτίμηση≈ 620 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Rinderfiletsteak an einer feinen Rosmarinpfeffersoße
43.50
beef fillet steak with rosemary pepper sauce
εκτίμηση≈ 550 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Schonend gegarter Rinderschmorbraten
26.40
braised beef roast
εκτίμηση≈ 500 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Geschmorte Schweinebäckchen
23.00
braised pork cheeks
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Rosa gebratene Entenbrust an Grand Marnier Jus mit Kartoffelgratin
32.00
duck breast with grand marnier jus
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
Zarte Hähnchenbrüstchen an Schalottensoße
23.00
chicken breast with shallot sauce
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Duett von der Rinder.- und Schweinelende zart rosa
39.00
Beef and Pork Tenderloin Duo — am Stück gebraten mit Sauce béarnaise
εκτίμηση≈ 680 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Desserts
Gemischtes Eis mit Sahne
5.40
Mixed Ice Cream with Cream
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
7.50
Vanilla Ice Cream with Hot Raspberries
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Schwarzwälder Sauerkirschteller mit Joghurt- Sauerkirsch- Eis
7.80
Black Forest Sour Cherry Plate
εκτίμηση≈ 320 kcal40 g υδατάνθρακες
Frischer Fruchtsalat mit Sorbet vom Seebodenhofvegan, vegetarian
8.50
Fresh Fruit Salad with Sorbet
εκτίμηση≈ 220 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Dessertteller „Baselblick“
12.50
Baselblick Dessert Platter — mit frischen Früchten, Eis, Caramelköpli und Mousse au Chocolat
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Hausgemachte Mousse au Chocolat garniert
9.50
Chocolate Mousse
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Hausgemachte Creme Brullee
8.00
Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Hausgemachte Panna Cotta auf einem Himbeerspiegel
8.00
Panna Cotta with Raspberries
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Schokoküchlein mit warmen Sauerkirschen und Vanilleeis
8.70
Chocolate Cake with Sour Cherries and Ice Cream
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Hausgemachtes Sauerkirschparfait mit warmen Schattenmorellen
9.50
Sour Cherry Parfait
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Hausgemachtes Zimtparfait mit eingelegten Zwetschgen
9.50
Cinnamon Parfait with Plums
εκτίμηση≈ 310 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Hausgemachtes Grand- Marnier- Parfait mit Orangensalat
9.50
Grand Marnier Parfait with Orange Salad
εκτίμηση≈ 330 kcal34 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Einheitsessen für Gruppen ab 14 Personen
Kollegenplatte
24.00
Colleagues Platter (Pork Schnitzel) — Schnitzel vom Schweinerücken mit verschiedenen Soßen, Pommes- Frites, Spätzle und gemischter Salat
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
Alle aus einem Topf
23.50
Hunter-style Turkey Stew — Putengeschnetzeltes „Jäger Art“ mit Spätzle und gemischtem Salat
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Wanderfreunde
18.50
Wanderer's Salad Platter — Wurstsalat / Rindfleischsalat / Käsesalat mit Bratkartoffeln
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Markgräfler Klassiker
17.50
Markgräfler Classic (Schäufele) — Schäufele mit Kartoffelsalat, Meerrettichsoße und grünem Salat
εκτίμηση≈ 700 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
36veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες επιλογές χωρίς κρέας
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει σούπες όπως η κρέμα μανιταριών και η σούπα ντομάτας. Υπάρχουν σαλάτες και φρουτοσαλάτα με σορβέ. Τα κύρια πιάτα είναι κυρίως κρεατικά.
11 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 67
75dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσια επιλογή σε κρέατα
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεϊνών με χαμηλούς υδατάνθρακες. Τα περισσότερα κύρια πιάτα με κρέας είναι κατάλληλα.
37 φιλικά προς τον διαβήτη · 67 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Britschen 7/1, 79588 Efringen-Kirchen
- Ώρες
- Δευ—Τρι—Τετ11:30–14:30, 17:00–23:00Πεμ11:30–14:30, 17:00–23:00Παρ11:30–14:30, 17:00–23:00Σαβ11:30–14:30, 17:00–23:00Κυρ11:30–20:30Warme Küche von 12 – 14 Uhr und 17:30 – 21 Uhr (Mi-Sa). Warme Küche von 12 – 14 Uhr und 17 – 19.30 Uhr (So)
- Επικοινωνία
- +497628339 kontakt@baselblick.de
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baselblick.de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %