La Petite Suisse - Éguelshardt, 98 Rue nationale
Rue nationale 98, 57230 Éguelshardt
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Μενού
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Entrée des saveurs
Florilège du jardin de la ferme bio « Végétal Respekt »vegetarian
9.00
Garden vegetable salad with egg — concombre, céleri, tomates, œuf
Salade « Petite Suisse »
10.00
Petite Suisse salad — Salade, lardons fumés, croûtons au Munster
Salade Strasbourgeoise
10.00
Strasbourg salad — Salade, cervelas, gruyère râpé
Salade de chèvre chaud pané au sésamevegetarian
10.00
Warm goat cheese salad — Salade, crottins de chêvre panés au sésame
Salade César marinée à la sauce soja
10.00
Caesar salad with chicken — Salade, poulet, copaux de parmesan, sauce soja
Viandes & Poissons
Burger ’’Black Angus’’ – Frites – Salade
19.00
Black Angus burger — Pain artisanal de la boulangerie « Duweck », steak Angus 180g, cheddar, salade, tomate ,cornichons, sauce biggy.
Filet de canette, PDT sautées, Légumes bio
21.00
Duck breast with potatoes — Mit Balsamico abgelöschte Entenbrust, Bratkartoffeln, Gemüse
Faux filet 250gr, sauce à l’échalote, Frites, Légumes bio
23.00
Sirloin steak with shallot sauce — Roastbeef mit Schalottensauce – Pommes frites – Gemüse
Faux filet 250gr, beurre maêtre d’hotel – Frites, Légumes bio
23.00
Sirloin steak with maître d'hôtel butter — Roastbeef – Pommes frites – Gemüse
Faux filet 250gr, sauce poivre – Frites, Légumes bio
23.00
Sirloin steak with pepper sauce — Roastbeef mit Pfeffersauce – Pommes frites – Gemüse
Cordon bleu de veau 350gr à la crème – Spâtzle, Légumes bio
27.00
Veal Cordon Bleu — Cordon bleu vom Kalb mit Sahnesauce und Pariser Champignons – Spâtzle – Gemüse
Pavé de saumon sauce beurre blanc – Linguine, Légumes biopescatarian
23.00
Salmon fillet with beurre blanc — Lachssteak mit weißer Buttersauce – Linguine – Gemüse
Filet de sole meunière, beurre citronné – Linguine, Légumes biopescatarian
21.00
Sole meunière — Mit Zitronenbutter abgelöschtes Seezungenfilet – Linguine – Gemüse
Tendance du terroir
Galettes de pommes de terre au deux jambon – Fromage blanc – Salade
18.00
Potato pancakes with ham — Kartoffelpuffer mit zwei Schinken – Fromage blanc und seine Gewürze
Galettes de pommes de terre – Saumon fumé & mousse raifort – Saladepescatarian
18.00
Potato pancakes with smoked salmon — Kartoffelpuffer – Räucherlachs-Meerrettich-Mousse
Galettes de pommes de terre, fromage blanc – Saladevegetarian
16.00
Potato pancakes with fromage blanc — Kartoffelpuffer, Frischkäse und seine Gewürze
Jarret de porc rôti (800g env) – PDT sautées – Salade
22.00
Roasted pork knuckle — Gebratenes Wädele, Starkbierjus – Bratkartoffeln – Salat
Bouchée à la reine – Linguine
22.00
Bouchée à la reine — Königinbiss – linguine
Pour les petites frimousses
Tenders de poulet – Frites – Légumes, une boule de glace
11.00
Kids chicken tenders — Chicken Nuggets – Pommes – Gemüse, zwei Kugeln Eis oder Überraschungsdessert
Steack haché « Black Angus » – Frites – Légumes, une boule de glace
11.00
Kids Angus steak — Gehacktes Steak – Pommes – Gemüse, zwei Kugeln Eis oder Überraschungsdessert
Pizza reine, une boule de glace
11.00
Kids pizza reine — Pizza Queen, zwei Kugeln Eis oder Überraschungsdessert
Les Flam’s
Traditionnelle
10.00
Traditional Flammekueche — Crème fraîche, lardons, oignons
Gratinée
10.50
Gratin Flammekueche — Crème fraîche, lardons, oignons, fromage râpé
Forestière
10.50
Forestière Flammekueche — Crème fraîche, lardons, oignons, champignons
Forestière Gratinée
11.00
Gratin Forestière Flammekueche — Crème fraîche, lardons, oignons, champignons, fromage râpé
Munster
11.50
Munster Flammekueche — Crème fraîche, lardons, oignons, munster
Ail et ciboulette
11.00
Garlic and chive Flammekueche — Crème fraîche, lardons, oignons, ail et ciboulette
La fifty-fifty
12.00
Fifty-fifty Flammekueche — Deux demi-flambée au choix (hors pommes et pommes arrosées)
Aux pommesvegetarian
12.50
Apple Flammekueche — Apfel
Aux pommes arrosées au calvadosvegetarian
15.00
Apple Calvados Flammekueche — Mit Äpfeln beträufelt mit Calvados
Ail et ciboulette gratinée
11.50
Gratin Garlic and chive Flammekueche — Crème fraîche, lardons, oignons, ail et ciboulette
Au saumon fumépescatarian
12.50
Smoked salmon Flammekueche — Crème fraîche, oignons, ail, ciboulette, saumon fumé
Les Pizzas
Paysanne
11.00
Paysanne Pizza — Tomate, mozzarella, lardons, oignons
Reine
11.00
Reine Pizza — Tomate, mozzarella, jambon, champignons frais
Tzigane
12.00
Tzigane Pizza — Tomate, mozzarella, merguez, poivrons, œuf
Fruit de merpescatarian
12.00
Seafood Pizza — Tomate, mozzarella, fruits de mer, beurre maêtre d’hôtel
Napolitainepescatarian
12.50
Napolitaine Pizza — Tomate, mozzarella, anchois, poivrons, câpres, olives
La « Petite Suisse »
12.00
Petite Suisse Pizza — Crème fraîche, oignons, lardons, raclette, jambon forêt noire
Chorizo
12.00
Chorizo Pizza — Tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, olives
Végétariennevegetarian
12.00
Vegetarian Pizza — Tomate, mozzarella, champignons frais, poivrons, maïs, olives
Fromagèrevegetarian
12.50
Cheese Pizza — Tomate, mozzarella, camembert, chèvre, munster
L’appel du dessert
Une boule de glace au choixvegetarian
2.50
Ice cream scoop
Deux boules de glace au choixvegetarian
5.00
Two ice cream scoops
Coupe glacée : trois boules de glace au choixvegetarian
7.50
Ice cream sundae
Crème brûléevegetarian
10.00
Café ou chocolat liégeoisvegetarian
9.00
Coupe Vosgienne aux framboises chaudesvegetarian
9.00
Vosgienne raspberry sundae
Vacherin glacévegetarian
10.00
Fondant au chocolat, glace vanille bourbon de Madagascarvegetarian
12.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
Café gourmandvegetarian
11.00
Planchette de fromage (munster, camembert, emmental, chèvre)vegetarian
11.00
Cheese board
Tarte flambée aux pommesvegetarian
12.50
Apple tarte flambée
Tarte flambée aux pommes arrosées au calvadosvegetarian
15.00
Apple tarte flambée with Calvados
Dame blanchevegetarian
9.00
Tiramisuvegetarian
10.00
Mousse au chocolatvegetarian
11.00
Chocolate mousse
Nos Menus
Menu découverte
34.00
Discovery Menu — Salade Strasbourgeoise OU Salade de chèvre chaud *** Bouchée à la reine – Linguine OU Pavé de saumon, sauce beurre blanc – Linguine *** Tiramisu OU Crème Brûlée
Menu plaisir
38.00
Pleasure Menu — Salade « Petite Suisse » OU Salade César *** Filet de canette, PDT sautées, Légumes bio OU Filet de sole meunière, beurre citroné – Linguine *** Fondant au chocolat, au saveurs de Madagascar OU Café gourmand
Finger food
Planchette de charcuteries fine
11.00
Charcuterie board
Tenders de poulet
11.00
Chicken tenders
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Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rue nationale 98, 57230 Éguelshardt
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρικλειστόΤετ11:30–14:00Πεμ11:30–14:00Παρ11:30–14:00, 18:00–20:30Σαβ11:30–14:00, 18:00–20:30Κυρ11:30–14:00, 18:00–20:30CUISINE EN CONTINU DE 11H À 21H30 du mercredi
- Επικοινωνία
- +33387061533 contact@lapetitesuisse.fr
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapetitesuisse.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %
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