επιστροφή στην αναζήτηση

Create by Guido Braeken

Kasteellaan 3, 6245 SB Eijsden-Margraten

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

HEART of CREATE
Artisanal breadvegetarian
Made in our own bakery, using grain from our own land
εκτίμηση≈ 180 kcal30 g υδατάνθρακες
Bluefin Balfegópescatarian
Bluefin Tuna — Ponzu | Ijsselmeer eel | passion fruit
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Irish Mór oyster*pescatarian
Irish Mór Oyster — Japanese hamachi | aguachile | N25 Hybrid caviar
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Norwegian langoustine**pescatarian
Norwegian Langoustine — Coconut | mango | mala
εκτίμηση≈ 210 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Turbotpescatarian
Razor clam | Vin Jaune | Australian Winter truffle
εκτίμηση≈ 320 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Red mulletpescatarian
Piment d'Espelette | sepia | bell pepper
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Venison
Chanterelle | pistachio | purple curry
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Raspberryvegetarian
Raspberry Dessert — Green shiso | yogurt | basil
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακες
5 courses (excluding * and **)
185.00
5-course tasting menu
εκτίμηση≈ 2200 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
6 courses (excluding **)
225.00
6-course tasting menu
εκτίμηση≈ 2500 kcal200 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Additional course Norwegian langoustinepescatarian
69.00
Norwegian Langoustine
εκτίμηση≈ 210 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Additional course Cheese trolleyvegetarian
40.00
Cheese Trolley
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cheese trolley replacementvegetarian
15.00
Cheese Trolley
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
STARTERS
Irish Mór oysterpescatarian
68.00
Japanese hamachi | aguachile | N25 Hybrid caviar
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Lobsterpescatarian
70.00
Lobster Bouillabaisse — Bimi | bouillabaisse | tomato | N25 Hybrid caviar
εκτίμηση≈ 350 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
MEAT COURSES
Veal sweetbread
50.00
Sake | oxtail | spinach
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Kagoshima Wagyu A5 entrecôte
120.00
Wagyu Entrecôte — Zucchini flower | onion | short rib
εκτίμηση≈ 750 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
DESSERTS
Manjari 64% dark chocolatevegetarian
25.00
Dark Chocolate Dessert — Sea buckthorn berry | tangerine | passion fruit
εκτίμηση≈ 400 kcal35 g υδατάνθρακες
Lunch
3-course lunch special
125.00
available by reservation only
εκτίμηση≈ 1800 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Dinner
5-course menu
185.00
5-course dinner menu
εκτίμηση≈ 2500 kcal200 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
6-course menu
225.00
6-course dinner menu
εκτίμηση≈ 2800 kcal220 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Supplement cheese chariotvegetarian
40.00
Cheese Chariot
εκτίμηση≈ 600 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Weekend
Create weekend menu: 12 experiences
245.00
Weekend Tasting Menu
εκτίμηση≈ 3200 kcal250 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Exclusive four-hands dinner
Six-course four-hands menu experience
495.00
Four-hands Tasting Menu — including amuses and finger food
εκτίμηση≈ 3500 kcal280 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Heart of Create
12 experiences
245.00
12-course Tasting Experience — a journey through the finest the season has to offer
εκτίμηση≈ 3200 kcal250 g υδατάνθρακεςβαρύ 39

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

43veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει χειροποίητο ψωμί και Raspberry με γιαούρτι. Υπάρχει επίσης επιλογή για πιάτο τυριών και σοκολάτα Manjari 64%.

7 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 28

73dia
scoreεκτίμηση

Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Το Kagoshima Wagyu A5 entrecôte έχει περίπου 12 γρ υδατάνθρακες.

17 φιλικά προς τον διαβήτη · 28 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Kasteellaan 3, 6245 SB Eijsden-Margraten
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+31432400040
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-create.nl/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 85 %

Σου ανήκει το Create by Guido Braeken; Διεκδίκησε το μέρος σου.