Chez Gaston - Épinal, Si Dgt Voir Gls, 23 Rue des États Unis
Rue des États-Unis 23, 88000 Épinal
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
L'APÉRO
PLANCHE 100% ARTISANALE
21.00
Game Meat Platter — Saucisson de Cerf, Saucisson de Sanglier, Saucisson de cerf fumé au hêtre, Terrine de gibier, Salade verte, Oignons Rouges, Tomates cerises, Beurre & Cornichons.
εκτίμηση≈ 850 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PLANCHE MIXTE
17.00
Mixed Platter — Chorizo, Bacon fumé, Comté, Reblochon, Cornichons, Tomates cerises, Beurre, Salade Verte.
εκτίμηση≈ 820 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PLANCHE FROMAGÈREvegetarian
18.00
Cheese Platter — Comté, Brie, Reblochon, Chèvre, Tomates cerises, Salade verte.
εκτίμηση≈ 750 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
PLANCHE CROUSTILLANTE
18.00
Crispy Platter — Aiguillettes de poulet frit, Sticks de mozzarella, Oignons frits, Salade verte, Crème ciboulette, Sauce barbecue.
εκτίμηση≈ 980 kcal45 g υδατάνθρακες
NOS KIDS MENUS
LE PIZZA YOLOvegetarian
9.00
Kids Pizza Margherita — Pizza Margherita + 1 boule de glace au choix.
εκτίμηση≈ 850 kcal95 g υδατάνθρακες
LE PETIT POULET
10.50
Kids Chicken Tenders — Tenders de poulet, servis avec frites et salade verte + 1 boule de glace au choix.
εκτίμηση≈ 920 kcal75 g υδατάνθρακες
LE PETIT BOEUF
10.50
Kids Beef Patty — Steak Haché de boeuf, servi avec frites et salade verte + 1 boule de glace au choix.
εκτίμηση≈ 880 kcal72 g υδατάνθρακες
LA PETITE BOLO
9.00
Kids Bolognese — La petite bolo + 1 boule de glace au choix.
εκτίμηση≈ 780 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
MENU DE LA SEMAINE
FORMULE 1
13.50
Set Menu 1 — ENTRÉE + PLAT
εκτίμηση≈ 750 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
FORMULE 2
15.50
Set Menu 2 — ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
εκτίμηση≈ 950 kcal60 g υδατάνθρακες
FORMULE 3
17.50
Set Menu 3 — ENTRÉE + PLAT + DESSERT
εκτίμηση≈ 1100 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
NOS ENTRÉES
ENTRÉE DU JOUR
5.00
Starter of the Day
εκτίμηση≈ 250 kcal15 g υδατάνθρακες
CARPACCIO DE BOEUF
10.50
Beef Carpaccio — Pesto, Parmesan, Citron, Salade verte, Oignons rouges.
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ & AVOCAT
14.00
Smoked Salmon and Avocado — Salade verte, Beurre, Toasts, Citron, Crème ciboulette.
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ESCARGOTS x6
7.00
Snails
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ESCARGOTS x12
13.00
Snails
εκτίμηση≈ 560 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
MOULES FARCIES x6
7.00
Stuffed Mussels
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
MOULES FARCIES x12
13.00
Stuffed Mussels
εκτίμηση≈ 440 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
TIAN DE LÉGUMESvegetarian
8.00
Vegetable Tian — Gratiné au parmesan et sa salade verte.
εκτίμηση≈ 310 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
NOS SALADES
CHÈVRE CHAUD
10.00
Warm Goat Cheese Salad — Salade verte, toasts chèvre, tomates, oignons, lardons.
εκτίμηση≈ 480 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
VOSGIENNE
12.00
Vosgienne Salad — Salade verte, pommes de terre, lardons, tomates, oeufs durs, croûtons, crème ciboulette.
εκτίμηση≈ 620 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
CÉSAR
12.00
Caesar Salad — Salade verte, tomates, poulet mariné, croûtons, copeaux de parmesan, crème ciboulette, oignons frits.
εκτίμηση≈ 680 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
BURRATA
17.00
Burrata Salad — Assiette de tomates, burrata di bufala, jambon cru, pesto, salade verte oignons rouges.
εκτίμηση≈ 650 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
VÉGÉvegetarian
10.00
Veggie Salad — salade verte, concombre, tomates cerises, fêta, oignons rouges, avocat, crème ciboulette.
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
OCÉANE
14.00
Ocean Salad — Salade verte, saumon fumé, tomates, avocats, croûtons, crème ciboulette, rondelles de citron.
εκτίμηση≈ 580 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
NOS WRAPS
VEGGIEvegetarian
16.00
Veggie Wrap — Wrap, Crème ciboulette, Salade verte, Tomates, Poivrons, Oignons rouges, fêta, champignons.
εκτίμηση≈ 550 kcal48 g υδατάνθρακες
POULET FRIT
17.50
Fried Chicken Wrap — Wrap, Crème ciboulette, Salade verte, Tomates, Oignons frits, Poulet frit, Cheddar.
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακες
SAUMON
19.50
Salmon Wrap — Wrap, Crème ciboulette, Salade verte, Saumon fumé, Avocats, Tomates confites, Oignons rouges, Jus de citron.
εκτίμηση≈ 620 kcal42 g υδατάνθρακες
PLATS CHAUDS
TARTARE DE SAUMON FRAIS
19.50
Fresh Salmon Tartare — Saumon frais, oignons rouges, ciboulette, citron, huile d’olive.
εκτίμηση≈ 380 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
PAVÉ DE SAUMON RÔTI
21.00
Roasted Salmon with Mushroom Risotto — Crème citronnée, accompagné de son risotto aux champignons.
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
ESCALOPE DE POULET GRILLÉ THYM CITRON
17.00
Grilled Chicken Breast
εκτίμηση≈ 320 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
ESCALOPE DE POULET À LA MILANAISE
18.00
Chicken Milanese
εκτίμηση≈ 520 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
ESCALOPE DE POULET À L'ITALIENNE
22.00
Italian Chicken Escalope — Filet de poulet pané, Mozzarella, Rondelles de tomates, Jambon cru, Pesto.
εκτίμηση≈ 680 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
CORDON BLEU DE POULET MAISON
20.00
Chicken Cordon Bleu — Filet de poulet pané, Jambon blanc, Mozzarella.
εκτίμηση≈ 650 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
CORDON VOSGIEN MAISON
23.00
Cordon Vosgien — Filet de poulet pané, Lard fumé, Munster, oignons grillés.
εκτίμηση≈ 720 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
CORDON PROVENÇALE MAISON
23.00
Cordon Provençale — Filet de poulet pané, Chorizo, Mozzarella, Tomates confites, Pesto.
εκτίμηση≈ 700 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
ONGLET DE BOEUF
22.50
Hanger Steak — Environ 250-300g.
εκτίμηση≈ 650 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
TAGLIATA DE BOEUF
22.50
Beef Tagliata — Boeuf grillé émincé, Parmesan, Salade verte, Oignons rouges, Crème de balsamique et huile d’olive.
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
CARPACCIO DE BOEUF
19.00
Beef Carpaccio — Pesto, Parmesan, Citron, Salade verte & Oignons rouges.
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
STEACK TARTARE
21.00
Beef Steak Tartare — Boeuf, Cornichons, Oignons rouges, Jaune d’oeuf, Moutarde, Ketchup, Ciboulette.
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
ENTRECÔTE DE BOEUF
24.00
Ribeye Steak — Environ 250-300g.
εκτίμηση≈ 850 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
MAGRET DE CANARD
25.00
Duck Breast — Environ 300-350g
εκτίμηση≈ 780 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
JAMBONNEAU RÔTI
20.00
Roasted Pork Knuckle — Environ 600-700g
εκτίμηση≈ 1600 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 41
BROCHETTES DE BOEUF
22.50
Beef Skewers — Boeuf, Poivrons, Oignons rouges, Champignons, Tomates cerises.
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
NOS BURGERS
LE CLASSIQUE
16.00
Classic Burger — Pain, Steack haché environ 200g, Salade verte, Rondelles de tomate, Oignons rouges, Cheddar, Sauce maison.
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
LE VOSGIEN
17.50
Vosgien Burger — Râpés de pommes de terre, Steack haché environ 200g, Munster, Tranche de Lard, Salade verte, Rondelles de tomate, Oignons rouges.
εκτίμηση≈ 950 kcal55 g υδατάνθρακες
L’AUVERGNAT
18.50
Auvergnat Burger — Pain, Steack haché environ 200g, Crème ciboulette, Bleu d’Auvergne, Tranche de Lard, Salade verte, Rondelles de tomate, Oignons frits.
εκτίμηση≈ 980 kcal48 g υδατάνθρακες
LE BOUUUURGER
19.50
Burrata Burger — Pain, Steak haché environ 200g, 1/2 Burrata fraîche, Salade verte, Tomates confites, Oignons rouges, Pesto.
εκτίμηση≈ 920 kcal42 g υδατάνθρακες
LE MISTER COQ
18.00
Chicken Burger — Pain, Crème ciboulette, Poulet thym citron, Salade verte, Rondelles de tomate, Oignons Rouges, Chèvre.
εκτίμηση≈ 780 kcal40 g υδατάνθρακες
NOS RISOTTOS
L'ESPAGNOL
17.00
Spanish Risotto — Riz rond, Crème, Copeaux de parmesan, Poulet mariné, Chorizo doux, Ciboulette.
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακες
VÉGÉTARIENvegetarian
16.00
Vegetarian Risotto — Riz rond, Crème, Copeaux de parmesan, Champignons, Poivrons, Oignons rouges et Tomates cerises, Ciboulette.
εκτίμηση≈ 620 kcal60 g υδατάνθρακες
NOS PÂTES
LASAGNES MAISON
15.00
Homemade Lasagna — Accompagnée de salade verte.
εκτίμηση≈ 700 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
LASAGNES SAUMON MAISONpescatarian
19.50
Homemade Salmon Lasagna — À la fondue de Poireaux.
εκτίμηση≈ 750 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
PÂTES BOLOGNAISE
13.50
Pasta Bolognese — Viande hachée pur bœuf, Sauce tomate, Aromates.
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
PÂTES CARBONARA
14.50
Pasta Carbonara — Oignons, Crème, Lardons, Jaune d’oeuf.
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακες
PÂTES AU PESTO
17.50
Pesto Pasta with Burrata and Ham — Avec Burrata fraîche et Jambon cru.
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
NOS PIZZAS
MARGHERITAvegetarian
10.00
Margherita Pizza — Tomate, Mozzarella, Origan.
εκτίμηση≈ 700 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
REINE
11.00
Reine Pizza — Tomate, Jambon blanc, Champignons, Mozzarella, Origan.
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
VÉGÉTARIENNEvegetarian
13.00
Vegetarian Pizza — Tomate, Poivrons, Oignons blancs, Champignons, Mozzarella, Origan.
εκτίμηση≈ 800 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
CALZONE
13.00
Tomate, Jambon blanc, Champignons, Jaune d’oeuf, Mozzarella avec Salade verte.
εκτίμηση≈ 900 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
L'AMÉRICAINE
14.00
American Pizza — Tomate, Viande hachée, Poivrons, Sauce BBQ, Cheddar, Oignons rouges, Jaune d’oeuf, Mozzarella.
εκτίμηση≈ 950 kcal85 g υδατάνθρακες
LA CANNIBALE
14.00
La Cannibale Pizza — Tomate, Viande hachée, Poivrons, Chorizo, Oignons rouges, Mozzarella, Origan.
εκτίμηση≈ 920 kcal82 g υδατάνθρακες
MADAME SEGUIN
14.50
Madame Seguin Pizza — Tomate, Jambon Cru, Champignons, Oignons rouges, Chèvre, Mozzarella, Origan.
εκτίμηση≈ 880 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
LA GASTOUNETTE
15.00
La Gastounette Pizza — Tomate, Jambon blanc, Mozzarella, Brie, Chèvre, Emmental, Oignons Rouges, Crème Fraîche, Miel, Origan.
εκτίμηση≈ 1050 kcal88 g υδατάνθρακες
LA BOURAZZA
16.50
La Bourazza Pizza — Tomate, Salade verte, Tomates cerises, Burrata fraîche, Jambon cru, Pesto, Oignons rouges, Copeaux de parmesan.
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
LA NIÇOISEpescatarian
14.00
Niçoise Pizza — Tomate, Rilette de thon, Oignons rouges, Mozzarella, Poivrons, Origan.
εκτίμηση≈ 870 kcal82 g υδατάνθρακες
NOS FLAM'S
LA CLASSIQUE
9.00
Classic Flammekueche — Fond de Flamm, Crème, Lardons, Oignons Blancs.
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακες
FLAM GRATINÉE
10.00
Gratin Flammekueche — Fond de Flamm, Crème, Lardons, Oignons Blancs, Emmental.
εκτίμηση≈ 780 kcal62 g υδατάνθρακες
LA CHÈVRE MIELvegetarian
11.50
Goat Cheese and Honey Flammekueche — Crème, Chèvre, Noix, Miel, Mozzarella, Origan.
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακες
FLAM MUNSTER
10.00
Munster Chicken Flammekueche — Crème, Poulet Mariné, Poivrons, Oignons Blancs, Munster.
εκτίμηση≈ 740 kcal62 g υδατάνθρακες
LA POULETTE
12.50
La Poulette Flammekueche — Fond de Flamm, Crème, Lardons, Oignons Blancs, Champignons, Jaune D’œuf, Mozzarella, Origan.
εκτίμηση≈ 820 kcal64 g υδατάνθρακες
LA PARISIENNE
12.50
Parisienne Flammekueche — Fond de Flamm, Crème, Lardons, Oignons Blancs, Jambon Blanc, Champignons, Brie, Mozzarella, Origan.
εκτίμηση≈ 880 kcal66 g υδατάνθρακες
FLAM CHÈVREvegetarian
10.00
Goat Cheese Flammekueche — Crème, Chèvre.
εκτίμηση≈ 680 kcal60 g υδατάνθρακες
LA 4 FROMAGESvegetarian
14.00
Four Cheese Flammekueche — Crème, Chèvre, Brie, Bleu d’Auvergne, Mozzarella, Origan.
εκτίμηση≈ 850 kcal62 g υδατάνθρακες
FLAM VÉGÉTARIENNEvegetarian
11.00
Vegetarian Flammekueche — Fond de Flamm, Crème, Oignons blancs, Champignons, Tomates Cerises, Poivrons, Salade verte, Mozzarella, Origan.
εκτίμηση≈ 620 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
LA VOSGIENNE
14.00
Vosgienne Flammekueche — Crème, Lardons, Oignons blancs, Pommes de terre, Munster, Oignons Rouges, Crème de Balsamique.
εκτίμηση≈ 880 kcal75 g υδατάνθρακες
FLAM SAUMONpescatarian
13.00
Salmon Flammekueche — Fond de Flamm, Crème, Tomates Cerises, Oignons blancs, Mozzarella, Saumon Fumé, Salade verte, Rondelles de Citron.
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακες
CHAUSSON
14.50
Chicken Chausson — Crème, Poulet Mariné, Champignons, Oignons blancs, Mozzarella, Jaune d’oeuf, Origan et Salade verte.
εκτίμηση≈ 810 kcal62 g υδατάνθρακες
LA NORVÉGIENNEpescatarian
14.50
Norwegian Flammekueche — Crème, Saumon Fumé, Ciboulette, Oignons blancs, Rondelles de citron, Mozzarella.
εκτίμηση≈ 750 kcal62 g υδατάνθρακες
Menu Vosgien
Menu Vosgien
36.00
Vosgien Menu — Entrées (Tartine Vosgienne ou Salade Vosgienne), Plats (Cordon Bleu de Poulet Vosgien ou Jambonneau grillé), Desserts (Tarte aux Myrtilles maison ou Coupe Vosgienne)
εκτίμηση≈ 2200 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
56veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πιάτα όπως το ριζότο λαχανικών, η πίτσα Margherita και η φλαμκέτς με τέσσερα τυριά. Ο κατάλογος περιλαμβάνει επίσης τη σαλάτα Végé και το veggie wrap.
12 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 80
80dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές σε κρέας
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές protein-rich επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες. Υπάρχουν εξαιρετικά πιάτα από κρέας και σαλάτες.
33 φιλικά προς τον διαβήτη · 80 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rue des États-Unis 23, 88000 Épinal
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +32329641364 saschezgaston@orange.fr
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriechezgaston.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 95 %
Σου ανήκει το Chez Gaston - Épinal, Si Dgt Voir Gls, 23 Rue des États Unis; Διεκδίκησε το μέρος σου.