Le pinaudré
10 avenue Général de Gaulle, 88000 Épinal
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Menus
Menu
17.60
Set Menu — Assiette Côtière ou Timbale de grenouille à la tomate ou Croquettes de 2 saumons aux éclats de fruits secs ou terrine de canard et faisan maison, salade à la vinaigrette de møres ---------- Pavé de bêüf grillé ou à l'échalote ou Gourmandise de pintade braisée sur paillasson ou Pot-au-feu de la mer safrané, petits légumes ou Plat du jour ---------- Fromage ---------- Dessert au choix
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Carte
Soupe de poissons
5.50
Fish Soup
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Saumon cru au citron et saumon fumépescatarian
11.30
Raw and Smoked Salmon
εκτίμηση≈ 280 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Grande assiette de canard "Bagatelle"
10.50
Duck Plate Bagatelle
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
6 Huîtraêtespescatarian
6.70
Oysters
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Tourteau mayonnaisepescatarian
31.70
Spider Crab with Mayonnaise
εκτίμηση≈ 550 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Paella royalepescatarian
16.50
Royal Paella
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Eventail de rouget barbet provençalpescatarian
16.50
Red Mullet Provençal
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Suprême de sandre aux écrevissespescatarian
15.20
Zander Supreme with Crayfish
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Filet de canard mignonnette
13.00
Duck Fillet Mignonnette
εκτίμηση≈ 480 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Filet de faisan aux arômes de mûre
16.80
Pheasant Fillet with Blackberry
εκτίμηση≈ 410 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Rognons de veau cuisinés au vieux Banuyls
16.50
Veal Kidneys with Banyuls Wine
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Menus
Menu du jour
16.00
Daily Menu — Proposé du Lundi au Vendredi midi. Change chaque jour exemple : salade de rougets, sauté de veau aux petits oignons, fromage ou dessert
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Menu à 26 euros
26.00
Set Menu 26 Euros — Feuilletté d'escargots à la crème de gaperon ou Salade de filets de cailles aux copeaux de foie gras ---------- Choucroute de sandre et hadock, crème aux baies roses ou Magret de canard à la gelée d'airelles ---------- Fromage ou dessert à la carte
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Carte
Foie gras de canard poêlé au gingembre confit
15.00
Pan-seared Duck Foie Gras
εκτίμηση≈ 380 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Feuilleté de St-Jacques et langoustines, crème aux baies rosespescatarian
12.00
Scallops and Langoustines Puff Pastry
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Poêlée de St Jacques et gambas flambées au Cognacpescatarian
13.00
Sautéed Scallops and Prawns
εκτίμηση≈ 280 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Terrine de foie gras de canard et joue de porc confite
10.00
Duck Foie Gras and Pork Cheek Terrine
εκτίμηση≈ 350 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Salade de Sot L'y Laisse aux lentilles vertes du Puy
8.00
Sot L'y Laisse Salad with Lentils
εκτίμηση≈ 310 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
Andouillette lyonnaise, crème de moutarde à l'ancienne
10.00
Lyonnaise Andouillette
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Saucisson lyonnais façon cassoulet
12.00
Lyonnaise Sausage Cassoulet
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Souris d'agneau caramélisée au vin rouge et vinaigre balsamique
13.00
Caramelized Lamb Shank
εκτίμηση≈ 620 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Magret de canard rôti aux girolles
14.00
Roasted Duck Breast with Chanterelles
εκτίμηση≈ 580 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Filet de sole aux petits légumespescatarian
15.00
Sole Fillet with Vegetables
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
Carré d'agneau, poêlée de cèpes
13.00
Rack of Lamb with Porcini
εκτίμηση≈ 550 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Filet de bœuf poêlé aux 3 poivres, flambé au porto
17.00
Beef Fillet with 3 Peppers
εκτίμηση≈ 610 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Fromages affinésvegetarian
6.00
Aged Cheeses
εκτίμηση≈ 350 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tarte chocolat, crème au cafévegetarian
7.00
Chocolate Tart with Coffee Cream
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Hérisson au chocolat, coulis à l'orangevegetarian
7.00
Chocolate Hedgehog with Orange Coulis
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Crème brûlée à la gousse de vanillevegetarian
6.00
Vanilla Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Mélée d'ananas aux 3 façonsvegan, vegetarian
6.00
Pineapple Trio
εκτίμηση≈ 180 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Mascarpone aux fruits rouges, glace framboisevegetarian
6.00
Mascarpone with Red Fruits and Raspberry Ice Cream
εκτίμηση≈ 410 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Carte
Salade vosgiennevegetarian
6.60
Vosgienne Salad
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Chèvre chaud sur toasts et salade de noixvegetarian
7.80
Warm Goat Cheese on Toast with Walnut Salad
εκτίμηση≈ 420 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade aux 2 magrets et copeaux de foie gras
10.00
Duck Breast Salad with Foie Gras
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Soupe de poissons,sa rouille et ses croûtons à l'ailpescatarian
8.50
Fish Soup with Rouille and Garlic Croutons
εκτίμηση≈ 310 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Choucroute aux 3 poissonspescatarian
15.00
Choucroute with 3 Fish
εκτίμηση≈ 480 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 90
Escalope de saumon au pavot ou au sésamepescatarian
13.50
Salmon Escalope with Poppy or Sesame
εκτίμηση≈ 410 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
6 Huîtres d'Oléronpescatarian
11.00
Oléron Oysters
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Pavé de rumsteack au vinaigre balsamique
15.00
Rump Steak with Balsamic Vinegar
εκτίμηση≈ 540 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Emincé de bœuf aux morilles
17.50
Sautéed Beef with Morel Mushrooms
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Moelleux au chocolat et sa quenelle de mousse au chocolatvegetarian
6.50
Chocolate Fondant with Chocolate Mousse
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Crème brûlée aux fruits de la passionvegetarian
6.40
Passion Fruit Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 420 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Gratin de fruits de saisonvegetarian
6.50
Seasonal Fruit Gratin
εκτίμηση≈ 310 kcal45 g υδατάνθρακες
Tarte fine aux pommes, glace vanille et caramel aux morillesvegetarian
7.50
Apple Tart with Vanilla Ice Cream and Morel Caramel
εκτίμηση≈ 620 kcal68 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
52veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με λίγες επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν σαλάτες όπως η Salade vosgienne και το Chèvre chaud sur toasts. Η λίστα με τα γλυκά περιλαμβάνει Tarte chocolat και Moelleux au chocolat.
12 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 45
76dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεϊνών με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Υπάρχουν πολλά πιάτα με κρέας και θαλασσινά.
29 φιλικά προς τον διαβήτη · 45 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 10 avenue Général de Gaulle, 88000 Épinal
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- 03 29 82 45 29
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restovosges.free.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 95 %