La Capanna Eragny
1 Rue du Bas Noyer, 95610 Éragny
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
Italian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
POUR GRIGNOTER
PLANCHE CAPANNA
18.00
Capanna Platter — Une Burrata servie avec un assortiment de charcuterie (Bresaola et Coppa) ou légumes grillés (aubergines, courgettes et poivrons).
εκτίμηση≈ 650 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
FRITTO MISTO
18.00
Assortiment de beignets de calamars, de courgettes et de cabillaud, servi avec une sauce tartare.
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακες
LES PIZZAS
4 FROMAGESvegetarian
16.50
Four Cheese Pizza — Sauce tomate, mozzarella, Taleggio, Gorgonzola et chèvre.
εκτίμηση≈ 1150 kcal95 g υδατάνθρακες
VEGGIEvegetarian
16.50
Veggie Pizza — Sauce tomate, mozzarella, artichauts, aubergines grillées, oignons caramélisés, champignons frais, tomates cerises.
εκτίμηση≈ 920 kcal105 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
VOLCANO
17.00
Volcano Pizza — Sauce tomate, mozzarella, merguez de boef, poivrons cuminées et oignons.
εκτίμηση≈ 1080 kcal98 g υδατάνθρακες
CŒUR
17.00
Heart Pizza — Crème fraîche, mozzarella, parmesan et poulet mariné. Après cuisson : salade sucrine, sauce caesar, tomates cerises et croutons.
εκτίμηση≈ 1120 kcal92 g υδατάνθρακες
CARNIVORE
17.00
Carnivore Pizza — Sauce tomate, mozzarella, viande hachée de boef, lardons, champignons et oignons cuisinés. Après cuisson : sauce BBQ.
εκτίμηση≈ 1250 kcal102 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
BURRATAvegetarian
18.50
Burrata Pizza — Sauce tomate. Après cuisson : Burrata, roquette, tomates cerises et copeaux de parmesan.
εκτίμηση≈ 1050 kcal95 g υδατάνθρακες
MONTAGNARD
19.00
Mountain Pizza — Crème fraîche, mozzarella, Taleggio, oignons cuisinés. Après cuisson : jambon de Parme affiné 24 mois.
εκτίμηση≈ 1200 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
RAVIOLES
19.00
Ravioli Pizza — Crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, ravioles du Dauphiné aux fromages. Après cuisson : jambon de Parme affiné 24 mois.
εκτίμηση≈ 1350 kcal115 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
COPPA CAPONNA
19.50
Coppa Caponna Pizza — Sauce tomate et mozzarella. Après cuisson : Coppa de Parme, roquette, Stracciatella et huile d'olive.
εκτίμηση≈ 1100 kcal95 g υδατάνθρακες
NAPOLI
19.50
Napoli Pizza — Sauce tomate. Après cuisson : jambon de Parme affiné 24 mois, mozzarella di bufala D.O.P, roquette, tomates cerises, vinaigrette balsamique et copeaux de parmesan.
εκτίμηση≈ 1080 kcal95 g υδατάνθρακες
SAUMONpescatarian
19.50
Salmon Pizza — Crème fraîche et mozzarella. Après cuisson : saumon fumé, roquette et zestes de citron.
εκτίμηση≈ 1150 kcal92 g υδατάνθρακες
CARPACCIO
19.50
Beef Carpaccio Pizza — Sauce tomate et mozzarella. Après cuisson : carpaccio de boef buffala, roquette, parmesan, câpres et pesto.
εκτίμηση≈ 1100 kcal95 g υδατάνθρακες
BRESAOLA
19.50
Bresaola Pizza — Sauce tomate et mozzarella. Après cuisson : Bresaola IGP, mozzarella di bufala, roquette et filet d'huile d'olive.
εκτίμηση≈ 1050 kcal95 g υδατάνθρακες
TARTUFAvegetarian
19.50
Truffle Pizza — Crème champignons truffe, crème champignons truffe, roquette et huile de truffe.
εκτίμηση≈ 1180 kcal98 g υδατάνθρακες
MARGHERITAvegetarian
12.00
Margherita Pizza — Sauce tomate et mozzarella Fior di Latte. Après cuisson : basilic frais et origan.
εκτίμηση≈ 850 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
DI BUFALAvegetarian
14.00
Buffalo Mozzarella Pizza — Sauce tomate et mozzarella di bufala, huile d'olive vierge, basilic frais et origan.
εκτίμηση≈ 900 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
CHÈVRE MIELvegetarian
14.50
Goat Cheese and Honey Pizza — Sauce tomate, mozzarella, fromage de chèvre et miel.
εκτίμηση≈ 1020 kcal105 g υδατάνθρακες
REGINA
14.50
Regina Pizza — Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc supérieur et champignons frais.
εκτίμηση≈ 950 kcal95 g υδατάνθρακες
TROPICALE
14.50
Tropicale Pizza — Sauce tomate, mozzarella, ananas et jambon blanc supérieur.
εκτίμηση≈ 850 kcal85 g υδατάνθρακες
CALZONE
15.00
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc supérieur, œuf. Servie avec roquette.
εκτίμηση≈ 950 kcal90 g υδατάνθρακες
PROVENCALEpescatarian
15.00
Provencale Pizza — Sauce tomate, mozzarella, thon, anchois, oignons cuisinés, olives noires et câpres.
εκτίμηση≈ 800 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
LA CAPANNA
16.50
La Capanna Pizza — Sauce tomate, mozzarella, poivrons, oignons cuisinés, poulet mariné origine France.
εκτίμηση≈ 880 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
ACCOMPAGNEMENT
SALADE D'ACCOMPAGNEMENTvegetarian
4.50
Side Salad — Salade verte mélangée, tomates cerises, oignons rouges et vinaigrette balsamique.
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
LES PLANCHES
TAVOLA BRURRATAvegetarian
13.00
Burrata Board — Servie avec roquette, tomates cerises, huile d'olive vierge et pesto.
εκτίμηση≈ 550 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
PETITE PLANCHE
14.00
Small Platter — Assortiment de charcuteries ou de fromages, ou mixte.
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
GRANDE PLANCHE
25.00
Large Platter — Assortiment de charcuteries ou de fromages, ou mixte.
εκτίμηση≈ 800 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
FRITTO MISTOpescatarian
15.00
Fritto Misto Platter — Assortiment de beignets de calamars, poson et légumines, de courgette et ail caramélisé, servi avec une sauce tartare.
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακες
LA MOZZARELLA DANS TOUS SES ÉTATSvegetarian
23.00
Mozzarella Selection — Mozzarella à Burrata d'huile à truffe, pesto Stracciatella au pesto ou Mozzarella buffala d'ampanise.
εκτίμηση≈ 700 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
LA VIANDE ET LE POISSON
BURGER CLASSIQUE
17.00
Classic Burger — Sauce burger, cheddar, oignons, steak haché de boeuf origine France. Servie avec frites et salade verte.
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
BURGER ITALIEN À LA MAISON
20.00
Homemade Italian Burger — Sauce tomate, mozzarella, Coppa de Parme et roquette.
εκτίμηση≈ 1000 kcal75 g υδατάνθρακες
TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU
19.00
Beef Tartare — Origine France. 180 g. Servi avec parmesan, frites et salade.
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
TARTARE DE SAUMON ET AVOCATpescatarian
20.00
Salmon and Avocado Tartare — Servi avec frites et salade verte.
εκτίμηση≈ 800 kcal50 g υδατάνθρακες
POISSON DU JOURpescatarian
22.00
Fish of the Day — Servi au choix avec riz, frites, salade ou légumes grillés.
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
ESCALOPE DE VEAU MILANAISE
24.00
Veal Milanese — Servi avec legumes grillés, Salade ou riz blanc. Français 180 g.
εκτίμηση≈ 700 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
PIÈCE DE BOEUF DU BOUCHER
Butcher's Cut of Beef — Selon l'arrivage du jour. Origine France.
εκτίμηση≈ 600 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
COTE DE BOEUF 1 KILO
80.00
Côte de Boeuf 1kg — Origine France. Servie avec frites et salade.
εκτίμηση≈ 2200 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
LA PASTA
LINGUINE ALL' ARRIABBATAvegetarian
15.00
Linguine Arrabbiata — Sauce piquante à base de sauce tomate mijotée avec de l'ail et du piment, et agrémentée de basilic frais.
εκτίμηση≈ 600 kcal85 g υδατάνθρακες
PENNE AL PESTOvegetarian
15.00
Sauce pesto et crème fraîche, copeaux de parmesan et basilic frais.
εκτίμηση≈ 750 kcal70 g υδατάνθρακες
LINGUINE AL GORGONZOLAvegetarian
17.00
Linguine Gorgonzola — Sauce à base de crème fraîche, de Gorgonzola DOP piquante et de champignons frais. Servis avec du basilic frais.
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
LINGUINE ALLA CARBONARA
17.00
Linguine Carbonara — Œufs, lardons, crème fraîche, pecorino, Coppa de Parme et huile d'olive.
εκτίμηση≈ 880 kcal72 g υδατάνθρακες
LINGUINE ALLA BOLOGNESE
17.50
Linguine Bolognese — Sauce tomate à l'huile d'olive, viande hachée de bœuf, oignons coupés, mozzarella di bufala et basilic frais.
εκτίμηση≈ 780 kcal78 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
PENNE AU POULET ET ARTICHAUTS
17.50
Penne with Chicken and Artichokes — Sauce à la crème d'artichauts. Servis avec du poulet mariné, des artichauts et des copeaux de parmesan.
εκτίμηση≈ 720 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
LINGUINE AL SALMONE ET LIMONEpescatarian
18.00
Linguine Salmon and Lemon — Sauce à base de crème fraîche et jus de citron. Emulsion de crème fraîche, zestes de citron et herbes fraîches.
εκτίμηση≈ 750 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
PENNE CON POMODORO AVE BURRATAvegetarian
18.00
Penne Pomodoro with Burrata — Sauce à base de sauce tomate mijotée et tomates cerises. Servis avec de la burrata tomate pugliese et du basilic frais.
εκτίμηση≈ 740 kcal76 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
PENNE ALLA CREMA DI TARTUFOvegetarian
18.00
Penne Truffle Cream — Sauce à la crème champignons truffée et mascarpone. Servis avec des tomates cerises, des copeaux de parmesan et du basilic frais.
εκτίμηση≈ 820 kcal68 g υδατάνθρακες
GIRASOLI CON RICOTTA ET FUNGIvegetarian
18.00
Girasoli Ricotta and Mushroom — Ravioli en forme de tournesol, farcis d'ail, servis avec une sauce à la crème de parmesan, de la roquette et des tomates cerises.
εκτίμηση≈ 760 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
LES SALADES
MÉDITERRANÉENNEpescatarian
15.00
Mediterranean Salad — Thon, anchois, câpres, tomates cerises, olives noires, oignons, rognons, salade fraîche.
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
INSALATA LA CAPANNAvegetarian
16.00
Mozzarella di bufala, artichauts, tomates cerises, oignons, rognons, salade fraîche, huile d'olive, vinaigre balsamique et basilic.
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
CAESAR
16.00
Caesar Salad with Chicken — Poulet marinée origine France, tomates cerises, copeaux de parmesan, salade fraîche, croûtons et sauce césar.
εκτίμηση≈ 550 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
SAMON FUMÉ
17.00
Smoked Salmon Salad — Saumon fumé, tomates cerises, salade fraîche, citron et huile d'olive.
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
INSALATA COPPA CAPANNA
19.00
Coppa Capanna Salad — Coppa de Parme IGP, fromage de chèvre, miel, pignons roussies cuisinés, salade fraîche, oignons cerises, rognones coeur, noix de salade fraîche et vinaigrette maison.
εκτίμηση≈ 580 kcal24 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
ITALIENNE
19.00
Italian Salad — Jambon de Parme affiné 24 moi, mozzarella di bufala, oignons rognones, copeaux de parmesan, tomates cerises, salade fraîche, huile d'olive et vinaigre balsamique.
εκτίμηση≈ 520 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
BRESAOLA
19.00
Bresaola Salad — Bresaola Ponta d'Anna, champignons frais, artichauts marinés, copeaux de parmesan, roquette et huile d'olive.
εκτίμηση≈ 410 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
LES DESSERTS
GLACES ARTISANALES
7.00
Artisan Ice Cream — Sorbets et Crèmes glacées
εκτίμηση≈ 220 kcal28 g υδατάνθρακες
LES DESSERTS DE "MAMIE GÂTEAUX" SON Fait Maison
MOUSSE AU CHOCOLAT
7.50
Chocolate Mousse
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακες
TIRAMISU
8.50
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
LE KIF DE MAMIE GÂTEAUX
9.00
Banana Dessert — Banane avec promise sa recette du moment.
εκτίμηση≈ 320 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
BANANA SPLIT
9.00
Glace vanille et chocolat, sorbet fraise, banane, sauce chocolat, Chantilly et amandes effilées.
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
BRUQUETTE PERDUE AU FEU DE BOIS
9.50
French Toast — Servie chaude, avec une boule de glace vanille. Au choix : sauce caramel au beurre salé ou Nutella.
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
PIZZA BANANE NUTELLA À PARTAGER
11.00
Banana Nutella Pizza — Pâte à pizza recouverte de crème de noisette, de rondelles de banane et de Nutella.
εκτίμηση≈ 1200 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
CAFÉ GOURMAND
10.00
Café "Illy" accompagné de mignardises et pâtisseries maison du jour.
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
LE MENU DES ENFANTS GATES
menu 3 gangen
12.00
Kids Menu — Pasta à la tomate ou Pizza Bambino (sauce tomate, mozzarella et jambon blanc) ou Pizza Margherita ou Cheeseburger ou Steak haché avec frites (+2€) / Mousse au chocolat ou Glace 2 boules (vanille, fraise, chocolat) / Soft ou sirop (33 cl), jus de fruit (25cl) ou Vittel
εκτίμηση≈ 850 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
60dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει αρκετές σαλάτες και πιάτα με πρωτεΐνη. Υπάρχουν επιλογές αντικατάστασης συνοδευτικών με ψητά λαχανικά.
15 φιλικά προς τον διαβήτη · 64 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 1 Rue du Bas Noyer, 95610 Éragny
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33134022479
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacapanna.net/