επιστροφή στην αναζήτηση

Restaurant PEBERG

Petersberg 18, 99084 Erfurt

Κλειστό τώρα · ανοίγει Πεμ 06:30

€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Verlockungen der Saison
Wirsingkohl-Rouladenvegetarian
24.00
Savoy cabbage rolls with pumpkin and smoked tofu — Kürbis-Räuchertofu-Füllung | Birnen-Chicorée-Salat | Cranberries getrocknet
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Schokoladenmousse dunkel
12.00
Dark chocolate mousse with orange sorbet — Orangensorbet | Pfirsichragout | Mandelbiskuit
εκτίμηση≈ 510 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Wildschweinragout
28.00
Wild boar ragout with blueberry compote — Heidelbeerkompott | Hefeklöße | Pekanüsse
εκτίμηση≈ 680 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Sarma
14.00
Sour Cream | Granatapfeldressing | Minze
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Rote Bete Cremesuppevegetarian
12.00
Beetroot cream soup — Eigelb dehydriert | Sesam schwarz | Granola
εκτίμηση≈ 310 kcal34 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Pistazieneclairs
14.00
Pistachio eclairs — Brombeersorbet | Schokoladenganache | Pistaziencreme | Koriandersamen geröstet | Langer Pfeffer
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Kürbistatarvegetarian
14.00
Pumpkin tartare — Kürbis gepickelt | Kürbiskernöleis | Schmand | Brioche
εκτίμηση≈ 390 kcal36 g υδατάνθρακες
Rote Bete-Kartoffel-Gratinvegetarian
24.00
Beetroot and potato gratin — Portwein-Jus | Parmesanhaube
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Goldbrasse knusprig in Reispapierpescatarian
32.00
Crispy gilt-head bream in rice paper — Rotwein-Velouté | Gelbe Bete Chutney | Rote Bete Rösti
εκτίμηση≈ 620 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Entenkeule ausgelöst
32.00
Duck leg with whiskey ginger jus — Whiskey-Ingwer-Jus | Orangen-Salsa | Chicorée | Birne gepfeffert | Rotkohl-Kartoffel-Püree
εκτίμηση≈ 580 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Wildschwein-Consommé
14.00
Wild boar consommé — Shimeji-Pilze
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Chuck Steak
29.00
Chuck steak with herb butter — Kräuterbutter | Bohnen-Cassoulet | Wachtelei | Sauerteigbrot hausgemacht
εκτίμηση≈ 750 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

87veggie
scoreεκτίμηση

Πολλοί εκλεπτυσμένοι χορτοφαγικοί πιάτα

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει ταρτάρ κολοκύθας και κρέμα beet. Υπάρχουν επίσης ρολά λάχανου με καπνιστό tofu και γρατέν πατάτας με παντζάρι.

4 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 12

61dia
scoreεκτίμηση

Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Το Chuck Steak και το Wildschwein-Consommé είναι καλές επιλογές.

4 φιλικά προς τον διαβήτη · 12 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Petersberg 18, 99084 Erfurt
Ώρες
Δευ06:30–10:30, 17:00–22:00
Τρι06:30–10:30, 17:00–22:00
Τετ06:30–10:30, 17:00–22:00
Πεμ06:30–10:30, 17:00–22:00
Παρ06:30–10:30, 17:00–22:00
Σαβ07:30–11:30, 17:00–22:00
Κυρ07:30–11:30, 12:00–16:00
Restaurant (Küche) Mon-Sat 17:00-22:00, Sun 12:00-16:00. anschl. blaue Stunde auf der Dachterrasse. Kleinigkeiten & Getränke ganztags. Frühstück Mon-Fri 06:30-10:30, Weekend & Holidays 07:30-11:30
Επικοινωνία
+49361601960601
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-peberg.de/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Restaurant PEBERG; Διεκδίκησε το μέρος σου.