Restaurant Herzstück
Schiffstraße 14, 91054 Erlangen
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 14:00
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Querbeet
Querbeet
34.50
Shared Food Menu — Shared Food Menü, mehrere Gänge, alles zum Teilen. 6 Gerichte aus der Karte, Menge angepasst. Inklusive Butter und kleines Dessert für alle
εκτίμηση≈ 1800 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
snacks
butter
5.50
Sourdough Butter — Zweierlei aromatisierte Butter (wechselt). Sauerteigbrot.
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακες
olivenvegan
5.50
Marinated Olives — Mediterran eingelegter Olivenmix.
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
pimientosvegan
6.50
Pimientos de Padrón — Bratpaprika. Meersalz. Olivenöl.
εκτίμηση≈ 180 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
dessert
steinobst crumblevegan
7.50
Stone Fruit Crumble — Aprikose. Pfirsich. Vegane Streusel.
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
triple choc olate brownie
7.50
Triple Chocolate Brownie — Triple Chocolate Brownie. Frische Beeren.
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
himbeer matcha tiramisu
7.50
Raspberry Matcha Tiramisu — Löffelbiskuit. Himbeer-Mascarpone. Matcha.
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
speisekarte
hummusvegan
8.50
Kichererbsen. Tahin. Granatapfel. Karamellisierte Tropeazwiebel. Kräuter.
εκτίμηση≈ 350 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
mechouia & forelle
10.50
Mechouia and Trout — Gegrillte Tomate. Grüne Paprika. Räucherforelle. Zitrone.
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
caprese bufalavegetarian
12.50
Büffelmilchmozzarella. Bunte Tomaten. Alter Balsamico. Basilikum.
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
möhrenvegan
10.50
Harissa Carrots — Dattel. Harissa. Sonnenblumenkerne.
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
nonna s parmigianavegetarian
11.50
Eggplant Parmigiana — Aubergine.Tomate. Basilikum. Mozzarella.
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
charcuterie
14.50
Charcuterie Board — Wechselnde italienische Aufschnitte und Hartkäse. Gegrillte Aprikose.
εκτίμηση≈ 550 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
labneh & spitzkohlvegetarian
12.50
Labneh and Pointed Cabbage — Joghurt-Creme. Spitzkohl. Hot Honey. Getr. Tomate.
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
steinpilz arancinivegetarian
13.50
Porcini Arancini — Frittierte Risottobällchen. Steinpilze. Tomate. Thymian.
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακες
lammragú
13.50
Lamb Ragù Pasta — Frische Pasta. Ragù aus der Lammschulter. Parmesan.
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
rotolinivegetarian
13.50
Ricotta Rotolini — Gerollte Pasta. Ricotta. Radicchio. Erbsencreme. Karamellisierte Walnuss.
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακες
fenchel & wildreisvegan
11.50
Fennel and Wild Rice — Geschmorter Fenchel. Wildreis. Ezme.
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
lachspescatarian
13.50
Salmon en Papillote — In Papier. Lauch. Kräuter. Safranlabneh.
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
shortrib
14.50
Short Rib — Rucola. Estragon. Granatapfel. Tropea. Pfirsich-Chili-Glaze.
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
chefs choice
23.50
Chef's Choice Menu — Wechselndes, klassisches Hauptgericht mit kleiner Vorspeisenauswahl und Dessert des Tages.
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
brunch
Querbeet
25.00
Brunch Sharing Menu — Gerichte sucht ihr euch Euer Tisch voller herzstück - Gerichte. gemeinsam aus. Irgendwas zwischen Frühstücks-Tapas und Lunch. (siehe Karte unten)
εκτίμηση≈ 900 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
herzhaft
Burrata & Pfirsichvegetarian
15.50
Burrata and Peach — Sauerteigbrot. Burrata. Pfirsich. Bunte Tomaten. Wildsalat. Basilikumcreme. Hot Honey.
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακες
Joghurt & Brokkolinivegetarian
14.50
Yogurt and Broccolini — Joghurtcreme. Bimi-Brokkolini. Pochierte Eier. Kräuter. Ciabatta Brot. Optional Chilicrunch.
εκτίμηση≈ 480 kcal30 g υδατάνθρακες
Nduja & Primosale
16.50
Nduja and Primosale — Sauerteigbrot. Nduja Creme. Pistazienpesto. Rotkohl. Fester Ricotta. Spiegelei.
εκτίμηση≈ 620 kcal32 g υδατάνθρακες
Hummus & Mandelpilzvegan
12.50
Hummus and Almond Mushroom — Hummus. Mandelpilz. Salzzitrone. Chimichurri. Granatapfel. Pitabrot.
εκτίμηση≈ 450 kcal38 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Tomate & Eivegetarian
15.50
Shakshuka — Unser Shakshuka: Tomatensugo. Paprika. Pochierte Eier. Feta. Sumach. Fladenbrot.
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
süss
Croissant & Marmeladevegetarian
13.50
Croissant and Jam — Frisches Croissant. Aprikosenmarmelade. Aufgeschlagene Butter. Zitronencrunch.
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Pancakes & Beerenvegetarian
14.50
Pancakes and Berries — Buttermilch Pancakes. Weiße Schokocreme. Gemischte, frische Beeren. Ahornsirup.
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
French Toast & Erdnussvegetarian
14.50
French Toast and Peanut — Karamellisiertes French Toast. Fluffige Milchcreme. Erdnuss. Pfirsich. Granola.
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Hafer & Kirschevegetarian
13.50
Overnight Oats and Cherry — Overnight Oats. Kirschkompott. Mandelsplitter. Zitronenmelisse.
εκτίμηση≈ 420 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Feige & Joghurtvegetarian
14.50
Fig and Yogurt — Griechischer Joghurt. Thymianhonig. Feige. Walnusscrunch.
εκτίμηση≈ 380 kcal30 g υδατάνθρακες
Bananenbrot & Schokoladevegetarian
12.50
Banana Bread and Chocolate — Getoastetes Bananenbrot. Schokobutter. Heidelbeersauce. glutenfreie Option verfügbar
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακες
fur kinder
Omelette oder Pancakes oder Käsebrotvegetarian
4.50
Kids Omelette or Pancakes — mit frischem Obst
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακες
extras
Spiegeleivegetarian
3.50
Fried Egg
εκτίμηση≈ 90 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pochiertes Eivegetarian
3.50
Poached Egg
εκτίμηση≈ 75 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Fetavegetarian
3.00
εκτίμηση≈ 80 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Schiffstraße 14, 91054 Erlangen
- Ώρες
- Δευ18:00–23:00Τρι18:00–23:00Τετ18:00–23:00Πεμ18:00–23:00Παρ09:00–14:00, 17:30–00:00Σαβ09:00–14:00, 17:30–00:00Κυρ09:00–14:00
- Επικοινωνία
- +4991319777755 info@herzstueck-erlangen.de
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), herzstueck-erlangen.de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το Restaurant Herzstück; Διεκδίκησε το μέρος σου.