Restaurant Schlotfeger
Goethestraße 38 38, 91054 Erlangen
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
steakhouse
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Suppen
Zwiebelsuppe „französische Art“
French onion soup — Mit Käse überbacken
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kräutercremesuppe
Herb cream soup with shrimp — Mit frischen Kräutern und Garnelenstücken
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Steinpilzrahmsuppe
Porcini mushroom cream soup — Mit Sahnehaube
εκτίμηση≈ 310 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Rinderkraftbrühe
Beef broth with semolina dumplings — Mit Grießklößchen
εκτίμηση≈ 220 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Bärlauchcremesuppe
Wild garlic cream soup — Mit Sahnehaube
εκτίμηση≈ 290 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Tomatensuppe
Tomato soup with croutons — Mit Sahnehaube und Croûtons
εκτίμηση≈ 260 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Vorspeisen
Schnecken „Madrider Art“
Snails Madrid style — Überbacken mit feiner Tunke aus Speck, Champignons, Zwiebeln und Tomaten
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Muscheln
Baked mussels with white wine — Überbacken mit Kräuterweißweinsud
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Gebackene Champignons
Fried mushrooms with tartar sauce — In hausgemachter Panade, dazu Sauce Tartare
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Maiskolben
Corn on the cob with herb butter — Mit Kräuterbutter und Selleriesalz
εκτίμηση≈ 210 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Knoblauchbrot
Garlic bread — Ofenfrisch gebacken
εκτίμηση≈ 250 kcal28 g υδατάνθρακες
Gebackener Camembert
Baked Camembert — Mit Preiselbeeren, Brotkorb und Butter
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακες
Gebratene Barbarie Entenbrust
Fried duck breast on salad — Auf verschiedenen Blattsalaten, Croûtons, Sauerrahmdressing und Weißbrot
εκτίμηση≈ 480 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tomaten Mozzarellavegetarian
Tomato mozzarella salad — Serviert auf frischem Salatbett, Oregano, Balsamicodressing und Weißbrot
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακες
Gebackener Ziegenkäsevegetarian
Baked goat cheese with salad — Mit Saisonsalat, Balsamicodressing, Süßsauersauce oder Quarkdip und Weißbrot
εκτίμηση≈ 460 kcal32 g υδατάνθρακες
Gebackene Avocadosvegetarian
Baked avocado with salad — Mit Saisonsalat, Balsamicodressing, Süßsauersauce oder Quarkdip und Weißbrot
εκτίμηση≈ 490 kcal30 g υδατάνθρακες
Saucen zum Steak
Sauce „Diabolo“
Diabolo sauce — Pikante Tomaten-Chilisauce mit Paprika, Zwiebeln und Mais
εκτίμηση≈ 80 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sauce „a la crème”
Mushroom cream sauce — Champignonrahmsauce
εκτίμηση≈ 150 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sauce „Schlotfeger“
Schlotfeger brown sauce — Braune Sauce mit Speck, Zwiebeln und Champignons
εκτίμηση≈ 180 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sauce „Diane“
Diane sauce — Feine Sauce mit verschiedenen Pilzen und Pfifferlingen
εκτίμηση≈ 160 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sauce „provençal“
Provençal sauce — Delikate Sauce aus Speck, Zwiebeln, Champignons, Tomaten und frischen Kräutern
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sauce „Madagaskar“
Madagascar green pepper sauce — Würzige Sauce mit grünem Pfeffer
εκτίμηση≈ 150 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sauce „Hollandaise“
Hollandaise sauce — Holländische Buttersauce
εκτίμηση≈ 220 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sauce „Béarnaise“
Béarnaise sauce — Aufgeschlagene Butter-Sauce mit Gewürzen der französischen Küche
εκτίμηση≈ 220 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Steak & Hummer
Hüftsteak
Rump steak
εκτίμηση≈ 650 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Rib-Eye-Steak
Rib-eye steak — Saftiges Rindersteak mit Fettauge
εκτίμηση≈ 800 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Kalbsteak
Veal steak
εκτίμηση≈ 550 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Filetsteak
Filet steak
εκτίμηση≈ 500 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Rumpsteak el Grande
Rump steak el Grande
εκτίμηση≈ 900 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Farmersteak
Farmer steak
εκτίμηση≈ 700 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Filetsteak & Hummerkrabben
Filet steak and lobster — 150 g Filetsteak und 4 Black Tiger Salzwassergarnelen ohne Kopf und Schwanz
εκτίμηση≈ 600 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Hummerkrabben
Lobster prawns — 8 Black Tiger Salzwassergarnelen ohne Kopf und Schwanz
εκτίμηση≈ 350 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Grillspezialitäten
Schlotfeger-Spieß
Schlotfeger skewer — 250 g, Rinderfilet, Schweinelende und Grillspeck in einer braunen Sauce mit Speck, Zwiebeln und Champignons
εκτίμηση≈ 650 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Filet-Spieß „Diabolo“
Filet skewer Diabolo — 250 g, Rinderfilet und Schweinelende in pikanter Tomaten-Chilisauce mit Paprika, Zwiebeln und Mais
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Filet-Spieß „a la crème”
Filet skewer a la crème — 250 g, Rinderfilet, Schweinelende in Champignonrahmsauce
εκτίμηση≈ 600 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Schweinelendchen „Diane“
Pork tenderloin Diane — 200 g in feiner Sauce mit verschiedenen Pilzen und Pfifferlingen
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Schweinelendchen „Provençal“
Pork tenderloin Provençal — 200 g in delikater Sauce aus Speck, Zwiebeln, Champignons, Tomaten und frischen Kräutern
εκτίμηση≈ 480 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Grillteller
Grill platter — 300 g, je 100 g Roastbeef, Schweinelende, Kalbsrücken und Grillspeck
εκτίμηση≈ 850 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Minigrill
Mini grill platter — 200 g, je 100 g Roastbeef, Schweinelende und Grillspeck
εκτίμηση≈ 600 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Tournedos „Béarner Art”
Tournedos Béarnaise — 200 g Rinderfiletscheiben auf Toast mit Sauce Béarnaise
εκτίμηση≈ 680 kcal32 g υδατάνθρακες
Pfeffersteak „Schlotfeger“
Pepper steak Schlotfeger — 200 g Hüftsteak mit geschrotetem, schwarzem Pfeffer
εκτίμηση≈ 420 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Pfeffersteak „Schlotfeger Spezial“
Pepper roast beef Schlotfeger — 200 g Roastbeef mit geschrotetem, schwarzem Pfeffer
εκτίμηση≈ 410 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Filetsteak „Madagaskar“
Filet steak Madagascar — 200 g Rinderfilet mit würziger Sauce aus grünem Pfeffer
εκτίμηση≈ 480 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Toast „a la crème”
Pork tenderloin on toast — 200 g Schweinelende auf Toast mit Champignonrahmsauce
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακες
Platten, Lamm & Pute
Schlotfegerplatte
Schlotfeger platter — 250 g, Spieß aus Rinderfilet, Schweinelende und Grillspeck mit großer Gemüseplatte, 2 Saucen und Herzoginkartoffeln
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Chateaubriand
200 g Rinderfilet mit großer Gemüseplatte, Pommes frites und Sauce Béarnaise
εκτίμηση≈ 920 kcal55 g υδατάνθρακες
Entrecôte Double
200 g Roastbeef mit großer Gemüseplatte und Pommes frites
εκτίμηση≈ 810 kcal50 g υδατάνθρακες
Hüftsteakplatte
Rump steak platter — 200 g Hüftsteak mit großer Gemüseplatte und Kroketten
εκτίμηση≈ 830 kcal52 g υδατάνθρακες
Grillplatte
Grill platter with vegetables — 300 g, Roastbeef, Schweinelende, Kalbsrücken, Grillspeck, mit großer Gemüseplatte und Bratkartoffeln
εκτίμηση≈ 880 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Lammlachse
lamb loin steak — Zartes Rückensteak vom neuseeländischen Lamm
εκτίμηση≈ 450 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Putensteak
turkey steak — Saftiges Putensteak gegrillt oder paniert
εκτίμηση≈ 520 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Putenschnitzel
turkey schnitzel — Saftiges Putenschnitzel paniert
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Putenspieß „Mexican“
Mexican turkey skewer — In pikanter Sauce aus Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Mais
εκτίμηση≈ 480 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Vegetarisch
Gemüseschnitzelvegetarian
vegetable schnitzel — Mit Saisonsalat, Balsamicodressing, Süßsauersauce oder Kräuterquark und Weißbrot
εκτίμηση≈ 610 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Gemüseplattevegetarian
vegetable platter — Brokkoli, Blattspinat, Gemüsemais und Erbsen mit Karotten
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Beilagen
Ofenkartoffelvegetarian
baked potato — Mit Kräuterbutter oder Kräuterquark
εκτίμηση≈ 310 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Pommes fritesvegetarian
french fries
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακες
Bratkartoffeln
fried potatoes with bacon — Mit Zwiebeln und Speck
εκτίμηση≈ 410 kcal30 g υδατάνθρακες
Krokettenvegetarian
potato croquettes
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Herzoginkartoffelnvegetarian
duchess potatoes — Runde Kartoffelplätzchen aus Kartoffelpüree
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακες
Kartoffelröstinchenvegetarian
potato rösti — Taler aus geriebenen Kartoffeln
εκτίμηση≈ 310 kcal32 g υδατάνθρακες
Reisvegan, vegetarian
rice
εκτίμηση≈ 220 kcal45 g υδατάνθρακες
Prinzessbohnen
green beans with bacon — Feine grüne Bohnen mit Speckwürfeln
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Brokkolivegetarian
broccoli with hollandaise — Mit Sauce Hollandaise
εκτίμηση≈ 250 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Blattspinatvegetarian
spinach
εκτίμηση≈ 120 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Gemüsemaisvegetarian
sweet corn — Mit Kräuterbutter
εκτίμηση≈ 190 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Erbsen und Minikarottenvegetarian
peas and carrots — Mit Kräuterbutter
εκτίμηση≈ 170 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Salatbuffet
Kleiner Salattellervegetarian
small mixed salad — Frischer Saisonsalat wahlweise mit hausgemachtem Sauerrahm-, ital. Kräuter-, Balsamico- oder Frenchdressing
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Großer Salattellervegetarian
large mixed salad — Frischer Saisonsalat wahlweise mit hausgemachtem Sauerrahm-, ital. Kräuter-, Balsamico- oder Frenchdressing
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Für unsere Kinder
Knusper-Putensteak
crispy turkey steak — Mit Cornflakes-Panade, mit Pommes frites
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
Nachspeisen
Eiskaffee
iced coffee
εκτίμηση≈ 350 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Crêpes Schoko
chocolate crepes — Mit 2 Kugeln Vanilleeis und geriebenen Nüssen, Schokosauce und Sahne
εκτίμηση≈ 850 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
Crêpes Zimt & Zucker
cinnamon sugar crepes — Mit 2 Kugeln Vanilleeis, Zimt und Zucker
εκτίμηση≈ 700 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Frühlingsbechervegetarian
ice cream cup — Je 1 Kugel Vanille-, Schoko- und Erdbeereis mit Sahne
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Schoko Brownievegetarian
chocolate brownie — Mit 1 Kugel Vanilleeis und Sahne
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Heiße Liebevegetarian
vanilla ice cream with raspberries — 3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακες
Heiße Williamsbirnenvegetarian
poached williams pears — Mit 2 Kugeln Vanilleeis, Schokosauce und Sahne
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Schlotfegerbechervegetarian
ice cream sundae — Walnuss-, Vanille-, Schoko- und Erdbeereis, Irish-Cream, Schokosauce, Nüsse und Sahne
εκτίμηση≈ 900 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 20
Dessertteller "A la Chef"vegetarian
dessert platter — Schoko-, Rotwein- und Weißweinmousse mit frischen Früchten, Erdbeereis und Sahne
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Apfelstrudelvegetarian
apple strudel — Mit 2 Kugeln Vanilleeis
εκτίμηση≈ 620 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Gebackene Bananenvegetarian
baked bananas — Mit 2 Kugeln Vanilleeis, Whiskylikör (Drambuie) und Sahne
εκτίμηση≈ 780 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Bananensplitvegetarian
banana split — Mit 2 Kugeln Vanilleeis, Sahne und Schokosauce
εκτίμηση≈ 680 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Apfelküchlevegetarian
apple fritters — Mit 2 Kugeln Vanilleeis und Sahne
εκτίμηση≈ 720 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
59veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες χορτοφαγικές κύριες επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει Gemüseschnitzel και πιάτο λαχανικών. Υπάρχουν επίσης σαλάτες, ψητό Camembert και πατάτες τηγανητές.
28 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 85
79dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Επιλογές με μπριζόλα και κρέας
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με μπριζόλα και ψητά κρέατα με χαμηλούς υδατάνθρακες. Υπάρχουν επίσης χαμηλοκαρβονυδράτες σούπες και σαλιάτσες.
50 φιλικά προς τον διαβήτη · 85 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Goethestraße 38 38, 91054 Erlangen
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +49913123155 kontakt@restaurant-schlotfeger.de
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-schlotfeger.de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 50 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το Restaurant Schlotfeger; Διεκδίκησε το μέρος σου.