Blanc & Noir
rue Guillaume Capus 22, L-4071 Esch-sur-Alzette
Κλειστό τώρα
pizzeria€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 10 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Entrées
ANTIPASTO «NOIR & BLANC »
40.00
Antipasto Noir & Blanc — pour 2 personnes Charcuterie italienne, bresaola, pancetta, coppa et jambon cru San Daniele, artichauts, aubergines, tomates séchées et à l’huile, pleurotes gratinées, bocconcini au four enroulés de speck
εκτίμηση≈ 1100 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
VITELLO TONNATO
25.50
Bresaola, mozzarella di bufala, basilic, grisini
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ASSIETTE VÉGÉTARIENNEvegetarian
12.90
Vegetarian Plate — Courgettes, aubergines, poivrons marinés, pleurotes, pommes de terre au four
εκτίμηση≈ 310 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
CARPACCIO DE BOEUF
14.90
Beef Carpaccio — Boeuf, roquette, copeaux de Grana, huile d’olive, citron
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
SAUMON FUMÉ
15.90
Smoked Salmon — Huile d’olives, oignons, câpres et toasts
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salades
SALADE « NOIR & BLANC »
15.90
Noir & Blanc Salad — Salade mixte, tartare de saumon, saumon fumé et foie gras sur toasts, gambas, scampis, avocat
εκτίμηση≈ 580 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SALADE CAESAR
14.50
Caesar Salad — Salade mixte, filets de poulet grillés, oeuf poché, croûtons, copeaux de parmesan, vinaigrette
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
SALADE DE CHÈVRE CHAUDvegetarian
13.90
Warm Goat Cheese Salad — Noix, toast au miel, fromage de chèvre
εκτίμηση≈ 410 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SALADE DE SCAMPIS
14.90
Scampi Salad — Salade mixte, scampis sautés à l’ail, asperges frites
εκτίμηση≈ 340 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Pâtes Fraîches
MEZZELUNE RICOTTA E SPINACIvegetarian
22.00
Ricotta and Spinach Mezzelune — Pâtes fraîches farcies de fromage italien ricotta et épinards
εκτίμηση≈ 680 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
ORECCHIETTE DELLA NONNA « MARIETT »
21.00
Orecchiette della Nonna — Sauce tomate, roulade de boeuf faite maison, basilic
εκτίμηση≈ 720 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
GNOCCHI ALLA SORRENTINAvegetarian
20.50
Tomates, Bufala, basilic
εκτίμηση≈ 650 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI
22.00
Spaghetti alle Vongole — Vongole, ail, tomates cerises, persil italien
εκτίμηση≈ 580 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
TAGLIOLINI DE LA MER
24.00
Seafood Tagliolini — Tagliolini frais, vongole, scampis, calamars, moscardini, gambas, ail, tomates cerises, persil italien
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
DUO DE RAVIOLI « NOIR & BLANC »
23.00
Lobster Ravioli Duo — Ravioli blancs et à l’encre de seiche farcis au homard, sauce aux scampis et courgettes, bisque de homard
εκτίμηση≈ 640 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Risotti
RISOTTO VEGETARIENvegetarian
20.00
Vegetarian Risotto — Asperges vertes, aubergines, courgettes, poivrons, beurre végétarien
εκτίμηση≈ 520 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
RISOTTO AU FRUITS DE MER
23.00
Seafood Risotto — Vongole, moules, calamars, scampis, langoustines
εκτίμηση≈ 580 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
Poissons
SCAMPIS GRILLES A L’AIL
26.50
Garlic Grilled Scampi — Scampis grillés, sautés à l’ail, persil
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
FRITTO MISTO
29.00
Friture de scampis, calamars, éperlan,filet de sole
εκτίμηση≈ 680 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
FRITURE DE CALAMARS
24.00
Fried Calamari
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Viandes
FILET DE BOEUF GRILLE
32.00
Grilled Beef Fillet — Sauce au poivre ou sauce champignons
εκτίμηση≈ 650 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
TAGLIATA DE BOEUF
34.00
Beef Tagliata — Rucola, Grana, crème de Balsamico, tomates-cerises
εκτίμηση≈ 580 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
ESCALOPE DE VEAU
26.00
Veal Escalope — Grillée ou panée avec frites ou pâtes
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
CORDON BLEU « NOIR & BLANC »
29.00
Cordon Bleu Noir & Blanc — Jambon San Daniele, Taleggio, sauce tomates, lardons et olives, Rucola & Grana, avec tagliolini. ACCOMPAGNEMENTS : légumes, pommes de terre au four ou frites, salade
εκτίμηση≈ 980 kcal75 g υδατάνθρακες
Pizzas
DIAVOLA
13.00
Diavola Pizza — Sauce Tomate, mozzarella, salami piquant
εκτίμηση≈ 820 kcal72 g υδατάνθρακες
PROSCIUTTO & FUNGHI FRESCHI
13.50
Prosciutto & Mushroom Pizza — Sauce Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons frais
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
PROSCIUTTO
12.00
Prosciutto Pizza — Sauce Tomate, mozzarella, jambon cuit
εκτίμηση≈ 810 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
NOIR & BLANC
23.00
Noir & Blanc Pizza — Mozzarella di bufala, truffe noire, salciccia di Norcia, funghi Cardoncelli, rucola
εκτίμηση≈ 950 kcal72 g υδατάνθρακες
MARGHERITAvegetarian
10.00
Margherita Pizza — Sauce Tomate, mozzarella
εκτίμηση≈ 720 kcal68 g υδατάνθρακες
4 STAGIONI
15.00
Quattro Stagioni Pizza — Sauce Tomate, mozzarella, champignons frais, artichaut, jambon cuit, câpres, anchois
εκτίμηση≈ 880 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
4 FROMAGGIvegetarian
15.00
Four Cheese Pizza — Stracciatella, Gorgonzola, scomorza fumée, Grana
εκτίμηση≈ 980 kcal70 g υδατάνθρακες
BARESEvegetarian
13.50
Barese Pizza — Sauce Tomate, mozzarella, ricotta forte, câpres, tomates cerises
εκτίμηση≈ 840 kcal72 g υδατάνθρακες
CAPRICCIOSA
14.00
Capricciosa Pizza — Sauce Tomate, mozzarella, jambon cuit, artichaut, champignons frais, olives
εκτίμηση≈ 870 kcal76 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
CARPACCINA
19.00
Carpaccina Pizza — Sauce Tomate, mozzarella, carpaccio de boeuf, rucola, copeaux de Grana
εκτίμηση≈ 890 kcal72 g υδατάνθρακες
CICAL’8
16.00
Cical'8 Pizza — Mozzarella, melenzana, pancetta, pomodoro, scaglie di grana
εκτίμηση≈ 860 kcal70 g υδατάνθρακες
CR7
22.00
CR7 Pizza — Mozzarella di bufala, pomodorini, scampi, salmone, insalata verde, vinaigrette al limone
εκτίμηση≈ 810 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
FUMÈ
15.00
Fumé Pizza — Pomodoro, mozzarella, scamorza, speak tirolese
εκτίμηση≈ 910 kcal72 g υδατάνθρακες
McKENNIE
16.00
McKennie Pizza — Würstel & frites, tomates, mozzarella
εκτίμηση≈ 1100 kcal95 g υδατάνθρακες
ITALIANA
18.00
Italiana Pizza — Mozzarella, pomodorini, prosciutto crudo, basilico, rucola, scaglie di grana
εκτίμηση≈ 880 kcal70 g υδατάνθρακες
ORTOLANAvegetarian
16.00
Ortolana Pizza — Mozzarella, pomodorini, melenzana, zucchina, peperone
εκτίμηση≈ 820 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
TONNO CIPOLLA
16.00
Tuna and Onion Pizza — Thon, oignons, tomates, mozzarella
εκτίμηση≈ 850 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
SFIZIOSA
15.00
Sfiziosa Pizza — Mozzarella di bufala, pomodorini, funghi fresci, salame piccante, basilico
εκτίμηση≈ 920 kcal75 g υδατάνθρακες
VALTELLINA
19.50
Valtellina Pizza — Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana
εκτίμηση≈ 880 kcal78 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
PROSCIUTTO COTTO & GORGONZOLA
16.50
Prosciutto & Gorgonzola Pizza — Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, gorgonzola
εκτίμηση≈ 950 kcal75 g υδατάνθρακες
Fromages
Fromagesvegetarian
9.00
Cheese Board — Grana Padano, Taleggio, Gorgonzola, Bel Paese, raisin, miel
εκτίμηση≈ 600 kcal25 g υδατάνθρακες
Desserts
Mousse AUX CHOCOLATS « NOIR & BLANC »vegetarian
8.00
Chocolate Mousse Noir & Blanc
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
TIRAMISÙvegetarian
8.00
Tiramisu
εκτίμηση≈ 500 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
PANNA COTTA AU CAFÉ & SAMBUCCAvegetarian
8.00
Coffee & Sambuca Panna Cotta
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
8.00
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
COEUR FONDANT AU CHOCOLATvegetarian
8.00
Chocolate Fondant
εκτίμηση≈ 420 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
TARTUFO NOIR OU BLANC AFFOGATO
8.00
Affogato Truffle Ice Cream — avec café et San Marzano
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
DAME BLANCHE
7.00
εκτίμηση≈ 400 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
CAFÉ GLACÉ
7.00
Iced Coffee
εκτίμηση≈ 250 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
COUPE COLONEL
8.00
Colonel Sundae
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
COUPE DE GLACE MIXTE
6.00
Mixed Ice Cream Sundae — Au choix: vanille, moka, chocolat, frais, noisettes
εκτίμηση≈ 380 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
BOULE DE GLACE AU CHOIX
2.00
Ice Cream Scoop — Au choix: vanille, moka, chocolat, frais, noisettes
εκτίμηση≈ 140 kcal15 g υδατάνθρακες
COUPE DE SORBETSvegan
8.00
Mixed Sorbet Sundae — Au choix: citron, cassis, fruit de la passion
εκτίμηση≈ 220 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
BOULE DE SORBETvegan
2.70
Sorbet Scoop — Au choix: citron, cassis, fruit de la passion
εκτίμηση≈ 90 kcal20 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
74veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με πολλές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πιάτα όπως το Risotto Vegetarien και τα Gnocchi alla Sorrentina. Η λίστα περιλαμβάνει επίσης πίτσες Barese και Ortolana.
17 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 58
60dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη. Επιλέξτε ψητά κρέατα ή θαλασσινά για χαμηλότερους υδατάνθρακες.
13 φιλικά προς τον διαβήτη · 58 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- rue Guillaume Capus 22, L-4071 Esch-sur-Alzette
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρι—Τετ—Πεμ—Παρ—Σαβ—Κυρ—Ouvert midi et soir, du mardi au samedi. ouvert le dimanche midi uniquement. Fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée. CONGÉ ANNUEL 2026: 2 août au 31 août inclus
- Επικοινωνία
- +35224559111 info@restaurant-noiretblanc.lu
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-noiretblanc.lu/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 85 %