Schmelz - Esch-sur-Alzette, Ennert den Héichiewen
Ennert den Héichiewen 4, 4362 Esch-sur-Alzette
Κλειστό τώρα · ανοίγει 11:30
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 8 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
ENTRÉES · STARTERS
Roastbeef Scheif op engem Bett aus Zalot
19.00
Roast beef with salad — Tranche de Roastbeef sur un lit de cruditées, moutarde, balsamique
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Gromperekichelcher (3 St.) mat Haus Saumon
18.00
Potato pancakes with salmon — Petites galettes de pommes de terre luxembourgeoises (3 p.) au saumon maison, crème balsamique, roquette, parmesan, capres, tartare de tomates
εκτίμηση≈ 420 kcal32 g υδατάνθρακες
Gromperekichelcher (3 St.) mat Äppelkompott & Zalotvegetarian
16.00
Potato pancakes with apple compote — Petites galettes de pommes de terre luxembourgeoises (3 p.) à la compote de pomme & salade
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακες
Gromperekichelcher (3 St.) mat Bacon & Kachkéis & Zalot
18.00
Potato pancakes with bacon and cheese — Petites galettes de pommes de terre luxembourgeoises (3 p.) au bacon & cancoillotte luxembourgeoise & salade
εκτίμηση≈ 480 kcal30 g υδατάνθρακες
Gromperekichelcher (3 St.) mat Geessekéis & Hunneg & Zalotvegetarian
17.00
Potato pancakes with goat cheese and honey — Petites galettes de pommes de terre luxembourgeoises (3 p.) Fromage de chèvre & miel,& salade
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
Tomate carpaccio mat Buratta Kéis a Balsamico Crême, roquettevegetarian
17.00
Tomato carpaccio with burrata — Carpaccio de tomates avec Buratta et crème blasamique et salade roquette
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
ASSIETTE À PARTAGER · PLATE TO SHARE
Schmelz Teller 2 Persounen
21.00
Charcuterie platter — Assiette Schmelz 2 Personnes, Jambon (cuit & cru), fuseau lorrain, Pâté de campagne, véritable paté au Riesling
εκτίμηση≈ 650 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Schmelz KéisTeller 2 Persounnenvegetarian
19.00
Cheese platter — Assiette fromages Schmelz 2 Personnes (Comté, camembert, bleu de bresse, munster)
εκτίμηση≈ 700 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Schmelz Mix Teller 2 Persounnen
22.00
Mixed charcuterie and cheese platter — Assiette Mix Schmelz 2 Personnes (Charcuterie & Kéis)
εκτίμηση≈ 680 kcal11 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Schmelz Mix Teller 3 Persounnen Fingerfood
26.00
Mixed finger food platter — Assiette Mix Schmelz .3 Personnes Fingerfood, Tempura scampi, galettes de pommes de terre, fish sticks, zucchini blossom, breaded chicken
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
LËTZEBUERGER KLASSIKER & CO
Bouchée Grand Ducale, Fritten & Zalot
26.00
Vol-au-vent with fries — Vol-au-vent, frites & salade
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
Wäinzoossiss mat Moschterzooss, Purée & Zalot
26.00
Wine sausages with mashed potatoes — Saucisses au vin Luxembourgeoise, sauce moutarde, purée de pommes de terre & salade
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακες
Grouss Gromperekichelcher (3 St.)mat Äppelkompott & Zalotvegetarian
22.00
Large potato pancakes with apple compote — Galettes de pommes de terre luxembourgeoise (3 p.) à la compote de pomme
εκτίμηση≈ 620 kcal70 g υδατάνθρακες
Grouss Gromperekichelcher (3 St.) mat Kachkéis & Bacon
25.00
Large potato pancakes with cheese and bacon — Galettes de pommes de terre luxembourgeoise (3 p.), Cancoilotte & Bacon, tartare de tomates, roquette, parmesan, crème de balsamico, & salade
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Kniddele mat Speck
23.00
Quenelles with bacon — Quenelles au lard avec compote de pommes
εκτίμηση≈ 680 kcal50 g υδατάνθρακες
Grouss Gromperekichelcher (3 St.) mat Geessekéis & Hunneg & Zalotvegetarian
25.00
Large potato pancakes with goat cheese and honey — Galettes de pommes de terre luxembourgeoise (3 p.), Fromage de chèvre & miel & salade
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακες
Blanne Jang mat Kéis, Gebotschte Gromperen
24.00
Cheese sausage wrapped in bacon — Saucisse au fromage enrobé de lard, pdt sautés & salade
εκτίμηση≈ 720 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
QUENELLES MAISON
Kniddelen “du Chef” mat Kantarellen & Truffel Zoss
28.00
Chef's quenelles with chanterelles and truffle — Quenelles du Chef aux girolles & à la sauce de truffe
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Kniddele mat V-Bouletten, Tomates confites && gegrillten Geméisvegan
23.00
Vegan quenelles with vegetables — Quenelles véganes au Boulettes V., tomates confites et légumes grillés
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
SUMMER HIGHLIGHTS
Schmelz Spézial Ham, Fritten & Meloun
23.00
Ham and melon with fries — Jambon cuit, Jambon cru Serrano, Melon, Frites
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακες
Kniddele mat Scampiën YY an der Pann
26.00
Quenelles with scampi — Quenelles aux scampis à la poêle, piments oiseau & Roquette Zalot
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Rënds Carpaccio (XL) Buratta, Fritten
28.00
Beef carpaccio with burrata — Carpaccio de Bœuf, Buratta, frites & salade roquette
εκτίμηση≈ 950 kcal55 g υδατάνθρακες
Kniddele mat Wäinzoossiss && Moschterzooss
25.00
Quenelles with wine sausage — Quenelles à la saucisse au vin & sauce moutarde
εκτίμηση≈ 780 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Trio de Saumon (Tartare) au 3 saveurs, Fritten & Zalotpescatarian
31.00
Salmon tartare trio — Trio de Saumon (Tartare) 3 saveurs, frites & salade
εκτίμηση≈ 880 kcal50 g υδατάνθρακες
MIXED GRILL
25.00
Mettwurscht, Viennese sausage with bacon, white sausage, fries & salad
εκτίμηση≈ 1100 kcal60 g υδατάνθρακες
SCHNITZEL&CO
Original Wiener Schnitzel (Kallf)
29.00
Wiener Schnitzel (Veal) — Escalope Viennoise Authentique (Veau), pommes sautées & salade
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Schmelz Schnitzel (Dinde)
26.00
Turkey Schnitzel — Escalope de Dinde panée SCHMELZ, frites & salade
εκτίμηση≈ 920 kcal55 g υδατάνθρακες
Schmelz Poulets Cordon Bleu
27.00
Chicken Cordon Bleu — Cordon Bleu de poulet, sauce champignons, frites & salade
εκτίμηση≈ 1050 kcal60 g υδατάνθρακες
Schmelz Angus Tartare de Bœuf
28.00
Angus Beef Tartare — Tartare de bœuf ANGUS Schmelz, frites, toast & salade
εκτίμηση≈ 900 kcal65 g υδατάνθρακες
Rënds Tagliata
29.00
Beef Tagliata — Tagliata de Boeuf, parmesan en copeaux, roquette et crème de balsamique, frites
εκτίμηση≈ 880 kcal50 g υδατάνθρακες
Schmelz Double Beef Smash Burger
24.00
Double Beef Smash Burger — Double Boeuf Smash Burger, frites de patates douces & salade
εκτίμηση≈ 980 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
VIANDES, PRODUITS TERROIR
Entrecôte 350gg
38.00
Entrecôte — Entrecôte 350g, frites & légumes
εκτίμηση≈ 850 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Filet de Bœuf 300gg
39.00
Beef Fillet — Filet de Bœuf 300g, frites & légumes
εκτίμηση≈ 780 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
POISSON · FISH
Fish and Chipspescatarian
24.00
Fish and Chips, salad
εκτίμηση≈ 820 kcal60 g υδατάνθρακες
Schmelz Fësch Tellerpescatarian
32.00
Fisherman's Platter — Assiette Pêcheur, purée pommes de terre & salade (3 sortes de poisson)
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Grouss Gromperekichelcher (3 St) mat Haus Saumonpescatarian
23.00
Large potato pancakes with salmon — Grandes Galettes de pommes de terre luxembourgeoise (3 p.) au saumon fumé maison, sauce tartare, tartare de tomates, roquette
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Klenng Frituurpescatarian
23.00
Small fish fry — Petite friture de poisson, frites & salade
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Pêcheurpescatarian
28.00
Fisherman's mix with scampi — 3 Zorten Fësch & scampi à l’ail, petite salade
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
ZALOTEN
Schmelz Summer Zalott
25.00
Summer mixed salad — Salade mixte, tomates, concombres, lardons, roastbeef, galettes de p.d.t.
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Caesar
23.00
Caesar Salad — Poulet, Salade, Croutons, fromage, œuf dur, oignons frits
εκτίμηση≈ 720 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Niçoisepescatarian
23.00
Niçoise Salad — tomates, thon, anchois, olives noires, haricots verts, pommes de terre, œufs durs, huile d’olive
εκτίμηση≈ 620 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Kéis Zalottvegetarian
23.00
Cheese salad — Salade, camambert pané, poivrons, maïs, oignons rouge, concombre, tomates cerises
εκτίμηση≈ 750 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Végétarienne Saisonalevegetarian
22.00
Seasonal vegetarian salad — Salade végétarienne saisonale
εκτίμηση≈ 450 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
PATES · PASTA
Nudels Rënds Tagliata
26.00
Pasta with beef tagliata — Pâtes Tagliata de boeuf, sauce créme truffes
εκτίμηση≈ 880 kcal65 g υδατάνθρακες
Aglio Oliovegan
21.00
piment oiseau vegan
εκτίμηση≈ 610 kcal72 g υδατάνθρακες
Poulet, sauce à l’orange, parmesan
24.00
Pasta with chicken and orange sauce — Poulet, sauce à l’orange, parmesan
εκτίμηση≈ 720 kcal68 g υδατάνθρακες
KIDS MENU
Dinde Cordon-Bleu mat Fritten & Zalot
14.00
Kids Turkey Cordon Bleu — Cordon Bleu de Dinde, Frites & Salade
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακες
Fish Sticks & Frittenpescatarian
14.00
Kids Fish Sticks — Fish Sticks avec frites
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακες
Ham mat Meloun
13.00
Kids Ham and Melon — Jambon cuit avec Melon
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακες
Blanne Jang mat Fritten & Zalot
14.00
Kids Cheese Sausage — Saucisse Viennoise au Lard, Frites & Salade
εκτίμηση≈ 820 kcal52 g υδατάνθρακες
DESSERTS
Schmelz KéisTeller 1 Persounvegetarian
14.00
Cheese Plate — Assiette FROMAGE Schmelz 1 Personne
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Café Gourmand
13.00
Gourmet Coffee — Gourmet coffee
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Thé Gourmand
13.00
Gourmet Tea — Gourmet tea
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Chocky Gourmand
13.00
Gourmet Hot Chocolate — Gourmet hot chocolate
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
Pâtisserie vu Dag
10.00
Pastry of the Day — Pâtisserie du jour
εκτίμηση≈ 420 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Tiramisù fraise
11.00
Strawberry Tiramisu — Tiramisù fraise
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Tartelettes du jour
12.00
Tartlet of the Day — Tartelettes du jour, boule glace vanille
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Crème brûlée
10.00
Crème brûlée
εκτίμηση≈ 350 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Fondant au chocolat
12.00
Chocolate Fondant — fondant au chocolat, boule glace vanille, crème anglaise
εκτίμηση≈ 680 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Cheesecake Oreo
12.00
Oreo Cheesecake — Cheesecake Oreo
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Coupe Colonel
9.00
Coupe Colonel
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Café Glacé
9.00
Iced Coffee — Café Glacé
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακες
Dame Blanche mat warmm schokkola
10.00
Dame Blanche with Hot Chocolate — Dame Blanche au chocolat chaud
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Café affogato
8.00
Coffee Affogato — Espresso && glace vanille
εκτίμηση≈ 180 kcal20 g υδατάνθρακες
Schmelz Ile flottante
11.00
Floating Island — Ile flottante
εκτίμηση≈ 300 kcal35 g υδατάνθρακες
Boule Glace
3.00
Ice Cream Scoop — Scoop of ice cream
εκτίμηση≈ 140 kcal15 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
56veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Λουξεμβουργικές πατάτες και χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν vegan kniddele με λαχανικά και ζυμαρικά aglio olio. Στις ορεκτικές συναντάτε Gromperekichelcher με μήλο ή κατσικίσιο τυρί.
11 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 66
80dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Προτιμήσεις για χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με πρωτεΐνη και σαλάτες. Τα περισσότερα πιάτα συνοδεύονται από πατάτες τηγανίτες.
20 φιλικά προς τον διαβήτη · 66 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Ennert den Héichiewen 4, 4362 Esch-sur-Alzette
- Ώρες
- Δευ11:30–00:00Τρι11:30–00:00Τετ11:30–00:00Πεμ11:30–00:00Παρ11:30–00:00Σαβ11:30–01:00Κυρκλειστό
- Επικοινωνία
- +352265796 moien@dschmelz.lu
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dschmelz.lu
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 84 %
Σου ανήκει το Schmelz - Esch-sur-Alzette, Ennert den Héichiewen; Διεκδίκησε το μέρος σου.