Südtiroler Stuben - Essen, Freiherr-vom-Stein-Straße
Freiherr-vom-Stein-Straße 280A, 45133 Essen
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 22:00
Italian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 17 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 18 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Hausgemachte Torten
Mandarine-Quarkvegetarian
4.80
Mandarin Quark Cake
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Schwarzwälder Kirschvegetarian
4.80
Black Forest Cake
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Sachervegetarian
4.80
Sacher Torte
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Himbeer-Mascarponevegetarian
4.80
Raspberry Mascarpone Cake
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Hausgemachte Kuchen
Apfel mit Streuselvegetarian
4.80
Apple Crumble Cake
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακες
Kirsch mit Streuselvegetarian
4.80
Cherry Crumble Cake
εκτίμηση≈ 360 kcal46 g υδατάνθρακες
Zupfkuchenvegetarian
4.80
εκτίμηση≈ 410 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Tiroler-Nussvegetarian
4.80
Tyrolean Nut Cake
εκτίμηση≈ 430 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Pflaume (saisonal)vegetarian
4.80
Plum Cake
εκτίμηση≈ 330 kcal42 g υδατάνθρακες
Erdbeer (saisonal)vegetarian
4.80
Strawberry Cake
εκτίμηση≈ 340 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Frühstück
Junior Frühstückvegetarian
5.00
Junior Breakfast — 1 Brötchen, Nutella und Chocopops mit Milch
εκτίμηση≈ 650 kcal85 g υδατάνθρακες
Frühstücksbowlvegetarian
11.00
Breakfast Bowl — Frisches Obst auf Naturjoghurt mit kandierten Walnüssen und Honig
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακες
Alles Käsevegetarian
12.00
Cheese Breakfast Platter — 2 Brötchen, Bauernbrot, Kräuterquark, Gouda, Brie und Bergkäse
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Klassisches Frühstück
12.00
Classic Breakfast — 2 Brötchen, Bauernbrot, Gouda, gekochter Schinken, südtiroler Bauernspeck und Erdbeermarmelade
εκτίμηση≈ 820 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Strammer Paul
14.00
2 Spiegeleier, südtiroler Speck, Bergkäse auf Bauernbrot
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Rührei (3 Eier)
16.50
Scrambled Eggs with Smoked Salmon — mit Räucherlachs auf Körnerbrot
εκτίμηση≈ 580 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Knusperbrot mit Avocado und Kirschtomatevegetarian
12.80
Avocado Toast
εκτίμηση≈ 410 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Stuben Deluxe für 2 Personen
42.00
Stuben Deluxe Breakfast — 2 Gläser Orangensaft (0,25l), 4 Brötchen, Bauernbrot, Marmelade und Honig, Käse- und Wurstauswahl, hausgemachter Dip, Obstsalat, hausgebeizter Lachs, Bacon, Rührei mit südtiroler Speck und Zwiebeln, süßes Gebäck
εκτίμηση≈ 2100 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
1 gekochtes Eivegetarian
2.00
Boiled Egg
εκτίμηση≈ 78 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
2 Spiegeleiervegetarian
5.60
Fried Eggs
εκτίμηση≈ 180 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Rühreivegetarian
5.60
Scrambled Eggs
εκτίμηση≈ 210 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Vorspeisen und Kleinigkeiten
Aioli, Lachsdip, Oliven, Bauernbaguette
8.80
Appetizer Platter
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
Hausgemachte Antipastivegetarian
18.50
Antipasti — italienische Vorspeisenvariation
εκτίμηση≈ 400 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Carpaccio vom argentinischen Rinderfilet
18.50
Beef Carpaccio — mit Rucola und Parmesanspalten
εκτίμηση≈ 280 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Lachstartar
19.00
Salmon Tartare — mit Röstitaler und Meerrettichcreme
εκτίμηση≈ 350 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Rote Beete Carpaccio mit Apfel-Birnen-Chutney und Raukevegetarian
14.00
Beetroot Carpaccio
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Gratinierter Ziegencamembert auf Rucolavegetarian
18.50
Baked Goat Camembert
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salate
Bunt gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen
18.50
Mixed Salad with Turkey
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Sommersalat mit Rinderfiletstreifen vom Grill (ca. 100 gr.)
19.50
Summer Salad with Beef
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Kirschtomaten und Minimozzarella mit frischem Basilikumvegetarian
14.50
Tomato Mozzarella Salad
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Ofenkartoffel mit Kräuterquark und gemischtem Salatvegetarian
13.50
Baked Potato with Quark
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 80
Südtiroler Bauernsalat mit Schafskäse und gegrilltem Gemüsevegetarian
18.90
Tyrolean Farmer's Salad
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Suppen
Speckknödelsuppe
7.70
Speck Dumpling Soup
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Südtiroler Frittatensuppe
7.70
Tyrolean Pancake Soup
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακες
Tomaten-Pfirsichcremesuppevegetarian
7.70
Tomato Peach Cream Soup
εκτίμηση≈ 220 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gulaschsuppe
7.70
Goulash Soup
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Südtiroler Klassiker
Spinatknödel mit brauner Butter und Parmesanvegetarian
17.80
Spinach Dumplings
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Kasknödel mit brauner Butter und Parmesanvegetarian
17.80
Cheese Dumplings
εκτίμηση≈ 600 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Brotzeitbrettl
16.50
Brotzeit Board — mit Bauernspeck, Kaminwurzen, Bergkäse und südtiroler Bergsteigerbrot
εκτίμηση≈ 750 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Schweinsgulasch mit Speckknödeln und gemischtem Salat
20.70
Pork Goulash
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Schweinsbraten mit Speckknödeln und Kraut
20.70
Roast Pork
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Schweinshaxe aus dem Ofen mit Kartoffelpüree und Kraut
23.00
Roasted Pork Knuckle
εκτίμηση≈ 950 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Gebratene Blutwurst auf Endivien-Kartoffelpüree
18.50
Fried Blood Sausage
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Tafelspitz mit Erdäpfel, Wurzelgemüse und Meerrettich
24.00
Tafelspitz
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 90
Bauerngeröstl mit gemischtem Salatvegetarian
19.00
Farmer's Roast Potatoes
εκτίμηση≈ 700 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Hausgemachte Schlutzkrapfen, mit Spinat gefülltvegetarian
19.00
Schlutzkrapfen — mit Butter und Parmesan
εκτίμηση≈ 600 kcal60 g υδατάνθρακες
Original Südtiroler Kaiserschmarrn mit Preiselbeerenvegetarian
15.00
Kaiserschmarrn
εκτίμηση≈ 750 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Hauptgerichte
Gebratene Zanderfiletspescatarian
29.00
Fried Zander Fillets — mit mediterranem Gemüse und Röstkartoffeln
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Lachssteak auf Blattspinatpescatarian
29.00
Salmon Steak — mit Rieslingsauce und Petersilienkartoffeln
εκτίμηση≈ 600 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Beyond Meat Burgervegan
19.00
mit karamellisierten Zwiebeln und Walnüssen, Aiolicreme und Pommes Frites
εκτίμηση≈ 900 kcal75 g υδατάνθρακες
200 gr Black Angus - Stuben Burger
19.00
Black Angus Stuben Burger — mit südtiroler Bauernspeck, Zwiebeln, Bergkäse, Sauerkraut und Pommes Frites
εκτίμηση≈ 1000 kcal65 g υδατάνθρακες
Schweinefilets vom Grill
26.50
Grilled Pork Fillet — auf Kartoffelpüree mit Pfefferrahm und Bohnen im Speckmantel
εκτίμηση≈ 700 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
29.50
Wiener Schnitzel — mit Röstkartoffeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat
εκτίμηση≈ 800 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Argentinisches Rinderfilet
37.00
Argentinian Beef Fillet — mit Röstkartoffeln und Bohnen im Speckmantel wahlweise mit Pfeffer- oder Steinpilzsauce
εκτίμηση≈ 750 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
PIZZA
Pizza Margheritavegetarian
12.00
Tomatensauce und Mozzarella
εκτίμηση≈ 800 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Pizza Napoletana
13.50
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen und Kapern
εκτίμηση≈ 850 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Pizza Prosciutto 1
13.50
Pizza Prosciutto — Tomatensauce, Mozzarella und Schinken
εκτίμηση≈ 880 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Pizza Funghivegetarian
13.50
Tomatensauce, Mozzarella und frische Champignons
εκτίμηση≈ 820 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Pizza Mediterranavegetarian
14.50
Tomatensauce, Ziegenkäse, Mozzarella, getrocknete Tomaten, Rucola und frischer Tymian
εκτίμηση≈ 850 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Pizza Diavola 1
13.50
Pizza Diavola — Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Paprika und Peperoni
εκτίμηση≈ 900 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Pizza Rucola 1
15.00
Pizza Rucola — Tomatensauce, Mozzarella, Rucola und Südtiroler Bauernspeck
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Pizza Quattro Stagioni 1
15.00
Pizza Quattro Stagioni — Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Oliven, Champignons und Artischocken
εκτίμηση≈ 820 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Pizza Vegetarianavegetarian
15.00
Tomatensauce, Mozzarella und frisches Gemüse
εκτίμηση≈ 780 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Pizza Tonno
15.00
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
εκτίμηση≈ 840 kcal74 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Buffetvorschlag 1
Auswahl von verschiedenen Brotsorten
Assorted Breads — mit Butter und Kräuterbutter
εκτίμηση≈ 320 kcal40 g υδατάνθρακες
frische Blattsalatevegetarian
Mixed Leaf Salads — mit Balsamico-Honigvinaigrette und Joghurtdressing
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Kirschtomate und Minimozzarellavegetarian
Cherry Tomato and Mozzarella — mit frischem Basilikum
εκτίμηση≈ 220 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
hausgemachte Antipasti
Homemade Antipasti
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Hausgebeizter Lachs und geräucherte Forellenfiletspescatarian
Cured Salmon and Smoked Trout — mit Sahnemeerrettich
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Schweinegulasch “Südtiroler Art“
Pork Goulash South Tyrolean Style
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
geschmorter Lammkeulenbraten
Braised Leg of Lamb
εκτίμηση≈ 520 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Rahmgeschnetzeltes von der Pute mit Waldpilzen
Turkey Ragout with Wild Mushrooms
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Ganzer Lachs in Salzteigpescatarian
Whole Salmon in Salt Crust — am Buffet filetiert
εκτίμηση≈ 420 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Petersilienkartoffelnvegetarian
Parsley Potatoes
εκτίμηση≈ 220 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Hausgemachte Kräuterknöpflevegetarian
Herb Spätzle
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακες
Südtiroler Speckknödel
Speck Dumplings
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακες
Frisches Marktgemüs
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Käsebrett
verschiedene Käsesorten mit Feigensenf, Birnen-Chutney, kandierte Walnüsse und Trauben
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακες
Rote Grütze mit Vanillesauce
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Hausgemachter Apfelstrudel mit Schlagsahne
εκτίμηση≈ 520 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Frischer Obstsalat
εκτίμηση≈ 80 kcal18 g υδατάνθρακες
Buffetvorschlag 1 (35-50 Personen)
54.50
εκτίμηση≈ 0 kcal0 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Buffetvorschlag 1 (51-100 Personen)
52.50
εκτίμηση≈ 0 kcal0 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Buffetvorschlag 1 (ab 101 Personen)
50.50
εκτίμηση≈ 0 kcal0 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Buffetvorschlag 2
Frittatensuppe
am Tisch serviert
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Geeistes Melonensüppchen mit Satespieß
εκτίμηση≈ 220 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Carpaccio vom argentinischen Rinderfilet
mit Rucola und Parmesanspalten
εκτίμηση≈ 250 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Das Beste vom Lachs
Lachstatar, hausgebeizter Lachs, Involtinis
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
ganzes Roastbeef mit Kräuterkruste
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Schweinefilets vom Grill mit Pfefferrahm
εκτίμηση≈ 420 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Züricher Geschnetzeltes
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Kartoffelpüree
εκτίμηση≈ 220 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Rosmarindrillinge
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Kräuterknöpfle
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακες
mediterrane Gemüsepfanne
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Bohnen im Speckmantel
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Dessertvariation
am Tisch serviert
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Buffetvorschlag 2 (35-50 Personen)
64.00
εκτίμηση≈ 0 kcal0 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Buffetvorschlag 2 (51-100 Personen)
62.00
εκτίμηση≈ 0 kcal0 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Buffetvorschlag 2 (Ab 101 Personen)
60.00
εκτίμηση≈ 0 kcal0 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Buffetvorschlag 3
Tafelspitzsülze
Boiled beef aspic with apple horseradish — mit Apfelkren
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Südtiroler Bauernspeckbrett
South Tyrolean bacon platter — mit Kaminwurzen und Rettich
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Erdäpfel-Vogerlsalatvegetarian
Potato and lamb's lettuce salad — mit Kernöl-Vinaigrette
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Rahmgeschnetzeltes von der Pute
Creamy turkey strips
εκτίμηση≈ 550 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Schweineshaxn aus dem Ofen
Roasted pork knuckle
εκτίμηση≈ 850 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Kässpätzlevegetarian
Cheese spätzle
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακες
Schwenkkartoffelnvegetarian
Pan-fried potatoes
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακες
Sauerkrautvegan
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Bayrisch Creme auf Birnenragoutvegetarian
Bavarian cream on pear ragout
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Waldbeerengrütze mit Vanillesaucevegetarian
Wild berry compote with vanilla sauce
εκτίμηση≈ 350 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröstervegetarian
Kaiserschmarrn with plum compote
εκτίμηση≈ 680 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Buffetvorschlag 3 (35-50 Personen)
48.00
Buffet Proposal 3 (35-50 persons)
εκτίμηση≈ 0 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Buffetvorschlag 3 (51-100 Personen)
46.00
Buffet Proposal 3 (51-100 persons)
εκτίμηση≈ 0 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Buffetvorschlag 3 (ab 101 Personen)
44.00
Buffet Proposal 3 (101+ persons)
εκτίμηση≈ 0 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Buffetvorschlag 4
Bülffelmozzarella und Kirschtomatenvegetarian
Buffalo mozzarella and cherry tomatoes — mit Basilikum
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
marinierter Tafelspitz
Marinated boiled beef with tomato salsa — mit pikanter Tomatensalsa und Rauke
εκτίμηση≈ 250 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Rinderfiletspitzen “Stroganoff“
Beef fillet Stroganoff
εκτίμηση≈ 580 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Schweinemedaillons auf Rucolapesto
Pork medallions on arugula pesto
εκτίμηση≈ 480 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Zanderfilets auf mediterranem Gemüspescatarian
Zander fillets on Mediterranean vegetables
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Kartoffelgratinvegetarian
Potato gratin
εκτίμηση≈ 350 kcal32 g υδατάνθρακες
Himbeer-Creme Bruléevegetarian
Raspberry Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 350 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Panna Cotta mit Beerenragoutvegetarian
Panna Cotta with berry ragout
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Südtiroler Apfelstrudelvegetarian
South Tyrolean apple strudel — mit Vanillesauce und Schlagsahne
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Buffetvorschlag 4 (35-50 Personen)
58.00
Buffet Proposal 4 (35-50 persons)
εκτίμηση≈ 0 kcal0 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Buffetvorschlag 4 (51-100 Personen)
56.00
Buffet Proposal 4 (51-100 persons)
εκτίμηση≈ 0 kcal0 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Buffetvorschlag 4 (ab 101 Personen)
54.00
Buffet Proposal 4 (101+ persons)
εκτίμηση≈ 0 kcal0 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Buffetvorschlag 5
Geräucherte Forellenfilets und hausgebeizter Lachspescatarian
Smoked trout and cured salmon
εκτίμηση≈ 220 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Parmaschinken auf Honigmelonenschiffchen
Parma ham on honey melon
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Südtiroler Bauernsalat mit Schafskäse und gegrilltem Gemüsvegetarian
South Tyrolean farmer's salad with feta
εκτίμηση≈ 300 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Grünes Curry mit Gemüs (vegan)vegan
Green Curry with vegetables
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Kalbsschnitzel “Piccata milanese“
Veal schnitzel Piccata milanese
εκτίμηση≈ 500 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Lachsfilet auf Orangen-Fenchelgemüspescatarian
Salmon fillet on orange-fennel vegetables
εκτίμηση≈ 400 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Wildreisvegan
Wild rice
εκτίμηση≈ 250 kcal45 g υδατάνθρακες
Gemüsepfannevegan
Vegetable pan
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Tiramisuvegetarian
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Zitronencreme mit marinierten Erdbeerenvegetarian
Lemon cream with marinated strawberries
εκτίμηση≈ 300 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Buffetvorschlag 5 (35-50 Personen)
56.00
Buffet Proposal 5 (35-50 persons)
εκτίμηση≈ 0 kcal0 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Buffetvorschlag 5 (51-100 Personen)
54.00
Buffet Proposal 5 (51-100 persons)
εκτίμηση≈ 0 kcal0 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Buffetvorschlag 5 (ab 101 Personen)
52.00
Buffet Proposal 5 (101+ persons)
εκτίμηση≈ 0 kcal0 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Hochzeitsbuffet
Hochzeitssuppe
Wedding soup — am Tisch serviert
εκτίμηση≈ 200 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kirschtomaten mit Minimozzarella und Basilikumvegetarian
Cherry tomatoes with mini mozzarella
εκτίμηση≈ 180 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Vitello tonato
Vitello tonnato
εκτίμηση≈ 220 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Fischplattepescatarian
Fish platter — hausgebeizter Lachs, geräucherte Forelle, BBQ Garnelen
εκτίμηση≈ 320 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Schweinefilets mit Whiskey-Pfefferrahm
Pork fillet with whiskey pepper cream
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Rosa gebratenes Roastbeef mit Steinpilzkruste
Roast beef with porcini crust
εκτίμηση≈ 380 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Lammbraten aus dem Rohr
Roast lamb
εκτίμηση≈ 420 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Kartoffel-Lauch-Pfannevegetarian
Potato leek pan
εκτίμηση≈ 210 kcal22 g υδατάνθρακες
Gegrilltes Marktgemüsvegan
Grilled market vegetables
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Panna Cottavegetarian
Panna Cotta with marinated strawberries — mit marinierten Erdbeeren
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Tropischer Obstsalatvegan
Tropical fruit salad
εκτίμηση≈ 110 kcal24 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Eisbuffet
Ice cream buffet — mit verschiedenen Toppings
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Hochzeitsbuffet (35-50 Personen)
65.00
Wedding buffet (35-50 people)
εκτίμηση≈ 2200 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Hochzeitsbuffet (51-100 Personen)
63.00
Wedding buffet (51-100 people)
εκτίμηση≈ 2200 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Hochzeitsbuffet (Ab 101 Personen)
61.00
Wedding buffet (101+ people)
εκτίμηση≈ 2200 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
85veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσια σε χορτοφαγικές τοπικές λιχουδιές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Θα βρείτε σπινάκι κνέντελ και schlutzkrapfen με σπινάκι. Υπάρχει επίσης Beyond Meat Burger για τους vegan.
61 χορτοφάγα και 7 vegan πιάτα σε 154
78dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούκιο μεζέ και κρέας
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεΐνης και σαλάτες. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλά υδατάνθρακες.
77 φιλικά προς τον διαβήτη · 154 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Freiherr-vom-Stein-Straße 280A, 45133 Essen
- Ώρες
- Δευ10:00–22:00Τρι10:00–22:00Τετ10:00–22:00Πεμ10:00–22:00Παρ10:00–22:00Σαβ10:00–22:00Κυρ10:00–22:00Küchenöffnungszeiten: 10:00 bis 22:00 Uhr. kein Ruhetag
- Επικοινωνία
- +49201472848 suedtirolerstuben@gmx.net
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), suedtiroler-stuben.de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το Südtiroler Stuben - Essen, Freiherr-vom-Stein-Straße; Διεκδίκησε το μέρος σου.